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Licor artesanal vira opo de renda em Ituiutaba

Ana Cristina Marquez, de Uberaba

Aproveitar a matria-prima disponvel nas propriedades, evitar o desperdcio e ainda agregar renda famlia. De acordo com os mobilizadores do Sindicato dos Produtores Rurais de Ituiutaba, Marina Pereira e Rmulo Moraes, essas oportunidades tm sido oferecidas atravs dos cursos do SENAR MINAS, como ocorreu na semana passada com o curso de Fabricao de Licores. O curso foi ministrado pela economista domstica, Aparecida de Lourdes Alves, que repassou aos alunos informaes sobre os fatores de risco sade, valor nutricional dos frutos e a utilizao de ervas aromticas, flores e especiarias. A fabricao de produtos de qualidade, com segurana aos consumidores de suma importncia para o sucesso ps-curso, e essa qualidade oferecida pelo SENAR, avalia o presidente do Sindicato, Lindolfo Marques. A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social, por intermdio do CRAS Alvorada, tambm foi parceira deste curso.