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Molho a Calabresa
Receita indicada por: Antonio Roque Pricoli Bueno

Avaliao da receita Tipo de Culinria: Culinria Popular Categoria: Molhos Subcategorias: Escuros Rendimento: 10 pores

Ingredientes: - 2 unidade(s) de lingia calabresa fresca - 1 unidade(s) de cebola picada(s) - quanto baste de leo de soja - 1 xcara(s) (ch) de gua - quanto baste de sal - 2 caixinha(s) de Molho de tomate Modo de preparo: Desmanche a lingia calabresa,retire a pele e frite em leo quente.Quando estiver quase seca, acrescente a cebola,at ficar transparente.Acrescente a gua,e cozinhe,em fogo brando,at secar.Acrescente o molho de tomate e deixe ferver por alguns minutos. Se necessrio, acerte o sal.
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07/05/2011