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Ingredientes:
- 1 paquete de salchichas - Pan de hot-dog - Ketchup - Mostaza, pepinillos...
Bocadillo de gusanos
Preparacion: - Partimos las salchichas en tiras finas, que todas las tiras tengan piel. - Las freimos un rato a fuego medio, hasta que se retuerzan - Embadurnamos los gusanos de ketchup y los ponemos en el pan de hot-dog - Rellenamos al gusto: mostaza, cebolla frita, pepinillos...
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Ingredientes:
- Muffins o magdalenas - Fondant blanco - Mermelada - Lacasitos para los ojos - Gel negro de Papel de horno
Materiales:
- Papel de horno - Rodillo - Cortapizzas o cuchillo afilado
Preparacion: - Cubrimos las magdalenas con una capa fina de mermelada, para que el fondant se quede pegado y sea mas jugoso. - Cogemos un trozo de fondant blanco y lo amasamos un poco para ablandarlo. Entre dos papeles de horno, alisamos el fondant lo mas finito que podamos. Si vemos que se pega, podemos extender un poco de Maizena. - Cortamos un circulo igual de grande que el muffin y lo ponemos encima de la mermelada. Colocamos los Lacasitos, usando una gota de agua para que se peguen. - Extendemos mas fondant y cortamos tiritas de menos de 1cm de grueso. Las vamos colocando sobre la momia, cada una en una direccion para que quede mas gracioso. Para que se peguen, humedecemos la parte de abajo de cada tira con un poco de agua. Dibujamos los ojos con gel de decorar negro.
MUFFINS MOMIA
Ingredientes: - 400g de carne picada - 1 cebolla morada - 1 zanahoria - 1 trozo de calabacin - Salsa de tomate - Queso en lonchas - Pure de patata - Sal - Aceite de oliva - Pimienta
Mano de zombie
Picamos media cebolla y rallamos la zanahoria y el calabacin pelado. En una sarten con muy poco aceite y una pizca de sal lo ponemos a pochar todo junto 10 minutos con cuidado de que no se queme. Lo dejamos templar. Mezclamos la carne con la verdura, sal y un poco de pimienta. En una fuente que sea valida para el horno, vamos haciendo la forma de la mano de zombie, tomando como ejemplo nuestra mano. La vamos poniendo encima para ver las proporciones, intentando que quede lo mas realista posible. Con la cebolla hacemos las u as. Con un trozo del centro de la cebolla, hacemos el hueso de la mu eca. Con un pincel cubrimos toda la superficie de la mano con salsa de tomate. Despues cubrimos mas o menos toda la superficie con queso en lonchas. Horneamos 15 minutos a 170 grados, cubierto con papel Albal. Retiramos el papel y horneamos otros 10 minutos. Lo sacamos del horno, volvemos a pincelar con tomate y lo volvemos a meter, esta vez a gratinar, hasta que tome el color que queremos. Si queda muy seco pincelamos con cuidado con una gota de aceite para darle un poco de brillo. Cubrimos el fondo de la fuente con pure de patata rodeando la mano, con ayuda de una manga pastelera.
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Intestinos de zombie
Preparacion En una sarten templamos el pisto y lo mezclamos con el atun muy escurrido. Podemos utilizar tambien cualquier otro relleno. Dejamos templar antes de seguir. Sacamos el hojaldre de la nevera, lo extendemos y cortamos en 3 tiras. Colocamos una linea de relleno sobre cada tira de hojaldre y cerramos haciendo rollitos. Podemos pellizcar la masa, como hariamos con una empanada, para que no se abra. En el fondo de la fuente colocamos una base de salsa de tomate. Cogemos los rollitos uno a uno con cuidado y les damos forma en la fuente, con la costura hacia abajo. Con un poco de ketchup, pintamos las dobleces para que se noten mas. Horneamos a 220grados unos 20 minutos, hasta que se empiece a dorar. Sacamos del horno y repasamos los dibujos con un poco mas de ketchup.
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Ingredientes: - Un pepino largo, tipo holandes - Una zanahoria y clavos para decorar - Un yogurt griego y especias al gusto
Ingredientes: - Huevos - Colorante azul y rojo - Jamon York - Cebolleta - Un poco de mayonesa - Pimienta negra
Ojos sangrientos
Preparacion Cocemos los huevos durante 7 minutos. Los sacamos, sin tirar el agua y con un trapo para no quemarnos, les damos golpecitos contra la encimera, hasta que se rajen por toda la superficie. En el mismo agua ponemos 10 gotitas de colorante rojo, y volvemos a introducir los huevos durante 10 minutos. Recortamos circulos de jamon york y en un platito con agua ponemos 2 gotas de colorante azul. Sumergimos los circulos de jamon unos segundos. Pelamos los huevos y los partimos por la mitad. Sacamos las yemas de las claras. Hacemos el rellenos jamon york, un poco de cebolleta, algunas de las yemas machacadas y un poco de mayonesa. Rellenamos las claras de los huevos y las colocamos en la bandeja en la que las vayamos a servir, boca abajo. En el centro de cada una colocamos un circulo azul y con una gota de mayonesa pegamos un grano de pimienta negra.
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Murcielagos locos
Preparacion: Hacemos bolas de queso Philadelphia, como si fueran albondigas. Las rebozamos con crocanti de almendras, que quede bien cubierto el queso. Clavamos dos doritos en cada bola, en forma de alas. Hacemos los ojitos a los murcielagos con dos granos de pimienta negra. Quieres mas recetas para Halloween? Buscalas en
MUFFINS BUHO
Preparacion Cubrimos los muffins con una buena capa de Nocilla. En la parte de arriba, dibujamos las "orejas" del buho, estirando la nocilla haciendo dos picos. Abrimos con cuidado las galletas Oreo, de manera que quede todo el relleno solo en una de las galletas. Las colocamos sobre el muffin, son los ojos. Ponemos dos Lacasitos oscuros sobre los ojos y otro amarillo o naranja haciendo de pico
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Ingredientes:
- Salchichas tipo Frankfurt - Hojaldre - Clavos de olor
Salchi-momias
Preparacion: - Cortamos el hojaldre en tiras de menos de 1cm de ancho. - Envolvemos cada salchicha con el hojaldre. Comenzamos por la cabeza y tenemos cuidado de que quede todo cubierto - Clavamos los clavos de olor, son los ojos - Horneamos a 190grados durante 20 minutos, con cuidado de que no se quemen.
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Ingredientes: - Un choricito fresco - Harina - Leche - Pimenton dulce - 2 huevos - Sal, aceite de oliva - Hojas de cilantro o perejil - Palitos de pan
Calabacitas de croqueta
Preparacion Pelamos el chorizo y lo cortamos en trocitos. Lo freimos en un cazo sin aceite, hasta que empiece a soltar la grasa. Retiramos el chorizo y dejamos la grasa. Ponemos un poco mas de aceite y 3 cucharas de harina. Removemos un minuto e incorporamos un chorrito de leche. Cuando se junte, echamos un poco mas de leche y removemos. Repetimos hasta tener lista la bechamel. Echamos una pizca de sal y los trocitos de chorizo, extendemos y dejamos enfriar. Formamos las croquetas redondas y las enharinamos. Batimos los huevos junto a dos pizcas de pimenton. Pasamos las croquetas por huevo y pan rallado y otra vez por huevo y pan rallado, para que queden mas redondas. Las freimos en abundante aceite. Hacemos un aguerito en la parte superior y clavamos una hoja de perejil y un palito de pan.
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Ingredientes:
- Palitos salados - Queso en lonchas - Cebollino
Escobas de bruja
Preparacion: - Cortamos tiras de 3cm de queso - Hacemos cortes en cada tira, como si fuera un peine - Enrollamos una tira de queso cortada alrededor de un palito de pan - Atamos con cuidado con un cebollino fresco
Fantasmas de empanadilla
Preparacion Con el papel Albal hacemos unos moldes en forma de dedal de 4 cm de alto, que se mantengan de pie.Colocamos las obleas sobre los moldes y horneamos a 170 grados 10-15 minutos. Picamos muy finito el jamon y lo mezclamos con queso Philadelphia. Cuando esten frios los fantasmas, los desmoldamos y ponemos un poco de relleno en cada uno de ellos, apretando para que no se caiga. Dibujamos los ojos a los fantasmas con un poco de salsa barbacoa y un palillo.
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Una manera terrorifica de asustar a tus invitados cuando vayan a servirse una bebida!
Lo colocamos en el bol de sangria, refresco o ponche, que debe estar muy frio para que no se derritan los dedos muy rapido. Quieres mas recetas para Halloween? Buscalas en
Ingredientes: - 200g de bizcocho o magdalenas - 100g de queso Philadelphia - Candy Melts de colores - Gel negro de decorar o chocolate - Fondant blanco Materiales: - Palitos para cakepops - Un par de tazones - Base de corcho para colocarlos - Rodillo
Frankestein: Cuando este dura la cobertura, fundimos Candy Melts marrones y sumergimos la cabeza de
Frankestein, solo la parte de arriba, para hacer el pelo. Con un palillo, dibujamos con Candy Melts los ojos, la boca y las cicatrices.
Fantasmas: Una vez cubierta la bola con una capa de Candy Melts blancos, cogemos un trozo de fondant blanco
y lo amasamos un poco para ablandarlo. Entre dos papeles de horno, alisamos el fondant lo mas finito que podamos. Si vemos que se pega, podemos extender un poco de Maizena. Cortamos un circulo de unos 12cm y lo colocamos sobre el cakepop. Dibujamos los ojos con gel de decorar o chocolate. Quieres mas recetas para tus fiestas? Buscalas en
Estos ojos sirven para decorar bebidas, platos o la mesa. Faciles y terrorificos!!
Coctail de ojos
Preparacion: Con un pelapatatas quitamos la piel a los rabanitos, dejando unas tiras rojas. Cortamos las aceitunas en rodajas y los palillos en trozos de 1cm. Clavamos las aceitunas con los palillos. Quieres mas recetas para Halloween? Buscalas
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Caras flotantes
Preparacion:
Pelamos las manzanas y las cortamos por la mitad. Las ponemos en un cuenco con agua para comprobar que flotan con lo redondo hacia arriba. Con un cuchillo hacemos cortes en forma de ojos, boca, mejillas, nariz. Vamos sumergiendolas para ver como va quedando y como la sangria o el refresco se mete en los cortes, y si tenemos que exagerar mas las marcas. Quieres mas recetas para Halloween? Buscalas en
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Las recetas de
- Azucar glass - 2 cucharadas de zumo de limon - Pinturas de azucar o chocolate para decorar
Cementerio abandonado
Preparacion Para hacer las tumbas, ponemos en un vaso el zumo de limon. Vamos incorporando azucar glass y mezclando hasta tener una glasa blanca. Ponemos las galletas en una superficie lisa y extendemos la glasa con una cuchara. Dejamos reposar una hora. Colocamos el brownie en una bandeja y lo cortamos en porciones. Con un cuchillo, las sacamos un poco de su sitio, para que parezca tierra removida. Hacemos las inscripciones en las tumbas con pinturas de azucar o chocolate fundido. Dejamos secar y las colocamos un poco torcidas clavadas en el brownie.
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Ingredientes:
- Mousse o natillas de chocolate - Galletas Oreo - Gusanos de gominola
Nidos de gusano
Preparacion: - Colocamos la crema de chocolate (mousse, natillas, yogurt...) en vasos transparentes - Trituramos las galletas Oreo en la picadora, con crema y todo - Espolvoreamos las Oreo machacadas en los vasos - Colocamos los gusanos, algunos por la mitad, saliendo de la tierra
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Ingredientes:
- 2 claras de huevo - 1 pizca de sal - 100g de azucar glass - Papel de hornear y folios blancos + Sera mas facil montar el merengue si las claras llevan un par de dias en la nevera. Y si a la hora de usarlas las tenemos a temperatura ambiente
Huesitos de merengue
Preparacion: Ponemos en un bol las claras con la pizca de sal. Batimos con la batidora de varillas. Cuando empiece a hacer espuma incorporamos el azucar y batimos sin parar unos 15 minutos, hasta tener un merengue muy blanco firme. En un folio dibujamos una plantilla de la forma del hueso, de unos 10cm. Lo calcamos en el papel de hornear tantas veces como nos quepa. Ponemos unos folios en la bandeja del horno y sobre ellos el papel de horno. Con una manga pastelera (o una bolsa de plastico con un agujerito) hacemos los huesos de un solo trazo sobre los dibujos. Horneamos a 100 grados una hora aproximadamente, hasta que esten bien secos.
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Ingredientes: - 50g de mantequilla - 25g de azucar - 1 huevo - Esencia de vainilla - 150g de harina - Una pizca de sal - Almendras crudas - Mermelada de fresa
Dedos de bruja
Preparacion: Mezclamos la mantequilla, el azucar, el huevo, la vainilla y la sal. Cuando este bien mezclado, incorporamos la harina y amasamos hasta que quede homogeneo. Hacemos una bola, la cubrimos de papel film y metemos a la nevera al menos 30 minutos para que endurezca. Precalentamos el horno a 180 grados. Vamos cortando porciones de masa y dandoles forma de dedo. Hay que hacer dos hendiduras a cada lado, para darle la forma de los nudillos y con un cuchillo, hacer tres marcas en cada nudillo. Se pueden exagerar estas formas, ya que en el horno se suavizan bastante. Clavamos una almendra en cada dedo, en forma de u a. Sacamos un poco de mermelada a un cuenco. Vamos cogiendo cada dedo, y mojamos un poco en mermelada la parte de atras. Quitamos la u a, mojamos en mermelada la parte de abajo y volvemos a ponerla en el dedo, apretando bastante, para que no se salgan. Horneamos 20 minutos a 180 grados, hasta que comiencen a dorarse.
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Choco-telas
Preparacion:
Derretimos el chocholate en el microondas o al ba o maria y removemos hasta que se temple un poco. Con una bolsa de congelar con la puntita cortada o un lapiz de decorar dibujamos las telas de ara a sobre un papel de horno: Primero hacemos una cruz, luego otra cruz, como un asterisco. Luego hacemos los circulos, de dentro hacia afuera. Podemos hacer tambien alguna ara a. Dejamos endurecerse al menos 24h para que se despegue bien del papel. Quieres mas recetas para Halloween? Buscalas en
Estas telas de ara a sirven para comer solas o para decorar platos, cupcakes o postres.