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RECEITAS CASEIRAS DE PESTICIDAS NATURAIS PARA PIMENTEIRAS

As plantas, assim como as pessoas, crescem melhor, se forem bem alimentadas. Os solos frteis, alimentados todos os anos com composto e adubo, produzem plantas fortes e saudveis, resistentes ao ataque das pragas e das doenas. As variedades locais, adaptadas ao clima e aos solos, tambm podem ser mais resistentes s pragas e doenas locais. Escolha as melhores plantas na poca da colheita para recolher sementes. No coma os melhores legumes e as safras que amadurecerem primeiro. Ao invs disto, guarde as sementes destas, para que, a cada ano, suas safras melhorem em produo e em resistncia s pragas e doenas. Use o controle biolgico: Observe cuidadosamente que pragas atacam as culturas e que predadores atacam estas pragas. Desta forma, voc poder identificar os predadores teis, tais como as vespas, as moscas sirfdeas, os planipenes, os pssaros e as rs. Ao invs de procurar destruir todos os insetos, auxilie e incentive os insetos e os pssaros teis. As reas com ervas daninhas podem incentivar os predadores teis a se multiplicarem. Pesticidas naturais: Estes pesticidas so feitos com plantas existentes no local. Na maioria das receitas, acrescentada uma pequena quantidade de sabo, para fazer com que a soluo grude nas folhas. Filtre-as usando um pedao de pano ou tecido de saco. Aplique os pesticidas na hora do poente, ou logo depois, para causar o mnimo dano possvel aos predadores teis. Use um pulverizador ou regador, ou mergulhe um galho cheio de folhas na soluo e salpique as plantas. Plantas defensivas. As plantas fitoprotetoras como o alho, Nim, urtiga, cravo-de-defunto, arruda, cavalinha, entre outras, tem ao contra insetos-pragas, repelncia ou fortificante, sendo opo na substituio a muitos defensivos agressivos. Plantas benficas. So plantas que servem de abrigo e reproduo dos insetos que se alimentam das pragas (inimigos naturais), como Ageratum conyzoides (mentrasto), Raphanus raphanistrum (nabo forrageiro), entre outras. O manejo correto destas ervas e da adubao verde permitir o incremento da fauna benfica e o controle biolgico natural. Plantas Beneficiadas: Abbora, Alface, Alho-por, Amaranthus deflexus = Caruru rasteiro, caruru) Aspargo, Bardana, Batata, Beldoega = Portulaca oleracea, Berinjela, Beterraba, Caf, Cebola, Cebolinha, Cenoura, Couve, Couve-chinesa, Couve-flor, Erva-de-santa-luzia = Euphorbia brasilensis Ervilha, Espinafre, Feijo, Feijes arbustivos, Frutferas, Girassol, Laranjeira, Maxixe, Mentrasto = Ageratum conyzoides, Milho, Morango, Mostarda, Nabo forrageiro = Raphanus raphanistrum, Pepino, Quiabo, Rabanete, Repolho (brcolis), Rcula, Salsa, Serralha, Salso, Taioba, Sorgo granfero = Sorghum bicolor, Tomate, Vagem e outras. Plantas companheiras: abbora, abobrinha, acelga, agrio, alecrim, alface, alho, alho-por, amendoim, artemsia, aspargo, bardana, batata, beldroega, berinjela (isca), beterraba, borrabem, borragem, calndula,camomila, caruru, cebola, cebolinha, cenoura, cereja, cereflio, chicria,

couve, couve-flor, couve-rbano, couve segurelha, cravo-de-defunto, endro, ervas aromticas, erva-cidreira espinafre, estrago, ervilha, favas, feijo, feijo arbustivo, feijo-branco, feijo-deporco, funcho, girassol, goiabeira, hortel, losna, malmequer, manjerico, manjerona, maxixe, melo, melancia, menta, milho, milho-doce, moranga, morango, mostarda, nabo, nastrcio, pepino, petnia, quiabo, raiz-forte, repolho, rbano, rabanete, rbano, rcula, salso, slvia, seringueira, serigurelha, serralha, taioba, tansia, tomate, tomilho, trigo, urtiga, vagem. Dentre as plantas que servem para o manejo ecolgico, esto a, e em segundo lugar: No caso do sorgo, suas panculas em flor favorecem o abrigo e a reproduo de insetos e caros benficos, como o percevejo Orius insidiosus, predador de lagartas, caros e tripes da cebola. Outras plantas fornecem o poln como alimento para os caros predadores e nctar para as vespinhas parasitas de pragas. Para vrios pesquisadores, pode ser constitudo na propriedade um programa de manejo ecolgico com mentrasto e outras plantas que vegetam bem vero e incio do outono, complementadas com o plantio no inverno de nabo forrageiro ou o sorgo. H no entanto, plantas que so desfavorveis preservao e aumento de inimigos naturais das pragas, como: mamona, capim fino, grama seda, capim amargoso, guanxuma, tiririca, braquiria, pico branco, carrapicho carneiro, etc. Plantas Companheiras. A instalao de linhas de plantas companheiras pode ser benfica em pequenas reas para a repelncia de pragas nocivas. Entre outras, so conhecidos os efeitos repelentes das seguintes plantas, bastante comuns. Alecrim repele borboleta da couve e moscas da cenoura. Hortel repele formigas, ratos e borboleta da couve. Mastruo repele afdeos e outros insetos. Tomilho repele borboleta da couve. Slvia repele mariposa do repolho. Urtiga repele percevejo do tomate. O plantio da Trefosia candida, por conter o princpio ativo da rotenona, vem sendo recomendado para a formao de barreira vegetal contra pragas, servindo tambm como quebra-ventos. Outras plantas como a erva-cidreira e o girassol so tambm indicadas para repelir pragas dos cultivos. O gergelim outra planta til, que cortado e levado pelas savas, intoxicando o fungo do qual se alimentam.

RECEITAS DE PREPARADOS COM ERVAS ESPECFICAS PARA CONTROLE DE INSETOS . ABOBREIRA repelente de moscas e as sementes so vermfugos. Abbora um gnero de abbora, nativa da Amrica do Sul (Argentina, Brasil e Uruguai), cultivada para efeitos ornamentais e para produo dos seus frutos, vermelho-vivos, que so comestveis, no s nesta regio, mas tambm na Europa. Alguns autores consideram a existncia de duas espcies, Abobra viridiflora Naudin, de flores verdes, e Abobra tenuifolia (sinnimo de Bryonia tenuifolia Hook.&Arn., de flores vermelhas, mas outros consideram estes nomes como sinnimos.

So conhecidas pelos nomes vulgares de abobrinha (Brasil), brionia del Uruguay e, por vezes, tayuya, embora este nome pertena mais propriamente a uma espcie aparentada, a Cayaponia tavuva, nativa da regio amaznica. Descrio. uma trepadeira perene que pode atingir 3,5 m e uma planta dioica (cada planta s d flores de um sexo). As flores, que se desenvolvem em Julho-Agosto, so vermelhas e perfumadas. A planta prefere solos arenosos a argilosos, mas com boa drenagem. No se desenvolve sombra. Receita contra lagartas: cortar uma cabaa verde ou abbora e colocar um inseticida (piretride) sobre a parte cortada (pode ser em fatias) e espalhar os pedaos pela horta ou jardim. Quando estiver cheia de lagartas, jogar fora. Lesmas e Caracis: As lesmas so moluscos que apresentam corpo mole, achatado, de colorao parda clara, preferem locais midos e frios, e comem as folhas das plantas noite em dias chuvosos. J os caracis so moluscos dotados de pequenas conchas espiraladas, tm atividades diurnas e preferem atacar folhas tenras. Para combater podemos colocar pedaos de chuchu, nabo ou abbora no canteiro durante tarde para atra-los, depois s realizar a catao manual pela manh seguinte. Podemos colocar no vaso ou em volta dos canteiros uma faixa de cal ou de cinza para afast-los, ou ento colocar estopas umedecidas sobre os canteiros, os moluscos iro se acomodar na parte de baixo, ento s retirar e extermin-los. Podemos usar tambm uma soluo de cerveja com gua aucarada, s coloc-las em tampas de latas rasas e deixar durante a noite nos canteiros e vasos, isso tambm ir atrair esses moluscos.

. AGAVE contra Formigas. Para o combate contra formigas podemos utilizar folhas de Agave. Existem trs tipos de agave o agave azul, comercial e o americano. Agave americana, conhecida popularmente como agave, pita ou piteira, uma planta originria do Mxico. Suas folhas de bordas espinhosas so distribudas em roseta, podendo atingir at trs metros de comprimento. Sua florao ocasional, podendo atingir at 8 m de altura. Foi a primeira espcie de Agave a ser levada para a Europa onde por muito tempo acreditou-se que planta somente florescia apos atingir cem anos de idade. Popularmente atribui-se o nome de variedade marginata para aquelas plantas que tem as margens das folhas amarelas. Calda de Agave Protocolo: Pegue trs folhas de agave (Agave americana L. e Agave atrovirens), macere e misture com gua. Depois s localizar a entrada do formigueiro e despejar o preparado. Ele reduz o desenvolvimento das formigas dentro do prprio formigueiro.

. ALAMANDA, alamanda amarela, alamanda de flor grande, alamanda de flor grande amarela, buiussu, (Belm), carolina, camendar, comandar, cip de leite, comandau, orlia, canrio e cantica (espanhol) chapu-de-Napoleo tambm conhecida ainda como dedal-de-dama -

combater pulges e cochonilhas. So plantas do gnero alamanda (Allamanda cathartica L.), uma planta txica ornamental da famlia Apocynaceae. Origem. Nativa do Brasil da regio da regio costeira do norte, nordeste e leste do pas, cultivada no mundo inteiro. Descrio. Planta perene de caracterstica de longos ramos lenhosos a semi-lenhosos, flexveis, considerada como trepadeira arbustiva. As folhas so verticiladas, ovais e oblongas, sem plos. As flores so produzidas quase todo o ano, mais na primavera at o outono e tem formato campanulado, com as ptalas recortadas arredondadas surgindo na axila das folhas. As sementes so numerosas, dentro de frutos do tipo cpsula. Toda a planta tem um ltex resinoso e venenoso, como muitas plantas desta famlia que pode causar dermatite por contato na pele. Tem um crescimento vigoroso em climas mais quentes, podendo cobrir facilmente prgulas de tamanho grande, mas nos estados mais frios cultivada em arcos, junto a pilares e para cobrir o topo de muros. Esta planta txica muito utilizada na medicina popular, principalmente como purgante (catrtico). Porm, este uso, bem como ingestes acidentais da planta, acarretam distrbios gastrintestinais intensos caracterizados por nuseas, vmitos, clicas abdominais e diarria, causados pela presena de saponinas. uma trepadeira arbustiva e latescente. Possui folhas 5 verticiladas, oblongas ou ovadas, acuminadas e glabras. As flores so amarelas, fasciculadas, axilares e campanuladas. O fruto do tipo cpsula bivalve, contendo poucas sementes. Com suas folhas prepara-se uma infuso para combater pulges e cochonilhas. Fazer uma ch das folhas picadas com gua fervendo por 10 minutos, esperar esfriar e com um aspersor borrifar as plantas atacadas. No usar recipientes de uso para alimentos, colocar luvas na hora de cortar as folhas e esperar um dia sem sol ou aps o entardecer. Este ch no deve ser aplicado antes de chuvas pois diluiria o veneno e nem guardado, pois as substncias volteis se perderiam e no haveria eficcia do produto. Muitas vezes o ataque dos insetos muito grande, nem todas as folhas foram atingidas e necessria ento mais de uma aplicao. Controles alternativos: cozimento das folhas de alamanda ou arruda ou coentro (ferver 300 g folhas/1 litro de gua, separadamente, co-las e pulveriz-las nas folhas doentes). Para poucas plantas doentes, usar vinagre ou lcool num pano e passar nas partes afetadas. As joaninhas comem ovos de pulges. As flores de cenoura atraem um tipo

de mosca, que devora os pulges. s vezes um bom jato d'gua, quando a planta firme, elimina os pulges.

. LCOOL. O lcool (do rabe al-kohul) uma classe de compostos orgnicos que possui na sua estrutura um ou mais grupos de hidroxilas, -OH, ligados a carbonos saturados. O nome qumico do lcool etanol, substncia com a forma qumica de CH3 CH2 OH. O lcool pode ser associado a outros elementos qumicos, responsveis pela cor, sabor, odor e outras caractersticas da bebida. A sua comercializao e consumo so legais. O lcool, que deve ser to antigo quanto a prpria humanidade, consumido pelo homem desde sempre. De fato, a fermentao da fruta nunca foi um grande mistrio, pelo que os primatas sempre conseguiram produzir leves intoxicaes mediante este processo. Nas diferentes civilizaes, o consumo do lcool comea a assumir particular salincia a partir da revoluo neoltica, altura em que se inicia uma produo mais sistemtica de matrias primas (cevada e frutas) e se verifica um avano nas tecnologias de fermentao. lcool. Contra Cochonilha, Lagartas e Pulgo. Receita: 100g de fumo de corda. 0,5 L de lcool. 0,5 L de gua. 100 g de sabo neutro Misture o fumo de corda j cortado em pedacinhos com o lcool e a gua e deixe curtir por 15 dias. Depois deste perodo, dissolva o sabo em 10 L (em casa de forte infestao) ou em 20 L (em caso de infestao mais amena) de gua e junte a mistura curtida. Pulverize nas plantas atacadas. Contra Lagartas e Lesmas Mistura lcool e fumo. Coloque 10 cm de fumo picado em uma tigela e cubra com lcool misturado com um pouco de gua. Quando o fumo absorver o lcool, coloque mais lcool misturado com um pouco de gua e deixe 15 dias de molho, tampando a tigela, para que a nicotina seja retirada do fumo. Coloque o lquido em uma garrafa com tampa e, na hora de usar, misture com sabo ralado e gua nas seguintes propores: um copo de mistura de gua e fumo, 250 gramas de sabo e 10 litros de gua. Controla pulges. Receita. (Indicado para Vaquinhas, Cochonilas,, Lagartas, e Pulges ). Ingredientes: 100 gramas de fumo de corda. 1/2 litro de lcool. 1/2 litros de gua. 100 gramas de sabo neutro. Modo de Preparo: Misture 100 gramas do fumo cortado em pedacinhos em 1/2 litro de lcool, acrescentando 1/2 litro de gua e deixando curtir por 15 dias. Aps este tempo, dissolva o sabo em 10 litros de gua e junte a mistura curtida. Pulverize nas plantas atacadas esta soluo em ataques mais intensos, ou dilua em at 20 litros de gua no caso de baixa infestao.

. ALECRIM afasta ratos, lesmas e pragas em geral. O alecrim (Rosmarinus officinalis) um arbusto comum na regio da Costa do Mar Mediterrneo ocorrendo dos 0 a 1500 m de altitude, preferencialmente em solos de origem calcria. tambm conhecido pelo nome de "Rosmarinus" que lembra a denominao latina "ros marinus" - "rosa do mar". Devido ao seu aroma

caracterstico, os romanos designavam-no como rosmarinus, que em latim significa orvalho do mar. Para os romanos esta planta simbolizava o amor e a morte e por isto era plantada prximo soleira das portas das casas. A igreja catlica tambm o usava nos seus rituais, queimando-o como incenso. At hoje diz-se que o alecrim um excelente amuleto contra o "mal olhado". Famlia: Lamiaceae (Labiatae), Nomes Populares: alecrim-de-jardim, alecrim-rosmarino, libanotis. Componentes Qumicos: acetaldedo, borneol, cnfora, cineole, cido isovalrico, cido tnico. Partes Usadas: folhas e flores. Propriedades: estimulante, anti-espasmdica, estomacal, vasodilatora, anti-sptica. Como qualquer outro nome vernculo, o nome alecrim por vezes usado para referir outras espcies, nomeadamente o rosmaninho, que possui exatamente o timo rosmarinus. No entanto estas espcies de plantas, alecrim e rosmaninho, pertencem a dois gneros distintos, Rosmarinus e Lavandula, respectivamente, e as suas morfologias denotam diferenas entre as duas espcies, em particular, a forma, colorao e insero da flor. Descrio. Arbusto muito ramificado, sempre verde, com hastes lenhosas, folhas pequenas e finas, opostas, lanceoladas. A parte inferior das folhas de cor verde-acinzentada, enquanto a superior quase prateada. As flores renem-se em espiguilhas terminais e so de cor azul ou esbranquiada. O fruto um aqunio. Floresce quase todo o ano e no necessita de cuidados especiais nos jardins. Toda a planta exala um aroma forte e agradvel. Utilizada com fins culinarios, medicinais, religiosos, a sua essncia tambm utilizada em perfumaria, como por exemplo, na produo da gua-de-colnia, pois contm tanino, leo essencial, pineno, cnfora e outros princpios ativos que lhe conferem propriedades excitantes, tnicas e estimulantes. A sua flor muita apreciada pelas abelhas produzindo assim um mel de extrema qualidade. H quem plante alecrim perto de apirios, para influenciar o sabor do mel. Uso Medicinal. O Alecrim, sob o domnio do Sol, uma planta que ama o calor e a vida. Ele aquece e estimula o crebro e o corpo, timo como cardiotnico, estimulante, anti-reumtico, resolve rapidamente dores de estmago e azas, restitui a energia dos cansados e estressados por muito esforo mental. Tambm bom para tosses, bronquites, e problemas respiratrios. Usado externamente bom para limpar feridas, principalmente de diabticos e pessoas que tem dificuldades de cicatrizao. Os cardacos podem us-lo acompanhado de Sete Sangrias e Dente de Leo. Uso Energtico. Ns falamos que o Alecrim um "costurador do Plexo solar". Ele restitui rapidamente a energia perdida, d mais estrutura de trabalho aos que lidam muito com o mental racional, uma das ervas que ajuda na depresso e estados permanentes de cansao por problemas emocionais. Ajuda tambm muito as crianas com uma estrutura emocional passiva, as que no respondem de forma concreta s agresses da vida. Aumenta a capacidade de aprendizado. a planta chave da falta de auto estima. Atua nos desconfiados, nos

que no acreditam em si mesmos, nos que no tm coragem de se lanar em novos projetos. a erva da coragem. Uso Culinrio. O alecrim deve ser inserido na alimentao dos passivos, tmidos, e nas pessoas que tm um constante desgaste de energia. Um frango temperado com alecrim e limo uma ddiva dos deuses. O alecrim pode ser usado em qualquer molho branco ou vermelho, para massas e lasanhas. Vinho com alecrim: Coloque alguns galhinhos de alecrim fresco em um bom Vinho tinto e deixe macerar durante 21 dias bem fechado com parafina na rolha. Guarde em lugar escuro, deitado. Quando passar esse tempo, coe e acrescente mel puro gosto (O mel opcional). Sirva pequenos clices antes do jantar. Alm de ser timo para a digesto, ajuda a clarear as idias para um novo dia de trabalho. O alecrim fresco, misturado em pequenas quantidades s massas caseiras de po, d um gosto saboroso e extico a massa, e deixa o po digestivo e energtico. Misture alecrim nas manteigas e pats. O efeito timo. Conserva de alecrim para saladas: Em um vidro de boca estreita, esterilizado, coloque um galhinho de alecrim, um de manjerico, alguns gros de coentro e um gro de pimenta da jamaica. Acrescente do vidro de vinagre de mas, gua filtrada e sal para completar. Deixe descansar durante 8 dias. Est pronto para temperar qualquer salada. Na hora de servir, acrescente leo ou azeite. Na culinria recomendado para carnes de porco, cabrito carneiro e peixe. usado tambm para aromatizar vinagres e leos. Observao: Por ter um sabor muito forte, deve ser usado com moderao. Alguns raminhos de alecrim jogados sobre as brasas enquanto se faz churrasco, deixa a carne com um aroma delicioso. Outros Usos. O alecrim tambm pode ser encontrado em Tintura-me. O ch forte de folhas de Alecrim timo para se enxaguar os cabelos. Alm de ser cicatrizante, d brilho de novo aos cabelos, e deixa-os muito mais escuros e com brilho. Compressas com ch forte de alecrim so timas para celulite. Essas compressas tambm melhoram muito as dores de estmago. O escalda ps de Alecrim tira todas as energias negativas acumuladas durante o dia. O Alecrim combate os invejosos! Uso mgico: Afasta olho gordo, erva da juventude eterna, do amor, amizade e alegria de viver. Erva colocada debaixo do travesseiro afasta maus sonhos. Tocar com alecrim na pessoa amada faz ter seu amor para sempre.Poo de amizade leva alecrim. Aromaterapia: O leo essencial de alecrim utilizado para dores musculares, reumatismo,artrite, priso de ventre, tosse, sinusite, resfriado, bronquite, enxaqueca, deficincia de memria, cansao. Efeitos colaterais: No indicado durante a gravidez e nem para epilticos; em caso de overdose pode causar gastroenterites e/ou nefrites. Alecrim afasta ratos, lesmas e pragas em geral. Apenas plante-o no jardim ou na horta. Alecrim mantm afastados a borboleta-da-couve e a mosca-da-cenoura. planta companheira da slvia. Colocada nos armrios espanta as traas.

Receita. O alecrim passou a ser usado tambm como inseticida. Para esse fim, mistura-se uma xcara de leo de alecrim em dois litros do ch de fumo. Bata no liquidificador e aplique. Receita: Por ter um cheiro muito forte timo repelente, deve colocar vasos em pontos estratgicos nas plantaes, no deve plantar nos canteiros. Seus galhos devem ser colocados em alguns pontos da plantao. Deve ser usada tambm dentro de casa como ornamento no jarro, como ch, leo ou esfregar as folhas e flores coar e jogar depois que lavar a casa. O alecrim eficiente como repelente de pragas do tomate.

. ALFAFA combate mosquitos. A alfafa (Medicago sativa), tambm conhecida por luzerna, uma leguminosa perene (renovada constantemente pela natureza), pertencente famlia Fabaceae e subfamlia Faboideae, originalmente encontrada na sia Menor e no Cucaso. Apresenta uma grande variedade de ecotipos (sub tipos adaptados ao clima da regio). Em Portugal tambm chamada de Luzerna. O nome alfafa de origem rabe, derivado de al-fac-facah, que significa o pai de todos os alimentos. Historicamente os rabes sempre consideraram a alfafa muito importante e alimentavam seus melhores cavalos de corrida com ela. A alfafa tambm enriquece o solo onde plantada aumentando a fixao de nitrognio e outros nutrientes fundamentais para a boa agricultura. Foi a primeira espcie forrageira a ser domesticada. Devido a sua boa adaptabilidade aos mais diferentes tipos de clima e solo, tornou-se conhecida e cultivada em quase todas as regies agrcolas do mundo e considerada a "rainha das forrageiras" pelos norte-americanos, devido ao seu elevado valor nutritivo e por produzir forragem tenra e de boa palatabilidade (facilmente absorvida pelos animais). Tem cerca de duas a quatro vezes mais protena bruta do que o trevobranco (Trifolium repens") e a silagem de milho ("Zea mays"), alm de ser mais barata. Seus brotos so usados como alimento humano devido ao seu alto teor protico e por ser um alimento de baixa caloria e de agradvel sabor. Pode ser usada na forma de saladas ou sopas. Receita: Por ter um cheiro muito forte, deve colocar vasos em pontos estratgicos nas plantaes, no deve plantar nos canteiros. Seus galhos devem ser colocados em alguns pontos da plantao. Deve ser usada tambm dentro de casa como ornamento no jarro, como ch, leo, ou esfregar as folhas e flores coar e jogar depois que lavar a casa.

. ALFAVACA. A expresso em lngua rabe al-habaq, que significa o manjerico, em lngua portuguesa. Da veio o nosso vocbulo alfavaca, que uma planta usada como tempero culinrio e tambm como planta medicinal. O manjerico de folha-larga (Ocimum basilicum L.; Lamiaceae), tambm conhecido apenas por manjerico, baslico ou, no Brasil, alfavaca, uma planta cujas folhas so muito utilizadas como temperos; alm, disso, bastante apreciada como planta ornamental devido s suas flores. Costuma-se retirar suas primeiras floraes para aumentar o nmero de folhas e o ciclo da planta. Alfavaca cheirosa, manjerico grande-erva real, manjerico dos cozinheiros Ocimum basilicum / famlia Labiadas. Marte. O nome deriva do grego basileus que significa rei. Originrio da ndia. Folhas e flores. a erva das fbulas na Idade Mdia acreditava-se que um ramo de alfavaca num recipiente espantava escorpies. Oriundo da ndia, o manjerico grande venerado como planta imbuda de essncia divina (consagrada a Krishna e Vishnu), por isso os indianos o escolheram para fazerem sobre a erva os juramentos em tribunal; alm disso ela colocada no peito dos mortos para servir de passaporte para o paraso. Encontrou-se manjerico grande em volta do tmulo de Cristo depois da ressurreio, por isso algumas igrejas ortodoxas o usam para preparar a gua benta e tm vasos embaixo dos altares. Em Creta, o manjerico simbolizava o amor banhado com lgrimas e na Itlia usado como prova de amor. Plantadas nos tmulos, os hindus acreditavam ser o passaporte para o paraso. Em Minas Gerais era usado nos velrios por causa do seu cheiro. Na Itlia oferece-se o manjerico como prova de fidelidade pessoa amada. No Haiti acompanha a deusa pag do amor, Erzulie, como uma poderosa proteo e as camponesas mexicanas muitas vezes trazem-no no bolso para atrarem o olhar de algum eventual apaixonado. Herbcea anual de at 60 cm de altura, caule pubescente, finamente estriado, ramoso, verde claro a avermelhado na base, folhas grandes, serradas, ovada e verde-clara, com cheiro forte e ardente, mas fresco. As flores se renem num fascculo circular em nmero de seis, e so pequenas, aromticas e esbranquiadas, desabrochando no final do vero. A espcie Citriodorum tem aroma de limo e a Purpurascebs tem folhas enrugadas e prpuras, com flores rosa plido. Gosta de solos leves e ricos em matria orgnica, em terrenos ensolarados e bem drenados, bem irrigados quando seco. Propagao por semeadura ou estaquia de galhos. Deixar 30 cms entre as plantas. Funciona bem a auto-semeadura em locais que no so muito frios. Alfavaca ou manjerico so usados como inseticidas contra moscas e mosquitos, mofos e manchas sobre as folhas ou outras partes da planta, causando o apodrecimento. Receita: Por ter um cheiro muito forte timo repelente, deve colocar vasos em pontos estratgicos nas plantaes, no deve plantar nos canteiros. Seus galhos devem ser colocados em alguns pontos da plantao.

Deve ser usada tambm dentro de casa como ornamento no jarro, como ch, leo ou esfregar as folhas e flores coar e jogar depois que lavar a casa.

. ALHO contra brocas, cochonilhas e pulges. So designadas como alho algumas plantas do gnero Allium (mas no s), embora o termo se aplique especificamente ao Allium sativum, uma planta perene cujo bulbo (a "cabea de alho"), composto por folhas escamiformes (os "dentes de alho"), comestvel e usado tanto como tempero como para fins medicinais. O alho considerado um antibitico natural e pode ser usado como inibidor ou repelente de parasitas de plantas ou animais. Caractersticas e preparo: no Brasil o uso do alho est restrito ainda a pequenas reas, como na agricultura orgnica, enquanto que em outros pases como nos Estados Unidos, pela possibilidade de empregar o leo de alho, obtido atravs de extrao industrial, j possvel empreg-lo em larga escala em cultivos comerciais. Alho Indicao: o extrato do alho pode ser utilizado na agricultura como defensivo agrcola, tendo ampla ao contra pragas e molstias. Segundo vrios pesquisadores, quando adequadamente preparado tem ao fungicida, combatendo doenas como mldio e ferrugens; tem ao bactericida e controla insetos nocivos como a lagarta da ma, pulgo, etc. Sua principal ao de repelncia sobre as pragas, sendo inclusive recomendado o plantio intercalado de certas fruteiras como a macieira, para repelir pragas. Uma frmula para o preparo de um defensivo com alho compreende a mistura de 1,0 kg de alho + 5,0 litros de gua + 100 gramas de sabo + 20 colheres (de caf) de leo mineral. Os dentes de alho devem ser finamente modos e deixados repousar por 24 horas, em 20 colheres de leo mineral. Em outro vasilhame, dissolve-se 100 gramas de sabo (picado) em 5 litros de gua, de preferncia quente. Aps a dissoluo do sabo, mistura-se a soluo de alho. Antes de usar, aconselhvel filtrar e diluir a mistura com 20 partes de gua. As concentraes so variveis de acordo com o tipo de pragas que se quer combater (Stoll, 1989). Quando pulverizado sobre as plantas depois de 36 horas no deixa cheiro nos produtos agrcolas. O Alho (allium sativum) pode ser utilizado contra brocas, cochonilhas, pulges e caros. Quando plantado entre as roseiras, diminui o ataque de pulges. Receita: Bata o alho no liquidificador com gua (2 litros para cada dente). Em seguida pulverize as plantas atacadas. No use sobre feijes, pois o alho inibe seu crescimento. ALHO 1: Adquira 3 cabeas de alho, 1 colher grande de sabo de cco picado, 2 colheres de sopa de parafina lquida. Amassar as cabeas de alho misturando em parafina lquida. Diluir este preparado para 10 litros de gua, com o sabopicado. Pulverizar logo em seguida. Indicao: Repelente de insetos, bactrias, fungos, nematides, inibidor de digesto de insetos e repelente de carrapatos.

ALHO 2: Adquira 100g de alho, 0,5 litro de gua, 10g de sabo de cco, 2 colheres (de caf) de leo mineral. Os dentes de alho devem ser finamente modos e deixados em repouso por 24 horas em 2 colheres de leo mineral. parte, dissolver 10 gramas de sabo em 0,5 litro de gua. Misturar ento todos os ingredientes e filtrar. Antes de usar o preparado, diluir o mesmo em 10 litros de gua, podendo, no entanto, ser utilizado em outras concentraes de acordo com a situao. ALHO 3: Adquira 1 pedao de sabo de cco (50g), 4 litros de gua quente, 2 cabeas de alho finamente picadas, 4 colheres pequenas de pimenta vermelha picada. Dissolver um pedao de sabo do tamanho de um polegar (50 gramas) em 4 litros de gua. Juntar 2 cabeas picadas de alho e 4 colheres de pimenta vermelha picada. Coar com pano fino e aplicar. Indicao para Alho 2 e 3: Trips, pulges, mosca domstica, lagarta do cartucho do milho (Spodoptera sp.), mosquito da dengue (Aedes aegupti), Xanthomonas campestris, mldio, brusone, podrido do colmo e da espiga, mancha de Alternaria, macha de Helminthosporium, podrido negra, ferrugem, mosca dos chifres e mosquitos. ALHO 4: Adquira 1Kg Alho, 5 Kg de Sal mineral, Moer dentes de alho, se necessrio, juntar milho, para facilitar a mistura com o sal. Fornecer em perodos de maior infestao. Indicao: Vermfugo, repelncia para mosca dos chifres e ectoparasitas. Macerado de Alho. Esmagar 4 dentes de alho em um litro de gua e deixar curtir por 12 dias. Diluir em 10 litros de gua e aplicar sobre a planta. Para o caso dos dentes de alho que sero usados para plantio, imergir os mesmos na soluo durante alguns minutos. Controla: pulges e nematdeos do alho. Extrato de alho. Adquira: 1 pedao de sabo de coco, 4 L de gua quente, 2 cabeas de alho finamente picadas. 4 colheres pequenas de pimenta vermelha picada. Dissolver um pedao de sabo do tamanho de um polegar (50g) em 4 L de gua. Juntar 2 cabeas picadas de alho e 4 colheres de pimenta vermelha picada. Coar com pano fino e aplicar. Indicaes: Repelente de insetos, bactrias, fungos, nemtides e inibidor de digesto de insetos. Alho fresco. Como fazer? Coloque 50 g de alho de molho em 450 ml de gua por 24 horas. Coe em peneira fina ou papel filtro e voc ter um extrato contra pulges. O cheiro do alho repele moscas e mosquitos. No deve, porm, ser plantada perto da arruda. Preparado com alho - manejo de tripes, pulges, lagarta do cartucho do milho e doenas podrido negra, ferrugem e alternaria. O alho um antibitico natural, inibidor ou repelente de parasitas de plantas ou animais. Modo de preparar: moer 100g de alho e deixar em repouso por 24 horas em 2 colheres de leo mineral. Dissolver, parte, 10g de sabo em 0,5 L de gua. Misturar todos os ingredientes, filtrar e, dilu-lo em 10 litros de gua

. ANGICO combate a sava. Angico a designao comum a vrias rvores dos gneros Piptadenia, Parapiptadenia e Anadenanthera da famlia Mimosoideae. Elas so nativas da Amrica tropical, principalmente do Brasil e tambm so exploradas e/ou cultivadas devido boa qualidade da sua madeira. Ch de Angico. Ingredientes:100 g de folhas de angico. 1 litro de gua. Modo de fazer: Coloque as folhas de angico de molho na gua por cerca de 10 dias, misturando diariamente. Coe o ch e guarde em uma garrafa tampada. Quando for utilizar em pulverizaes, dilua uma parte do extrato em 10 partes de gua. Combate as largatas. Importante. Procure no deixar folhas velhas e restos de culturas na horta, so os locais preferidos das pragas e insetos. Receita. Caso no apresente um ataque macio (quando indicada a aplicao um lagarticida biolgico, facilmente encontrado no mercado), o controle das lagartas deve ser manual, ou seja, devem ser retiradas e destrudas uma a uma, lembrando que importante usar uma proteo para a que a lagarta no toque na pele; A Ch de Angico ajuda a afastar as lagartas e no prejudica a planta; O uso de plantas repelentes, como a arruda, pode ajudar a mant-las afastadas. Aves e pequenas vespas so suas inimigas naturais; Precisamos lembrar que sem as lagartas, no teramos as borboletas. Ao elimin-las completamente, estamos nos privando da beleza e da graa desses belos seres alados. Mais uma vez, o equilbrio a chave.

. ARMADILHA LUMINOSA. Armadilhas luminosas so consideradas dispositivos para atrao e captura de insetos nas formas aladas e que apresentam fototropismo positivo (que possuem atividade noturna e so atrados pela luz entre as 19:00 e 05:00 horas). O funcionamento desta armadilha fundamenta-se nas caractersticas da radiao luminosa do espectro eletromagntico. A radiao luminosa nada mais que o resultado da movimentao de eltrons. Quando a velocidade da radiao ultrapassa os 1x110 cm/s o momento exato em que a matria se transforma em ondas denominadas radiaes. As radiaes se propagam a uma velocidade de 300.000 km/s (velocidade da luz). As ondas podem ser medidas em funo de seu comprimento e de acordo com esses valores obtm-se uma escala. Esta escala denomina-se espectro eletromagntico. Observando um espectro eletromagntico a radiao visvel pelo homem esta situada entre 390 e 770 (m) milicron abrangendo as cores bsicas violeta, anil e azul, verde, amarelo, laranja e vermelho. Radiaes com comprimento entre 770 e 2500 m so considerados os raios infravermelhos e as situadas entre 300 e 390 m so denominadas de ultravioleta. A radiao ultravioleta considerada a mais importante em relao atratividade dos insetos. O mtodo baseia-se na interrupo do ciclo de vida do inseto no estgio adulto atravs de seu aprisionamento e morte na armadilha. Assim, cada fmea atrada e morta antes da postura representa a eliminao de centenas de ovos que eclodiriam gerando pequenas larvas, caso

ocorresse a oviposio. A armadilha serve como referencial para se iniciar o controle do inseto e pode contribuir para a reduo de populaes de pragas at prximo ao nvel de dano econmico, refletindo numa menor utilizao de inseticidas. Destaca-se na coleta os insetos das ordens Coleoptera (besouros), Lepidoptera (mariposas), mariposa oriental, Heteroptera (percevejos, cigarrinhas e cigarras), Orthoptera (gafanhotos e grilos) e Diptera (moscas e mosquitos), broca dos ponteiros. Posio ou local de instalao das armadilhas na lavoura: No interior, para a captura dos adultos existentes na rea; No permetro, para impedir a penetrao de adultos migrantes para o interior do campo. Densidade de armadilhas por hectare: 1 para 6 a 10 hectares. Devem ser instaladas nos pontos mais altos da rea, devendo a parte inferior tangenciar a parte superior da lavoura. Deve-se evitar a instalao prxima a obstculos que impeam a visibilidade da luz. Vantagens da armadilha luminosa: Identificao das pragas antes da ocorrncia do dano na lavoura; Diminuio considervel das infestaes; Diminuio ou eliminao das aplicaes de agrotxicos; Minimizao de impactos negativos (poluio e contaminao ambiental).

ARMADILHA PET. Como confeccionar a armadilha PET. O PET (Poli Etileno Tereftalato) um polister, polmero termoplstico, resistente, muito utilizado na fabricao de garrafas e embalagens plsticas para refrigerantes, guas, sucos etc. (ABIPET, 2006) Os materiais e instrumentos necessrios para confeccionar uma armadilha PET so os seguintes: 1 garrafa plstica transparente de refrigerante tipo PET de 2 litros e com tampa (no pode ser colorida porque dependendo da cor poder tornar a armadilha menos atrativa); 1 objeto (ou lmina) cortante, tal como um canivete ou estilete; 1 fita mtrica; 1 caneta marcador permanente (do tipo Pilot para retro projetor); 1 fonte de calor, tal como uma lamparina, um lampio ou boca de fogo; 1 pedao de 30 cm de arame. Marcar na garrafa PET, com auxlio de uma fita mtrica e uma caneta (marcador permanente), 3 quadrados de 2 cm de altura por 1 cm de largura em sua parede lateral, a uma altura de 10 cm a partir da base da garrafa, e que devero estar eqidistantes um do outro. Para uma garrafa de 32,5 cm de dimetro, a distncia entre cada quadrado ser, ento, de aproximadamente 8,83 cm. Assim, 8,83 cm x 3 quadrados = 26,5 cm, que somados a largura de cada quadrado (2 cm x 3 = 6 cm), totalizaro os 32,5 cm de dimetro da garrafa. Cortar os quadros, seguindo as linhas marcadas com a caneta, com a ponta de um estilete ou outro objeto cortante. Para facilitar o corte, aquecer primeiro a ponta do estilete medida que os quadrados vo sendo cortados. Esses quadrados vazados constituiro as aberturas laterais, pelas quais os insetos entraro no interior da armadilha. Prender uma das extremidades do arame no gargalo da garrafa, logo abaixo do encaixe da tampa, sendo que a outra extremidade ser usada para pendurar a armadilha na fruteira. A tinta da caneta dever ser retirada com lcool embebido em um pedao de algodo. Como tornar a armadilha PET atrativa s moscas-das-frutas. Antes de pendurar a armadilha na fruteira, o usurio deve abastecer a armadilha com a isca, que um atrativo alimentar. O princpio baseado no fato de que as moscas-das-frutas, especialmente as fmeas, necessitam de protena e carboidrato para a maturao de seus ovos antes de proceder postura dos mesmos (oviposio) nos frutos, onde a sua cria (as larvas) se desenvolvem. Assim, na natureza, aps o acasalamento, as fmeas passam por uma fase conhecida por perodo de

proviposio (10 a 12 dias), quando se alimentam de diferentes substratos que fornecem esses nutrientes, tais como exsudatos de frutos, frutos em fermentao, fezes de pssaros ou de outros insetos, nctar etc. Vrios tipos de substratos alimentares foram avaliados para serem usados como iscas para uso em frasco caa-moscas (ALUJA, 1994), e dentre os mais usados esto: Protena hidrolisada a 5% (disponvel no mercado, mas de pequena abrangncia). Para preparar 500 ml de soluo, diluir 25 ml da protena hidrolisada em 475 ml de gua; Melao de cana-de-acar a 7% (diluir 35 ml de melao e 465 ml de gua para preparar 500 ml de soluo); ou Suco de fruta, tais como suco de uva 1:4 (uma parte de suco para 4 partes iguais de gua) ou suco de pssego 1:10 (uma parte de suco para 10 partes iguais de gua). Recomenda-se acrescentar 10 g de brax na soluo atrativa para retardar a decomposio do atrativo, alm desse produto ser txico para os adultos das moscas-das-frutas. A soluo atrativa depositada no fundo da armadilha PET, com o auxlio de um funil a partir da boca da garrafa, que deve ser fechada com a tampa para no permitir entrada de chuva. A armadilha, portanto, s se torna atrativa para as moscas-das-frutas quando abastecida com esses substratos alimentares, que so usados na forma de uma soluo aquosa. Os insetos ao entrarem no interior da armadilha, voam em direo a soluo e acabam morrendo afogados. Instalao e manuteno da armadilha PET no campo. O usurio deve pendurar a armadilha PET, abastecida com 300 mL de soluo atrativa, na copa da fruteira a uma altura de 3/4 de sua altura, a partir do nvel da superfcie do solo, ficando geralmente na poro mediana da copa da rvore, altura em que normalmente se concentra um maior nmero de moscas. Deve-se tambm instalar a armadilha num galho de modo que fique mais para a periferia da copa e na poro menos exposta ao sol (de menor incidncia de luz solar), que geralmente a poro leste. Recomenda-se instalar de 1 a 2 armadilhas PET por hectare. Em pomares comerciais com talhes homogneos (uma nica espcie frutfera), as armadilhas devem ser instaladas nas plantas da periferia do pomar, podendo ser distanciadas a cada 50 a 200 m, dependendo do tamanho do talho. Isso importante porque as moscas-das-frutas atacam inmeras espcies frutferas cultivadas (manga, uva, goiaba, mamo, melo etc., incluindo caf) e silvestres (pitanga, carambola, seriguela, caj, jabuticaba etc.), tendendo a infestar os pomares migrando das reas de vegetao silvestre ou com fruteiras de fundo de quintal. Este comportamento conhecido como infestao incursionista (causada por moscas oriundas de reas com fruteiras cujo ciclo de frutificao j se concluiu, e os adultos dispersam para outros pomares em incio ou em plena frutificao). Dessa forma, instalando as armadilhas na periferia do pomar, essas interceptam as moscas, diminuindo sua entrada no interior do mesmo. Os frascos devem ser inspecionados a cada 7 a 15 dias, no mximo, pois a partir da a soluo atrativa tende a diminuir sua eficincia quanto atratividade das moscas e, portanto, diminuindo a captura desses insetos (NASCIMENTO et al., 2000). Nessas inspees, os insetos capturados so

descartados (para fora do pomar ou enterrado no solo) e a Armadilha soluo atrativa substituda, sendo mantida sob inspeo peridica, obedecendo ao intervalo de tempo mencionado anteriormente. As armadilhas so muito eficientes no controle do complexo de percevejos-praga, que inclui o percevejo marrom da soja (Euschistus heros); o percevejo verde ou Maria fedida (Nezara viridula), entre outras espcies. Controlam tambm mariposas (Spodoptera spp e Elasmopalpus lignosselus) e colepteros, como os popularmente conhecidos como cascudinho da cama de frango (Alphitobius diaperinus) e bicheira da raiz (Oryzophagus oryzae).

ARRUDA no combate de insetos e caros, como pulges, cochonilhas e cigarrinhas. A arruda (Ruta graveolens) uma planta da famlia das Rutceas. Tambm denominada como arruda-fedorenta, arruda-domstica, arruda-dos-jardins, ruta-de-cheiro-forte. Subarbusto muito cultivado nos jardins em todo o mundo, devido s suas folhas, fortemente aromticas. Atinge at um metro de altura, apresentando haste lenhosa, ramificada desde a base. As folhas so alternas, pecioladas, carnudas, glaucas, compostas, de at 15 cm de comprimento. As flores so pequenas e amareladas. O fruto capsular, de quatro ou cinco lobos, salientes e rugosos, abrindo-se superior e inteiramente em quatro ou cinco valvas. Suas folhas so utilizadas como ch com fins calmantes. Na forma de infuso (20 gramas para um litro de gua), ou empregando-se as folhas secas em p, combate os piolhos. Uma crena popular de raiz africana, remontando aos tempos coloniais, dita que os homens usem um pequeno galho de folhas por cima de uma orelha, ou que um galho das mesmas seja mantida no ambiente, para espantar maus espritos. Desde a antiga Grcia, era usada para afastar doenas contagiosas. Os escravos africanos usavam-na contra mau-olhado. A igreja, no incio da era cristo, fazia raminhos de arruda para espargir gua-benta nos fiis. tima para tratar conjuntivite. Macerar as folhas, acrescentar gua fervida ou mineral e passar nos olhos, embebida num chumao de algodo, vrias vezes ao dia. Na antiga Roma a arruda (ou alguma das espcies do gnero Ruta) era usada como tempero para carnes. Arruda bom para refrescar as vistas que esto irritadas. Basta socar um galhinho de arruda no fundo do copo e encher o copo de gua gelada e ir pingando nos olhos aos poucos com ajuda de um algodo. Ruta graveolens. da famlia Rutaceae. Suas folhas so utilizadas no preparo de uma infuso para o combate a pulges. As folhas de arruda (Ruta graveolens) so timas para combater os pulges e ajudam a manter os ctricos saudveis. Receita: Ferva folhas durante 5 minutos. Deixe esfriar e pulverize as plantas. Soluo de Arruda: Adquirir 1 mao grande de ramos e folhas de arruda. 1 litro de gua. 2 litros de soluo adesiva (do artigo anterior). Bata no liquidificador a arruda e a gua. Coe e acrescente a soluo adesiva, misturando bem. Utilize em seguida. Cuidado, evite o contato da arruda e sua soluo sobre a pele ou mucosas, pois pode provocar fortes irritaes. Indicada contra insetos e caros, como pulges, cochonilhas e cigarrinhas.

Repelente de arruda para diversos insetos e formigas: Receita: Coloque 100 gramas de folhas de arruda picadas em 2 litros de gua. Deixe em repouso por 24 horas. Coe e misture com uma lata de gua (20 litros). Pulverize ou regue sobre as plantas ou nos lugares onde aparecem as formigas.

. BABOSA, ALOE VERA como cicatrizante de cortes. A Aloe vera, conhecida popularmente no Brasil como babosa e em Portugal como alos, uma espcie de planta do gnero Aloe, nativa do norte de frica. Encontram-se catalogadas mais de 200 espcies de Aloe. Deste universo, apenas 4 espcies so seguras para uso em seres humanos, dentre as quais destacam-se a Aloe arborensis e a Aloe barbadensis Miller, sendo esta ltima reconhecida como a espcie de maior concentrao de nutrientes no gel da folha. Pela Legislao Brasileira somente cosmticos e medicamentos fototerpicos podem ser fabricados industrialmente a partir da planta. Alimentos, como suco e isotnico vendidos em outros pases, no esto autorizados a serem produzidos devido falta de pesquisas relacionadas a segurana alimentar. Aloe vera (do latim vera, "verdadeira") ou alos tem um aspecto de um cacto de cor verde, mas este pertence famlia dos lrios. Esta planta por dentro tem um lquido viscoso e macio. A Aloe vera floresce no comeo da primavera, geralmente com flores de um amarelo vivo em uma longa haste que se projeta para fora do centro da roseta. Suas flores so, ocasionalmente, de cor laranja ou vermelha. Em uma planta j desenvolvida, a haste se eleva, geralmente, de 60 a 90 centmetros acima da extremidade das folhas. Como suas folhas so suculentas, elas esto cheias de uma substncia gelatinosa que pode ser extrada e ento engarrafada ou incorporada em vrios produtos. A Aloe Vera tem folhas espinhosas de cor verde, com o formato de lanas que crescem numa formao de roseta (tal qual ptalas de rosa). Suas folhas frequentemente crescem at 75 cm e podem chegar a pesar de 1,4 a 2,3 kg cada uma. A Aloe Vera uma planta originria de regies desrticas. Por causa do meio hostil em que se desenvolve, ela adquiriu inmeras capacidades para sobreviver onde muito poucas espcies vegetais conseguem. Alm de crescer no deserto ela tambm s encontrada em certas zonas tropicais do mundo e por esta razo no muito conhecida em regies de climas frios. O Aloe vera uma planta utilizada para diversos fins medicinais h muitos anos. Geralmente utilizada para problemas relacionados com a pele (acne, queimaduras, psorase, hansenase, etc). Pesquisadores encontraram relatos do uso desta planta entre civilizaes antigas como os egpcios, gregos, chineses, macednios, japoneses e mesmo citaes na Bblia deixam claro que era comum o uso desta planta na antiguidade. um poderoso regenerador e antioxidante natural. A esta planta so reconhecidas propriedades antibacteriana, cicatrizante, capacidade de reidratar o tecido capilar ou drmico danificado por uma queimadura, entre outras. A babosa aplicada sobre uma queimadura ajuda rapidamente a retirar a dor, pelo seu efeito reidratante e calmante. Pelo mesmo efeito reidratante lentamente ir reparando o tecido queimado, curando desta forma a queimadura.

A Babosa tem poder de reter gua para se manter o tempo todo bem hidratada, mesmo sob o calor produzido pelo sol escaldante do deserto. Aloe vera um excelente nutriente, com importantes protenas, vitaminas e sais minerais. Com sua constituio qumica permite a penetrao na pele e assim levar importantes nutrientes para as clulas vivas. Contm vrias enzimas cujas atividades no so totalmente compreendidas A Aloe Vera tambm pode ser utilizada para regular o trnsito intestinal, sendo muito utilizada para casos de intestino preso e baixa absoro de nutrientes. A babosa (Aloes spp) poderoso cicatrizante de cortes e feridas dos troncos das rvores. Protocolo: Passe a polpa diretamente nos cortes para evitar o ataque de fungos e outras doenas.

. BIOFERTILIZANTE. Esterco um excelente fertilizantes, tambm pode ser usado como corretivo de acidez, da vida bacteriana e de textura. Neste contexto de importncia agrcola, o biofertilizante poder ser considerado como produto final de toda a reao, e no como um subproduto. Possui alta concentrao de nitrognio e a baixa concentrao de carbono. Este fato devido biodigesto a qual ocorre dentro de um biodigestor, que libera o carbono em forma de CO2 e CH4, deixando-o rico em nutrientes. Deste modo, obtm-se uma melhora em suas condies para fins agricolas, sem contar com o baixo custo, um dos grandes motivos para a sua utilizao em lavouras. Biofertilizantes. Bio quer dizer vida e fertilizante significa adubo, ou seja, biofertilizante um adubo vivo, que contm organismos vivos que ajudam no controle de doenas e minerais que iro nutrir as plantas. Os biofertilizantes podem ser feitos com qualquer tipo de matria orgnica fresca (fonte de organismos fermentadores). Na maioria das vezes so utilizados estercos, mas tambm possvel usar somente restos vegetais. O esterco bovino o que apresenta mais fcil fermentao e j vem inoculado com bactrias decompositoras muito eficientes. Ainda assim por uma questo de segurana no deve ser utilizado o esterco de animais que estejam sendo tratados com algum produto como antibiticos, vermfugos, carrapaticidas, etc. Em todos os processos de fermentao possvel utilizar produtos para aumentar a velocidade de fermentao, ou seja, produtos que vo alimentar as bactrias que faro a decomposio da matria orgnica. Tais produtos so chamados de catalisadores (soro de leite, caldo de cana, acar mascavo, melao). possvel ainda, enriquecer o esterco lquido com minerais que so importantes para o desenvolvimento das plantas. Podemos adicionar cinzas, fosfato natural, farinha de osso, p de rochas ou alguns micros elementos, que depois de fermentados juntamente com o esterco, podero ser utilizados pelas plantas. Receita. Biofertilizante enriquecido (Super Magro). Ingredientes: 2,0 kg de sulfato de zinco. 2,0 kg de sulfato de Magnsio. 0,3 kg de sulfato de Mangans. 0,3 kg de sulfato de cobre. 0,3 kg de

sulfato de Ferro. 0,05 kg de sulfato de Cobalto, 0,1 kg de Molibdato de Sdio, 1,5 kg de Brax. 2,0 kg de Cloreto de Clcio, 2,6 de Fosfato Natural. 1,3 kg de Cinza. 28 litros de leite. 14 litros de melao. 30 litros de esterco bovino. 1 Dia - Em um recipiente de 250 litros, colocar 30 litros de esterco, 60 litros de gua, 2 litros de leite, e 1 litro de melao. Misturar bem e deixar descansar, sem contato direto com o sol e a chuva. Misturar todos os minerais, dando uma quantidade total de 8,25 Kg de mistura. A cada trs dias, acrescenta-se, junto com a gua quente; 1 Kg da mistura; 2 litros de leite; 1,75 litros de melao; 325 g de fosfato natural; 200 g de cinza. Espera-se de 15 a 20 dias e o produto est pronto para ser peneirado e utilizado. Outra receita: Produzido com a fermentao do esterco bovino misturado a gua, num vasilhame, geralmente fechado, utilizado como adubo e fortificante foliar. Vem sendo muito empregado ultimamente na agricultura ecolgica, devido resistncia contra pragas e molstias.

. BOGANVILLE. Bougainvillea um gnero botnico da famlia Nyctaginaceae, de espcies geralmente designadas como buganvlias. Nativas da Amrica do Sul, essas angiospermas recebem vrios nomes populares como "Primavera", "Trs-marias", "Sempre-lustrosa", "Santa-rita", "Ceboleiro", "Roseiro", "Roseta", "Pataguinha", "Pau-de-roseira" e "Flor-de-papel". Famlia: Nyctaginaceae. Nome comum: Buganvlia; Flor de Papel. Outras variedades: B. glabra Harrisii e Sandevana variegata, B. spectablilis e B. buttiana. Descrio. A Buganvlia uma trepadeira comum em Portugal, cujas flores no Vero atraem a ateno de quem passa onde quer que se encontre. A mais comum a de cor roxa, mas nos anos mais recentes podem facilmente encontrar-se outras cores em qualquer viveiro. O seu nome provm de Louis Antoine de Bougainville, capito de navio, advogado, matemtico e explorador, que se juntou armada francesa por volta de 1767 no Canad, onde viria a conhecer e a fazer amizade com Philibert Commerson, viajante e botnico francs que em 1760 viajava ao servio de Sua Majestade e veio a descobrir esta planta no Brasil, de onde originria. Da o nome de Bouganvillea. Dos troncos, protegidos por fortes espinhos, ramificam todos os anos novos rebentos que crescem vigorosamente e para os lados de forma desordenada. Estas plantas podem tambm ser domesticadas em forma de arbusto, desde que se proceda ao corte das pontas nos rebentos novos medida que eles crescem. As folhas tm o feitio de um corao e possuem uma cor verde escura. A variedade B. glabra atinge uma altura de 3 metros ou mais, tem folhas macias, mais pequenas e com menos espinhos enquanto que as folhas da B. spectablilis tm uma penugem no lado inferior. As flores verdadeira so os pequenos tubos amarelos e brancos que se encontram envolvidos em trs brcteas fundidas ou folhas modificadas, parecidas com papel, e que so as verdadeiras responsveis pelo seu aspecto colorido. A B. glabra uma trepadeira com troncos menos espinhosos e floresce intermitentemente durante toda a estao quente. A B. spectabilis cresce com grande vigor podendo atingir facilmente cerca de 6 a 9 metros de altura. Origem:

Originria do Brasil, tornou-se uma espcie popular e ornamental em quase todo o mundo, especialmente nos climas quentes da Amrica do Norte e do Sul, na Europa e no sudoeste asitico. Em Portugal encontra-se um pouco por todo o lado, com maior freqncia no Algarve e no Alentejo, onde se desenvolve sem grandes exigncias ou cuidados. Em alguns casos, pelo seu porte e vigor, algumas podas regulares fariam dos espcimes existentes e quase selvagens magnficos exemplares de decorao paisagstica. Caractersticas: A Buganvlia famosa pelas suas cores variadas que vo desde o roxo, cor de vinho, laranja, branco, salmo e por outros tons mais raros e cuja cultura menos fcil. uma planta popular, exuberante e de crescimento rpido. Tem um preo acessvel, pode ser multiplicada por propagao e no requer grandes cuidados. Indicao: mtodo eficiente para imunizar mudas de tomate contra o vrus do vira cabea do tomateiro. Receita 1. Preparado com buganville (primavera/maravilha)- manejo do vrus do vira-cabea do tomateiro e pimento. Modo de preparar: juntar 1 kg de folhas maduras e lavadas de buganville (flores rosa ou roxa) com gua e bater no liquidificador. Coar e diluir o macerado em 20 L de gua. Pulverizar imediatamente o tomateiro nas horas mais frescas do dia, iniciando na fase de mudas e terminando no incio da frutificao. (Zouza, 2003). Receita 2. Calda de Primavera ou Boganville. Controle do Vrus Vira-Cabea do Tomateiro. O vira cabea a principal doena de vrus do tomateiro nas nossas condies, impedindo o seu cultivo durante os meses quentes. O vrus disseminado por meio do tripes das espcies Frankniella paucispinosa e Trips tabaci. Uma das alternativas de controle o uso de Calda de Primavera ou Boganville para que o tomateiro adquira resistncia contra o tripes. Receita 3. Para cada 20 litros de gua usar 200 g de folhas. Escolher as folhas mais sadias e lav-las com sabo neutro. Depois de bem enxaguadas bat-las no liquidificador com um pouco de gua. 50 gramas de sabo neutro dever ser derretidos em um pouco de gua quente que para fixar a calda de primavera nas folhas do tomateiro. Coe a calda e acrescente 20 litros de gua e o sabo derretido. A mistura deve ser utilizada no mesmo dia do seu preparo. A pulverizao deve ser feita 3 vezes por semana, desta forma o tomateiro vai adquirir resistncia contra o ataque do inseto. Comear o tratamento 10 dias depois da germinao da muda de tomate e parar quando aparecer as primeiras flores.

. BORDALESA. Fornece proteo contra molstias fngicas e bacterianas. Preparo com a mistura de sulfato de cobre + cal hidratada + gua, em preparo a frio. As caldas cpricas (Bordalesa e Viosa), devem ser utilizadas a critrio da certificadora. Caldas bordalesa e sulfoclcica as caldas possuem baixo impacto ambiental sobre o homem e os animais. O cobre presente na calda bordalesa pouco txico para a maioria dos pssaros, abelhas e mamferos, porm txico para peixes. A aplicao de caldas no tem o objetivo de erradicar os insetos e as doenas, mas proteger as plantas e ativar o seu mecanismo de resistncia. A vantagem que alm de serem facilmente preparadas na propriedade, reduzem significativamente o custo de produo dos

cultivos. Estas caldas, especialmente a sulfoclcica, so vendidas em agropecurias j prontas com um custo baixo. As caldas podem serem aplicadas em frutas e hortalias, seguindo as dosagens especficas e alguns cuidados no preparo e aplicao. Receita. Colocar 100 g de sulfato de cobre em um saco de pano e mergulhar em 5 litros de gua quente. Deixar de molho durante 24 horas. Colocar 100 g de cal virgem em 5 litros de gua e despejar a a soluo de sulfato de cobre, misturando bem com um basto. Coar a mistura e despejar no pulverizador para aplicao, visando controle de fungos. Outra. Para prevenir suas plantas contra o ataque de fungos e caros, prepare em casa a calda bordalesa. Receita. Ingredientes: 200 g de sulfato de cobre. 200 g de cal virgem. 20 litros de gua. Saco de pano ou "perfex". Preparo: Coloque numa vasilha 18 litros de gua; Faa uma espcie de sach com o perfez ou saco de pano, e preencha-o com 200 g de sulfato de cobre; Mergulhe parcialmente o sach na gua por 3 ou 4 horas, ou at que o sulfato de cobre se dissolva por completo; Numa outra vasilha, dissolva 200 g de cal em 2 litro de gua. Despeje a mistura na soluo de sulfato de cobre e mexa bem; Finalmente, antes de aplicar a calda bordalesa, bom fazer um teste de acidez, mergulhando no preparo uma lmina de ferro. Se o preparado estiver muito cido, o que pode prejudicar as plantas, a lmina de ferro escurecer. Neste caso acrescente um pouco mais de leite de cal calda e repita o teste. Faa isso quantas vezes for necessrio, at a lmina no escurecer mais. CALDA VIOSA derivada da bordalesa. Alm da proteo contra molstias, atua como nutriente foliar. Os ingredientes so a mistura de sulfato de cobre + micronutrientes (zinco, boro, magnsio,etc) + cal hidratada + gua, em preparo a frio. Obs. Caso contenha como ingredientes a uria, cloreto ou nitrato de potssio, a calda viosa no aceita na agricultura orgnica. Receita. A Calda Viosa constituda dos seguintes ingredientes: sulfato de cobre, sulfato de zinco, sulfato de magnsio, cido brico, uria ou cloreto de potssio e cal hidratada. Para se preparar 20 litros de calda, usa-se a seguinte quantidade de cada ingrediente: Sulfato de cobre (25 % Cu): 100 gramas; Sulfato de zinco (21,5 % Zn): 40 gramas; Sulfato de magnsio (16,5 % MgO): 120 gramas; cido brico (17,5 % B): 40 gramas; Uria ou cloreto de potssio: 80 gramas; Cal hidratada (cal nova): 110 gramas; Para quem vai utilizar a calda constantemente, recomenda-se em um ms usar uria e no ms seguinte usar o cloreto de potssio. No terceiro ms volta com uria e assim sucessivamente. Para volumes maiores ou menores, basta fazer os clculos proporcionais recomendao acima.

. CAF. O caf uma bebida produzida a partir dos gros torrados do fruto do cafeeiro. servido tradicionalmente quente, mas tambm pode ser consumido gelado. O caf um estimulante, por possuir cafena geralmente 80 a 140 mg para cada 207 mL dependendo do mtodo de preparao. Corre uma lenda sobre as origens do caf contando que, num dado momento do

sculo III d. C., um pastor de cabras, chamado Kaldi, certa noite ficou ansioso quando suas cabras no retornaram ao rebanho. Quando saiu para procur-las, encontrou-as saltitando prximo a um arbusto cujos frutos estavam mastigando e que obviamente foi o que lhes deu a estranha energia que Kaldi nunca vira antes. Dizem que ele mesmo experimentou os frutos e descobriu que eles o enchiam de energia, como aconteceu com o seu rebanho. Kaldi evidentemente levou essa maravilhosa "ddiva divina" ao mosteiro local, mas as reaes no foram favorveis e ele ateou fogo nos frutos, dizendo serem "obra do demnio". O aroma exalado pelos frutos torrados nas chamas atraiu todos os monges para descobrir o que estava causando aquele maravilhoso perfume e os gros de caf foram rastelados das cinzas e recolhidos. O abade mudou de idia, sugeriu que os gros fossem esmagados na gua para ver que tipo de infuso eles davam, e os monges logo descobriram que o preparado os mantinha acordados durante as rezas e perodos de meditao. Notcias dos maravilhosos poderes da bebida espalharam-se de um monastrio a outro e, assim, aos poucos espalharam-se por todo mundo. As evidncias botnicas sugerem que a planta do caf origina-se na Etipia Central (onde ainda crescem vrios milhares de ps acima do nvel do mar). Ningum parece saber exatamente quando o primeiro caf foi tomado l (ou em qualquer parte), mas os registros dizem que foi tomado em sua terra nativa em meados do sculo XV Tambm sabemos que foi cultivado no Imen (antes conhecido como Arbia), com a aprovao do governo, aproximadamente na mesma poca, e pensa-se que talvez os persas levaram-no para a Etipia no sculo VI d.C., perodo em que invadiram a regio. medida que o caf tornou-se cada vez mais popular, salas especiais nas casas dos mais abastados foram reservadas para se tomar caf, e casas de caf comearam a aparecer nas cidades. A primeira abriu em Meca, no final do sculo XV e incio do XVI e, embora originalmente fossem lugares de reunies religiosas, esses amplos sagues onde os clientes se sentavam em esteiras de palha ou colches sobre o cho, rapidamente tornaram-se centros de msica, dana, jogos de xadrez, gamo, conversas em locais em que se faziam negcios. Receita com P de Caf. Os ingredientes p de caf. Como fazer? Coloque 50 g de p de caf de molho em 450 ml de gua por 24 horas. Coe em peneira fina ou papel filtro e voc ter um extrato contra pulges. O p de caf um excelente adubo para as plantas deixando-as mais bonita e com uma boa aparncia. Usar a mesma quantidade dessa borra e depois misturar com farinha de ossos. Depois colocar ao redor das plantas. um timo adubo.

. CAL. *Do lat. cale, acus, do lat. vulg. hispnico cals, is, por calx, clcis, pedra calcaria.+ Substancia branca, grosseiramente granulada, obtida pela calcinao do carbonato de clcio e usada em argamassas, na indstria cermica e farmacutica, na clarificao e desodorizao de leos [form: CaO] Eu uso o cal vigem e o cal dolamtico. O cal virgem eu uso puro, ou com a cinza ao redor dos caules ou os dois juntos para pulverizar, dito acima. E o cal dolamtico eu uso lanado ao solo depois da colheita e espero um tempo, para poder plantar outra vez. O xido de clcio (conhecido

como cal) uma das substncias importantes para a indstria, sendo obtida por decomposio trmica de calcrio (900 C). Tambm chamada de cal viva ou cal virgem, um composto slido branco. Normalmente utilizada na indstria da construo civil para elaborao das argamassas com que se erguem s paredes e muros e tambm na pintura, a cal tambm tem emprego na industria cermica, siderrgicas (obtendo do ferro) e farmacutica como agente branqueador ou desodorizador. O xido de clcio usado para produzir hidrxido de clcio, na agricultura para o controle de acidez dos solos, e na metalurgia extrativa para produzir escria contendo as impurezas (especialmente areia) presentes nos minrios de metais. Obteno, calcrio, depois de extrado, selecionado e modo, submetido a elevadas temperaturas em fornos industriais num processo conhecido como calcinao, que d origem ao Co (oxido de clcio: cal) e CO2 (gs carbnico), a equao qumica dessa calcinao fica assim: CaCo3 + Calor + Co + CO2. Adubar consiste em corrigir as deficincias naturais do solo em algum nutriente importante para o crescimento das plantas ou para repor os nutrientes removidos pelas colheitas. A necessidade de suplementao dos nutrientes do solo no cultivo de hortalias obrigatria, e a falta dela est diretamente relacionada ao ataque de pragas e doenas. Aplica-se o cal dolamtico com os objetivos de elevar os teores de clcio e magnsio no solo da horta. Receita. Fazer uma pasta de cal e pincelar sobre o tronco. Com isto evita-se a subida de formigas e ajuda controlar a barba das frutferas. Cal virgem contra caros. Os caros so organismos minsculos que lembram pequenas aranhas. Receita Polvilhe as plantas atacadas com cal virgem ou limpe esguichando. Receita: Para o combate a lagartas e vaquinhas dos meles. Preparo e aplicao: Testar nas condies locais a seguinte frmula: 0,5 copo de cinza de madeira, 0,5 copo de cal virgem e 4 litros de gua. A cinza deve ser colocada antes em gua, deixando repousar pelo menos 24 horas, coada, misturada com a cal virgem hidratada e pulverizada. Para o preparo de maiores quantidades de calda, pode ser preparado: 1 kg. de cinza de madeira + 1 kg de cal e 100 litros de gua. A adio de soro de leite (1 a 2%) na mistura de cinza com gua pode favorecer o seu efeito no combate contra pragas e molstias.

CALNDULA como inseticida. Calendula officinalis, conhecida como calndula ou margarida uma planta do gnero Calendula. Era usada na Grcia, Roma, Arbia e ndia antigas como planta medicinal bem como corante txtil, corante alimentar e em cosmticos. As folhas e ptalas da calndula so comestveis, sendo as ptalas adicionadas aos pratos como guarnio em substituio do aafro. As folhas podem ser doces mas so geralmente amargas, e podem ser usadas em saladas. Trata-se de uma planta bastante cultivada e cresce facilmente em locais soalheiros na maioria dos solos. Pertencente mesma famlia das margaridas, Asteraceae Compositae, a calndula (Calendula officinalis) originria da Europa meridional e se relaciona intimamente com o sol. Curiosamente, essa flor abre suas ptalas assim que o sol nasce e as fecha na hora em que ele se

vai. Alis, seu nome derivado de uma palavra latina - Calendae - que significa "primeiro dia de cada ms", de onde se derivou tambm a palavra calendrio (que, sabe-se, baseado no ciculo solar). No Brasil, a calndula adaptou-se facilmente, especialmente nas regies Sul e Sudeste. Hoje, ela cultivada tanto para fins ornamentais como para a fabricao de medicamentos e cosmticos. A flor, de colorao amarelo-alaranjada, caracteriza-se pelo inegvel perfume e as folhas so macias e aveludadas. Planta anual, a calndula pode atingir at 50 cm de altura e apresenta caules ramificados em duas hastes. As folhas inferiores so espatuladas e as caulinares so lanceoladas e alternadas. Atualmente, as flores cultivadas sem agrotxicos ou aditivos qumicos so comercializadas para consumo em saladas ou acompanhando outros pratos. Popularmente, ela conhecida como mal-me-quer e muito parecida com a margarida, s que tem um perfume caracterstico que a identifica: o nome desta flor calndula. Calendula officinalis usada no tratamento de problemas de pele e da dor, como bactericida, antissptico e anti-inflamatrio. As ptalas e o plen contm steres triterpenoides (antiinflamatrio) e os carotenoides flavoxantina e auroxantina (antioxidantes e origem da colorao amarelo-laranja). As folhas e os caules contm outros carotenoides, sobretudo lutena (80%) e zeaxantina (5%) e beta-caroteno. Os extratos da planta so tambm muito usados em cosmticos, presumivelmente devido presena de compostos como saponinas, resinas e leos essenciais. A Calendula officinalis uma planta que, desde 2009, foi reconhecida pelo Ministrio da Sade do Brasil como possuidora de propriedades fitoterpicas. Alm disso, a calndula est presente na frmula de alguns shampoos para cabelos claros, pois sabe-se que o extrato dessa planta contm, assim como a camomila e a macela, um pigmento amarelo responsvel por acentuar a cor dos cabelos de tons castanho claro a louro dando-lhes reflexos dourados de forma natural e gradual. As flores da calndula (Calendula officinalis) tm tima ao inseticida. Receita. Coloque as flores em um recipiente de vidro despejando gua fervente sobre elas. Tampe o recipiente e deixe a infuso descansar por cerca de cinco minutos. Pulverize a infuso fria sobre as plantas.

CAMOMILA. A camomila-vulgar, camomila ou camomila-alem (Matricaria recutita) uma planta da famlia Asteraceae. uma planta com uso medicinal, cosmtico, alimentar e em outras reas. Sua origem mais provvel a Europa e Amrica do Norte, onde muito comum nos jardins pblicos. Sendo que as partes mais usadas so as flores e as folhas.

Surpreende por suas utilidades: alm de ornamental, produz um ch calmante e digestivo, suaviza a pele e embeleza os cabelos. Trata-se de uma das ervas mais antigas que a humanidade j utilizou. O intenso aroma despertou o interesse pela planta e antigos pesquisadores, atrados pelo doce perfume, acabaram por descobrir vrias das propriedades que tornaram a camomila to famosa. Os antigos egpcios tratavam uma doena semelhante malria com o ch de suas flores. Ficou muito conhecido tambm um tipo de vinho aromatizado com flores de camomila. Na Espanha, por exemplo, esse vinho era usado como digestivo. Como lenda diz que atrai dinheiro se plantada ao redor da casa afasta o olho gordo; simboliza a prosperidade. Pode ser usada das mais diversas formas, caseiro, culinrio, Aromaterapia, pois seu leo essencial sedativo e anti-fngico. Bom para queimaduras solares. Efeitos colaterais como toda erva tem certas restries de uso. No deve ser utilizada por quem estiver fazendo tratamento radioterpico, pois como tem efeito anti-oxidante, a camomila impede que a radiao destrua as clulas sadias e as malignas. O seu cultivo anual. Possui uma haste ereta, e cresce de 25 cm a 50 cm com, folhas delgadas e bem recortadas. Suas flores lembram pequenas margaridas brancas. Planta de clima temperado, se d bem em locais onde faa um pouco de frio,com sol pleno, solos bem drenados, argiloarenosos e frteis; assegura a sade das plantas ao redor, convive bem com as couves, cebolas, mentas e repolho. Uso Medicinal. Os egpcios a usavam no tratamento da malria, devido a sua ao antiinflamatria, indicada para m digesto, clica uterina, sedativa (infuso flores ou ch da flor de camomila); para queimaduras de sol (ajuda a refrescar a pele e evita o vermelhido da pele), conjuntivite e olhos cansados (compressas com infuso do preparado das flores). Para criana ajuda combater vermes. Como ch usado diariamente diminui as dores musculares, tenso menstrual, stress e insnia, diarria, inflamaes das vias urinrias; misturado ao ch de hortel com mel combate gripes e resfriados; banho com sach de camomila sedativo e restaurador de foras, e especial para hemorridas. Na forma de infuso til para o fgado, antialrgico, dores de reumatismos, nevralgias; ajuda a purificar o organismo e aliviar a irritao causada pela poluio. Age como sudorfico. No deve ser utilizada em doentes que tomem medicamentos com varfarina, pois os riscos de hemorragia so aumentados. A camomila exerce papel repelente de insetos e caros e torna-se uma excelente companheira para outras plantas.

No jardim e na horta. A camomila Anthemis nobilis (ou macela) produz um efeito curativo nas outras plantas do jardim. uma excelente cultura para acompanhar as couves e as cebolas melhorando-lhes o desenvolvimento e o sabor. Mas convm cultivar de forma dispersa aproximadamente de 45 em 45 metros. O trigo cultivado com a camomila na proporo de 100:1 cresce mais vigoroso e com espigas mais cheias, em propores mais intensas torna-se prejudicial em vez de benfico. Os captulos da variedade M. matricarioides reduzidos a p so muitos teis no combate a vrios tipo de traa. A Matricaria camomila repelente de moscas e mosquitos, a sua eficcia iguala a do pinetro comercial. Uma tisana de Matricaria camomila em asperso utilizada contra as pulgas podendo ser pulverizada na cama dos ces ou gatos ou rechear os seus colches e almofadas com a planta fresca ou seca e eficaz contra o emurchecimento das plantas especialmente as de estufa e ainda controlar o apodrecimento devido humidade. A camomila em pequenas quantidades aumenta a produo de leo essencial de hortel-pimenta. Na agricultura biodinmica fazem-se preparados com camomila que ajudam a vitalizar as outras plantas, estabilizando o azoto e regulando a fermentao do composto. Ch de camomila: Imergir um punhado de flores em gua fria por um ou dois dias. Pulverizar as plantas, principalmente as mudas em sementeira. Controla diversas doenas fngicas. Calda de camomila: 50g de flores de camomila em um litro de gua. Deixar de molho por 3 dias, agitando 4 vezes por dia. Coar a mistura e aplicar 3 vezes na semana para evitar doenas fngicas.

. CAPUCHINHA. Capuchinha repelem insetos. Nome Cientfico: Tropaeolum majus. Sinonmia: Cardamindum majus, Tropaeolum elatum, Tropaeolum hortense, Tropaeolum hybridum, Tropaeolum pinnatum, Tropaeolum quinquelobum, Trophaeum majus. Nome Popular: Capuchinha, chagas, nastrcio, agrio-do-mxico, flor-de-sangue, flor-de-chagas, nastrcio, mastruo, coleria-dos-jardins. Famlia: Tropaeolaceae. Diviso: Angiospermae. Origem: Amrica do Sul. Ciclo de Vida: Bienal A capuchina conhecida em diversas culturas, como uma planta multifuncional. Alm de ornamental e medicinal, atualmente est muito na moda sua utilizao culinria. Suas folhas so bastante arredondas e sem brilho. As flores podem ser simples ou dobradas de colorao amarela, laranja ou vermelha e so muito saborosas. Seu sabor picante, em saladas frias, sucos e finalizao de pratos. A florao ocorre na primavera e vero. Pode ser plantada em vasos e jardineiras, assim como em macios e canteiros e no raramente presta-se como forrao. Se conduzida em suporte adequado, torna-se uma bela trepadeira. Deve ser cultivada a pleno sol, em solo frtil enriquecido com composto orgnico, com regas peridicas. Multiplica-se por sementes. Medicinal: Indicaes: Afeces da pele e anexos, problemas digestivos e pulmonares, escorbuto, insnia. Propriedades: Bactericida, digestiva, expectorante, sedativa, tnica, rica em vitamina C. Partes usadas: Toda planta com excesso da raiz.

Contm: cido trapaelnico, gliconastriritina, glicoprotena, resinas, muita vit. C e sais; potassa, fosfatos, ferro, nitrognio, enxofre, iodo. Tambm o leo de benzilo de mostarda que atua como antibitico sobre bactrias, mofo e vrus indesejveis; ao mastigar uma folha dessa planta desinfetamos a boca e a garganta. Flores e folhas da capuchinha (Tropaeolium majus) repelem insetos como os pulges. Plante a capuchinha perto de rvores frutferas e de outras plantas. Capuchinha. Repele nematides e insetos.

CASCA DE ARROZ. No processamento industrial do arroz, as cascas correspondem a aproximadamente 20% do peso dos resduos. Essas cascas, quando no so queimadas visando ao aproveitamento energtico, so deixadas no meio ambiente, criando problemas de esttica, que se agravam quando levadas pelo vento para outras reas. As cascas de arroz tm baixa densidade e peso especfico, alm de lenta biodegradao, permanecendo em sua forma original por longos perodos de tempo. Apresentam um alto poder energtico, j que contm quase 80% de seu peso em carbono. Suas cinzas so compostas basicamente de slica e, portanto, bastante alcalinas. Tanto nas cascas de arroz como em suas cinzas, no existem compostos txicos. Entretanto, durante o processo de combusto e gaseificao, formam-se partculas de cinzas que contm carbono: a fuligem. As cascas de arroz podem ser carbonizadas e usadas como substrato, em canteiros ou recipientes, na germinao de sementes e formao de mudas de vegetais superiores. O substrato de cascas de arroz carbonizadas apresenta as seguintes caractersticas fsicas e qumicas: densidade seca de 150g/l, capacidade de reteno de gua de 53,9%, capacidade de troca de ctions de 5,5 meq/dl, pH em gua de 7,4, teor de sais solveis de 0,7 g/l, 0,7% de nitrognio,0,2% de fsforo e 0,32% de potssio. As cascas de arroz carbonizadas so consideradas um bom substrato para germinao de sementes e enraizamento de estacas por apresentar as seguintes caractersticas: permite a penetrao e a troca de ar na base das razes; suficientemente firme e densa para fixar a semente ou estaca; tem colorao escura e forma sombra na base da estaca; leve e porosa permitindo boa aerao e drenagem; tem volume constante seja seca ou mida; livre de plantas daninhas, nematides e patgenos; no necessita de tratamento qumico para esterilizao, em razo de ter sido esterilizada com a carbonizao. Para carbonizao das cascas de arroz, deve-se construir um "carbonizador" que composto de um cilindro carbonizador, uma base de encaixe e uma chamin. Esse cilindro pode ser feito a partir

de tonel de lato com capacidade de 200 litros. Para tanto, deve-se retirar suas bases e fazer cortes (entalhes) em todo seu permetro. A base de encaixe e a chamin so feitas com zinco. Para carbonizao das cascas de arroz, deve-se escolher um local plano, limpo, prximo fonte de gua e seguir as seguintes etapas: Fazer fogo com lenha ou carvo no piso do local escolhido; Pr o cilindro carbonizador sobre o fogo e depois colocar a base de encaixe da chamin sobre o cilindro carbonizador; Colocar as cascas de arroz circundando o cilindro at a altura da base de encaixe da chamin, de maneira que formem um cone de cascas de arroz; Colocar a chamin sobre sua base de encaixe, localizada na parte superior do cilindro carbonizador. A partir de ento, tem-se que ficar atento sada do fogo na superfcie da camada de cascas de arroz, tendo o cuidado de no deixar formar chamas. Para tanto, o operador, com o uso de uma p, dever retirar as cascas da base da camada (prximo ao solo) e coloc-las sobre os locais em chamas (pontos de fogo) da superfcie da camada. Quando toda a camada de cascas estiver carbonizada, ou seja, escura como carvo vegetal, o operador dever colocar mais cascas para continuar a carbonizao, ou, com o uso de uma p, afastar para o lado aquelas j carbonizadas e umedec-las com gua at certificar-se de que no h mais combusto, restando apenas as cascas de arroz carbonizadas. As cascas de arroz, quando queimadas totalmente, transformam-se em cinzas e tm seu volume reduzido em cerca de 20 vezes. Na carbonizao, o rendimento muito superior e, quando bem efetuada, chega-se a 50%, ou seja, o volume reduz-se apenas pela metade. As cascas de arroz carbonizadas podem ser usadas puras ou em mistura com outros substratos para formao de mudas de diversas espcies de plantas florestais, frutferas, hortcolas e ornamentais. Esse substrato vem sendo utilizado com muito sucesso na propagao vegetativa da pimenta-do-reino, no Estado do Par. Cobertura com casca de arroz. Utilizada como cobertura morta entre as plantas Controla pulges e moscas brancas. Da casca do arroz pode-se extrair um produto qumico chamado furfural ou furfurol. Com rendimento de at 8,5kg para cada 100kg de casca. Este composto entra na formulao de desinfetantes, inseticidas, herbicidas, servindo tambm para fabricao de nylon, resinas e borracha sinttica.

CAVALINHA. A cavalinha (Equisetum ssp.) constitui o nico gnero da famlia das equisetceas, descrito por Lineu em 1753. Seu nome de origem latina, composto por "equi" (cavalo) e "setum" (cauda), ou seja, rabo de cavalo. Esta espcie tambm conhecida como milho de cobra, ervacarnuda, rabo-de-rato, cauda-de-raposa, rabo-de-cobra, cana-de-jacar, erva-canudo, lixa-vegetal, cola-de-cavalo, entre outras. As cavalinhas so plantas vasculares, perfazendo cerca de 16 espcies de plantas do gnero Equisetum. Este gnero o nico na famlia Equisetaceae, a qual por sua vez a nica famlia da ordem Equisetales e da classe Equisetopsida (tambm conhecida como Arthrophyta em livros antigos), embora algumas anlises moleculares recentes coloquem este gnero dentro das Pteridophytas, relacionando-as aos Marattiales. Estes dados moleculares, contudo, so ainda ambguos. Outras classes e ordens de Equisetophyta so conhecidas a partir de informao fssil, pois eles foram importantes membros da flora durante o perodo Carbonfero. O gnero comum nas cidades e est presente em todos continentes exceto Austrlia e Antrtica. Elas so plantas perenes e herbceas, secando no inverno (para a maioria das espcies temperadas) ou sempre verde (para algumas espcies tropicais, e a espcie temperada Equisetum hyemale). A maioria delas cresce 0,2 1,5 m de altura, embora a E. telmateia possa excepcionalmente alcanar 2,5 m, e a espcie tropical E. giganteum 5 m, e E. myriochaetum 8 m. Nestas plantas, as folhas so muito reduzidas, mostrando-se inicialmente como pequenas inflorescncias translcidas. Os caules so verdes e fotossensveis, apresentando como caractersticas distintas o fato de serem ocos, com juntas e estrias. Considera-se que esta planta tem mais de 300 milhes de anos sendo assim, comparativamente, uma das formas de vida vegetal mais antigas do mundo. Agricultura. Colocar de molho uma mo cheia de plantas inteiras cortadas em pedaos durante 4 ou 5 horas. Depois ferver durante 10 a 15 minutos, deixar arrefecer e pulverizar plantas com sinais de fungos pulverolentos e pessegueiros com emolamento da folha. Controla o mldio nas roseiras, hortcolas, uvas e fruteiras de caroo, fortalecendo as clulas das plantas tratadas. Pode ainda utilizar-se este preparado na rega ou adicion-lo pilha do composto. Precaues. No deve utilizar-se a cavalinha dos campos durante mais de seis semanas, a no ser sob vigilncia profissional, pois a planta pode causar irritao do aparelho digestivo. A variedade Equisetum palustre, uma planta de maior aspecto, contm alcalides ligeiramente txicos. Ch de Cavalinha (Equisetum arvense ou E. giganteum) Indicao: muito indicada e empregada na horticultura orgnica para aumentar a resistncia das plantas contra insetos nocivos em geral. Preparo e aplicao. ingredientes: 100 gramas de cavalinha seca ou 300 gramas de planta verde; 10 litros de gua para macerao e 90 litros de gua para diluio. Preparo: ferver as folhas de cavalinha em 10 litros de gua por 20 minutos. Diluir a calda resultante em 90 litros de gua. Aplicao: regar ou pulverizar as plantas, alternando com a urtiga. Fonte: Geraldo Deffune, 1992.

Soluo de Cavalinha. 100 gramas de cavalinha (fresca ou desidratada); 1 litro de gua; 4 litros de gua para diluio. Pique a cavalinha e misture gua, leve ao fogo baixo e aps a fervura deixe por mais 5 minutos. Espere esfriar e coe, adicione a gua de diluio e aplique sobre as plantas e o solo. Indicada contra doenas fngicas, fonte de clcio e como alcalinizante.

CEBOLA controla insetos. A cebola (Allium cepa) controla lagartas em beterrabas, broca e ferrugens em plantas, tambm combate pulges. Cebola o nome popular da planta cujo nome cientfico Allium cepa, Lineu. Em sistemas taxonmicos mais antigos, pertencia famlia das Liliceas e subfamlia das Aliodeas - taxonomistas mais recentes incluem-na na famlia das Alliaceae. O termo refere-se, tambm ao seu bolbo (bulbo, no Brasil) constitudo por folhas escamiformes, em camadas. As suas flores esto dispostas em umbela. As plantas jovens, com o bolbo pouco desenvolvido e sem flor, so chamadas tambm de cebolo. A cebola teve origem no centro da sia, e caminhando para o ocidente, atingiu a Persia de onde se irradiou para a frica e por todo continente europeu. Da, foi trazida para as Americas, pelos seus primeiros colonizadores. No Brasil a introduo da cebola se deu principalmente atravs do Rio Grande do Sul, se espalhando por todo o pas. Receita. Corte a cebola em fatias ou bata no liquidificador com gua. Adicione meio litro de gua. Borrife a mistura sobre as plantas 2 vezes ao dia num intervalo de 5 dias. Plante cebola perto da planta lantana ou cambar para repelir brocas. Outra receita. 1kg de cebola picado em 10 litros de gua. Deixar curtir por 10 dias. Colocar 1 litro em 3 litros de gua e aplicar. Age como repelente a insetos, pulges, lagartas, vaquinha e etc.

CEBOLINHA. Allium schoenoprasum, conhecido popularmente como cebolinho, cebolinhafrancesa ou simplesmente cebolinha, no Brasil, uma planta originria da Europa. uma planta vivaz que se desenvolve em tufos muito densos. Apresenta folhas verde escuras, rolias, que atingem no mximo 30 cm de altura. Em Junho cobrem-se de flores rosa-plido semelhantes a pompons. Estas flores devem ser imediatamente retiradas para que as novas folhas possam rebentar. As folhas frescas tm um agradvel e suave sabor a cebola, sendo especialmente utilizadas cruas em saladas, em pastas de queijo fresco e tambm em pratos de ovos e queijo. O cebolinho tambm muito apreciado no molho trtaro. muitas vezes confundido com o Allium fistulosum, tambm chamado de cebolinha, que uma planta de origem asitica muito utilizada na cozinha do extremo Oriente. Benefcios: contm ferro. Contm vitaminas, principalmente A e C. Seu nome deriva do latim cepa (cebola). Existem registros da existncia da cebolinha na China h mais de quatro mil anos, onde era conhecida como a "prola entre as verduras". Dizia-se na China que quanto mais forte o aroma e o

sabor da cebolinha, maior seu poder de cura. Trazida do Oriente por Marco Polo, rapidamente tornou-se indispensvel no uso culinrio do Ocidente. A cebolinha, tanto crua como cozida, muito usada nas cozinhas chinesa e ocidental. indispensvel no preparo de saladas, sanduches, sopas e omeletes. D sabor especial em manteigas, queijos cremosos e pats. Pode decorar pratos prontos antes de serem servidos. Contendo ferro e vitaminas diversas, principalmente A e C, a cebolinha estimulante do apetite, alm de auxiliar a digesto. Ajuda no combate gripe, e nas doenas das vias respiratrias. A cebolinha uma planta condimentar semelhante cebola, mas no desenvolve bulbo. Pertence famlia Alliaceae. Duas espcies so cultivadas: A. fistulosum (cebolinha verde ou comum) e A schoenoprasum (cebolinha-de-folhas-finas ou galega). A cebolinha verde natural do Oriente ou da Sibria, possui folhas numerosas, fistulosas, com comprimento variando de 25 a 35cm e cor verde mais clara do que a galega. A cebolinha galega originria da Europa e seu sabor semelhante ao da cebola. As plantas formam tufos bem fechados com folhas numerosas, finas e cor verde-escura. Produz, na base da haste, um engrossamento semelhante a bulbos ovais. As partes usadas so as longas folhas em forma de tubos, utilizadas normalmente fresca pois seu aroma se perde no processo de secagem e fica bastante reduzido quando so liofilizadas. Podem ser conservadas congeladas para preservar seu aroma. As cebolinhas picadas so freqentemente acrescentadas a sopas, caldos vegetais e vrios molhos, especialmente aqueles base de ovos ou iogurte. Ferver, fritar ou assar as ervas destri seu aroma. Apesar de serem usadas sozinhas na maior parte das vezes, podem ser combinadas a cereflio, estrago e salsa com resultados interessantes, podendo temperar pratos frios e quentes como saladas, ovos mexidos, omeletes, peixes e aves. Outra combinao interessante relacionada a queijos, principalmente do tipo cottage. Receita. Ch de Cebolinha. Derramar gua fervendo sobre as folhas de cebolinha fresca e deixar em infuso por 15 minutos. Diluir 1 litro para 2 litros de gua e pulverizar toda a planta. Controla: sarna, principalmente da macieira.

CERVEJA. A cerveja (do galico cerevisia) uma bebida produzida a partir da fermentao de cereais, principalmente a cevada maltada, e acredita-se que tenha sido uma das primeiras bebidas alcolicas a serem desenvolvidas pelo ser humano. As lagers (em especial s claras) so provavelmente, o tipo mais comum de cerveja consumida. Elas so originrias da Europa Central (provavelmente da atual Alemanha), tirando seu nome da palavra germnica lagern ("armazenar"). De baixa fermentao, so tradicionalmente armazenadas em baixa temperatura por semanas ou meses, clareando, amadurecendo e ganhando maior quantidade de dixido de carbono. Atualmente, com o aperfeioamento do controle de fermentao, muitas cervejarias de lagers usam perodos consideravelmente menores para armazenamento a frio (de 1 a 3 semanas). Embora existam muitos estilos de lagers, a maioria

delas clara na cor, com alto teor de gs carbnico, de sabor moderadamente amargo e contedo alcolico entre 3-6% por amostra. Receita. A cerveja atrai lesmas. Fazer armadilhas com latas de azeite, tirando a tampa e enterrando-as a com abertura no nvel do solo. Colocar um pouco de cerveja misturada com sal. As lesmas caem na lata atradas pela cerveja e morrem desidratadas pelo sal.

CHUCHU. O chuchuzeiro - Sechium edule, Schawrtz, Dicotyledonae,Cucurbitaceae tambm conhecido como caxixe, originrio, provavelmente, da Amrica Central (Mxico) e cultivado em pases de clima. O chuchuzeiro planta trepadeira que pode produzir por vrios anos; possui ramas longas com at 15m de comprimento onde apresentam gavinhas para sustentao no lugar onde trepa; das ramas saem folhas numerosas com formato de corao. As flores so amareladas e separadas em femininas e masculinas, distintas na mesma planta; a fecundao da flor totalmente dependente da polinizao de abelhas silvestes. O fruto- chuchu - suculento com forma alongada, cor branco-creme, verde-claro ou verde-escuro, liso ou enrugado, com ou sem espinhos. Receita de Atrao. As receitas de atrao visam atrair as pragas para o ponto de atrao com posterior eliminao mecnica. (Indicado para Lesmas e Caracois). Ingredientes. Chuchu, Sal. Modo de Preparo: Coloque os pedaos de chuchu dentro de latas rasas, como as de azeite cortadas ao meio, adicionando-se sal. Esta mistura bastante atrativa a estas pragas. Lesmas e Caracis: As lesmas so moluscos que apresentam corpo mole, achatado, de colorao parda clara, preferem locais midos e frios, e comem as folhas das plantas noite em dias chuvosos. J os caracis so moluscos dotados de pequenas conchas espiraladas, tm atividades diurnas e preferem atacar folhas tenras. Para combater podemos colocar pedaos de chuchu, nabo ou abbora no canteiro durante tarde para atra-los, depois s realizar a catao manual pela manh seguinte. Podemos colocar no vaso ou em volta dos canteiros uma faixa de cal ou de cinza para afast-los, ou ento colocar estopas umedecidas sobre os canteiros, os moluscos iro se acomodar na parte de baixo, ento s retirar e extermin-los. Podemos usar tambm uma soluo de cerveja com gua aucarada, s coloc-las em tampas de latas rasas e deixar durante a noite nos canteiros e vasos, isso tambm ir atrair esses moluscos. O chuchu um atrativo de lesmas e nematides. Preparado com chuchu - manejo de lesmas e caracis. Modo de preparar: colocar dentro de latas rasas, como as de azeite, pedaos de chuchu cortados ao meio e adicionar sal. Essa mistura bastante atrativa para essas pragas e possibilita posteriormente, a eliminao e destruio destas pragas com sal.

CINAMOMO. O Cinamomo ou amargoseira, entre outros nomes vulgares, cujo nome cientfico Melia azedarach, uma rvore nativa do oriente (da sia at a Austrlia) e subespontnea na Amrica, Mediterrneo e frica. Chega a atingir os 20 metros de altura. A sua madeira apreciada, de cor esbranquiada, rsea ou avermelhada, com veios castanhos. muito cultivada como rvore ornamental. As suas flores so aromticas. Tem folhagem caduca, composta por folhas, usadas para fins medicinais, biimparinpinuladas (folhas compostas, que se subdividem em pequenos conjuntos emparelhados com um nmero mpar de fololos). Embora seus frutos sejam apreciados por pssaros, eles so txicos para humanos e sunos. Esta espcie, extica no Brasil, tem caractersticas invasoras em diversos biomas, especialmente em reas ciliares. Cinamomo contra gafanhotos e pulges. As folhas do Cinamomo (Melia azedarach) so inseticidas contra gafanhotos e seus frutos combatem pulges. Receita. Deixe as folhas de molho em gua fervente por cerca de 10 minutos e, em seguida, pulverize. No caso de utilizao dos frutos, corte-os e deixe de molho em uma soluo com 50% de gua e 50% de lcool durante 24 horas. Coe e pulverize em seguida. Cinamomo (Melia azedorach L., famlia Meliaceae). O ch das folhas e o extrado acetnicoalcolico dos frutos (ambos na dosagem mdia de 200 gramas para um volume final de 20 litros para pulverizao) so inseticidas. Os frutos devem ser modos e seu p pode ser usado na conservao de gros armazenados. Observao: uma rvore ornamental comum no sul do Brasil, de origem asitica.

CINZA DE MADEIRA. CINZA *Do lat. Vulg. Cinisia, lat. cinis, eris, cinza.+ Alguns tipos de adubo orgnico fornecem nutrientes especficos, por exemplo, cinzas de madeira so ricas em potssio, clcio, magnsio, sdio, fsforo e microelementos. Considerando que a cinza o resultado mineral da matria vegetal queimada, ou seja oxidada na queima, onde se removeram os elementos orgnicos, nitrognio, oxignio, hidrognio e carbono. Sendo que estes elementos ficam presentes nas cinzas vegetais nas propores originais em que ocorriam no tecido vegetal queimado. Uso a cinza das pequenas queimadas que fao na roa, de folhas, resto das plantas j colhidas junto tudo e coloco fogo, depois misturo partes da cinza, da terra e adubo de galinha. Ensinei e mostrei fotos, veja Fim de semana na roa II. Uso tambm o cal, junto com a cinza ou separado. Coloco um copo de cinza e copo de cal. S que a cinza eu deixo de molho em um pouco de gua por 24hs, depois passo na peneira separados com a gua e coloco em uma bomba costal de 20lt e pulverizo, serve pra tudo: fertilizante para combater alguma doena, alguns insetos e etc. Como uso ao redor de cada planta contando do caule uns dois palmos, formando um crculo. Uma dica para a utilizao da cinza vegetal como fertilizante orgnico, que pode contribuir para a otimizao do crescimento das plantas e reduzir os custos do cultivo, pois a cinza tem como caracterstica possuir altos teores de matria orgnica total, fsforo e clcio, como informa Beatriz Masotti, da Secretaria Municipal de Meio Ambiente. Quanto a cinza vegetal este um resduo proveniente da queima da madeira que dependendo de sua origem pode apresentar elevados teores de K,P,Ca e Mg, que podem ser

utilizado como suplemento nutricional dependendo do balano nutricional apresentado pelo solo e das exigncias da cultura (VOUNDINKANA E VERLOO, 1998). Aplicao de cinza vegetal em plantios agrcolas apresenta-se como uma importante oportunidade de restituio de parte dos nutrientes removidos pelas culturas. A reciclagem das cinzas reduz a necessidade do uso de fertilizantes comerciais, contribuindo com a reduo da acidificao do solo e aumento do suprimento de clcio (ZIMMERMANN e FREY, 2002). A cinza vegetal tipicamente apresenta valores elevados de pH, concentrao de nutrientes tais como P, K, Ca e Mg e micronutrientes essenciais para o crecimento das plantas (ZHANG E NANZYO, 2002; ATERECHERA e MKHABELA, 2002). Pesquisas realizadas, incluindo experimentos em casa de vegetao e em condies de campo, tm demonstrado que a reciclagem dos nutrientes contidos na cinza vegetal atravs da explorao agrcola apresenta grande praticidade, contudo necessrio conhecer a priore a composio qumica deste resduo e a dose adequada para cada cultura, evitando-se toxidez nutricional ou carncia pelo excesso de alguns nutrientes como Ca e Mg que competem significativamente com outros pelos stios ativos de absoro. A flexibilidade da utilizao da cinza vegetal como fonte de nutriente para as culturas depende da fertilidade do solo, das exigncias nutricionais e da origem da cinza. A cinza vegetal apresenta grande potencial para ser usada como neutralizador da acides do solo e como suplemento de nutrientes, principalmente para solos tropicais de baixa fertilidade. Neste sentido esta pesquisa objetivou avaliar os efeitos da aplicao de lodo de esgoto e cinza vegetal no crescimento do algodoeiro, cultivar Rubi. As cinzas possuem geralmente em sua composio teores variveis de K2O (1,49-5,45%), P205 (0,59-2,0%) e Co (34,88-51,34%) (Mello, 1930). Compem-se de substncias solveis e insolveis, figurando, entre as primeiras, os carbonos de potssio e de sdio, sulfatos e fosfatos de potssio; e, entre as insolveis, os carbonatos e fosfato de Ca e Mg, alm de xidos de Fe e Mn. (Dutra, 1920). Receitas. A cinza de madeira um material rico em potssio, que pode ser testado na mistura com outros produtos naturais, para controle de pragas e at algumas doenas. Para o combate a lagartas e vaquinhas de meles. Testar nas condies locais e seguinte formula: 0,5 copo de cinza de madeira, 05 copo de cal virgem e quatro litros de gua. A cinza deve ser colocada antes em gua, deixando repousar pelo menos 24 horas, coada, misturada com o cal virgem hidratada e pulverizada. Para o preparo de maiores quantidades de calda, pode ser preparada: 1,0 kg de cinza de madeira + 1,0 kg de cal e 100 litros de gua. A adio de soro de leite (1 a 2%) na mistura de cinza com gua pode favorecer o seu efeito no combate contra pragas e molstias. A cinza de madeira um material rico em potssio, e muito recomendado na literatura mundial para o controle de pragas e doenas dos vegetais, sendo eventualmente aplicada em mistura com outros produtos naturais. Uma das suas utilizaes mais populares, contra lagartas e vaquinha dos meles, a seguinte: meio copo de cinza de madeira, meio copo de cal virgem e quatro litros de gua. A cinza deve ser misturada antes com a gua, repousando 24 horas, e finalmente acrescentando-se cal virgem, misturando bem e pulverizando em seguida. Cinzas de madeira e de debulho de arroz. Junte as cinzas de debulho de arroz ou madeira queimada (eucalipto e cipreste so as mais eficazes). Salpique as cinza ao redor das plantas jovens.

Continue a salpicar cinzas novas por duas ou trs semanas at que as plantas estejam bem estabelecidas. Uma outra alternativa fazer uma vala com 810cm de largura ao redor do canteiro inteiro e ench-la com cinzas. Eficaz contra roscas, caracis, lesmas e mariposas-do-nabo. Tratamento para mudas ou rebentes de plantas Esta uma receita de fungicida (que previne contra o apodrecimento causado por vrios fungos) e nematicida (que previne contra os danos causados pelos nematdeos criaturas minsculas, parecidas com vermes, que comem as razes e os tubrculos). Ela tem sido usada com muito sucesso com rebentes de taioba antes de serem plantados. Qualquer outro tipo de muda tambm se beneficiaria. Triture juntos: 1 xcara (chvena) de cinzas de madeira. 1 punhado de razes de gengibre frescas. 1 punhado de dentes de alho. Acrescente um punhado de folhas de mamoeiro e triture novamente com um litro de gua. Dilua esta mistura em 5 litros de gua e mexa. Mergulhe os rebentes e brotos na soluo e deixe o lquido secar lentamente sombra. Repita o processo pela segunda vez. Plante os rebentes como de costume. Trs semanas aps o plantio, esta soluo pode ser salpicada sobre o solo ao redor das plantas jovens. Casca de arroz e serragem: Usar de preferncia em cobertura morta. Tambm pode ser acrescido ao composto, desde que passe por um processo de decomposio por um perodo mnimo de seis meses. Cinza de casca de arroz e cinza de madeira: Serve para enriquecer composto e como fonte de potssio e micronutrientes. Mistura de cinza e cal. Dissolver 300 gramas de cal virgem em 10 litros de gua e misturar mais 100 gramas de cinzas. Coar e aplicar sobre as plantas por pincelamento ou pulverizao durante o inverno, quando as rvores esto em dormncia. Controla barbas, lquens e musgos. Cinza e Cal combate lesmas. Caracterizam-se pelo corpo mole e segmentado. Quando se deslocam, deixam para trs um rastro de substncia viscosa e brilhante. Receita. Distribua noite, ao redor das plantas e canteiros, uma faixa de uns 15 cm de largura de p de cal virgem ou de cinzas de madeira. Use tambm iscas de po embebido em leite ou cerveja e coloque-as no p da planta que precisa de proteo. As lesmas viro at as iscas, simplificando a catao manual. Cinza de Madeira - Controla, alm das pragas de gros armazenados, tambm pragas da parte area das plantas. Para controlar o caruncho do feijo misturam-se 100g de cinza em 100 kg de feijo limpo e seco. Para controle de pulges e piolhos, deixar a cinza em gua durante 1 dia, coar e pulverizar sobre as plantas. Cinzas de madeira - manejo de pulges, lagarta-rosca e os fungos mldio e sapeco; nutrio. Alm de um timo adubo rico em potssio, a cinza controla os pulges dos ctrus (laranja, limo e outras) das hortalias e de outras espcies. Polvilhada sobre o solo ou incorporada a ele, controla a lagarta-rosca por um perodo de 10 dias, dependendo do clima. No manejo da doena do sapeco da folha, que ocorre em cebolinha verde, e em sementeiras de

cebola na fase de produo de mudas, aplica-se sobre as plantas, antes que o sereno (orvalho) evapore, 50g/m2 de cinza de madeira. gua de cinza e cal (fertiprotetor de plantas): um produto ecolgico obtido pela mistura de gua, cinza e cal, recomendado para aumentar a resistncia das culturas s pragas, reduzindo a ocorrncia de vaquinhas e pulges e tambm de doenas. Essa mistura contm expressivos teores de macro (Ca, Mg e K) e micronutrientes, estimulando a resistncia s doenas fngicas e bacterianas. (Fonte: Claro, 2001). Modo de preparar: em um recipiente de alvenaria, plstico ou lato misturar 5kg de cal hidratado e 5kg de cinza peneirada com 100L de gua. A mistura deve permanecer em repouso no mnimo por 1 hora antes de ser utilizada. Nesse perodo, agita-se a mistura no mnimo trs a quatro vezes, com madeira ou taquara. Aps a ltima agitao, esperamse 10 a 15 minutos para que ocorra a sedimentao das partculas slidas. A gua de cinza e cal deve ser coada antes do uso, usando-se a peneira do pulverizador. A mistura deve ser filtrada e armazenada em bombonas. No momento de us-la, basta agitar o contedo que ir retomar a cor branco-leitosa. Preferencialmente, no momento de us-la, pode-se associ-la a um espalhante adesivo (farinha de trigo a 2%). Cuidados na aplicao: evitar aplicar em horrios de intenso calor. No vero, aplicar tardinha ou de manh cedo, especialmente quando a cinza utilizada for de madeira, pois tem maior concentrao de nutrientes e mais salina e alcalina.

CITRONELLA. Nome Cientfico: Cymbopogon winterianus. Sinonmia: Cymbopogon nardus, Cymbopogon confertiflorus, Andropogon ampliflorus, Andropogon nardus, Sorghum nardus. Nome Popular: Citronela, capim-citronela, citronela-do-ceilo (C. nardus), cidr-do-Paraguai, citronela-de-java (C. winterianus). Famlia: Poaceae. Diviso: Angiospermae. Origem: Ceilo, ndia, Java. Ciclo de Vida: Perene. Clima: tropical. Solo: no muito exigente, mas recomenda-se plantio em solo frtil e mido. Luminosidade: exige sol pleno, a planta no vai bem sombra ou meiasombra. Propagao: diviso de touceiras, em qualquer poca do ano. Regas: quando no h chuvas, regar 4 vezes por semana. Espaamento para plantio: 1 metro entre as mudas. Replantio: a cada 3 anos. A citronela uma planta aromtica que ficou bem conhecida por fornecer matriaprima (leo essencial) para a fabricao de repelentes contra mosquitos e borrachudos. Considerado um timo repelente, o leo da citronela rico geraniol e citronelal. H quem pergunte se apenas cultivando a citronela no jardim possvel usufruir do poder repelente da planta. A resposta sim, mas com uma ressalva: para que o resultado seja positivo, preciso plantar a citronela no caminho percorrido pelo vento, de forma que leve o aroma at o local de onde desejamos manter os mosquitos afastados. Receita. Uma outra forma de aproveitar o poder repelente da planta fazer um ch com as folhas da planta e us-lo para limpar o cho, passar em parapeitos de janelas, etc. No confundir com o capim-limo. Ainda muito comum a confuso entre a citronela e o capimlimo (Cymbopogon citratus) pelo nome cientfico, j deu para perceber que ambas as plantas pertencem ao mesmo gnero. Embora a aparncia seja realmente muito prxima, d para

diferenci-las pelo aroma: o capim-limo apresenta um cheiro mais suave, que lembra o limo; enquanto o aroma da citronela bem intenso.

COENTRO. Coentro contra caro e pulgo. Coentro, Coriandro (Coriandrum sativum) uma planta glabra, da famlia Apiaceae, de flores rseas ou alvas, pequenas e aromticas, cujo fruto diaqunio, e cuja folha, usada como tempero ou condimento, exala odor caracterstico. Nome cientfico: Coriandrum sativum L. Famlia: Apiaceae Umbelliferae. Origem: Costa do Mediterrneo (Sul da Europa Oriente Mdio e frica do Norte). Caractersticas da planta: planta anual, herbcea, com caule cilndrico, estriado e pouco ramificado, que pode atingir de 0,70 a 1,00m de comprimento. As folhas so de colorao verde-brilhante e apresentam-se em duas formas: as inferiores pinadas e as superiores bipinadas. Exalam um aroma forte e ftido quando esmagadas, lembrando o cheiro exalado por percevejos. Caractersticas da flor: as flores, pequenas e de colorao branca ou rseo-violcea, esto dispostas numa inflorescncia do tipo umbela. O florescimento ocorre entre a primavera e o vero. Histria: Os coentros j apareciam mencionados na Bblia, uma erva utilizada h muito tempo na Europa e na sia, o coentro j era conhecido e utilizado pelos egpcios, no como tempero, mas como planta medicinal (a ele se atribuam propriedades digestivas, calmantes e, quando usado externamente, para alvio de dores das articulaes e reumatismos), alm de possuir efeito anafrodisaco. Na Inglaterra foram introduzidos pelos romanos, que o utilizavam modo com cominhos e vinagre para conservar a carne. Alguns autores afirmam que o seu nome deriva do grego coriandru, que significa percevejo, isto devido ao aroma que os frutos verdes apresentam, que muito parecido com o dos percevejos. Outros dizem que deriva do termo grego que significa chinche e alude ao aroma especial desta planta que para uns aromtico e para outros desagradvel. Muitas histrias so contadas sobre o coentro. Comenta-se que na Idade Mdia as chamadas bruxas utilizavam o coentro nas poes chamadas de filtros de amor. Na histria de Paracelso dizia-se que o coentro era utilizado juntamente com almscar, aafro e incenso para a produo de um perfume muito utilizado nas prticas de magia sexual. Na Holanda os mais velhos que fumavam cachimbo costumavam mastigar alguns frutos de Coentro para retirar o gosto de tabaco da boca. J na ndia muito utilizado na culinria tradicional, chegando a fazer parte do famoso curry. Descrio: Planta herbcea, anual, de uns 60 cm de altura, de ciclo curto. O sistema radicular do Coriandro aprumado e muito ramificado. Tem caule fino, redondo, oco e ramificado. As suas folhas so de cor verde clara. As superiores esto divididas e as inferiores formam numerosos fololos arredondados ou ovais com lbulos e longos pecolos. As flores so brancas ou rosadas, pequenas e aromticas e agrupam-se em umbelas terminais que possuem entre 3 a 4 raios. O fruto um esquizocarpo globular, estriado.

O coentro muito utilizado na culinria brasileira nordestina. Em Portugal muito utilizado, por exemplo na cozinha alentejana e noutras regies do sul do Pas. No norte praticamente ignorado. O coentro fonte de magnsio, clcio, fsforo, ferro, fibras e cido ascrbico. Embora cultivada como erva aromtica, convm separ-las das plantas de jardim, pois o forte aroma da folha e sementes frescas pode ser prejudicial a algumas plantas. Mas sabe-se que afasta os afdeos aos quais imune. Quando associada com o funcho, impede a formao das suas sementes, enquanto que ajuda a germinar as do anis. As suas lindas e delicadas flores fazem lindos canteiros e atraem abelhas. O aroma das suas sementes vai-se tornando mais intenso e agradvel medida que estas vo amadurecendo. Erva denominada como coentro (Coriandrum sativum) tem combate a caros e pulges conforme a receita abaixo: Receita: Moa as sementes e polvilhe-as sobre as plantas e o solo. Fungicida, inseticida, repelente Ferver uma parte de folhas de coentros e uma parte de sementes de anis em 2 partes de gua. Usado como spray muito eficaz contra o caro vermelho de aranha e o afdio pulgo-langero-das macieiras eriosoma lanigerum.

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