Bolo de crepes

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2evista 3gua na +oca

Ingredientes:

+olo de cr4pes

Cobertura folhinhas de hortel para decorar 50 g de nozes picadas para polvilhar 4 colheres (sopa) de suco de limo 4 colheres (sopa) de adoante em p 250 g de cream cheese light Massa 1 pitada de sal 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 claras de ovo 1 x cara (ch!) de leite desnatado 1 colher (sopa) de adoante em p 1 colher (sopa) de leo de canola " colheres (sopa) de aveia em flocos Recheio # mas picadas 1$2 x cara (ch!) de suco de laran%a & x caras (sopa) de morangos picados 2 colheres (ch!) de amido de milho 1 colher (caf') de canela em p # colheres (sopa) de adoante em p 1 pitada de cravos(da( ndia em p

Modo de Preparo:
)assa* +ata todos os ingredientes no li,uidificador- .,uea /em uma frigideira antiaderente m'dia- 0nte com 1 fio de leo e colo,ue um pouco de massa1 virando at' completar o fundo da frigideira-

5eixe dourar de um lado e1 cuidadosamente1 com o aux lio de uma esp!tula1 desgrude a massa da frigideira- 6ire do outro lado e deixe dourar- 2etire e repita a operao com o restante da massa- 2eserve2echeio* )isture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo por cerca de 10 minutos- 7spere amornar e reserve- 8o/ertura* /ata os ingredientes na /atedeira at' o/ter um creme- )ontagem* reserve cerca de 1$2 x cara do recheio- 8olo,ue um disco de pan,ueca so/re um prato de servir- 7spalhe um pouco do recheio- 8olo,ue outra massa e assim por diante at' aca/ar a massa- 8u/ra com o creme da co/ertura e decore com as frutas reservadas- 9alpi,ue as nozes1 decore com a hortel e sirva morno-

Fonte: Revista gua na Boca

Categoria: Esta receita: Temperatura: Di iculdade: Tempo de preparo: Rendimento: Calorias: 9o/remesas* +olos ' light :rio )'dia 1 hora 12 por;es 1#0 cal por poro