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Livro de Receitas Cocina Drinks.pdf

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  • ALEXANDER
  • CHAPA CORNO
  • BACARDI COCKTAIL
  • DAIQUIRI
  • B E L L I N I
  • BLACK RUSSIAN
  • BUCK’S FIZZ
  • CHAMPAGNE COCKTAIL
  • FROZEN BANANA DAIQUIRI
  • FROZEN DAIQUIRI
  • FRENCH CONNECTION
  • John Collins
  • Gin & French
  • Gin & It
  • Negroni
  • Negroni II
  • Godfather
  • Golden Cadillac
  • Grasshopper
  • Harvey Wallbanger
  • Horse’s Neck
  • Irish Coffee
  • K I R
  • KIR Royale
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  • Dry Manhattan
  • Margarita
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  • Paradise
  • Rob Roy
  • Piña Colada
  • Planter’s Punch
  • Porto Flip
  • Rose
  • Rusty Nail
  • Screwdriver
  • Sidecar
  • Singapore Sling
  • Stinger
  • Tequila Sunrise
  • Whiskey Sour
  • White Lady
  • White Russian
  • Florida Cocktail
  • Parsons Special
  • Pussyfoot
  • Shirley Temple
  • 14 BIS
  • Bicicleta
  • James Bond
  • Abelha Real
  • Adão e Eva
  • Adriano
  • Alessandra
  • After Eight
  • Alexander Sister
  • Alice Coquetel
  • Alvorada
  • Amarelinha
  • Amazonas Tropical
  • Amazonia
  • Amendoim Bento
  • Aperitivo de Conhaque
  • Acaraju
  • Arcadas
  • Coquetel de Hortelã
  • Atlântico
  • Bacabá
  • Bahamas
  • Banana Daiquiri
  • Basilea
  • California 76
  • Batida de Abacaxi
  • Batida de Coco
  • Batida de Goiaba
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  • Coquetel de Champanhe
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  • Coquetel de Leite Condensado
  • Coquetel de Limão
  • Coquetel de Maças
  • Coquetel de Miscelane
  • Coquetel de Morango
  • Coquetel de Rum com Laranja
  • Coquetel de Suco de Frutas
  • Coquetel de Vinho e Jabuticaba
  • Tequila Caliente
  • Coquetel de Vodka
  • Coquetel Delicioso
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  • Coquetel Extra Dry
  • Coquetel Granfino
  • Coquetel Meu Amor
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  • Coquetel Oriental
  • Coquetel Rosé
  • Coquetel São Pedro
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RECEITAS DE COQUETÉIS

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MANUAL COMPLETO

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www.worldatos.com
Amigo Internauta, Você acaba de adquirir um manual que lhe ajudará muitíssimo, é o manual de RECEITAS DE COQUETÉIS. Felicidades !!! Desejamos muito sucesso nas preparações dos coquetéis. Se precisar de mais informações ou se encontra alguma dificuldade para baixar o manual no seu HD, entre em contato conosco no E-mail: worldatos@worldatos.com Abraços ! E bem-vindos ao mundo de

o W

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Worldatos

Worldatos

-3-

ALEXANDER
INGREDIENTES
1/3 de brandy

1/3 de creme de cacau 1/3 de creme de leite Noz moscada

MODO DE PREPARAR

Bata os três primeiros ingredientes na coqueteleira com três pedras de gelo e coe; Sirva em um copo short drink;

Pulveriza noz moscada ralada.

Wo rld at os d l r s o t a

CHAPA CORNO
INGREDIENTES
Mel puro Laranja Vodka

Espremer uma laranja e passar o suco para um copo; Colocar uma colher de mel no copo;

Bater o mel1 com a laranja até o mel ficar bem liquido; Colocar Vodka e gelo a gosto. 1 - Se achar necessario coloque mais mel, ele é que dá o sabor no drink.

o W

MODO DE PREPARAR

Worldatos

-4-

BACARDI COCKTAIL
INGREDIENTES

6/10 de rum Bacardi branco 3/10 de suco de limão 1/10 de grenadine

MODE DE PREPARO

Coloque os ingredientes na coqueteleira junto com três pedras de gelo. Bata e coe.

Sirva em um copo short drink

DAIQUIRI

Wo rld at os d l r s o t a

INGREDIENTES
6/10 de rum branco 3/10 de suco de limão ou lima

1/10 de xarope de açucar ou 1/2 colher (bar) de açucar 1 colher (bar) de clara de ovo batida *

* A clara pode ser substituida por um produto industrializado chamado froot.

MODO DE PREPARAR

Bata os ingredientes junto com três pedras de gelo na coqueteleira e coe. Sirva em copo short drink.

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BELLINI
INGREDIENTES

7/10 de champagne gelado 3/10 de suco de pêssego gelado

MODE DE PREPARAR
Monte em uma taça alta previamente gelada; Comece pelo suco de pêssego e adicione champagne lentamente.

Worldatos

-5-

BLACK RUSSIAN
INGREDIENTES
7/10 de Vodka

3/10 de licor de café Khalua

MODO DE PREPARAR

Monte em copo oldfashioned (baixo) com gelo quebrado.

Comece pelo licor e tome cuidado para misturar os ingredientes.

Wo rld at os d l r s o t a

BUCK’S FIZZ
INGREDIENTES
6/10 de champagne brut gelado 4/10 de suco de laranja

MODO DE PREPARO

Monte em uma flute (veja em tipo de copos) previamente gelada. Comece pelo suco e adicione o champagne lentamente.

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Worldatos -6- CHAMPAGNE COCKTAIL INGREDIENTES 1 colher de açúcar 2 lances de Angostura 9/10 de champagne brut gelado 1/10 de brandy 1 twist de laranja e uma cereja MODO DE PREPARO Monte em uma flute previamente gelada. Complete com champagne. Comece pelo açucar. adicione a Angustura e depois acrescente o brandy. Wo rld at os d l r s o t a DAIQUIRI INGREDIENTES 6/10 de run branco 3/10 de suco de limão ou lima 1/10 de xarope de açucar ou 1/2 colher (bar) de açucar 1 colher (bar) de clara de ovo batida (ou froot) MODO DE PREPARO Bata os ingredientes junto com três pedras de gelo na coqueteleira e coe. o W . Use o twist de laranja e a cereja para decorar. Sirva em copo short drink.

Worldatos -7- FROZEN BANANA DAIQUIRI INGREDIENTES 6/10 de run branco 3/10 de creme de banana (licor) 1/10 de suco de limão 1/2 banana fresca MODO DE PREPARO No liquidificador. com canudo. o suco e pedras de gelo. bata o rum com o creme. Sirva em taça dupla para coquetel. Decore com uma cereja. Decore com pedaços de banana Wo rld at os d l r s o t a FROZEN DAIQUIRI INGREDIENTES 6/10 de run branco 3/10 de suco de lima 1/10 de xarope de açucar ou 1/2 colher (bar) de açúcar 1 cereja Bata no liquidificador com gelo picado. Sirva em taça dupla para coquetel com dois canudos. o W MODO DE PREPARO .

Monte em copo long drink com gelo e complete com club soda. tomando cuidado para não misturar os ingredientes.Worldatos -8- FRENCH CONNECTION INGREDIENTES 5/10 de conhaque 5/10 de amaretto MODO DE PREPARO Monte em um copo Old-fashioned com gelo.Decore com o limão e a cereja..Sirva com canudo. Comece pelo amaretto.. o W MODO DE PREPARO . Wo rld at os d l r s o t a John Collins INGREDIENTES 3/10 de gin 2/10 de suco de limão 1/10 de xarope de açucar ou 1/2 colher de (bar) de açucar 4/10 de club soda1 fatia de limão1 .

Decore com uma cereja. vermelha ou amarela) MODO DE PREPARO Monte em copo short drink.Acrescente um zest de limão na borda. Wo rld at os d l r s o t a Gin & It INGREDIENTES 7/10 de gin3/10 de vermute tinto1 cereja (verde. o W .Ou monte diretamente em copo short drink sem gelo.Worldatos -9- Gin & French INGREDIENTES 6/10 de Gin4/10 de vermute seco1 zest (casca) de limão MODO DE PREPARO Misture o gin e o vermute no mixing glass com gelo.Importante: Não use gelo.Mexa e coe em seguida.

Worldatos . Wo rld at os d l r s o t a Godfather INGREDIENTES 7/10 de whisky3/10 de amaretto.com ou sem água mineral com gás. Negroni II INGREDIENTES 2 de gin1 de Campari1 de vermute seco ou doce.decorado com uma fatia de laranja. o W . MODO DE PREPARO Monte em um copo old-fashion com gelo. MODO DE PREPARO Sirva num copo tipo ballon cheio de gelo. Acrescente uma casquinha de limão.10 - Negroni INGREDIENTES 1/2 de gin1/2 de Campari1/2 de vermute seco ou doce MODO DE PREPARO Mexa com gelo e coe para um copo de coquetel com gelo. Dá 01 (uma) dose.CUIDE para que os ingredientes não se misturem.

Sirva em um copo short drink.Worldatos . MODO DE PREPARO Bata na coqueteleira com três pedras de gelo e coe. o W MODO DE PREPARO . Grasshopper INGREDIENTES 1/3 de creme de menta verde1/3 de creme de cacau branco1/3 de creme de leite Bata na coqueteleira com três pedras de gelo e coe.Sirva em um copo short drink.11 - Golden Cadillac INGREDIENTES 1/3 de Galliano1/3 de creme de cacau branco1/3 de creme de leite.Sirva em um copo short drink. Golden Cadillac INGREDIENTES 1/3 de Galliano1/3 de creme de cacau branco1/3 de creme de leite Wo rld at os d l r s o t a MODO DE PREPARO Bata na coqueteleira com três pedras de gelo e coe.

deitando-o sobre as costas de uma colher de bar aquecida. com gelo.Monte diretamente no copo. deixe para acrescenta-lo por último. MODO DE PREPARO Monte em um copo long drink. Wo rld at os d l r s o t a MODO DE PREPARO . servindo o brandy e o ginger ale.Descasque um limão em forma de espiral. IMPORTANTE: Não misture novamente. ..Coloque o creme de leite por cima.Decore com a laranja e a cereja.Coloque uma das extremidades da espiral sobre a borda de um copo long drink de modo que o restante fique enrolado dentro do copo. o W INGREDIENTES MODO DE PREPARO ..Decore com uma cereja.Monte colocando gelo no copo. o café e o açúcar. Horse’s Neck INGREDIENTES 2/10 de brandy8/10 de ginger ale1 lance de Angustura bitter (opcional)Casca de limão e cereja. Sirva com um canudo..Aqueça previamente um copo especial para drinks quentes..Se for usar bitter. Irish Coffee 3/10 de whisky irlandês 2/10 de creme de leite batido 5/10 de café quente1 colher (bar) de açucar. misturando o whiskey..Coloque a vodka e o suco de laranja e depois acrescente um lance de Galliano.sirva com canudos.12 - Harvey Wallbanger INGREDIENTES 3/10 de Vodka 1/10 de Galliano 6/10 de suco de laranja1 fatia de laranja1 cereja.Worldatos .

colocando o creme de cassis e completando com o vinho branco.13 - KIR INGREDIENTES 9/10 de vinho branco seco1/10 de creme de cassis MODO DE PREPARO Monte em uma flûte previamente gelada.Worldatos . Wo rld at os d l r s o t a KIR Royale INGREDIENTES 8/10 de champagne brut gelado1/10 de creme de cassis. colocando o creme de cassis e completando com o champagne o W . MODO DE PREPARO Monte em uma flute previamente gelada.

.No mixing glass.Mexa e coe. Mexa e coe... com gelo. Dry Martini Wo rld at os d l r s o t a INGREDIENTES 8/10 de gin 2/10 de vermute seco1 casca de limão (zest)1 azeitona. misture o gin e o vermute. 7/10 de whiskey de centeio 3/10 de vermute tinto1 lance de Angustura bitter1 casca de limão o W Dry Manhattan INGREDIENTES MODO DE PREPARO ...: Pode-se usar tanto whiskey americano ou whisky canadense..Worldatos .Sirva em um copo short drink.: Pode-se usar tanto whiskey americano ou whisky canadense.Sirva em um copo short drink.Mexa e coe. MODO DE PREPARO . espetada num palito.Misture o whiskey e o vermute no mixing glass com gelo. . PBS.PBS.Decore com a azeitona.Acrescente a casca de limão sobre a superficie do coquetel.14 - Manhattan INGREDIENTES 7/10 de whiskey de centeio 3/10 de vermute tinto1 lance de Angustura bitter1 cereja. .Misture o whiskey e o vermute no mixing glass com gelo.Sirva em copo short drink.Acrescente o zest de limão sobre a superficie do coquetel.. MODO DE PREPARO ..Acrescente a angustura.Decore com a cereja.Acrescente a angustura...

Worldatos . whisky escocês ou de centeio..Decore com a cebolinha.. coe e sirva. Mexa e coe. Gibson INGREDIENTES Wo rld at os d l r s o t a 9/10 de gin1/10 de vermute seco1 cebolinha em conserva MODO DE PREPARO -Misture os dois primeiros ingredientes no mixing glass. Old Fashioned INGREDIENTES 1 medida de Bourbon.1 colher (bar) de açucar..Envolva a borda de um copo short drink com limão.com gelo..Monte em um copo old-fashioned.Opcional: colocar um mexedor. MODO DE PREPARO . o W MODO DE PREPARO .passando em seguida pelo sal.Sirva em copo short drink. Pedaços de frutas de sua preferência1 lance de club soda1 cereja ..Acrescente um lance de club soda para dissolver.Decore com a cereja..Na coqueteleira.15 - Margarita INGREDIENTES 5/10 de tequila 3/10 de Cointreau 2/10 de suco de limão ou lima e sal para fazer a crusta.Encha o copo com gelo picado e encaixe os pedaços de frutasao redor do gelo.2 a 3 lances de Angostura bitter. coloque os ingredientes com três pedras de gelo.Bata. tomando cuidadopara envolver o açucar e o bitter em toda a parede internado copo.Adicione o whisky.

Decore com o abacaxi e as cerejas.. Piña Colada INGREDIENTES 3/10 de run branco 2/10 de creme de coco 5/10 de suco de abacaxi1 fatia de abacaxi e cerejas..Coloque os três primeiros ingredientes. Sirva em copo long drink.16 - Paradise INGREDIENTES 5/10 de gin3/10 de abricot brandy (licor de abricó) 2/10 de suco de laranja. Coe.Sirva em copo short drink. Rob Roy INGREDIENTES 6/10 de scotch whisky 4/10 de vermute tinto1 lance de Angustura bitter e1 cereja MODO DE PREPARO Wo rld at os d l r s o t a .Sirva com canudo. .Mexa os três primeiros ingredientes no mixing glass. o W MODO DE PREPARO .Bata.Coe e sirva em copo short drink.Worldatos . ...Decore com uma cereja. com gelo. MODO DE PREPARO Bata na coqueteleira com gelo. com gelo picado no liquidificador.

Worldatos . o cherry e pedras de gelo. mexa o vermute com o kirsch.. o W MODO DE PREPARO . o suco de limão e o grenadine na coqueteleira. .Complete a mistura com club soda. Coe. Coe..Sirva em copo short drink.Sirva em copo próprio para vinho do Porto.Bata o brandy.Sirva em copo long drink com gelo e canudo. Rose INGREDIENTES 6/10 vermute seco2/10 de kirsch2/10 de cherry brandy1 cereja . o Porto e a gema na coqueteleira.Pode também ser montado diretamente no copo...Decore com a cereja.Bata o rum.Pulverize noz-moscada..No mixing glass...17 - Planter’s Punch INGREDIENTES 8/10 de rum escuro 3/10 de suco de limão 1/10 de granadineClub Soda Fatias de limãoFatias de laranja MODO DE PREPARO . Porto Flip INGREDIENTES 2/10 de brandy6/10 de Vinho do Porto Tinto2/10 de gema de ovoNoz-Moscada ralada Wo rld at os d l r s o t a MODO DE PREPARO .Decore com o limão e a laranja.

Screwdriver INGREDIENTES 3/10 de vodka7/10 de suco de laranja1/2 fatia de laranja MODO DE PREPARO .Monte em copo long drink com gelo.Decore com a laranja.. com gelo.Bata numa coqueteleira..Monte em copo old fashioned com gelo.18 - Rusty Nail INGREDIENTES 6/10 de whisky escocês 4/10 de Drambuie1 twist de limão MODO DE PREPARO .Coe e sirva em copo short drink..Worldatos .Sirva com canudo..Acrescente o twist de limão. Wo rld at os d l r s o t a Sidecar INGREDIENTES 6/10 de brandy3/10 de Cointreau1/10 de suco de limão . o W MODO DE PREPARO .

a tequila e o suco de laranja..19 - Singapore Sling INGREDIENTES 3/10 de gin1/10 de cherry brandy2/10 de suco de limão4/10 de club soda1 fatia de limão1 cereja MODO DE PREPARO ...Decore com limão e a cereja.Bata na coqueteleita com gelo.Acrescente o grenadine por último. o cherry e o suco na coqueteleira. Stinger INGREDIENTES 7/10 de brandy3/10 de creme de menta branco Wo rld at os d l r s o t a MODO DE PREPARO .Decore com a laranja e a cereja.Sirva com canudo o W INGREDIENTES MODO DE PREPARO .. com gelo.Sirva num copo long drink com gelo e canudo.Complete com club soda..Worldatos .Monte num copo long drink.Bata o gin.. sem misturar. Tequila Sunrise 3/10 de tequila 6/10 de suco de laranja1/10 de grenadine1 fatia de laranja1 cereja . coe e sirva em copo short drink.

Sirva em copo short drink.Bata na coqueteleira com três pedras de gelo e coe.Monte em copo old fashioned cheio de gelo quebrado. sem misturar os ingredientes..Sirva em copo short drink.Bata na coqueteleira com três pedras de gelo e coe..Worldatos . o W INGREDIENTES MODO DE PREPARO . White Lady INGREDIENTES 5/10 de gin3/10 de Cointreau2/10 de suco de limão MODO DE PREPARO Wo rld at os d l r s o t a . White Russian 5/10 de Vodcka3/10 de licor de café (Kahlua)2/10 de creme de leite .Acrescente a cobertura de creme de leite..20 - Whiskey Sour INGREDIENTES 4/10 de bourbon Whiskey4/10 de suco de limão2/10 de xarope de açucar ou1/2 colher (bar) de açucar1 colher (bar) de clara de ovo MODO DE PREPARO .

Decore com as frutas.Coloque o suco.. Parsons Special INGREDIENTES Wo rld at os d l r s o t a 6/10 de suco de laranja2/10 de grenadine2/10 de club soda1 gema de ovo1 cereja e um raminho de hortelã MODO DE PREPARO . o grenadine e a gema de ovo na coqueteleira com pedras de gelo. laranja e uma cereja o W Pussyfoot INGREDIENTES MODO DE PREPARO .Coloque os quatro ingredientes na coqueteleira.Decore com uma cereja e um raminho de hortelã.Sirva em copo long drink com gelo e canudo. Sirva em copo long drink com gelo.. 1/3 de suco de limão1/3 de suco de laranja1/3 de suco de limaGrenadine1 gema de ovoFatias de limão.Bata e coe.Bata e sirva em copo long drink com gelo. Coe.Worldatos . Adicione canudo. ..21 - Florida Cocktail INGREDIENTES 4/10 de suco de grapefruit2/10 de suco de laranja2/10 de suco de limão2/10 de xarope de açucar ou 1/2 colher (bar) de açucarClub soda1 ramo de hortelã MODO DE PREPARO ..Complete com Club soda...Sirva com canudos..Bata os sucos e o grenadine na coqueteleira. complete com club soda e misture.Decore com hortelã.

Worldatos . misturando suavemente..Decorar com cubos de maça ácida no palito dentro do copo.Encha de champanhe. o W MODO DE PREPARO .22 - Shirley Temple INGREDIENTES 9/10 de ginger ale ou gin1/10 de grenadine MODO DE PREPARO . 14 BIS INGREDIENTES 3/8 de caninha1/8 de licor de cacau 2/8 de suco de manga1 colher de bar de açucar Wo rld at os d l r s o t a MODO DE PREPARO .Monte em um copo long drink com gelo.Decore com a cereja.Sirva com canudo.Bater no liquidificador e servir com gelo. Decore com a laranja. se quiser Despeje o vermute e o licor de cassis nun copo alto com gelo. Bicicleta INGREDIENTES 2 doses de vermute seco2 colheres (chá) de creme de cassisChampanhe gelado Uma fatia de laranja.

servir com gelo. coar. colocando ocreme de cassis e completando com o champagne o W MODO DE PREPARO .Decorar com fatia de carambola no palito dentro do copo.Dá 1 dose.. KIR Royale INGREDIENTES 8/10 de champagne brut gelado1/10 de creme de cassis Monte em uma flute previamente gelada.Worldatos .23 - James Bond INGREDIENTES 1 1/4 medida de gin1/4 medida de vermute seco1 azeitona MODO DE PREPARO Misture o gin com o vermute e sirva com uma azeitona. Abelha Real INGREDIENTES 2/3 caninha1/3 de campari1 carambola3 cerejas1 colher de bar de mel MODO DE PREPARO Wo rld at os d l r s o t a .Bater no liquidificador.

casca de laranja e uma flor.Deve ser decorado com frutas. Adriano INGREDIENTES Wo rld at os d l r s o t a 1 dose de vinho do Porto tinto1 colher (chá) de canela em póSuco de meia laranja MODO DE PREPARO ..Worldatos . o W Alessandra INGREDIENTES MODO DE PREPARO .Divida tudo entre os 6 copos altos de champanhe previamente gelados eencha os copos com champanhe. 1 copo de long drink1 parte de mantini seco1 parte de mantini doce1 parte de suco de laranja1 parte de suco de cereja1/2 parte de kirsch1/2 parte de gin .24 - Adão e Eva (6 Pessoas) INGREDIENTES 1/2 maça em fatias finas6 rodelas finas de limão1/2 colher (sopa) de açucar2 doses de vinho branco seco2 doses de aguardente1 garrafa de champanhe gelado MODO DE PREPARO .Bata na coqueteleira com gelo e sirva sem gelo num copo de coquetel.se for para uma pessoa querida.Junte os 5 primeiros ingredientes e deixe-os na geladeira por 1 hora.

Reserva. Alexander Sister INGREDIENTES Wo rld at os d l r s o t a 1/3 de gin1/3 de menta branca1/3 de creme de leite1 colher de bar de açucar MODO DE PREPARO Servir em copo para coquetel.Worldatos .Passe para uma jarra.. a vodca. misture e sirva.25 - After Eight INGREDIENTES 1/2 tablete de chocolate meio amargo picado1 xícara de leite1 lata de leite Moça1 lata de vodca1/4 de lata de licor de menta10 pedras de gelo picado MODO DE PREPARO . o licor e o gelo.Bata no liquidificador o leite moça.. 1/4 de suco de laranja1/4 creme de leite1/4 suco de abacaxi1/4 groselha Servir em copo para coquetel o W Alice Coquetel INGREDIENTES MODO DE PREPARO . acrescente o chocolate derretido.Derreta em banho-maria o chocolate no leite.

26 - Alvorada INGREDIENTES 2/8 de caninha1/8 suco de maracujá2/8 suco de laranja1/8 suco de limão2/8 leite condensado MODO DE PREPARO Bater no liquidificador e servir com gelo na casca do maracujá. o W INGREDIENTES MODO DE PREPARO . Amarelinha INGREDIENTES 1/3 caninha2/3 suco de limão2 metades de pêssego em calda1 e 1/2 colher de bar de açucar Wo rld at os d l r s o t a MODO DE PREPARO Bater no liquidificador e servir com gelo. Amazonas Tropical 1/4 caninha1/4 suco de limão1/4 de apricot1/4 de leite de coco Bater no liquidificador e servir com gelo.Worldatos .

Agite bem. Gelo picado1 1/4 medida de conhaque1 ovo1/2 colher (chá) de açucarNoz moscada Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.27 - Amazonia INGREDIENTES 1 dose de rum1 dose de licor de menta1/2 de Cointreau1/2 dose de suco de limãoFolhas de hortelãGelo MODO DE PREPARO Coloque os ingredientes em uma coqueteleira com bastante gelo.Enfeite a taça com uma folha de hortelã.Despeje em taças de champanhe e salpique com noz moscada.Dá 1 dose. Amendoim Bento INGREDIENTES Wo rld at os d l r s o t a 1/2 litro de aguardente1/2 vidro de pasta de amendoim1/2 lata de leite condensadoGelo MODO DE PREPARO Bater no liquidificador.Worldatos . coe e sirva em uma taça do tipo coquetel. o W Aperitivo de Conhaque INGREDIENTES MODO DE PREPARO .

com o gelo e o açucar.Worldatos . 4 folhas de hortelã fresca1 cálice de licor de whisky1 colher de sobremesa de açucar1 copo de gelo picado Esmague a hortelã.complete com água tônica. misture bem. Arcadas INGREDIENTES 2 copos de aguardente1 copinho de leite de coco1 copinho de creme de leite3 doses de licor de cacauAçucar e gelo Wo rld at os d l r s o t a MODO DE PREPARO Bater no liquidificador. junte o whisky.encha um copo grande. decorar com rodelas de caju maduro. o W Coquetel de Hortelã INGREDIENTES MODO DE PREPARO .28 - Acaraju INGREDIENTES 1/2 caninha1/2 suco de caju2 colheres de bar de creme de leite1 1/2 colher de bar de açucar MODO DE PREPARO Bater no liquidificador e servir com gelo.

Retire os caroços.Bata bem e sirva-o. pique e coloque-as no copo do liquidificador. 4 ameixas pretas1 xícara de chá preto1 lata de leite moça1 3/4 de lata de vinho tinto1/4 de lata de conhaque8 pedras de gelo picado o W Bahamas INGREDIENTES MODO DE PREPARO Ferva as ameixas pretas no chá. Bacabá INGREDIENTES Wo rld at os d l r s o t a 1/4 caninha1/4 creme de leite2/4 suco de uva1 1/2 colher de bar de açucar MODO DE PREPARO Bater no liquidificador e servir com gelo.o conhaque e o gelo.29 - Atlântico INGREDIENTES 3/8 de caninha3/8 suco de abacaxi2/8 curaçau blue MODO DE PREPARO Bater na coqueteleira. (1 LITRO) . até que elas soltem seu caldo. servir com gelo e decorar com triângulos de abacaxi.Worldatos .juntamente com o chá. o vinho tinto. Acrescente o leite Moça.

Decore com uma cereja. com gelo.Despeje num copo de conhaque gelado. Basilea INGREDIENTES Wo rld at os d l r s o t a 1 dose de conhaque1/2 dose de licor de cacau1/2 dose de vermute secoSoda LimonadaCerejasGelo MODO DE PREPARO Em um copo do tipo Collins coloque alguns cubos de gelo e adicione o conhaque. bata bem todos os ingredientes. Adicione a soda limonada a gosto.30 - Banana Daiquiri INGREDIENTES 1 dose de rum claro1/3 dose de licor de banana1 colher de chá de açucar1/2 banana madura (tamanho médio)1 xícara de gelo picado MODO DE PREPARO Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.Sirva com canudinhos. Coloque em copos altos. (Serve 8 Pessoas) 1/2 dose de conhaque 1/2 dose de suco de limão 1 dose de suco de grape-fruit (ou laranja) 1 colher (chá) de açucar 1 garrafa de champanhe Casquinhas de laranjas em tirinhas o W California 76 INGREDIENTES MODO DE PREPARO Primeiro. Encha com champanhe e enfeite com as casquinhas de laranja. mexa lentamente para misturar osingredientes. com 1 cubo de gelo em cada copo.Worldatos . Mexa tudo um vez.Acrescente o licor de cacau e o vermute. menos o champanhe e as casquinhas de laranja. .

Worldatos . Coe na hora de servir em uma taça do tipo coquetel. .31 - Batida de Abacaxi INGREDIENTES 1 dose de cachaça1 xícara de chá de suco de abacaxiAçucar / Gelo MODO DE PREPARO Coloque todos os ingredientes em um liquidificador.Sirva em copo do tipo Sour com pequenas pedras de gelo. Batida de Coco INGREDIENTES Wo rld at os d l r s o t a 1 lata de leite Moça1 medida da lata de aguardente ou vodka1 vidro de leite de coco (200 ml)1 gaveta de gelo picado MODO DE PREPARO Bata todos ingredientes no liquidificador. adicionando o açucar a gosto.Bata bem.Acrescente gelo picado à gosto e sirva a seguir. inclusive o gelo. 1 dose de cachaça1 xícara de polpa de goiaba3 colheres de sopa de leite condensado1 colher de chá de suco de limãoGelo o W Batida de Goiaba INGREDIENTES MODO DE PREPARO Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.

.bate bem. Brasileirinho INGREDIENTES 1 lata de leite condensado1 1/2 vez a mesma medida de aguardente1 vidro de leite de cocoGelo picado Wo rld at os d l r s o t a MODO DE PREPARO Coloque todos os ingredientes no liquidificador.Worldatos . 2/3 caninha1/3 suco de caju2 figos em caldas1 colher de bar de açucar1 colher de sopa de calda de figo o W Bicada INGREDIENTES MODO DE PREPARO Bater no liquidificador e servir com gelo.32 - Beijo de Vampiro INGREDIENTES 1 copo de vinho tinto suave3 colheres (sopa) leite moça1 copo de gelo picado MODO DE PREPARO Bater no liquidificador enfeitar a borda do copo com um pequeno cacho de uvas. acrescente gelo e sirva em seguida.

Wo rld at os d l r s o t a Black Tie INGREDIENTES 1 dose de champanhe 1/2 dose de licor de cacau KiwI MODO DE PREPARO Misture o champanhe e o licor de cacau em uma pequena coqueteleira.33 - Big Kiss INGREDIENTES 1 dose de rum 1/2 dose de licor de cassis 1/2 dose de licor de pessego 1 1/2 dose de suco de abacaxi 1/2 dose de groselha Abacaxi Pessegos Gelo MODO DE PREPARO Reserve o abacaxi e os pessegos. Despeje em copo um copo do tipo Old Fashioned e enfeite com as frutas espetadas num palito. coe o drinque e decore um taça de champanhe grande com uma fatia de Kiwi. que podem ser frutas ou em calda.Worldatos . Bata todos os ingredientes numa coqueteleira com bastante gelo. o W Blitz INGREDIENTES 1/3 caninha 1/3 leite de coco 1/3 creme de leite 1 colher de bar de açucar MODO DE PREPARO Bater no liquidificador e servir com gelo . Para servir. para enfeitar o copo do coquetel.

Sirva em copo tipo Collins adicionando algumas gotas de Angustura e decore com uma azeitona. Boomerang INGREDIENTES 1 dose de gin 1 dose de vermute branco seco 1 dose de vermute tinto 1/4 dose de licor Marasquino Angustura Suco de 1/2 limão Azeitonas Gelo Misture o Gin e os Vermutes.34 - Bluish Gin INGREDIENTES 1 parte de gin 1 parte de curaçau azul 1/2 parte de curaçau Stock MODO DE PREPARO Coloque os ingredientes num copo cheio de gelo e complete com limonada. o W MODO DE PREPARO . Boa Vida INGREDIENTES 4 dose de Aguardente 1/2 lata de creme de leite 6 colheres de geléia de damasco Açucar a gosto Wo rld at os d l r s o t a MODO DE PREPARO Bater no liquidificador com gelo.Worldatos . o licor de marasquino e o suco de 1/2 limão. acrecente o gelo picado. torne a mexer novamente.

com gelo. e o gelo picado. 1 abacaxi cortado em cubos 5 colheres de açucar 1 garrafa de champanha 1 garrafa de vinho branco 3 garrafas de club soda Gelo Picado o W Brasilia Ponche INGREDIENTES MODO DE PREPARO Coloque numa poncheira o abacaxi picado. adicionando leite condensado. 5 colheres de açucar. sirva enfeitando-a com uma fatia de limão e alguns cravos da Índia espetados. Não deixe ferver. o vinho branco. Leve-a ao banho maria adicionando a canela em pau e o açúcar. Brandy Toddy INGREDIENTES 1 dose de conhaque 1/2 dose de suco de limão Canela em pau Cravos da Índia Limão Açucar Wo rld at os d l r s o t a MODO DE PREPARO Misture o Conhaque e o suco de limão em uma caneta refratária do tipo Toddy.35 - Borrasca INGREDIENTES 4 doses de aguardente 4 doses de suco de caju 4 colheres de creme de leite 5 colheres de geléia de morango Açucar a gosto MO DO DE PREPARO Bater no liquidificador. o club soda. .Worldatos . Para que fique mais saboroso preferencialmente faça o ponche com os ingredientes GELADOS. Assim que estiver levemente aquecida. Misture bem e sirva.

Worldatos . coar. Bater no liquidificador. Cabeça Chata INGREDIENTES 125 gramas de coco 4 dose de aguardente Wo rld at os d l r s o t a MODO DE PREPARO Levar ao fogo. 1/3 de caninha 1/3 licor de banana 1/3 de vermute tinto 1 colher de bar de açucar o W Cachabana INGREDIENTES MODO DE PREPARO Bater na coqueteleira com gelo e servir . acrescentando 1/2 lata de creme de leite e leite condensado a vontade. Dá 01 dose.36 - Bronx Cocktail INGREDIENTES Suco de 1/4 de laranja 1/4 medida de vermute seco 1/4 medida de vermute tinto doce 1/2 medida de gin MODO DE PREPARO Coloque todos os ingredientes na coqueteleita e agite bem. com meio litro de água. até ferver.

Sirva em uma taça do tipo coquetel previamente gelada e decore a taça com ramo de hortelã. 2/3 caninha 1/3 leite de coco 1 1/2 colher de bar de leite condensado 2 colheres de sopa de milho enlatado o W PREPARO Cachamilho INGREDIENTES Bater no liquidificador.Worldatos . .37 - Cachacujá INGREDIENTES 1 dose de cachaça 1 dose de licor de cacau 1 dose de suco de maracujá 1 dose de suco de abacaxi Açucar Gelo PREPARO Coloque todos ingredientes em uma coqueteleira e agite bem. Adicione açucar a gosto. Em um copo highhall (alto) coloque bastante gelo picado e despeje o conteúdo da coqueteleira Cachaju Wo rld at os d l r s o t a INGREDIENTES 1 dose de cachaça 1 dose de suco de caju (concentrado) 2 colheres de sobremesa de creme de leite Açucar 1 ramo de hortelã Gelo PREPARO Bater em um liquidificador todos os ingredientes com bastante gelo e açucar a gosto. coar e servir com gelo.

adicionando leite condensado. com gelo. com gelo.38 - Cachimbo INGREDIENTES 2/4 caninha 1/4 suco de limão 1/4 suco de caju 2 colher de bar de mel PREPARO Bater na coqueteleira. Coe e sirva em uma taça do tipo Tulipa de champanha. 4 dose de aguardente 200g de jabuticaba com casca e semente 1 dose de suco de uva Açucar a gosto o W Cafona PREPARO INGREDIENTES Bater no liquidificador. coar.Worldatos . Cachuva INGREDIENTES 2 dose de cachaça 1 dose de suco de uva 1 dose de leite de coco 1 dose de creme de leite Açucar Gelo Wo rld at os d l r s o t a PREPARO Bater todos os ingredientes em um liquificador com açucar a gosto. .

Mexa bem e sirva com pedaço de casca de limão retorcido. Na hora de servir. coe em uma taça de vinho branco. em seguida coloque o rum.39 - Caiçara INGREDIENTES 1/3 caninha 1/3 suco de maracujá 1/3 calda de pêssego 2 pêssegos em calda MODO DE PREPARO Bater no liquidificador e servir com gelo na casca do maracujá.Worldatos . 1 dose de vodka 1/2 dose de licor de curaçau 1/2 dose de suco de abacaxi Grenadine Vinho Branco o W Campeão INGREDIENTES MODO DE PREPARO Misture a vodka. Adicione algumas gotas de grenadine e complete com vinho branco bem gelado. Caliente INGREDIENTES 1 dose de rum 3 dose de café Açucar Casquinha de limão Wo rld at os d l r s o t a MODO DE PREPARO Em uma caneca tipo Toddy coloque o café bem quente e adicione o açucar a gosto. o licor e o suco de abacaxi em uma coqueteleira. .

com gelo. Este coquetel pode ser servido com um canudinho. Bata todos os ingredientes em um coqueteleira. o W Capoeira INGREDIENTES 3/7 caninha 2/7 licor de cacau 2/7 leite de coco MODO DE PREPARO Bater na coqueteleira com gelo e servir. Capeta Mexicano INGREDIENTES 1 dose de tequila 1/2 dose de licor de cassis 1/2 dose de suco de limão 1 dose de refrigerante cola 1 serpentina de casca de limão Gelo Wo rld at os d l r s o t a MODO DE PREPARO Agite bem os ingredientes. Não é preciso coar. . Sirva num copo do tipo Ballon com a serpentina da casca de limão. Sirva em um taça do tipo Sour e polvilhe a canela em pó a gosto. numa coqueteleira. Agite bastante para dissolver bem o leite condensado.Worldatos .40 - Canny INGREDIENTES 1 dose de gim 1 dose de licor de cacau 1 dose de leite condensado Canela em pó MODO DE PREPARO Reserve a canela em pó.

Decore com uma casquinha de laranja e uma cereja espetada em um palito Casaco Vermelho INGREDIENTES 1 medida de whisky 1 1/2 medida de suco de grape-fruit ou laranja 2 colheres de chá de groselha. Coloque o curaçau e adicione o champanha. Enfeite com a casquinha e o gomo de limão. . Junte o whisky e o Strega. Mexa e enfeite com uma cereja ao maraschino se quiser 1 medida de whisky 1 medida de licor Strega 1 casquinha de limão 1 gomo de limão o W PREPARO Cavalheiro da Virginia INGREDIENTES Encha um copo “old fashioned” com gelo bem picado.Worldatos .41 - Caribe INGREDIENTES 1 dose de champanha 1/2 dose de curaçau Cerejas Laranja PREPARO Sirva este drinque em uma taça do tipo coquetel. Wo rld at os d l r s o t a PREPARO Despeje todos os ingredientes sobre gelo num copo “on the rocks”. Mexa.

Vá colocando a água tônica. que organiza as funções estomacais e desperta para um novo dia. . decorar com noisettes de melão com cereja no palito dentro do copo.42 - Cereja INGREDIENTES 2/3 caninha 1/3 calda de cereja 1 1/2 colher de bar de leite condensado 5 cerejas PREPARO Bater no liquificador e servir com gelo. 1 taça flúte Champanhe 4 gotas de menta (a gosto) o W PREPARO Champanhe Nature INGREDIENTES Drinque leve e suave. Enfeite o copo com uma cereja e sirva o drinque com um misturador. Cerejas Napolitanas INGREDIENTES 1 dose de Campari 1/2 dose de Cherry Brandy Água Tônica Cerejas Gelo Wo rld at os d l r s o t a PREPARO Num copo do tipo Highball coloque o Campari e o Cherry Brandy com alguns cubos de gelo. Excelente para antes do almoço.Worldatos . Deve ser decorado com flores silvestres ou azaléia. conforme o seu gosto.

completando com água mineral. o licor e mexa bem até estar tudo misturado e o copo gelado. o cherry. . Despeje chartreuse por cima. o suco de limão. se quiser. Sirva com canudinhos. Corte uma tira comprida da casca e coloque-a num copo tulipa. previamente gelado. ponha mais gelo até encher o copo.43 - Champanhe Tropical INGREDIENTES Champanhe seco gelado 1 dose de licor Benectine Casca de pepino 1/2 dose de suco de limão PREPARO Lave o pepino e tire a película da casca. Ponha o licor e o suco de limão. 2 partes de gim 1 parte de cherry 3 partes de suco de limão o W PREPARO Cherry Blosson INGREDIENTES Coloque o gim. Ponha o gin. Deixe-o repousar por algumas minutos antes de servir Cherried Gin Fix INGREDIENTES Wo rld at os d l r s o t a 2 doses de gim 1 dose de cherry bem seco 1 dose de suco de limão 1/2 dose de licor de amêndoas 1/2 dose de chantreuse PREPARO Encha um copo com gelo bem picado. o licor de cerejas e o suco de limão num copo cheio de gelo. Acrescente o champanhe devagar e mexa bem de leve. Se necessário.Worldatos .

44 - Chiavari INGREDIENTES 1 dose de Vermute Seco 1/2 dose de rum 1/2 dose de curaçau blue Água Tônica Limão Cereja Gelo PREPARO Em um copo do tipo Sour coloque três pequenos cubos de gelo e duas fatias finas de limão. Se preferir doce. Sirva com um canudinho. misture ligeiramente. Rendimento: 1 dose. . adicione xarope de frutas. 1 dose de gim 1 dose de Carpano 1/2 dose de licor de cassis 1/2 dose de groselha Gelo o W Clow PREPARO INGREDIENTES Coloque todos os ingredientes num copo do tipo Old Fashioned com dois cubos de gelo. Sirva com um canudinho. Despeje esta mistura sobre o gelo e complete com água gelada. Se preferir doce. Sirva juntamente com uma garrafa de água tônica bem gelada. adicione xarope de frutas. Rendimento: 1 dose. Misture o caldo das frutas com conhaque e o gim.Worldatos . Acrescente as bebidas e mexa ligeiramente. Citronade INGREDIENTES 1 limão 1 laranja 1/2 cálice de conhaque 1 colher (sopa) de gim Gelo picado Água gelada Wo rld at os d l r s o t a PREPARO Escolha um copo duplo (1/2 litro) e encha 1/3 com gelo picado.

1 dose de cachaça 1 dose de leite de coco Açúcar Gelo o W PREPARO Cochaça INGREDIENTES Bater em uma coqueteleira. Coloque num copo alto e complete com soda limonada. Club Soda Melancia INGREDIENTES Wo rld at os d l r s o t a 1 xícara de melancia cortada em pedaços sem sementes Açúcar a gosto 1 garrafa (250 ml) de soda limonada bem gelada PREPARO Bata no liquidificador a melancia e o açúcar.Worldatos . Coar e servir em uma taça do tipo Sherry. acrescente a tequila. Complete 2/3 de uma coqueteleira com cubos de gelo. . previamente gelada.45 - Club Marguerita INGREDIENTES 6 colheres (sopa) de tequila 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de licor de laranja (Frangelico) 1 pedaço de casca limão Sal Gelo PREPARO 1 garrafa (250 ml) de club soda gelada. Esfregue a casca de limão na borda de 4 taças. Passe a borda no sal e deixe secar. Coe para as taças e complete com o club soda. o suco de limão e o licor e agite bem.

Worldatos . finalmente. Coe para um copo de coquetel frio. 1 dose de vermute seco 1 dose de gim Gelo o W Coliseu PREPARO INGREDIENTES Coloque todos os ingredientes coqueteleira e agite bem. cobrindo com o chocolate raspado. adicionando o creme por cima e. o licor de café e o suco de limão num copo cheio de gelo. .46 - Coco Daiquiri INGREDIENTES 2/3 dose de rum claro 2/3 dose de licor de coco (ou leite de coco) 1/3 dose de suco de limão 1/2 colher de chá de açúcar PREPARO Agite todos os ingredientes com gelo picado. Coe e sirva taça do tipo coquetel. Coffee Break INGREDIENTES 2 partes de gim 2 partes de licor de café 1 parte de suco de limão Creme de leite fresco Chocolate raspado Wo rld at os d l r s o t a PREPARO Coloque o gim.

1 abacate maduro 2 copos de caldo de laranja 1 copo de água magnesiana 1 xícara de café de caldo de limão 1 copo de abacaxi Gelo picado o W PREPARO Coquetel de Abacates INGREDIENTES Misture o abacate picado aos outros ingridientes.Richard Kramer INGREDIENTES 1 dose de Martini Branco 1/2 dose de Campari Gelo Wo rld at os d l r s o t a PREPARO Coloque o martini e o Campari em uma coqueteleira com gelo.47 - Coliseu II INGREDIENTES 1 dose de conhaque 1/2 dose de Sambuca Suco de 1/2 limão Açúcar Gelo PREPARO Em uma coqueteleira misture o conhaque. . misture e sirva em uma taça tipo Sherry. Acrescente o açucar a gosto. Paladion . Junte o gelo picado e sirva bem gelado. Em um copo do tipo Old Fashioned sirva o drink com pequenas pedras de gelo.Worldatos . menos o gelo. Leve ao liquidificador e bata muito bem. a Sambuca e o suco de limão.

Agite e coe para copos de coquetel. Cocktail de Suco de Frutas INGREDIENTES 1 copo de suco de uvas 1 copo de suco de laranjas 1/2 copo de caldo de limão Açúcar á vontade Gelo moído PREPARO o W Leve tudo no batedor ou no liquidificador e bata bastante.48 - PREPARO Bater no liquidificador. o suco de limão e as outras bebidas. Sirva logo em seguida Enfeitar com casca de laranja. Junte o bourbon. Ao servir coloque frutas ou pedaços de frutas ou pedaços de frutas no fundo dos copinhos (taça de champanhe) . Bourbon Cocktail INGREDIENTES 3 a 4 cubos de gelo 1 dose de suco de limão coado 1/3 dose de benedictine 1/3 dose de curaçau triple sec 2 lances de angustura Wo rld at os d l r s o t a PREPARO Pique o gelo e coloque numa coqueteleira.Worldatos Crioula INGREDIENTES 2/4 de caninha 1/4 de suco de abacaxi 1/4 de pêssego 2 colheres de bar de leite condensado . servir com gelo e pulverizar canela em pó.

2 partes de rum 2 partes de caldo de laranja fresca 1 colher de chá de açúcar 1 xícara de gelo picado Algumas gotas de bitter o W PREPARO Coquetel de Caldo de Laranja INGREDIENTES Leve ao liquidificador. Coquetel de Café INGREDIENTES 1 xícara (de café) de café preto 1/2 dose de creme de cacau 1/2 dose de conhaque 1 colher (de chá) de açucar Casca de limão Wo rld at os d l r s o t a PREPARO Agite tudo muito bem. bata e sirva em taças apropriadas .49 - Coquetel de Abricot INGREDIENTES 1/4 medida de suco de limão 1/4 medida de suco de laranja 1/4 medida de licor de abricot 1 colher (sopa) de gim PREPARO Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira e agite bem. Dá 1 dose. coe e sirva.Worldatos .

Deixe em infusão por 2 horas.50 - PREPARO Encher a taça (não demasiadamente) com champane bem gelado. Ponha em copos. Adicione a água mineral na hora de servir. 3 colheres (sopa) de rum 3 colheres (sopa) de jabuticaba (xarope) 1 cubo de gelo 1/2 colher de suco de limão o W PREPARO Coquetel de Jabuticaba com Rum INGREDIENTES Prepare o xarope de jabuticaba. Junte as rodelas de laranja e o gelo. Dá 1 coquetel.Worldatos Coquetel de Champanhe INGREDIENTES Colocar numa taça: 1 colher de açucar 4 gotas de conhaque 4 gotas de angustura 1 cereja 1 casquinha de limão 1 casquinha de laranja . Coquetel de Grapefruit INGREDIENTES 4 grapefruit 4 rodelas de laranja 8 cubos de gelo Água Mineral Wo rld at os d l r s o t a PREPARO Esprema o suco dos grape fruits. Servir em taça para champanhe. Bata todos os ingredientes no liquidificador. .

.Worldatos . Coquetel de Leite Condensado INGREDIENTES Wo rld at os d l r s o t a 1 xícara de chá de caldo de laranja 3 gemas 3 colheres de açucar 1 xícara de café de leite condensado 1 xícara de chá de cinzano PREPARO Leve ao liquidificador e sirva. 2 xícaras de limão 2 colheres de aveia 2 copos de guaraná 1 xícara de pedaços de abacaxi 1 banana picada 2 copos de caldo de laranja Açúcar Gelo picado o W PREPARO Coquetel de Limão INGREDIENTES Coloque tudo no liquidificador. bata e sirva. bata bem e sirva.51 - Coquetel de Karo INGREDIENTES 1 gema de ovo 2 colheres de sopa de chartreuse 1 cálice de vinho do Porto 1 colher de Karo (chocolate) Gelo Picado PREPARO Leve ao liquidificador ou batedeira de coquetel.

52 - Coquetel de Maças INGREDIENTES 2 maças em pedacinhos 1/2 copo de caldo de suco de tomates 1/2 copo de caldo de laranjas 1 colher de caldo de limão Água magnesiana Açúcar Gelo Picado PREPARO Pique as maças em pedacinhos e reserve. e sirva. Coquetel de Miscelane INGREDIENTES Wo rld at os d l r s o t a 1 copo de caldo de cenouras 1 copo de caldo de tomates crus 1/2 copo de caldo de abacaxi 1 copo de caldo de laranja cruas 2 colheres de sopa de caldo de limão Açúcar Gelo Picado PREPARO Leve ao liquidificador. Junte 6 colheres (sopa) de gelo picado e sirva gelado. adicione o caldo das laranjas coado e misture. bata bem. Adicione à mistura vinho moscatel na mesma quantidade do caldo de laranja e aromatize com algumas gotas de marasquino. Rendimento 2 doses. Então agregue o gelo e as maças. . Bata bem os outros ingredientes. Note que as maças devem ser picadas em caldo de limão para não escurecerem. torne a bater. lave e passe os morangos por uma peneira bem fina. 250 g de morango 2 laranjas Vinho Moscatel Marasquino Gelo Picado o W PREPARO Coquetel de Morango INGREDIENTES Limpe. Sirva gelado. Coloque numa jarra o purê obtido. junte o açúcar.Worldatos .

Despeje num copo de coquetel.Worldatos . Ao servir coloque frutas ou pedaços de frutas no fundo dos copinhos. 2 colheres (sopa) de xarope de jabuticaba Vinho branco ou champanhe o W PREPARO Coquetel de Vinho e Jabuticaba INGREDIENTES Num copo de vinho ou champanhe coloque 2 colheres de (sopa) xarope de jabuticaba. Encha com vinho branco ou champanhe gelado.53 - Coquetel de Rum com Laranja INGREDIENTES 1 medida de suco de laranja 2 medidas de rum 1/2 medida de Benedictine (licor) PREPARO Misture os ingredientes na coqueteleira. Dá 1 coquetel . Coquetel de Suco de Frutas INGREDIENTES 1 copo de suco de uva 1 copo de suco de laranjas 1/2 copo de caldo de limão açúcar a gosto Gelo moído Wo rld at os d l r s o t a PREPARO Leve tudo no batedor ou no liquidificador e bata bastante. Dá 1 dose. Enfeite com frutas picadas e sirva com um canudinho.

Dá de 4 a 6 doses. Despeje a bebida sobre o gelo. o suco de limão.54 - Tequila Caliente INGREDIENTES 2 doses de tequila 1 colher (sopa) de suco de limão 2 gotas de grenadine 2 colheres (chá) de creme de cassis 1 espiral de casca de limão para dar gosto Soda para completar o copo 1 rodela de limão para enfeitar PREPARO Coloque a tequila. Enfeite a borda com a rodela de limão. Coquetel de Vodka INGREDIENTES 3 medidas de vodka 8 medidas de suco de uva Suco de 1/2 limão 1 clara de ovo 1 xícara de gelo picado Wo rld at os d l r s o t a PREPARO Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em alta velocidade durante 1 1/2 minuto. Junte algumas pedras de gelo até a metade do corpo. . Sirva em copos de coquetel gelados. o grenadine e o creme de cassis numa coqueteleira e bata bem. 1/3 dose de rum 1/3 dose de Cointreau 1/3 dose de suco de laranja o W PREPARO Coquetel Delicioso INGREDIENTES Bata na coqueteleira ou no liquidificador.Worldatos . com gelo bem picado. Acrescente a espiral de casca de limão e complete o copo com soda.

depois os outros ingredietes. Coloque açúcar à vontade e. acrescente o suco de limão. um copo de leite.55 - Coquetel do Irmão INGREDIENTES 1 ovo Açúcar à vontade Leite Casca de limão suco de Abacaxi PREPARO Coloque num liquidificador um ovo quebrado com a respectiva casca. . aguarde alguns minutos e recomece a agitar lentamente. Coquetel Extra Dry 10% de vodka 40% de gin seco 45% de vermute sexo 05% de suco de limão Poucas gotas de angustura Cubos de gelo o W PREPARO INGREDIENTES Coloque o gelo no shaker até encher cerca de 1/3. Coquetel do Meu Gosto INGREDIENTES Wo rld at os d l r s o t a 4 gemas 2 colheres de sopa de açúcar 1 xícara de sopa de licor de cacau 1 xícara de café de cinzano 1 xícara de leite condensado PREPARO Misture tudo. para cada copo de suco de frutas. bata muito bem com gelo picado e sirva.Worldatos . Sirva imediatamente. Agite por alguns minutos vigorosamente. Junte sucos de frutas diferentes mas é necessário sempre o limão para agir sobre a casca do ovo.

Esfregue a beirada do copo com talhada de limão e depois passe em açúcar. Coloque o coquetel e sirva 4 colheres de grenadine 2 colheres de suco de abacaxi 3 cálices de rum 1 xícara de gelo moído Bata no liquidificador e sirva em taças apropriadas. Coquetel Granfino INGREDIENTES 3 partes de brandy 2 partes de Cointreau 1 parte de suco de limão Wo rld at os Coquetel Meu Amor INGREDIENTES PREPARO Misture com o gelo bem picado e sacuda bem.Worldatos . Enfeite com cereja o W d l r s o t a PREPARO .56 - Coquetel Mary INGREDIENTES 3 medidas de vodka 1 xícara de suco de limão PREPARO Misture com o gelo bem picado e sacuda bem e sirva.

Sirva enfeitado com cerejas. agite bem e sirva em copo de coquetel. 1/4 de conhaque 1/4 campari 1/4 suco de abacaxi 1/4 suco de limão o W PREPARO Coquetel São Pedro INGREDIENTES Servir em copo para coquetel crustado e decorar com uma cereja.57 - Coquetel Oriental INGREDIENTES 1 cálice de vermute 2 cálices de whisky 6 gotas de angustura bitter 2 copos de gelo picado Cerejas PREPARO Misture os líquidos com gelo picado e bata no aparelho apropriado. Coquetel Rosé INGREDIENTES 1/4 medida de conhaque 1/4 medida de vermute rosé 1/2 medida de gim Wo rld at os d l r s o t a PREPARO Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira. .Worldatos . Dá 01 dose.

Wo rld at os d l r s o t a o W .Worldatos .58 - Crazy Horse INGREDIENTES 2 doses de vodka 1 dose de gim 1 dose de rum 1/2 dose de groselha 1/2 dose de suco de limão Gelo PREPARO Em um copo Old Fashioned coloque dois cubos de gelo. Na coqueteleira misture os ingredientes e sirva.

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