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Pão Trançado
Pão Trançado
-1 colher de sopa de fermento para po -Aproximadamente 400g de farinha de trigo -Erva doce a gosto -Organo para polvilhar -1 gema para pincelar Recheio:
A vantagem dessa massa que no precisa sovar e nem esperar que ela cresa, e o que ns queremos no ? praticidade,
-200g de peito de frango cozido e desfiado -4 colheres de sopa de requeijo -3 colheres de sopa de tempero verde bem picadinhos -1 colher de sopa de mostarda -1 xcara de ervilhas frescas
Em 10 minutos o po j est pronto para ir ao forno. Ento aproveite e prepare essa maravilha para o seu lanche da tarde ou jantar.
Ingredientes:
Massa: -1 xcara de gua morna -1/2 xcara de leo -2 colheres de sopa de acar -1/2 colher de sopa de sal
cozidas -Sal, pimenta e organo a gosto -3 colheres de sopa de queijo parmeso ralado
Modo de Preparo:
Coloque em uma tigela a gua, o leo, o acar, o sal e o fermento. Mexa bem e acrescente a erva doce. V colocando farinha at que a massa no grude mais em suas mos. No precisa sovar a massa, apenas deixe ela lisa. Se precisar de mais farinha, acrescente. Abra a massa com um rolo e faa cortes conforme a foto abaixo que foi retirada do blog Panelaterapia:
Para o recheio basta misturar tudo. Coloque no centro da massa e feche conforme a foto acima. Pincele a gema batida sobre a massa, polvilhe o organo e acomode em uma assadeira grande untada e enfarinhada. Asse em forno pr-aquecido em 200 por aproximadamente 30 minutos. Deixe amornar e sirva. Obs.: Para utilizamos essa um receita de
recheio
frango, mas na sua casa faa com o que tiver em sua geladeira, pode ser presunto, queijo, azeitonas, carne seca, enfim, combine as coisas que voc mais gosta e prepare esse po maravilhoso!