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Mousse de Morango
Mousse de Morango
s pr + 1) pq o iogurte mais liquido q as natas, qd substituis a nata pelo iogurte melhor pr mais gelatina
bates as natas com acar, adicionas o iogurte e depois os morangos (q so triturados com sumo de 1/2 limo na varinha magica), no fim pes as folhas demolhadas e derretidas no microondas
gelatina de sumo de laranja - fantstico: 750ml de sumo de laranja, aucar qb (para adoar o q quiseres, + ou - 75g ou 100g depende das laranjas) e 8 folhas de gelatina aqueces agua num tacho q qd ferver apagas o lume e colocas uma taa sobre o tacho (banho maria), nessa taa esto 125ml do sumo e as folhas de gelatina demolhada, mexes at dissolver , deixas arrefecer um pouco e juntas ao sumo restante, coas por um passador e j est ! maravilhosa!