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Bolo de Mandioca Cozida Receita

Nessa matria preparamos uma Receita muito saborosa, estamos falando do Bolo de Mandioca cozida, sem dvida nenhuma esse bolo uma tima opo de lanche da tarde, voc pode aproveitar a mandioca cozida que sobra no almoo ou na janta. Confira abaixo como realizar essa receita, alm do timo sabor muito fcil de ser feita, confira:

Receita Bolo de Mandioca cozida

Ingredientes 700g de mandioca 6 ovos mdios 1 xcara de ch de leite 1 colher (sopa) de manteiga 2 xcaras de ch de acar Canela Sal a gosto Modo de Preparo 1 Descasque a mandioca, lave e cozinhe em gua e sal. 2 Retire, escorra e passe na mquina de moer carne. 3 Reserve. 4 Bata as gemas com a manteiga e o acar. 5 Despeje o leite, a canela e o sal. 6 Mexa, e acrescente as claras, Misture delicadamente. 7 A massa deve ficar meio mole. Coloque numa forma untada com manteiga e asse em forno quente por 30 minutos.