ESTRUCTURA DEL ABASTECIMIENTO INDUSTRIAL DE LA PULPA DE LA FRUTA.

Fruta fresca Fruta fresca ( ( ateria prima! ateria prima!

"ndustria de pulpa "ndustria de pulpa #$%&' #$%&'

"ndustria de jugos "ndustria de jugos ($%) %% ($%)

*tras industrias *tras industrias )+%,' )+%,'

-bastecimiento

ercado detallistas ercado detallistas

ESTRATEGIA DE APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS La empresa tendr como estrategia de aprovisionamiento, hacer compras trimestrales de insumos con volmenes representativos que se cancelara en efectivo, buscando obtener descuentos evitando incurrir en gastos de trasporte, el principal proveedores es la mano campesina seleccionando los mejores cultivos de la zona de Boyac

PROYECCIN DE VENTAS .on este proyecto se busca planear una producci/n constante de pulpa de fruta, para el logro de este objetivo se hace necesario coordinar con los campesinos de la zona de Boyac los lotes escalonados obteniendo cosecha por un periodo tentativo de + meses%

0ombre producto a 1entas promedio producir mensual 4ulpa de araz ##33$ 4ulpa de copoazul .recimiento de ventas por a2o ##33$

-2os , ( ) 3)#&$ 33$&) 3&6,3 $ 5 $ 3)#&$ 33$&) 3&6,3 $ 5 $ 7res porciento ()'!

# 3663+ 6 3663+ 6

3 3+6$, ( 3+6$, (

proceso de imp eme!"#ci$!% proceso de & '(o )r#m#

LISTA DE PERSONAL RE*UERIDO PARA LA DESPULPADORA DE FRUTAS DENOMINACION DEL CARGO 8erente 9efe de publicidad ercaderista :ecretaria *perario .ontador -bogado 4ersonal oficios varios .onductor To"# NUMERO DE PERSONAS A CARGO , , ( , # , , , , +,