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Pezinhos de queijo

Ingredientes

2 Xcara(s) polvilho doce 1/2 Xcara(s) leite desnatado 1/2 Xcara(s) creme vegetal BECEL 1/2 Colher(es) de ch sal 1 Unidade(s) ovo 100 Grama(s) queijo de minas padro 0 A gosto creme vegetal BECEL 0 A gosto farinha de trigo

Modo de preparo

1.Unte e enfarinhe 12 frmas para empada pequenas (7 cm de dimetro). 2.Reserve. 3.Preaquea o forno em temperatura mdia (180 C). 4.Em uma tigela mdia, coloque o polvilho. 5.Reserve. 6.Em uma panela, junte o leite, o creme vegetal BECEL e o sal e leve ao fogo mdio, mexendo sempre at o creme vegetal BECEL derreter e a mistura comear e ferver. 7.Despeje a mistura fervente sobre o polvilho reservado e misture at ficar homogneo. 8.Junte o ovo e o queijo e misture delicadamente at obter uma massa levemente pastosa. 9.Coloque pores de massa nas frmas reservadas, sem encher muito. 10.Leve ao forno por 20 minutos ou at dourar. 11.Desenforme ainda quentes com cuidado. 12.Sirva quente ou morno.

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