Maionese temperada | Receitas.

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Maionese temperada
A famosa maiosene verde das lanchonetes!
ingredientes
1 Ovo grande 1 xcara de leo de soja ( necessrio ser de Soja) 2 colheres de sopa de Azeite Salsa picada Suco de 1/4 de Limo 1 dente de Alho pequeno 1 pitada de pimenta do reino Mixer

modo de preparo
Pique bem a salsa e, com um mixer na mo, bata um pouquinho com o azeite, o ovo e o alho, muito rpido Colocar o suco de limo, sal e pimenta Continuar batendo e acrescentando o leo em fio at atingir o ponto ideal de maionese

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07/05/2011