ALIMENTOS FONTES DE CALCIO

Os alimentos que so maiores fontes de clcio so os derivados do leite, como queijo, o prprio leite e iogurtes, peixes como salmo e sardinha, feijo, tofu, gros integrais, vegetais verde-escuros, amndoas e o brcolis. O ferro e o sdio se ligam ao clcio fazendo ele no ser absorvido, por isso quando ingerir alimentos que contenham esses minerais (carnes vermelhas contm ferro e sal de cozinha contm sdio), espere cerca de duas horas para ingerir alimentos que contenham clcio, para uma melhor absoro; O clcio ajuda a reduzir a acidez do organismo, por isso deve-se evitar refrigerantes, vinagre, pimenta e frutas ctricas para que o que se consume de clcio no dia seja suficiente; Para quem tem deficincia de clcio, o ideal evitar alimentos como cenoura, rabanete, mandioca e espinafre, pois eles so ricos em um cido que ligado ao clcio podem causar pedras nos rins; A vitamina D precursora do clcio no organismo, ou seja, ajuda a absorver mais o mineral. Por isso a exposio solar essencial para ajudar na absoro do clcio.

O ferro e o sdio se ligam ao clcio fazendo ele no ser absorvido, por isso quando ingerir alimentos que contenham esses minerais (carnes vermelhas contm ferro e sal de cozinha contm sdio), espere cerca de duas horas para ingerir alimentos que contenham clcio, para uma melhor absoro; O clcio ajuda a reduzir a acidez do organismo, por isso deve-se evitar refrigerantes, vinagre, pimenta e frutas ctricas para que o que se consume de clcio no dia seja suficiente; Para quem tem deficincia de clcio, o ideal evitar alimentos como cenoura, rabanete, mandioca e espinafre, pois eles so ricos em um cido que ligado ao clcio podem causar pedras nos rins; A vitamina D precursora do clcio no organismo, ou seja, ajuda a absorver mais o mineral. Por isso a exposio solar essencial para ajudar na absoro do clcio. Uma dieta com oleaginosas, como nozes e castanhas, todos os tipos de carne, arroz e po integrais j faz o nosso sistema imunolgico funcionar melhor", diz a nutricionista. Alm desses alimentos, a semente de abbora, aveia, feijo e leite integral tambm so boas fontes desse mineral.