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ar n i elim

fsica
para ler, fazer e pensar

leituras de

Fsica Trmica.

GREF

06. Sol: a fonte da vida. 07. O Sol e os combustveis. 08. Calor e conforto. 09. Transportando o calor.

10. Cercando o calor. 11. Aquecimento e clima. 12. Aquecimento e tcnica. 13. Calculando a energia trmica.

Leituras de Fsica uma publicao do

GREF - Grupo de Reelaborao do Ensino de Fsica

Instituto de Fsica da USP
EQUIPE DE ELABORAO DAS LEITURAS DE FSICA Anna Ceclia Copelli Carlos Toscano Dorival Rodrigues Teixeira Isilda Sampaio Silva Jairo Alves Pereira Joo Martins Lus Carlos de Menezes (coordenador) Lus Paulo de Carvalho Piassi Suely Baldin Pelaes Wilton da Silva Dias Yassuko Hosoume (coordenadora) ILUSTRAES: Fernando Chu de Menezes Mrio Kano

GREF - Instituto de Fsica da USP rua do Mato, travessa R, 187 Edifcio Principal, Ala 2, sala 305 05508-900 So Paulo - SP fone: (011) 818-7011 fax:(011) 818-7057
financiamento e apoio:

Convnio USP/MEC-FNDE Sub-programa de educao para as Cincias (CAPES-MEC) FAPESP / MEC - Programa Pr-Cincia Secretaria da Educao do Estado de So Paulo - CENP A reproduo deste material permitida, desde que observadas as seguintes condies: 1. Esta pgina deve estar presente em todas as cpias impressas ou eletrnicas. 2. Nenhuma alterao, excluso ou acrscimo de qualquer espcie podem ser efetuados no material. 3. As cpias impressas ou eletrnicas no podem ser utilizadas com fins comerciais de qualquer espcie. junho de 1998

Sol: a fonte da vida

A energia: na fotossntese e na respirao.

06

O capim precisa de luz e calor do Sol. O gado come o capim. Voc se alimenta das plantas e do gado.

Voc inspira o oxignio fornecido pela planta. Voc libera o gs carbnico e o calor que a planta necessita ... 21

06 Sol: a fonte da vida.

Luz do Sol Que a folha traga e traduz.... Em verde novo.
A msica do Caetano Veloso conta um fenmeno que acontece no planeta, h muitos milhes de anos. A fotossntese o processo atravs do qual os vegetais produzem os alimentos, o combustvel indispensvel para a vida da planta, do homem e outros animais. Os vegetais necessitam da luz solar como a energia absorvida pelas plantas em suas reaes qumicas. na fotossntese realizada pelas plantas que ocorre o primeiro e principal processo de transformao de energia no ambiente terrestre. Os vegetais que possuem clorofila absorvem energia solar e gs carbnico do ar e realizam reaes qumicas produzindo material orgnico como acares, gorduras e proteinas e liberam oxignio. A reao qumica que ocorre na fotossntese poderia ser esquematizada da seguinte forma:

crescimento, a reproduo, etc.. Esse processo de liberao de energia anlogo ao de queima, a respirao.

material orgnico +oxignio => CO2 +H2O +energia Esta energia proveniente da reao de queima dos alimentos retirados do meio ambiente, por exemplo, das plantas verdes ou de animais como o gado que come as plantas verdes.

A energia dos alimentos.

A quantidade de energia contida em um alimento medida atravs da energia obtida pela sua queima. Se queimarmos a mesma quantidade de po e amendoim para aquecermos uma mesma quantidade de gua, ao medirmos a temperatura da gua no final da queima, perceberemos que ela ficar mais aquecida quando utilizamos o amendoim como combustvel. O amendoim libera mais energia na queima por ser constituido de menor quantidade de gua e por possuir substncias mais calricas que o po.

H2O + CO2 +luz -> material orgnico +oxignio

Fotossntese e a vida animal.

As pessoas e os animais tambm necessitam de energia para sua sobrevivncia e suas atividades. No produzimos, como as plantas ver des, a energia inter na que armazenamos. Ao ingerirmos o a limento proveniente das plantas, parte das substncias entram na constituio celular e outra parte fornece a energia necessria s nossas atividades como o

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Fontes e trocas de calor.

Felizmente no precisamos fazer esta atividade sempre que quisermos saber o poder energtico de um alimento. Encontramos tabelas que nos fornecem estas informaes. Na tabela 6.1 por exemplo, esto especificados os teores de energia expressos em quilocalorias (Kcal) por 100g de alimento.

Devido ao nosso prprio metabolismo, absorvemos quantidades variadas de energia ingerindo os mesmos alimentos que outras pessoas. A perda de energia ao r ealizar as mesmas atividades tambm uma caracterstica pessoal, dependendo do tamanho corporal e da eficincia dos movimentos. Consumimos em mdia cerca de 3500 kcal de alimentos diariamente. O conhecimento da quantidade de energia liberada pelos alimentos no organismo de interesse de mdicos e nutricionistas, uma vez que a alimentao com excesso ou deficincia de calorias pode levar obesidade, doenas vasculares ou subnutrio. As tabelas de dieta fornecem o valor de energia do alimento em grande caloria (Cal) em lugar de quilocaloria (Kcal). Neste caso, 1 Cal (caloria mdica) corresponde 1Kcal em Fsica. possvel se fazer um balano entre a energia fornecida pelos alimentos e a energia consumida por uma pessoa durante um determinado tempo em suas atividades dirias.

1kcal = 1000cal 1 caloria definida como a quantidade de calor necessria para elevar de 1C a temperatura de 1grama de gua no estado lquido. Tabela 6.1: Energia fornecida pelos alimentos.
Alimentos Pores (100g) Energia (kcal)

leite de vaca cru

meio copo

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queijo branco fresco po ovo carne de vaga (magra) peixe de mar frito

uma fatia

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EXPERIMENTE CALCULAR A QUANTIDADE DE ENERGIA

FORNECIDA PELOS ALIMENTOS QUE VOC INGERIU HOJE.
A energia dos alimentos representava para o homem primitivo a quase totalidade do seu consumo energtico pois ele alm de consumir os alimentos s usava a energia do fogo. Situao muito diferente acontece no mundo moderno.S 5% do que o cidado urbano consome atualmente corresponde energia dos alimentos para sua subsistncia. A maior parte provm dos combustveis dos veculos, da energia eltrica para iluminar, tomar banho, aquecer e resfriar e da energia para a produo dos bens que ele utiliza.

duas unidades duas unidades um bife

269 163 146

dois fils

371

arroz cozido feijo cozido mamo coca-cola batata frita

3 colheres (sopa) 5 colheres (sopa) uma fatia meio copo 2 unidades

167 67 32 39 274

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O Ciclo do Carbono.

Fontes e trocas de calor.

como a fotossntese, a respirao e decomposio, constituindo o ciclo do carbono. Veja a figura apresentada a seguir:

Gref

Na grande quantidade de transformaes que ocorrem na Terra a fotossntese, a respirao e a decomposio alm de promoverem uma circulao da energia proveniente do Sol tambm so responsveis pela circulao de um importante elemento qumico, o carbono. O gs carbnico dissolve-se nas guas ocenicas entrando em contato com os ons de clcio que vo sendo depositado lenta e continuamente no fundo dos oceanos. Ao longo de milhes de anos esses materiais originam rochas como o calcrio ou o mrmore. Os esqueletos e carapaas dos seres marinhos como lagostas, caranguejos, corais, mariscos, etc., so constitudos de carbonato de clcio, a mesma substncia que constitue o mrmore. Esses animais retiram o gs carbnico e os ons clcio diretamente da gua do mar e quando morrem, tambm vo contribuir para a formao de carbonato que podero formar rochas.

Balano energtico.
Diariamente ingerimos alimentos cuja energia utilizada na realizao de nossas atividades. Veja na tabela, ao lado, a taxa de utilizao de energia medida em quilocalorias por hora em algumas atividades. Confira se voc se alimenta bem do ponto de vista energtico fazendo um balano. Verifique quanta energia voc gasta durante um dia inteiro. Quanta energia voc consome no mesmo tempo? Voc queima todas as calorias ingeridas? Certas dietas alimentares fixam em 1500 Calorias ( ou seja, 1500 Kcal de energia) o consumo energtico dirio visando uma gradual perda de peso de pessoas com alguns quilos a mais. Consulte a tabela 6.1 e proponha um cardpio energeticamente balanceado de um dia para essa dieta.

Tabela 6.2
dormir ficar sentado assistir aulaou estudar trabalhar ficar em p andar 78kcal/h 108kcal/h 180kcal/h

180kcal/h 120kcal/h 228kcal/h

A atmosfera, os vegetais, os animais e os oceanos so verdadeiros reservatrios de carbono do nosso planeta e os tomos de carbono migram de um reservatrio para outro, atravs dos processos intimamente relacionados

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O Sol e os combustveis
A lenha. O carvo mineral. O petrleo. O lcool de cana. De onde vem essa energia? Animais e plantas soterrados ao longo de bilhes de anos se transformaram em combustveis fsseis.

07

Na queima da lenha, do petrleo, do lcool de madeira ou de cana, transformamos energia qumica em trmica e em energia de movimento.

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07 O Sol e os combustveis.
Carvo mineral: um combustvel fssil.

As plantas ao realizarem fotossntese garantem a produo de matria orgnica e do oxignio do ar necessrios vida animal. Ao morrerem, tanto as plantas como os animais, se decompoem muito rapidamente. Mas, ao longo de bilhes de anos, muitos organismos foram soterrados por areia ou lama e submetidos a intensas presses sofrendo um processo de fossilizao.

A pergunta que fica : que origem tem a energia solar? Esta energia, tambm chamada energia radiante, resultado da fuso nuclear que se d no processo de evoluo das estrelas. No caso do Sol, por exemplo, o tipo de fuso nuclear que ocorre faz com que ncleos de hidrognio se juntem para compor ncleos mais complexos, como o de hlio. Para a fuso nuclear ser possvel preciso uma temperatura altssima, de milhes de graus. Qual a origem inicial desta temperatura? Que fonte de energia a promove? Nova surpresa: a energia gravitacional. Estrelas, como o Sol, se formam pela autocompactao gravitacional de grandes nuvens csmicas que "caem sobre si mesmas" . Nesse processo a energia potencial gravitacional se transforma em energia cintica, trmica, garantindo a alta temperatura. essencial fuso nuclear. Ser que todas as fontes de energia que existem dependem da energia proveniente do Sol? Uma das fontes de energia no nosso planeta que no tem origem solar a energia de fuso e fisso nuclear, usadas respectivamente nas terrveis bombas A e H e nas controversas usinas nucleares.

Os combustveis fsseis so reservas da energia solar produzidas no passado.

A gasolina, o leo diesel e outros derivados do petrleo so formados por fsseis vegetais e animais, assim como os alimentos, a lenha e o carvo vegetal, produzidos pelas plantas, so resultados da transformao de energia proveniente do Sol, atravs da fotossntese, em energia qumica de ligao, prinicipalmente do carbono e hidrognio.

O Sol e a energia que utilizamos.

Os motores de automveis, de outros veculos e as turbinas de avies, necessitam de uma fonte de energia para a produo do movimento. A energia necessria proveniente da queima de combustveis como a gasolina, o lcool, o leo diesel ou querosene.

O Sol o responsvel por quase toda a energia que utilizamos.

Tanto a hidroeletricidade como a energia dos ventos e as combustes de todos os tipos dependem da radiao solar -seja para a evaporao da gua, para a circulao de ar ou para a fotossntese -, que garante a formao dos combustveis.

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Fontes e trocas de calor.

Os fornos, foges e aquecedores em geral tm seu funcionamento baseado na queima de um combustvel. Quando utilizamos combustveis como gasolina, lcool, carvo, lenha, gs natural e outros, estamos transformando energia qumica em energia trmica.

A quantidade de calor liberada durante a queima completa de uma unidade de massa da substncia combustvel denominada calor de combusto.
A tabela 7.1 fornece o calor de combusto de alguns combustveis em kcal/kg.

Tabela 7.1
Combustvel Calor de combusto (kcal/kg) 6 4 0 0 4 7 0 0 7 8 0 0 7 2 0 0 2 86 7 0 5600a8300 1 19 0 0 1 11 0 0 2800a4400 1 09 0 0 1 19 0 0 1 09 0 0 3 6 0 0

lcool etlico (etanol)* lcool metlico (metanol)** carvo vegetal coque

MAS QUAL O SIGNIFICADO DESTA UNIDADE DE MEDIDA?

O combustvel mais utilizado nos fornos e foges o GLP (gs liquefeito de petrleo), contido em botijes de gs, que, ao ser liberado, entra em contato com o oxignio do ar e, na presena de uma centelha, transforma energia qumica em energia trmica. Este processo recebe o nome de combusto. Uma maneira de medirmos energia compararmos a quantidade utilizada em determinada situao com a quantidade de energia necessria para elevar a temperatura de 1 grama de gua, de 1oC, que chamamos caloria. Considerando que 1kcal igual a 1000 calorias, quando o calor de combusto de um determinado combustvel for igual a 1kcal/kg significa que em 1kg de combustvel sero liberadas 1000 cal de energia durante a combusto. O valor do calor de combusto nos permite comparar a quantidade de calor liberado por massas iguas de diferentes combustveis.

gs hidrognio gs manufaturado gs natural gasolina lenha leo diesel petrleo querosene TNT

gs de cozinha + oxignio -> CO2 + H2O + calor

A combusto, presente tanto nos aparelhos residenciais como nos veculos usados como meio de transporte, libera energia para o meio aquecendo-o. Esta energia conhecida como calor, depende do combustvel usado e do seu fluxo. Em todos estes processos em que ocorrem trocas de calor, os sistemas mais quentes aquecem os mais frios. Desta forma, "fonte de calor" qualquer sistema que esteja mais quente que sua vizinhana. O grau de aquecimento de um objeto caracterizado numericamente por sua temperatura, ou seja, quanto mais aquecido, maior sua temperatura. Sistemas a mesma temperatura no trocam calor, esto em equilbrio trmico. Por isto, na Fsica, o calor definido como uma das formas de transferncia de energia entre sistemas a diferentes temperaturas.

OS MATERIAIS QUE QUEIMAM QUANDO ESTO EM CONTATO

COM O AR E UMA CENTELHA SO CHAMADOS COMBUSTVEIS E O PROCESSO DE QUEIMA CONHECIDO COMO COMBUSTO.
Existem combustveis que no precisam de uma centelha para iniciar a combusto. O palito de fsforo um exemplo deste tipo. Neste caso, o atrito com o material da caixa suficiente para fazer o palito pegar fogo.

* obtido da cana de acar, mandioca, madeira. ** obtido de carvo, gs natural, petrleo.

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O Sol e os combustveis.

S produzimos calor atravs da queima?

Existem outras situaes em que ocorrem transformaes de energia trmica e o aquecimento tambm se encontra presente. As freadas, o esfregar das mos, a compresso do ar pelas bombas de bicicleta e as marteladas, que envolvem processos tais como atrito, compresso dos gases e choques mecnicos, so algumas destas situaes. Nestes casos, ocorre um aquecimento localizado que constitui uma fonte de calor em relao sua vizinhana.

Por outro lado, temos a sensao de frio, quando saimos de uma piscina. Isto acontece porque as gotculas de gua em contato com o nosso corpo, retiram calor dele, para se evaporarem. O conhecimento dos valores de energia fornecidos por cada combustvel importante para o dimensionamento dos queimadores e, em geral, para o planejamento, construo e uso dos foges e outros aquecedores.

Exerccios.
7.1- Consultando a tabela 7.1 responda: a) Indique o combustvel que libera maior quantidade de calor por unidade de massa. b) Compare as quantidades de calor liberadas pela mesma massa de TNT e gasolina.

Um outro modo de produzir calor atravs da corrente eltrica circulando em alguns tipos de fios que se aquecem tanto que chegam a emitir luz, como o caso do tungstnio do filamento das lmpadas ou do nquel-cromo dos aquecedores de ambiente, fornos ou ferros eltricos.

c) Qual a relao entre as massas de gasolina e de lcool para a liberao da mesma quantidade de calor? d) Pesquise o preo de um quilograma de lcool e de um quilograma de gasolina. Estabelea a razo entre custo e energia liberada para cada um deles. Essas razes so iguais? 7.2- comum percebermos que a gua de uma moringa mais fresca do que a de uma garrafa de vidro. Explique por que existe essa diferena. 7-3- Pode-se cortar um arame exercendo nele movimentos de "vai e vem" repetidas vezes. Explique essa operao atravs da transformao de energia. 7.4- Quando alguns veculos descem uma serra longa e ngreme comum sentirmos "cheiro de queimado" . Voc capaz de explicar este fato? O que acontece nesta situao?

ALM DESTES POSSVEL TERMOS OUTROS PROCESSOS NOS QUAIS OCORRE AQUECIMENTO E ALGUMA "COISA" FUNCIONA COMO FONTE DE CALOR?
Podemos perceber a liberao de calor numa situao em que umidecemos um pano com lcool e depois o colocamos na gua. A dissoluo do lcool na gua se constitui numa fonte de calor que vai aquecer a vizinhana, no caso a nossa mo.

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Calor e conforto.
O calor do Sol chegando at ns. Como o calor se propaga nas situaes cotidianas? As trocas de calor que ocorrem numa cozinha.

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De toda energia do Sol que chega a Terra, 30% refletida nas camadas superiores da atmosfera. Os 70% restante so absorvidos pelo ar, gua, solo, vegetao e animais. Essa energia, que garante a existncia de vida na Terra, trocada entre todos os elementos e retorna para o espao como radiao trmica. O homem utiliza a tecnologia para trocar calor com o meio ambiente de uma maneira confortvel.

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08
O CALOR FLUI

Calor e conforto
A luz e o calor do Sol quando chegam at ns j percorreram 149 milhes de quilmetros atravessando o espao vazio, o vcuo, pois a camada atmosfrica que envolve a Terra s alcana cerca de 600 Km. Esse processo de propagao de calor que no necessita de um meio material a irradiao. O Sol irradia energia em todas as direoes. De toda energia liberada pelo Sol, s 1,4 bilionsimos chega at a Terra.

O CALOR SE PROPAGA NO AR, NA GUA, NO SOLO E NOS OBJETOS ATRAVS DE UM MEIO MATERIAL.
O ar em contato com o solo aquecido atinge temperaturas mais altas do que o das camadas mais distantes da superfcie. Ao se aquecer ele se dilata ocupando um volume maior e tornando-se menos denso, sobe. Em contato com o ar mais frio, perde calor, se contrai, e desce. O deslocamento do ar quente em asceno e de descida do ar frio, as chamadas correntes de conveco, constituem um outro processo de propagao de calor, a conveco. Esse processo ocorre no aquecimento de lquidos e gases.

ESPONTANEAMENTE DE UMA FONTE QUENTE PARA UMA FONTE FRIA.

Parte desta energia (30%) refletida nas altas camadas da atmosfera voltando para o espao. Cerca de 46,62% dessa energia aquece e evapora a gua dos oceanos e rios; 16,31% aquece o solo; 7% aquece o ar e 0,07% usada pelas plantas terrestres e marinhas na fotossntese. Toda energia absorvida na Terra acaba sendo emitida para o espao como radiao trmica.

Nos slidos o calor conduzido atravs do material. devido conduo de calor atravs do metal que o cabo de uma colher esquenta quando mexemos um alimento ao fogo.

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Um objeto pode ser aquecido por mais de um processo ao mesmo tempo. Numa cozinha voc encontra vrias fontes de calor e situaes de trocas interessantes. Faa a prxima atividade.

Fontes e trocas de calor.

A cozinha : Um bom laboratrio de Fsica Trmica.
Ao entrar numa cozinha em funcionamento voc se depara com algumas fontes de calor e um ambiente aquecido. Relacione estas fontes.

Analise as situaes em destaque 1- Quando se aquece gua em uma vasilha de alumnio, h formao de bolhas de ar que sobem, enquanto outras descem. Se voc colocar serragem na gua esse fenmeno fica mais evidente.

- A que processo de propagao de calor voc atribui o aquecimento da mo? 3- Como se d a propagao do calor do forno para o ambiente? - Compare a temperatura dos armrios localizados prximos ao cho com a dos localizados no alto. A que voc atribui essa diferena de temperatura? 4- Observe uma geladeira. Ser que o congelador tem que estar sempre na parte de cima? Por que? E as suas prateleiras, elas precisam ser vazadas? Por que?

-Quais os processos de propagao de calor envolvidos nesta situao? -Colocando uma pedra de gelo sobre a gua fria tambm se observam as correntes de conveco ? 2- Quando colocamos a mo ao lado e abaixo de uma panela que foi retirada do fogo, sentimos a mo aquecida .

5- Quando voc coloca uma travessa retirada do forno sobre uma mesa utilizando uma esteira, qual o processo de troca de calor que voc est evitando? 6- Investigue as diferentes panelas, travessas que vo ao forno e para a mesa. Faa uma lista dos diferentes materiais que encontrou.

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Calor e conforto
Dicas da cozinha:
Na cozinha de sua casa, os fornos atingem temperaturas de cerca de 400 oC. Nas indstrias metalrgicas a temperatura dos fornos muito maior, da ordem de 1500oC, mas os processos de propagao de calor so os mesmos. Ao aquecer a gua , a serragem deve ter ajudado a evidenciar as correntes de conveco. A camada inferior de gua aquecida por conduo, pelo alumnio da panela. A gua aquecida se dilata e sobe, sendo que a gua da camada superior mais fria, se contrai e desce. Tambm observarmos as correntes de conveco, esfriando a camada superior da gua com uma pedra de gelo. para facilitar a conveco do ar que as prateleiras das geladeiras so vazadas. O ar quente sobe, resfria-se em contato com o congelador sempre localizado na parte de cima da geladeira, se contrai e desce resfriando os alimentos. A temperatura mais elevada dos armrios superiores da cozinha so tambm uma conseqncia da conveco do ar. O ar quente sobe, e permanece em contato com eles. para evitar a conduo do calor que usamos uma esteira entre a vasilha aquecida e a mesa, que queremos preservar. Voc deve ter ficado em dvida ao colocar a mo ao lado e abaixo da panela. Quando colocada abaixo da panela a mo no poderia ser aquecida por conveco pois o ar quente sobe. Neste caso, a propagao do calor se deu por conduo atravs do ar, ou por irradiao? Afinal o piso da cozinha se aquece devido a conduo do calor do forno e da chama do fogo pelo ar, ou por irradiao? Para responder estas questes vamos procurar mais informaes sobre a conduo do calor pelos materiais. Numa cozinha, h uma grande variedade deles como voc deve ter observado. Esses novos dados, vo responder outras questes relativas aos materiais utilizados em cozinhas, indstrias, moradias e roupas.

Exerccio:
8.1- Para observar correntes de conveco um aluno mergulhou 1 ou 2 objetos de alumnio aquecidos (cerca de 100oC) num balde com gua a temperatura ambiente, em vrias posies. Relacione cada uma das situaes ilustradas com a respectiva corrente de conveco que deve ter sido observada.

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Transportando o calor.
Utenslios. Materiais de Construes. Por qu sentimos um piso de Isolantes ou Condutores? ladrilho mais frio do que um de madeira, apesar de ambos estarem temperatura ambiente? Roupas.

09

Por qu os cabos de panelas normalmente no so feitos de metal?

Um cobertor de l "quente" ? Ele produz calor ? 33

Tabela 9.1

09

Transportando o calor: de isolantes a condutores.

Os cabos de panelas so de madeira ou de material plstico (baquelite) porque quando a panela est quente, eles sempre se encontram uma temperatura bem menor, o que nos permite retirar a panela do fogo segurando-a pelo cabo. Ao tocarmos um piso de madeira, temos a sensao de que este mais quente que o piso de ladrilho.O p e o ladrilho trocam calor muito mais rapidamente do que o p e a madeira. A madeira um mau condutor de calor. Os maus condutores de calor so chamados de isolantes trmicos. sentimos calor ao colocarmos a mo abaixo de uma panela quente, a propagao no poderia ter ocorrido por conveco pois o ar quente sobe, nem por conduo pois ela muito pequena, tendo sido portanto irradiado. A tabela 9.1 nos mostra tambm que os metais e as ligas metlicas so bons condutores de calor. Ser um bom condutor de calor, entre outras propriedades faz com que o ao, o ferro e o alumnio sejam a matria prima das peas de motores de carros. Nesses motores a combusto, o calor interno devido a exploso do combustvel muito intensa e deve ser rapidamente transferido para o meio ambiente, evitando que as peas se dilatem e at mesmo se fundam.

MAS, AFINAL COMO QUE ACONTECE A CONDUO DE CALOR NOS DIVERSOS MATERIAIS? EXISTE UMA DIFERENA ENTRE
Encontrar o material adequado para um uso especfico, pode ser uma tarefa simples como escolher um piso frio para uma casa de praia, ou to complexa como definir a matria prima das peas de motores de carros. importante na escolha de materiais levarmos em conta o seu comportamento em relao a conduo trmica. Para compararmos esses materiais segundo essa caracterstica, definimos uma propriedade: o coeficiente de condutividade que indica quantas calorias de energia trmica so transferidas por segundo, atravs de 1 cm do material, quando a diferena de temperatura entre as extremidades de 1oC. A tabela 9.1 nos permite comparar a condutividade de alguns materiais slidos. Traz tambm o coeficiente de um lquido (a gua) e de um gs (o ar) com os quais trocamos calor constantemente. Sendo o coeficiente de condutividade do ar muito baixo, como mostra a tabela, podemos afirmar que o calor quase no se propaga atravs do ar por conduo. Quando

A CONSTITUIO DO ALUMNIO TEMPERATURA AMBIENTE OU DO ALUMNIO AQUECIDO?

No podemos ver como as substncias so constitudas, nem mesmo com microscpios potentes, mas podemos imaginar como elas so fazendo um "modelo" baseado em resultados experimentais.

Como so constitudos os materiais?

Um modelo proposto pela comunidade cientfica, o que supe que todas as substncias so formadas por pequenas pores iguais chamadas molculas. As molculas diferem umas das outras pois podem ser constitudas por um ou mais tomos iguais ou diferentes entre s.

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Cada substncia formada por um tipo de molcula diferente que a caracteriza. No caso do alumnio que est no estado slido, os tomos esto prximos uns dos outros e interagem entre s. Esses tomos no mudam de posio facilmente e por isso os slidos mantm a forma e o volume.

Fontes e trocas de calor.

Em materiais onde as molculas interagem menos umas com as outras a conduo do calor menos eficiente. o caso do amianto, da fibra de vidro, da madeira. Veja que isso est de acordo com os valores dos coeficientes de condutividade da tabela 9.1. Assim como os slidos, os lquidos e os gases tambm so formados por molculas; porm, essas molculas no formam redes cristalinas. Isto faz com que a propagao do calor nos lquidos e nos gases quase no ocorra por conduo.

Nos slidos a irradiao do calor ocorre simultaneamente conduo.

Os tomos do alumnio como as molcualas dos outros slidos nesse modelo esto organizados formando uma estrutura regular chamada de rede cristalina.

Num lquido, as molculas se movimentam mais livremente, restritas a um volume definido e a sua forma varia com a do recipiente que o contm. Nesse caso, o calor se propaga, predominantemente, atravs do movimento de molculas que sobem quando aquecidas e descem quando resfriadas, no processo de conveco. Nos gases, as molculas se movimentam ainda mais livremente que nos lquidos, ocupando todo o espao disponvel; no tem forma nem volume definidos. A conveco tambm o processo pelo qual o calor se propaga, predominantemente, nos gases.

Neste modelo de matria imaginamos que as molculas no ficam paradas e sim que elas oscilam. Essa oscilao mais ou menos intensa dependendo da temperatura do material. Os tomos do alumnio de uma panela aquecida vibram mais do que se estivessem temperatura ambiente. Os tomos que esto em contato com a chama do fogo adquirem energia cintica extra e vibrando mais intensamente, interagem com os tomos vizinhos que, sucessivamente interagem com outros, propagando o calor por toda extenso da panela. dessa forma que o nosso modelo explica a propagao do calor por conduo.

Escolhendo os materiais.

Dependendo das condies climticas de um lugar, somos levados a escolher um tipo de roupa, de moradia e at da alimentao. Roupa "quente" ou "fria"? Mas, a roupa que quente? Uma roupa pode ser fria? O frio que sentimos no inverno devido s perdas de calor do nosso corpo para o meio ambiente que est a uma temperatura inferior. A roupa de l no produz calor, mas isola termicamente o nosso corpo, pois mantm entre suas fibras uma camada de ar. A l que tem baixo coeficiente de condutividade trmica diminui o processo de troca de calor entre ns e o ambiente. Esse processo deve ser facilitado no vero como o uso de roupas leves em ambiente refrigerados.

Nos lquidos e nos gases a conduo e irradiao de calor tambm ocorrem simultaneamente conveco.

Em lugares onde o inverno rigoroso, as paredes so recheadas de material isolante e os encanamentos de gua so revestidos de amianto para evitar perdas de calor por conduo e conveco.

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Como trocamos calor com o ambiente?

Apesar de perdermos calor constantemente, o nosso organismo se mantm a uma temperatura por volta de 36,5oC devido combusto dos alimentos que ingerimos. Quanto calor ns perdemos? Como perdemos calor"? Os esportistas sabem que perdemos mais calor, ou seja, gastamos mais energia quando nos exercitamos. Um dado comparativo interessante que quando dormimos perdemos tanto calor quanto o irradiado por uma lmpada de 100 watts; s para repor esta energia, consumimos diariamente cerca de 1/40 do nosso peso de alimentos. Voc j observou que os passarinhos e os roedores esto sempre comendo? Por estar em constante movimento, esses animais pequenos necessitam proporcionalmente de mais alimentos que um homem, se levarmos em conta o seu peso.

Um animal pequeno tem maior superfcie que um de grande porte proporcionalmente ao seu peso e por isso que tm necessidade de comer mais. No s a quantidade de alimentos que importa mas sua qualidade. Alguns, alimentos como o chocolate, por exemplo, por serem mais energticos, so mais adequados para serem consumidos no inverno quando perdemos calor mais facilmente.

correntes ascendentes de ar quente para subirem e planar em pontos mais elevados do que o do salto. Para descer procuram as correntes de ar frio, descendo lentamente. Em todos esses vos o ngulo de entrada na corrente de conveco do ar, o "ngulo de ataque" determina a suavidade da subida ou pouso, e at mesmo a segurana do tripulante, no caso de mudanas climticas bruscas, (ventos fortes, chuvas, etc.). 9.3- As geladeiras e fornos normalmente tm sua estrutura (carcaa) de chapas metlicas que so bons condutores de calor. Como elas conseguem "reter"o calor fora da geladeira ou no interior do forno? RESOLUO: Tanto as carcaas das geladeira como a dos fornos so fabricadas com duas paredes recheadas com um material isolante. Os isolamentos trmicos mais eficientes so a l de vidro e a espuma de poliuretano. Eles evitam que o calor seja conduzido do ambiente para o interior da geladeira. No caso dos fornos, eles impedem as perdas de calor por conduo do interior do forno para fora. 9.4- No livro "No pas das sombras longas", Asiak, uma personagem esquim, ao entrar pela primeira vez numa cabana feita de troncos de rvores num posto de comrcio do Homem Branco comenta: "Alguma coisa est errada, em relao ao Homem Branco. Por que ele no sabe, que um igl pequeno mais rpido de ser construdo e mais fcil de se manter aquecido do que uma casa enorme?". Discuta esse comentrio fazendo um paralelo entre os tipos diferentes de habitaes. (Obs: Compare os coeficientes de condutividade da madeira, do glo e do concreto).

Trocando calor...
9.1 - Cenas de filmes mostram habitantes de regies ridas atravessando desertos usando roupas compridas de l e turbantes. Como voc explica o uso de roupas "quentes" nesses lugares onde as temperaturas atingem 50oC? RESOLUO: Em lugares onde a temperatura maior do que a do corpo humano (36oC) necessrio impedir o fluxo de calor do ambiente para a pele do indivduo. A l, que um bom isolante trmico, retm entre suas fibras uma camada de ar a 36oC e dificulta a troca de calor com o ambiente. Alm disso, ao anoitecer a temperatura no deserto cai rapidamente, sendo que a roupa de l proteje os viajantes impedindo o fluxo de calor do corpo para o exterior. 9.2 - Asas delta e para-gleiders, conseguem atingir locais mais altos do que o ponto do salto, apesar de no terem motores. O mesmo ocorre com planadores que aps serem soltos dos avies rebocadores, podem subir. Como voc explica esse fato? RESOLUO:

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atravs da superfcie que um corpo perde calor.

As pessoas experientes que saltam de asas delta ou para-gleiders conseguem " aproveitar " as

Cercando o calor.
A estufa. A garrafa trmica. O coletor solar.

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Quem j entrou num carro que tenha ficado estacionado ao Sol por algum tempo vai entender o significado da expresso "cercando o calor". Se o calor "consegue" entrar no carro, porque ele no sai? Como os materiais "absorvem"e emitem calor? 37

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NA IRRADIAO SOMENTE
A ENERGIA TRANSMITIDA.

Cercando o calor.
A estufa.
Quando um carro fica exposto ao Sol o seu interior se aquece muito principalmente porque os vidros deixam entrar a luz que absorvida pelos objetos internos e por isso sofrem uma elevao de temperatura. Costumamos dizer que o carro se transformou numa estufa. De fato, as estufas utilizadas no cultivo de algumas plantas que necessitam de um ambiente aquecido para se desenvolverem so cobertas de vidro. Mas, porque o lado de dentro fica mais quente que o lado de fora? O calor do Sol chega at ns na forma de luz visvel, por irradiao. Para explicar a irradiao, seja a do Sol, de um forno ou de qualquer objeto aquecido, temos que pensar na luz como uma onda eletromagntica, semelhante s ondas de rdio ou s de raio X. Novamente estamos recorrendo a um modelo para explicar um fenmeno. Essas ondas no necessitam de um meio material para serem transportadas. Nesse processo de propagao de calor, somente a energia transmitida. A luz do Sol, interpretada como uma onda eletromagntica atravessa o vidro do carro ou da estufa e incide nos objetos internos. Eles absorvem essa radiao e emitem radiao infra-vermelha (calor) que fica retida no interior do carro, impedida de sair por que o vidro "opaco" a ela, tendo um efeito cumulativo. Alm disso, a troca de calor com o ambiente externo por conduo dificultada porque o ar de fora tambm est quente e o vidro um mau condutor de calor. Esse efeito localizado s explicado se interpretarmos que a luz nessa interao com a matria se comporta como partcula. Esse modelo, o modelo quntico, considera a energia luminosa como gros de energia, os fotons. Os objetos absorvem fotons de energia da luz incidente e depois emitem fotons de energia mais baixa. Estes dois aspectos da luz: se comportar como onda ou como partcula na interaes com a matria so conhecidos como a "dualidade onda-partcula". Este modelo ser estudado com mais detalhes no curso de ptica e Eletromagnetismo. Veja agora como "aprisionamos" calor impedindo a absoro ou emisso de radiao e outras trocas de calor num utenslio de uso dirio em nossas casas.

A garrafa trmica.
Inventada no final do sculo passado pelo cientista Dewar, essa vasilha impede a propagao do calor por conduo, por conveco ou por irradiao. constituida de paredes duplas entre as quais se retirou quase todo o ar, evitando assim que o calor se perca por conveco ou por conduo. Para evitar as perdas de calor por radiao, as paredes so prateadas: a interna, na parte em contato com o lquido para refletir as ondas de calor do interior impedindo-as de sair e a externa, na parte de fora para refletir as ondas de calor que vem do meio ambiente impedindo-as de entrar.

AS ONDAS
ELETROMAGNTICAS NO NECESSITAM DE UM MEIO MATERIAL PARA SEREM TRANSPORTADAS.

NAS INTERAES C OM OS
MATERIAIS A LUZ SE

Absoro da luz.
Qualquer objeto que receba a luz do Sol absorve energia , se aquece e emite calor. A interao da luz com a matria s ocorre nos pontos onde a luz incidiu. Isto pode ser observado no desbotamento dos tecidos e papis expostos ao Sol, que s ocorrem em alguns pontos.

COMO A GARRAFA TRMICA

MANTM LQUIDOS A TEMPERATURAS INFERIORES A DO AMBIENTE ?

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COMPORTA COMO PARTCULA.

Um aparelho construdo para "cercar" o calor com a funo de aquecer a gua o coletor solar. Depois das leituras sobre a propagao do calor e com algumas investigaes voc pode fazer a prxima atividade.

Fontes e trocas de calor.

Atividade: Construo de um coletor solar.

O sistema de captao de energia solar foi idealizado no sculo XVIII pelo cientista suio Nicolas de Saussure. Utilizado hoje em residncias e indstrias este aparelho capta a energia solar e impede as perdas de calor por irradiao e conduo, para o ambiente, com a finalidade de aquecer a gua. O Sol, fonte de energia gratuita, disponvel algumas horas por dia, ao substituir os combustveis comuns, preserva as reservas de energia fssil e no polui. Voc pode construir um aquecedor simples levando e conta o que aprendeu e com alguma pesquisa. 1- Escolha um tubo atravs do qual deve circular a gua e que ser exposto ao Sol. Da escolha de um tubo de borracha, PVC ou metal, depender a eficincia do seu coletor. Consulte a tabela de condutividade. 2- Voc acha que necessrio que o tubo forme uma serpentina como o do esquema apresentado? Por que? 3- Esse tubo deve ser pintado? De que cor? Investigue a influncia da cor dos objetos na absoro da energia trmica medindo a temperatura de objetos brancos (de mesmo material), pretos e de outras cores que tenham ficado expostos ao Sol durante o mesmo tempo. A partir da sua investigao qual cor de tinta a mais indicada. Por qu? 4- Os coletores solares industrializados so cobertos por uma chapa de vidro. Verifique como a colocao desse dispositivo melhora a eficcia de seu aparelho.Lembre-se da estufa! 5- Encontre solues para evitar as perdas de calor do seu aquecedor para o exterior. Consulte a tabela 9-1.

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6- O posicionamento da entrada de gua fria pela extremidade inferior do tubo e da sada de gua quente pela extremidade superior do aquecedor esquematizado deve ser mantida? Por qu?

7- Mea a temperatura atinjida pela gua no seu coletor solar. Compare a eficincias do seu aparelho com a dos seus colegas e com a dos aparelhos industrializados.

Cercando o calor.
O Efeito Estufa.
A Terra recebe diariamente a energia solar que absorvida pelo planeta e emitida na forma de radiao infravermelha para o espao. Uma parcela desse calor volta para ns retido pela atmosfera. O vapor d'gua e o gs carbnico e o CFC (cloro, fluor, carbono) presentes na atmosfera, deixam passar luz solar, mas absorvem a radiao infravermelha emitida pela Terra devolvendo-a para a superfcie o que constitui o efeito estufa. O oxignio e o nitrognio transparentes tanto a luz solar como ao infravermelho, no colaboram para o efeito estufa. devido ao efeito estufa que o nosso planeta se mantm aquecido durante a noite. Sem esse aquecimento a Terra seria um planeta gelado, com poucas chances de propiciar o surgimento da vida. H milhares de anos, a temperatura mdia da Terra de 150C, isto porque toda energia que chega do Sol emitida como radiao infravermelha para o espao. Porm, no ltimo sculo a temperatura mdia da Terra aumentou cerca de 0,50C. Alguns pesquisadores atribuem esse aumento ao efeito estufa causado por um acrscimo da concentrao de gs carbnico (CO2) na atmosfera, devido a combusto de carvo, usado na gerao de energia eltrica e do petrleo nos meios de transporte. Se a concentrao de CO2, na atmosfera aumentar muito, quase toda radiao infra vermelha voltar para o Planeta que se aquecer cada vez mais. um aquecimento de grandes propores que tememos. Ele poderia transformar terras frteis em solos ridos e provocar o derretimento das geleiras dos polos inundando as regies litorneas. No a toa que o efeito estufa para ns sinnimo de ameaa.

Por que Preto?

Em seu livro Paratii, Amyr Klink, narra a sua deciso de importar um mastro para seu barco "Paratii" , que navegaria at a Antrtida. O mastro deveria ser anodizado, esto , ter a superfcie do alumnio coberta por uma cor, sem ser pintada. Amyr conta tambm como essa deciso foi para ele de vital importncia. ... "Eu queria um mastro anodizado em preto. O que significou um considervel transtorno. A anodizao foi feita na Holanda, o transporte uma complicao, e os palpites contrrios um inferno. "Por que preto?" "Para que anodizaes e complicaes?" Por uma razo simples que no tinha certeza se iria funcionar. Mas no custava tentar. Durante a grande e nica tempestade a bordo do Rapa Nui, v seus mastros se cobrirem de gelo. A grande quantidade de gelo travou as velas no lugar, impedindo que fossem erguidas ou baixadas e pior, acumulando peso. Um perigo para a estabilidade de um veleiro. Pensei ento, que, se o mastro fosse de uma cor no refletora, ele absorveria calor - da luz - suficiente para no permitir o acmulo de gelo, ou o conhecido fenmeno Icing. "Um mastro solar", eu brincava. Todo preto. Uma idia cuja utilidade seria comprovada uma nica vez, mas qual eu seria eternamente grato.".... (pg.84) ... (pg.178) "Se o tempo no piorasse no haveria que sair de novo, abaixar a vela grande e subir o pequeno tringulo de mau tempo. Vestido com botas, luvas, trajes completos de manobra, cinto de segurana, eu controlava ao mesmo tempo o indicador de vento e as velas. s 22:00 GMT, o ponteirinho do anemmetro passou dos cinquenta e cinco ns. "Vamos l, no d pra esperar. Reduzir mais." Uma camada de gelo formara-se sobre o mastro e o trilho no qual ficava presa a vela! Minha nossa! Nenhuma fora no mundo faria descer a vela num mastro congelado. Agarrado nos primeiros degraus subi uns dois metros, apoiado na vela, e ento descobri o quanto foi importante insistir na cor preta do mastro. Ao tocar no gelo, ele desprendeu-se como um picol saindo da frma. Subi at a primeira cruzeta e em segundos no havia mais gelo sobre a superfcie escura do mastro. Todas as outras ferragens, que no eram pretas, estavam cobertas. Desci a vela, amarreia-a como pude e, no lugar, subi o tringulo de mau tempo. Em menos de cinco minutos, estava de volta ao conforto da torre."... (pg.178)

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Aquecimento e clima
Brisas amenas ou vendavais assustadores? O que propicia a formao dos ventos? A inclinao do eixo da Terra, a localizao de uma regio (latitude e longitude) determinam a quantidade de radiao solar que a regio recebe.

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O solo, a gua e a vegetao, entretanto, alcanam temperaturas diferentes ao receberem a mesma quantidade de radiao solar. Esse aquecimento diferenciado, juntamente com as caractersticas de cada regio determinam o seu clima.

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11

Aquecimento e clima.
O aquecimento diferenciado do solo, da gua e da vegetao, a presena de maior ou menor quantidade desses elementos numa localidade, as diferentes formaoes rochosas, como as montanhas e vales, determinam o clima de uma regio. O homem pode interferir nesse equilbrio ao lanar no ar partculas de gs carbnico (CO2) em quantidade que alterem significativamente a atmosfera, ao represar os rios nas construes de hidroeltricas, desmatando florestas, provocando eroses, poluindo o solo e a gua. Essas alteraes, poderiam provocar um aumento na temperatura mdia do nosso planeta que de 15oC e no se modifica ao longo de muitos anos. Um aumento de cerca de 2oC na temperatura mdia da Terra seria suficiente para transformar terra frteis em ridas e duplicar o nmero de furaces. Retirando as vazilhas do Sol, voc pode comparar as quedas de temperatura da areia e da gua ao longo do tempo.

Aquecendo areia e gua.

Deixe em duas vazilhas rasas a mesma massa de gua e de areia expostas ao Sol. Mea a temperatura da gua e da areia algumas vezes, anotando esses valores.

MAS COMO O AQUECIMENTO DA TERRA INFLUI NA FORMAO DE FURACES? ESTE AQUECIMENTO TAMBM
RESPONSVEL PELA OCORRNCIA DE VENTOS MAIS AMENOS?
Vamos discutir esse aquecimento pela formao de ventos brandos e agradveis. Voc vai verificar com essa atividade que para massas iguais de areia e gua que recebem a mesma quantidade de calor a elevao da temperatura da areia bem maior. A areia tambm perde calor mais rapidamente do que a gua quando retirada do Sol. A quantidade de calor necessria para elevar de 1oC a temperatura de uma unidade de massa de cada substncia chamada de calor especfico. Quando a radiao solar incide sobre a terra, ela quase totalmente absorvida e convertida em calor. Alm disso, esse aquecimento fica restrito a uma fina camada de terra uma vez que esta m condutora de calor. Por outro lado, sendo a gua quase transparente, a radiao, ao incidir sobre o mar, chega a aquecer a gua sem maior profundidade. Assim sendo, a massa de terra que troca

A Brisa Martima.
Diferentemente dos ventos que ocorrem eventualmente, a brisa martima um fenmento dirio, sopra do mar para a terra durante o dia e em sentido contrrio noite. Durante o dia a areia atinge uma temperatura bem maior do que a gua. Voc pode fazer a prxima atividade para comprovar essa afirmao.

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Fontes e trocas de calor.

calor muito menor que a de gua, e acaba tambm sendo responsvel pela maior elevao de temperatura da terra. Um outro fator que contribui da mesma forma para essa diferena de aquecimento o fato que a parte da radiao recebida pela gua utilizada para vaporiz-la e no para aumentar sua temperatura. Como a terra fica mais aquecida durante o dia, o ar, nas suas proximidades tambm se aquece e se torna menos denso, formando correntes de ar ascendentes. Acima da superfcie da areia "cria-se" ento uma regio de baixa presso, isto menos molculas de ar concentradas num certo espao. noite, os mesmos fatores (diferentes aquecimentos, massa resfriada e quantidade de calor liberada pela condensao da gua), fazem com que a gua tenha uma menor reduo de temperatura do que a terra, faz com que o ar prximo do mar suba e a brisa sopre, agora, da terra para o mar.

Outros ventos peridicos.

Alm das brisas martimas temos ventos dirios que sopram dos polos para o equador. Esses ventos se formam porque o ar prximo s superfcies aquecidas da regio equatorial se tornam menos densos e sobem criando uma regio de baixa presso. O ar prximo superfcie da gua, mais frio e por isso mais denso, forma uma regio de alta presso. Ocorre ento uma movimentao horizontal de ar frio da regio de alta presso (Polos da Terra), para a regio de baixa presso (Equador da Terra). Existem tambm ventos peridicos anuais. Devido inclinao do eixo da Terra, em cada poca do ano, um hemisfrio recebe maior quantidade de calor que o outro, o que provoca a formao de ventos que esto associados s 4 estaes do ano. Os ventos se for mam devido ao aquecimento diferenciado do solo, gua, concreto, vegetao e da presena de maior ou menor quantidade desses elementos. A altitude de uma regio bem como a sua localizao no globo (latitude e longitude), definem a quantidade de radiao solar recebida e caracterizam o seu clima em cada poca.

Esse ar mais frio movimenta-se horizontalmente do mar para a terra, isto , da regio de alta presso para a de baixa presso. Essa movimentao se constitui numa brisa que sopra do mar para a terra e que ocorre graas conveco do ar.

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Aquecimento e clima.
O fenmeno El Nin.
At cerca de 30 anos, o "El Nin" era um fenmeno conhecido apenas por pescadores peruanos. Os cardumes de anchovas sumiam das guas onde eram pescados, o que acontecia com periodicidade de alguns anos, geralmente na poca do Natal, da o seu nome El Nin (O Menino Jesus). El Nin visto at hoje pelos cientistas como um fenmeno climtico que ocorre periodicamente e altera o regime de ventos e chuvas do mundo todo. Consiste no aquecimento anormal da superfcie das guas do Oceano Pacfico na regio equatorial, que se extende desde a costa australiana at o litoral do Per. Hoje, acredita-se que os ventos tropicais que sopram normalmente da Amrica do Sul em direo sia, atravs do Pacfico, ao diminuirem de intensidade, provocam esse aquecimento anormal. As causas do enfraquecimento dos ventos tropicais ainda no so conhecidas. Normalmente os ventos tropicais so fortes e provocam ondas no mar que trazem para a superfcie as guas mais frias do fundo , juntamente com os nutrientes que atraem os peixes.Essa mistura de guas mantm a temperatura da regio equatorial do Oceano Pacfico em torno de 240C. Com a diminuio da intensidade dos ventos tropicais, que acontece periodicamente, no h formao de ondas. A gua fria no se mistura com a da superfcie, que se aquece cada vez mais, chegando a atingir 290C, por uma extenso de 5000km. Devido evaporao dessa grande massa de gua, as chuvas caem sobre o oceano ao invs de chegar Pesquisadores mantm no Oceano Pacfico boias que registram diariamente a temperatura da gua para controle. Esses dados mostram que nos ltimos doze anos aconteceram quatro aquecimentos. Anteriormente a esse controle, pensava-se que o El Nin ocorria a cada sete anos. Para alguns cientistas, o Homem o vilo, que ao poluir o ar, interfere no seu ciclo, sendo responsvel pelo fenmeno El Nin. Existe tambm uma teoria que afirma ser o calor liberado pelo magma vulcnico do fundo do Oceano Pacfico o responsvel por esse aquecimento que se constitui no maior fenmeno climtico da Terra. at o sudeste da sia, provocando tempestades martimas e desregulando as chuvas de toda regio tropical. Como consequncia temos chuvas intensas no sudeste dos Estados Unidos, no sul do Brasil e na regio costeira do Per. O El Nin responsvel tambm pelas secas mais intensas no nordeste brasileiro, centro da frica, Filipinas e norte da Austrlia.

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Aquecimento e Tcnica.
Carro refrigerado a ar ou a gua?

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Calores especficos to diferentes como o do ar e da gua determinam sistemas de refrigerao que utilizam tcnicas bastante diferentes. 45

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Tabela 12.1

Aquecimento e Tcnica.
Nas cmaras de combusto dos motores de automveis o combustvel atinge altas temperaturas (cerca de 95oC). Se esses motores no forem refrigerados continuadamente, suas peas fundem. Essa refrigerao pode ser feita pela circulao de gua ou de ar, duas substncias abundantes na natureza mas que se aquecem de maneira bastante diferente. Enquanto 1 grama de gua precisa receber 1 caloria de energia calorfica para elevar sua temperatura de 1oC, 1 grama de ar tem a mesma alterao de temperatura com apenas 0,24 calorias. A tabela 12.1 mostra o calor especfico da gua, do ar e de alguns materiais utilizados em construes e na indstria. Esses valores to diferentes de calor especfico da gua (considerada como elemento padro) e do ar, juntamente com outras caractersticas, so determinantes na escolha entre os dois sistemas de refrigerao. No sistema de refrigerao forada de ar temos disponvel uma grande massa de ar em contato com o carro em movimento.

Refrigerao a gua.
Nos motores refrigerados a gua, os cilindros so permeados por canais atravs dos quais a gua circula. Bombeada da parte inferior do radiador para dentro do bloco do motor, a gua retira o calor dos cilindros e depois de aquecida (aproximadamente 80oC) volta para a parte superior do radiador.

Calor especfico (presso constante) Substncia gua a 20 C gua a 90 C lcool alumnio ar chumbo cobre ferro gelo hidrognio lato madeira (pinho) mercrio nitrognio ouro prata tijolo vapor d'gua vidro zinco
0 0

(cal/g. C) 1 1,005 0,6 0,21 0,24 0,031 0,091 0,11 0,5 3,4 0,092 0,6 0,03 0,247 0,032 0,056 0,2 0,48 0,2 0,093

Refrigerao a ar.
No sistema de refrigerao a ar um ventilador acionado pelo motor do carro (ventoinha) que joga o ar nas proximidades dos cilindros fazendo-o circular entre eles. Essa ventilao forada retira o calor das peas do motor jogando-o para a atmosfera.

Ao circular pela serpentina do radiador (feito de cobre ou lato) com o carro em movimento, a gua refriada, pois troca calor com o ar em contato com as partes externas do radiador. Ao chegar parte de baixo, a gua se encontra a uma temperatura bem mais baixa, podendo ser novamente bombeada para o bloco do motor.

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Fontes e trocas de calor.

Esse controle feito por um termostato operado por diferena de temperatura, que se comporta como uma vlvula: mantm-se fechada enquanto o motor est frio e se abre quando a gua atinge uma temperatura alta deixando-a fluir atravs de uma mangueira at a parte superior do radiador. Os carros refrigerados a gua dispem tambm de uma ventoinha, acionada pelo motor do carro, que entra em funcionamento quando o veculo est em marcha lenta ou parado, ajudando sua refrigerao. utiliza-se a gua para retirar o calor das tubulaes aquecidadas. Elas so projetados para que a gua seja aproveitada em efeitos decorativos imitando cascatas, por exemplo, como se v em lojas, jardins, etc. Conseguimos utilizar na refrigerao duas substncias com calores especficos to diferentes como o ar e a gua empregando tcnicas diversificadas. Entretanto, fica ainda uma questo:

E AS MOTOCICLETAS, COMO SO REFRIGERADAS?

As motos tem um sistema de refrigerao bastante simplificado e de fcil manuteno. Seus motores so externos e dispem de aletas que aumentam a superfcie de troca de calor com ambiente, dispensando a ventoinha.

POR QU AS SUBSTNCIAS TM VALORES DE CALOR ESPECFICO TO DIFERENTES?

Para essa explicao temos que recorrer novamente a constituio dos materiais. As substncias diferentes so formadas por molculas que tm massas diferentes. Um grama de uma substncia constituda de molculas de massa pequena conter mais molculas do que um grama de outra substncia constituda de molculas de massas maiores. Quando uma substncia atinge uma certa temperatura imaginamos que todas as suas molculas tm, em mdia, a mesma energia cintica: energia de movimento ou vibrao. Pensando dessa forma, para aumentar de 1oC a temperatura de 1 grama de uma substncia que contenha mais molculas necessrio fornecer uma maior quantidade de calor, pois preciso que ocorra um aumento de energia de cada uma das molculas. Assim, para aumentar a temperatura da substncia A da figura de 1oC temos que fornecer mais energia trmica do que para aumentar, tambm de 1oC, a temperatura da substncia B. Isto st de acordo com os resultados encontrados para o calor especfico tabelados para essas substncias. O calor especfico da substncia A maior que o calor especfico da substncia B.

Nas motos e em alguns tipos de carros a refrigerao de ventilao natural. Em condicionadores de ar, o ar quente do ambiente circula entre as tubulaes do aparelho que retiram o seu calor devolvendo-o ao ambiente. Desse modo, o local se resfria mas a tubulao se aquece e, por sua vez, deve ser resfriada s custas de uma outra substncia. Geralmente, isso feito pelo ar de fora do ambiente. Em alguns condicionadores

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Aquecimento e Tcnica.
Tcnicas de aquecimento: fornos domsticos.

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Calculando a energia trmica.

Como varia a temperatura de um objeto que recebe calor?

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Para controlar o aquecimento e resfriar objetos, mquinas ou ambientes, levamos em conta o calor especfico. Do que mais depende o aquecimento e resfriamento? A energia trmica necessria para variaar a temperatura de slidos, de lquidos..., pode ser calculada.

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13

Calculando a energia trmica.

O calor especfico de uma substncia nos informa quantas calorias de energia necessitamos para elevar de 1oC a temperatura de 1 grama dessa substncia. Portanto, para quantificar a energia trmica consumida ao se aquecer ou resfriar um objeto, alm do seu calor especfico temos que levar em conta a sua massa. Consumimos maior quantidade de calor para levar fervura a gua destinada ao preparo do macarro para 10 convidados do que para 2 pessoas. Se para a mesma chama do fogo gastamos mais tempo para ferver uma massa de gua maior, significa que precisamos fornecer maior quantidade de calor para ferver essa quantidade de gua. Tambm para resfriar muitos refrigerantes precisamos de mais gelo do que para poucas garrafas. Se pensarmos em como as substncias so formadas, quando se aumenta sua massa, aumenta-se a quantidade de molculas e temos que fornecer mais calor para fazer todas as molculas vibrarem mais, ou seja, aumentar sua energia cintica, o que se traduz num aumento de temperatura. Matemticamente, podemos expressar a relao entre o calor especfico de um objeto de massa m e a quantidade de calor necessria para elevar sua temperatura de t o C , como:

A capacidade trmica.

Se no houver perdas para o exterior (ou se ela for desprezvel) consideramos o sistema isolado. Neste caso, a quantidade de calor cedida por um dos objetos igual a recebida pelo outro. Matematicamente podemos expressar a relao entre a quantidades de calor como:

Qcedido + Qrecebido = 0
Os motores de combusto dos carros necessitam de um sistema de refrigerao. Para que a refrigerao a ar ou a gua tenham a mesma eficcia, as duas substncias tem que retirar a mesma quantidade de calor do motor.

Exerccios:
13.1- Compare as quantidades de ar e de gua necessrias para provocar a mesma refrigerao num motor refrigerado a ar ou a gua. Resoluo:

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-Qa quantidade de calor fornecida ou cedida medida em calorias (cal) - m a massa da substncia medida e quilograma (kg) - t a variao de temperatura medida em grau Celsius (oC) - c o calor especfico da substncia medido em g o C
cal

Qgua = mgua cgua tgua Qar = mar car tar

Supondo que a variao de temperatura da gua e do ar sejam as mesmas, como : Q =Q

gua ar

Q c= mt

ou

mgua cgua = mar c ar Q = m c t

Ou seja, as capacidades trmicas do ar e da gua so iguais.

O produto do calor especfico de uma substncia pela sua massa (m.c) conhecido como a sua capacidade trmica (C).

mgua mar

car cgua

C = mc
Quando misturamos objetos a diferentes temperaturas eles trocam calor entre s at que suas temperaturas se igualem, isto , eles atingem o equilbrio trmico.

mgua mar

0,24 1 mar = = 4,2 mgua 1 0,24

13.2- Uma dona de casa, quer calcular a temperatura mxima de um forno que no possui medidor de temperatura. Como ela s dispe de um termmetro clnico que mede at 41oC, usa um "truque".

Fontes e trocas de calor.

Q forma + Qagua = 0
m f c f (t f t i ) + magua cagua (t f t i ) = o
400 0,21 (30 t forma ) + 4000 1(30 25) = 0 tf = 20000 + 2520 = 268 o C 84

" - Coloca uma forma de alumnio de 400 gramas no forno ligado no mximo, por bastante tempo. - Mergulha a forma quente num balde com 4 litros de gua 25oC. - Mede a temperatura da gua e da forma depois do equilbrio trmico encontrando um valor de 30oC." Calcule a temperatura do forno avaliada pela dona de casa. Utilize a tabela de calor especfico. Questione a eficincia desse truque. Resoluo: O calor cedido pela forma recebido pela gua.

A temperatura do forno a mesma da forma. A eficincia do truque questionvel quando se supe que a forma atinge a temperatura mxima do forno. Tambm quando desprezamos as perdas de calor para o exterior (balde, atmosfera). 13.3- Se voc colocar no fogo duas panelas de mesma massa, uma de cobre e outra de alumnio, aps alguns minutos, qual delas estar com maior temperatura? Justifique sua resposta. RESOLUO: Consultando os dados apresentados na tabela 12.1 vemos que o calor especfico para as duas substncias :

Q forma + Qagua = 0
m f = 400 g

m V

Ccu = 0,091 cal / g.0 C C Al = 0,21 cal / g.0 C

tif = ?

1=

g m . 3 4000 cm

Razao =

0,21 = 2,3 0,091

t f f = 30 o C
cal = 0,21 cal/g.0C

magua = 4000 g t iagua = 25o C

Ou seja, o calor especfico do alumnio 2,3 vezes maior do que o do cobre. Como Q = mct , para a mesma quantidade de calor podemos afirmar, ento, que a panela de cobre se aquece mais que a de alumnio, alcanando uma temperatura maior uma vez que elas tm a mesma massa.

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cagua = 1 cal/g.0C

t f agua = 30 0 C

Calculando a energia trmica.

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13.4- (UECE) Este grfico representa a quantidade de calor absorvida por dois corpos M e N, de massas iguais, em funo da temperatura. A razo entre os calores especficos de M e N : 13.7- (FUVEST 93) Um recipiente de vidro de 500g com calor especfico de 0,20 cal/goC contm 500g de gua cujo calor especfico 1,0 cal/goC. O sistema encontra-se isolado e em equilbrio trmico. Quando recebe uma certa quantidade de calor, o sistema tem sua temperatura elevada. Determine: a) a razo entre a quantidade de calor absorvida pela gua e a recebida pelo vidro; b) a quantidade de calor absorvida pelo sistema para uma elevao de 1,0oC em sua temperatura. 13.8- (FUVEST-SP) A temperatura do corpo humano de cerca de 36,5oC. Uma pessoa toma 1l de gua a 10oC. Qual a energia absorvida pela gua? a) 10 000 cal b) 26 500 cal a) 0,5 b) 1,0 c) 2,0 d) 4,0 13.9- (UFCE-93) Dois corpos A e B esto inicialmente a uma mesma temperatura. Ambos recebem iguais quantidades de calor. Das alternativas abaixo, escolha a(s) correta(s). 01. Se a variao de temperatura for a mesma para os dois corpos, podemos dizer que as capacidades trmicas dos dois so iguais. 02. Se a variao de temperatura for a mesma para os dois corpos, podemos dizer que as suas massas so diretamente proporcionais aos seus calores especficos. 03. Se a variao de temperatura for a mesma para os dois corpos, podemos dizer que as suas massa so inversamente proporcionais aos seus calores especficos. 04. Se os calores especficos forem iguais, o corpo de menor massa sofrer a maior variao de temperatura. c) 36 500 cal d) 46 500 cal e) 23 250 cal

13.5- (UCMG) A capacidade trmica de um pedao de metal de 100g de massa de 22 cal/oC. A capacidade trmica de outro pedao do mesmo metal de 1000g de massa de: a) 2,2 cal/oC b) 400 cal/oC c) 220 cal/oC d) 22 cal/oC e) 1100 cal/oC

13.6-(UFPR) Para aquecer 500g de certa substncia de 20oC a 70oC, foram necessrias 4 000 cal. O calor especfico e a capacidade tr mica dessa substncia so, respectivamente:

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a) 0,08 cal/g.oC e 8 cal/oC

d) 0,15 cal/g.oC e 95 cal/oC

b) 0,16 cal/g.0C e 80 cal/oC e) 0,12 cal/g.oC e 120 cal/oC c) 0,09 cal/g.oC e 90 cal/oC