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UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE CENTRO DE CINCIAS BIOLGICAS E DA NATUREZA CURSO DE ENGENHARIA AGRONOMICA DISCIPLINAS TECNOLOGIA DE SEMENTES

A IMPORTNCIA DA ANALISE DE SEMENTES

Francisco Alberto Campos Davila Francisco Eidem da Silva Costa James Renato Nogueira Sebastio Henrique de Araujo Rafael da Silva Fiuza Rodrigo Mesquita Discentes

Marilia Temporim Furtado Docente

Rio Branco - Ac 2013

A IMPORTNCIA DA ANALISE DE SEMENTES

Trabalho Engenharia

apresentado

no

curso da

Agronomica

Universidade Federal do Acre - UFAC, para a obtenao de nota parcial N2 para a disciplina Tecnologia de

Sementes.

SUMARIO
INTRODUO ............................................................................................................ 4 FUNDAMENTAO TEORICA ................................................................................... 5 A importncia das Regras para a Anlise de Sementes (RAS)................................... 9 CONCLUSO............................................................................................................ 11 REFERENCIAS ......................................................................................................... 12

INTRODUO

A utilizao de sementes de boa qualidade um fator de fundamental importncia para o sucesso de culturas de interesse econmico, pois possibilita reflexos diretos na produtividade. Na Europa, alguns comerciantes misturavam areia cujos grnulos eram de tamanho e cor semelhantes s sementes de trevo e, desta forma, burlavam os compradores. As sementes caras, como as de couve-flor, eram adulteradas,

misturando-as com espcies mais baratas, difceis de serem identificadas por apresentarem caractersticas morfolgicas muito semelhantes. Na Inglaterra

existiam estabelecimentos que usavam processos para desvitalizar as sementes que iriam servir como impurezas, evitando desta forma a futura deteco. Diante de posturas duvidosas, de que maneira pode-se saber se a semente que pretendemos utilizar para a semeadura de boa qualidade? perfeitamente nos responder a essa pergunta. Assim, a Anlise de Sementes teve sua origem determinada pela necessidade de regulamentar o comrcio de sementes. O presente trabalho tem o objetivo de apresentar uma reviso bibliogrfica sobre a temtica de importncia da finalidade das analises de sementes. A anlise dessa semente pode

FUNDAMENTAO TEORICA De acordo com Marcos Filho (1987) apud Lima Junior (2010, pg. 5), Na poca em que teve incio a intensificao do comrcio de sementes, comeou a surgir problemas relacionados com a avaliao da qualidade das mesmas. As adulteraes para venda eram de ocorrncia bastante comum. As boas sementes eram misturadas com as sementes de outras espcies de menor valor comercial e com material inerte de caractersticas to semelhantes, que tornava praticamente impossvel a distino entre elas. O mesmo autor tambm enfatiza que, "Estas e outras prticas

inescrupulosas estimularam, em muitos pases, um estudo mais intenso e aprimorado da Tecnologia de Sementes e criao de laboratrios onde as sementes pudessem ser analisadas. Assim, a anlise de sementes teve a sua origem determinada pela necessidade de regulamentar o comrcio de avaliar e definir padres de qualidade, detectar fraudes e gerar conhecimento para o estabelecimento de leis. A semente considerada o mais importante insumo agrcola. Em primeiro lugar, porque conduz ao campo as caractersticas genticas determinantes do desempenho do cultivar; ao mesmo tempo responsvel ou contribui decisivamente para o sucesso do estabelecimento do estande desejado, fornecendo a base para a produo rentvel, (MARCOS FILHO, 2005). A legislao uma declarao da poltica governamental, disposta por objetivos econmicos e sociais, e o equilbrio se reflete nas leis de sementes, com o objetivo de promover a produo e resguardar o agricultor do risco de utilizar sementes de baixa qualidade, como pode ser observado na Lei n 10.711, de 5 de Agosto de 2003, CAPTULO VI, Da Analise de Sementes e Mudas: Art. 28. A anlise de amostras de sementes e de mudas dever ser executada de acordo com metodologias oficializadas pelo Mapa. Art. 29. As anlises de amostras de sementes e de mudas somente sero vlidas, para os fins previstos nesta Lei, quando realizadas diretamente pelo Mapa ou por laboratrio por ele credenciado ou reconhecido. Pargrafo nico. Os resultados das anlises somente tero valor, para fins de fiscalizao, quando obtidos de amostras oficiais e analisadas diretamente pelo Mapa ou por laboratrio oficial por ele credenciado.

difcil de garantir que a qualidade da semente dentro da embalagem seja aquela que o agricultor almeja, pois as sementes de plantas daninhas podem no estar visveis e a capacidade germinativa no se avalia meramente olhando as sementes. Ainda, caso o agricultor utilize semente de baixa qualidade, est em risco a perder no s a semente como tambm sua produo, e em alguns casos, seu meio de vida. Assim, a lei protege o agricultor contra fraudes, negligncias e acidentes. Tambm garante proteo aos comerciantes para competidores sem escrpulos. Em geral, uma lei de sementes contempla: a inspeo obrigatria e a fiscalizao do comrcio de semente; a criao da obrigatoriedade do registro para os produtores e comerciantes de sementes; conceituaes especficas para as sementes; procedimentos relativos anlise de sementes, bem como o credenciamento de laboratrios de sementes; identificao de sementes; e definies de proibies, isenes e estabelecimento de penalidades sobre contravenes. A certificao de sementes o processo controlado por um rgo competente em geral pblico, pelo qual se garante que a semente foi produzida de forma a conhecer com confiana sua origem gentica e que vincula com condies fisiolgicas, sanitrias e fsicas pr-estabelecidas, como pode ser observado nos argumentos de Peske et al., (2003), A semente certificada deve cumprir com requisitos de qualidade fsica e fisiolgica, j que deve certificar a ausncia de sementes de outras espcies, de sementes de invasoras ou plantas daninhas proibidas, de sementes danificadas ou deterioradas e, ainda, que as sementes possuem um alto poder germinativo. E tambm enfatizado por Marcos Filho (1987), A nica maneira segura de conhecer a qualidade real de um lote de sementes atravs da anlise fsica e fisiolgica, bem como saber das peculiaridades de cada espcie para poder interpretar corretamente os resultados. Isto representa garantia para produtores, comerciantes e agricultores, por possibilitar aquisio de lotes de sementes com qualidade conhecida e, ao mesmo tempo, reduzir riscos provenientes da aquisio

de produtos com qualidade desconhecida e com preos irreais, no condizentes com o lote. A avaliao da qualidade de um lote requer que se utilizem metodologias padronizadas, de modo que os testes sejam reproduzveis em qualquer laboratrio, com o mesmo material gentico. As Regras para Anlises de Sementes RAS estabelecem e especificam padres a serem utilizados, desde o tamanho da amostra at instrues para a realizao das anlises de qualidade de sementes (CARVALHO, 2000). No Brasil as RAS fundamentam-se nas Regras Internacionais da ISTA (International Seed Testing Association, 1999) e AOSA (Association of Official Seed Analysis, 1983), as quais regulam os mtodos a serem empregados na anlise de sementes no comrcio internacional. As RAS apresentam padres e metodologias definidos para espcies exticas de alto valor comercial para o Brasil, como o gnero Pinus, Acacia e Eucalyptus, porm, para poucas espcies consideradas como nativas brasileiras, como Araucaria angustifolia. Nesse sentido, o Comit Tcnico de sementes Florestais (CTSF) pertencente a Associao Brasileira de Tecnologia de Sementes (ABRATES), incentiva a difuso de publicaes de manuais que visam orientar a realizao de testes de qualidade de sementes florestais. Durante o beneficiamento, as sementes so submetidas a procedimentos manuais ou mecnicos que, quando no ajustados corretamente espcie, podem no efetuar a limpeza necessria, a correta classificao e, at mesmo, provocar danos s sementes, afetando o seu poder germinativo e seu vigor, (MARCOS FILHO, 1987). As informaes, que permitem avaliar se as tcnicas de beneficiamento esto sendo ou no adequadas, obtido atravs de anlises de amostras retiradas antes e durante o beneficiamento, o que resulta em objeto de pesquisa da qualidade de sementes. Segundo Lima Junior (2010), Aps o beneficiamento, as sementes devem ser misturadas para promover uma boa homogeneizao, ser acondicionadas em embalagens apropriadas, constituindo assim o lote respectivo, que dever ser armazenado em ambiente apropriado natureza da semente. Desse lote, deve ser retiradas amostras de sementes destinadas s anlises de pureza fsica, de umidade, de germinao e peso de mil sementes, entre outras, afim de determinar

sua qualidade. importante que a amostragem seja feita corretamente de modo a representar com segurana a qualidade do lote que a originou . Todas as sementes comercializadas devem ser embaladas e etiquetadas. Na etiqueta devem constar, de maneira clara e completa, o nome da espcie, a procedncia das sementes, a identificao do produtor e os atributos das sementes com a porcentagem de germinao, de pureza, e de teor de gua das sementes. Os dados de identificao do lote e da qualidade das sementes contidas nas etiquetas das embalagens permitem aplicao e a fiscalizao da Legislao Brasileira sobre Sementes e Mudas, (MARCOS FILHO, 1987). Uma vez embaladas e convenientemente etiquetadas, as sementes so postas venda de acordo com padres pr-determinados. Durante este perodo, tais sementes esto sujeitas fiscalizao do comrcio por parte dos rgos oficiais, que retiram amostras de diferentes lotes das diferentes espcies e procedncias para anlise e comparaes. Caso os resultados no correspondam aos que esto especificados na etiqueta ou no preenchamos padres mnimos para a comercializao, as sementes podem ser retiradas do comrcio e o responsvel sujeito s sanes, (LIMA JUNIOR 2010). Toda a comercializao dentro do pas, as exportaes, a fiscalizao e a legislao de sementes encontram-se respaldadas pelos resultados dos testes realizados em Laboratrios de Anlise de Sementes, de acordo com as Regras para Anlise de Sementes (RAS). A fixao de bases para a distribuio, valorao, armazenamento, necessidade de tratamento e descarte de sementes, tambm feita em funo da anlise de sementes. As anlises de sementes realizadas antes ou durante o perodo de armazenamento so teis para indicar se todo o processo de produo de sementes foi feito corretamente; por exemplo, o grau de umidade das sementes, mostras se as sementes necessitam ou no de secagem; o valor de pureza diz se as sementes precisam ser beneficiadas novamente; se h infestao de patgenos; entre outros (MARCOS FILHO 1987). Uma vez satisfeitos os padres mnimos, um lote de qualidade superior pode ser comercializado a um preo melhor do que um lote de qualidade inferior, mesmo estando de acordo com os padres. Desta forma, permite estabelecer bases de referncia para a compra e venda (MARCOS FILHO 1987).

Aps a interpretao dos resultados da anlise, pode-se determinar o valor das sementes para a semeadura. Muitas vezes, a utilizao de sementes de baixa qualidade tem como consequncia a necessidade de ressemeadura; esta operao extremamente prejudicial porque, alm de onerar o processo de produo, pela aquisio de nova quantidade de sementes e por repetira operao, pode haver a perda da poca mais recomenda da para a semeadura (MARCOS FILHO 1987). Durante as diversas fases da produo de sementes, a anlise pode ser feita como objetivo de avaliar a qualidade das sementes e, com isto, identificar problemas e suas possveis causas, e desenvolver ou sugerir mtodos para corrigilos. Assim, um laboratrio de anlise um centro de controle de qualidade, onde h possibilidade de se determinarem que ponto do programa houve falhas, comparar lotes de diversas procedncias, alm de contribuir para a manuteno ou melhoramento da qualidade dos lotes (MARCOS FILHO 1987).

A importncia das Regras para a Anlise de Sementes (RAS)

A anlise de sementes realizada com a principal finalidade de avaliar o conjunto de caractersticas que determinam o valor das sementes para comercializao e armazenamento. Porm, para que os objetivos esperados sejam atingidos, necessrio que se tenham instalaes e equipamentos adequados, pessoal treinado, mtodos e procedimentos padronizados, e um programa de pesquisa em anlise de sementes que procure desenvolver novos mtodos e aperfeioar os existentes, possibilitando tambm estabelecer parmetros de comparao entre diferentes lotes, bem como as condies adequadas de armazenamento (FIGLIOLIA et al., 1993). de fundamental importncia que os mtodos padronizados forneam dados precisos e confiveis. Os resultados somente tero o valor necessrio e indispensvel, se forem comparveis entre diferentes anlises, analistas e laboratrios, dentro de uma determinada tolerncia. Entretanto, os nveis de preciso e de uniformidade dos resultados so limitados pelo conhecimento da espcie, pelos equipamentos disponveis e pela habilidade do analista. As Regras para Anlise de Sementes (RAS) renem um conjunto de tcnicas, procedimentos e prescries que norteiam o tecnologista na realizao da anlise, padronizando a metodologia em pregada para uma dada espcie. Os

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mtodos includos nas RAS passam, previamente, por processos de aferio e validao da metodologia, cujos dados podem ter sido obtidos tanto em pesquisas cientficas, como no acmulo de experincias e observaes efetuadas em anlises de rotina. Ambos os caminhos tm a sua importncia e de vem continuar a ser seguidos; no entanto, programas de pesquisa destinados ao aperfeioamento da metodologia devem ser considerados como prioritrios, visando revises e atualizaes para melhor atender s exigncias do progresso da tecnologia de sementes (FIGLIOLIA et al., 1993).

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CONCLUSO

As informaes apresentadas neste trabalho foram obtidas em resumos publicados em anais de eventos tcnico-cientficos, em artigos cientficos veiculados em revistas e boletins de pesquisa. Assim sendo, a nica maneira segura para se conhecer a real qualidade de um lote de sementes efetuar a anlise e interpretar corretamente os resultados. Isto representa garantia para produtores, comerciantes e agricultores, permitindo a reduo dos riscos provenientes da aquisio de materiais de qualidade desconhecida. H possibilidade, assim, da recusa de lotes com probabilidade elevada de apresentar desempenho deficiente.

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REFERENCIAS

CARVALHO, N. M.; NAKAGAWA, J.; Sementes: Ciencia e Tecnologia. Brasilia: Abrates, v 5, n 13, 2000. FIGLIOLIA, M.B.; OLIVEIRA, E.C.; PIA-RODRIGUES, F.C.M. Anlise de sementes. In: AGUIAR, I.B.; PIA-RODRIGUES, F.C.M.; FIGLIOLIA, M.B. (coord.) Sementes florestais tropicais. Braslia: ABRATES, 1993. p.137-174. KUSDRA, J. F.; Dissertao Estrutura e Aplicao das normas da ABNT. Rio Branco AC: UFAC, 2 Edio, 2008. LIMA JUNIOR, M. J. V.; ed. Manual de Procedimentos para Anlise de Sementes Florestais.146p,UFAM-Manaus-Amazonas, 2010. MARCOS FILHO, J.; Fisiologia de sementes de plantas cultivadas. Piracicaba: Fealq, 2005. 495p. MARCOS FILHO, J.; CICERO, S. M.; SILVA, W. R. Avaliao da qualidade das sementes. Piracicaba: Fealq,1987.230p. PESKE, S. T.; ROSENTHAL, M. DAVILA.; MEDEIROS, R. G. R.; Sementes: Fundamentos Cientficos e Tecnolgicos. Pelotas RS: UFPN, 2003.

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