Resultados e Discusso O cronmetro iniciou sua marcao no instante em que o cido foi adicionado soluo de glicose.

. Logo aps a soluo foi avolumada e homogeneizada rapidamente e introduzida no polarmetro, no qual foi-se marcado o ngulo inicial no ponto de leitura. O procedimento foi repetido a cada dois minutos (cento e vinte segundos). Da relao oriunda da cintica ( equilbrio, em graus, ) ( ) na qual o ngulo lido no

o ngulo obtido na primeira leitura e

o ngulo medido em qualquer

tempo t, medido em segundos, conveniente tabelar

em funo do tempo t.

Ao gerar o grfico e a respectiva reta, obtida pela funo gerar reta de tendncia do software Excel 2010, notvel que o coeficiente angular da reta a soma (k1+k2). A tabela e o grfico seguem:

t(s) 58 178 298 418 538 658 778 898 1018 1138 1258 1378 1498 1618 1738

ln

0 0.034878492 0.069514515 0.094777528 0.125404468 0.125404468 0.140577871 0.154303895 0.164380786 0.175742288 0.181006528 0.18740902 0.191730393 0.202725778 0.204958659

0.25

0.2

ln((0-e)/(-e))

0.15

0.1

0.05

0 0 500 1000 1500

t(s)
Figura 1 Grfico mostrando a correlao positiva entre ln((0-e)/(-e)) e o tempo

A equao da reta obtida ln[(0-e)/(-e)] = 0,0001t + 0,0376 (2), na qual t est em segundos. Desta equao pode-se concluir que Kobservado=0,0001, alm disso, o coeficiente de correlao, R = 0,8997, mostra que o modelo se adequa bem aos dados experimentais. A partir da constante de equilbrio geral fornecida na apostila, K=1,75, e das equaes (3) e (4) as constantes de reao podem ser calculadas prontamente

para cada uma das reaes, a direta e a inversa. A constante da reao direta vem diretamente de (4), da qual se obtm: k1= 0,000636. Com este valor conhecido k2 calculado facilmente por (3): k2=0,000364. Um maior valor da primeira constante de equilbrio indica que a reao ocorreu majoritariamente no sentido da produo da -Glicose ocorrendo quase que a converso total da Glicose. O ngulo de rotao obtido no equilbrio obtido no experimento, =19,3, corrobora esta hiptese visto que ele se mostra muito prximo ao ngulo rotacional da -Glicose na sua forma pura, =19,2.