Receitas vegetarianas

Berinjela a parmegiana
Ingredientes - berinjela - queijo -Molho de tomate - ovos ou leite ( para empanar) -farinha de rosca Modo de fazer: 1 !ortar a berinjela em fatias e salg"-las # $assar no ovo e na farinha (empanar) % &rita-las ' !olocar em uma assadeira de alum(nio ou de vidro ) $or cima das berinjelas j" fritas colocar molho de tomate e queijo * $or no forno at+ o queijo derreter

# % '

!olocar em um refrat"rio de vidro ou assadeira !olocar sal por cima2 creme de leite e o queijo 4ssar at+ o queijo de derreter

Macarr5o a bolonhesa
Ingredientes -Macarr5o -alho -cebola -molho de tomate Modo de fazer: 1 !ozinhar o macarr5o com 6leo e sal # 7m uma panela a parte colocar 6leo 2 a cebola e o alho picados % 7sperar dourar e colocar o molho ( colocar um pouco de "gua) ' 8uando o molho estiver no ponto pegar a carne de soja2 desidratada e colocar direto no molho ) Misturar o molho com o macarr5o

,ibe de soja
Ingredientes - carne de soja mi-da - trigo para .ibe -temperos diversos -sal / gosto - farinha de trigo Modo de fazer: 1 !olocar a carne de soja (no ma0 % min) e o trigo de molho (pode ser mais tempo) # 1irar a "gua da carne de soja ( tirar todo o q der2pode-se usar espremedor de batata ou na Mao mesmo) % Misturar a carne de soja e o trigo ( tamb+m sem "gua) os temperos ' Misturar bem e add farinha de trigo at+ dar liga e formar bolinhos ( se quiser2 depois de formados os bolnhos passar de nvo na farinha de trigo) ) &ritar os bolinhos Batata 3ratinada Ingredientes -batata -!reme de leite - queijo -sal Modo de fazer: 1 !ozinhar a batata e cortar-la

1orta
Ingredientes massa: - %ovos -# 0(caras de farinha trigo -1 0(cara ma cheia de 6leo -# 0(caras de leite -1 colher pequena de sal - 1 colher de fermento Modo de fazer: Bater no liquidificador Ingredientes recheio - o que vc quiser o meu favorito + piment5o (vermelho e verde)2 tomate2 queijo e batata cozida cortado todo bem fino Modo de fazer: 1 9ntar a forma com manteiga e farinha colocar metade da massa # !olocar o recheio e mais massa por cima % 4ssar at+ dourar $anqueca 7scondiidnho de carne de soja :asanha de berinjela :asanha de piment5o
Oh coloca um pao duro na agua..deixa uns 5 minutos e vira..tira toda a agua dele,pica e reserva..numa panela refoga o alho e a cebola e

poe a seleta de legumes..coloca o pao e quebra um ovo..coloca sal e temperos..ai coloca uma colher de farinha de trigo..mexe ate desgrudar do fundo e pronto..so empanar e fritar!