Penelitian Pemanfaatan Radio Frequency Identification (RFID) Dalam Pengelolaan Postal Logistik

Diajukan untuk memenuhi tugas pada mata kuliah Metode mpiki

Oleh : B !" #$L%O!I&# &BRO ''()((*

+ ,!I, I!FOR%$+I,$ # ,OL$- +I!..I + ,!OLO.I .$R&+ .$R&+ /(')

Penelitian Pemanfaatan Radio Frequency Identification (RFID) Dalam Pengelolaan Postal Logistik
')

Beny #almonius &0ro1

1)

Jurusan Teknik Informatika, 2)Mahasiswa $0strak

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui potensi dari pemanfaatan teknologi RFID untuk keperluan logistik Penelitian ini !ersifat kumpulan artikel "ang didapat dari !er!agai sum!er untukmengetahui ke#o#okan dan pemanfaatan teknologi RFID khususn"a dalam !idang logistik di postal logistik Postal logistik merupakan $asa pengiriman !arang%paket "ang dimana pemanfaatan teknologi sangat penting "aitu untuk mengetahui ke!eradaan paket "ang dikirimkan se#ara otomatis tanpa harus di#ek ulang karena memakai teknologi "ang saling teintegrasi satu sama lain Kata kunci : Teknologi RFID, Postal logistik, integrasi teknologi

Pendahuluan

'2

Latar Belakang &isnis logistik atau $asa pengiriman adalah !isnis "ang men$an$ikan 'al ini seiring

dengan perkem!angan perekonomian glo!al dan $uga peru!ahan pola konsumsi mas"arakat (e#ara mendasar, wila"ah Indonesia "ang terdiri atas sedikitn"a 1) *** pulau, "ang terpisahkan se!agian !esar oleh lautan, merupakan lahan dasar !isnis logistik dan pengiriman di negeri ini Tuntutan ke#epatan dan efisiensi telah mem!uat !an"ak perusahaan, !aik skala ke#il, menengah dan !esar le!ih memilih menggunakan $asa pihak luar untuk mengurus segala hal terkait pengiriman, pen"impanan dan distri!usi, daripada melakukann"a sendiri Produk+produk pos seperti kiriman surat%dokumen, paket, dan !arang harus memiliki mana$emen teknologi dalam pengaturan pengirimann"a agar dapat #epat dan tepat sampai (alah satu kendala "ang dihadapi adalah informasi dan pengelolaan informasi "ang masih !elum tersentuh oleh teknologi pela#akan sehingga mem!uat !ertam!ahn"a waktu pengiriman Jagung merupakan sum!er !ahan pakan utama untuk unggas Penggunaan $agung dalam pakan a"am !roiler men#apai ,*+-* . dari total pakan /Tangend$a$a dan 0ina, 2**1) 1a$u peningkatan produksi $agung di Indonesia relatif masih lam!at, di sisi lain ke!utuhan $agung se!agai !ahan !aku industri pakan dan industri pangan mengalami peningkatan le!ih #epat Jagung diperkirakan akan semakin sulit diperoleh dalam pasar dunia /2ari"asa, 2**)) &an"akn"a permintaan $agung dan kurangn"a persediaan $agung dalam negeri men"e!a!kan Indonesia harus mengimpor dari negara lain, padahal Indonesia se!agai negara agraris "ang

menghasilkan produk pertanian, seharusn"a dapat men#ukupi ke!utuhan pakan ternak dalam negeri /(ari dan Purwadaria, 2**3) Menurut Murni /2**4), hasil pertanian dan lim!ahn"a dapat dimanfaatkan se!agai !ahan pakan ternak, karena merupakan !ahan pakan "ang murah, !ernilai gi5i dan tidak !ersaing dengan ke!utuhan manusia (alah satu alternatif lim!ah pertanian "ang !isa dipakai adalah lim!ah dari !i$i+!i$ian 2endala pemanfaatan lim!ah pertanian adalah pada umumn"a memiliki kandungan protein kasar rendah dan kandungan serat kasar tinggi "ang men"e!a!kan da"a #erna men$adi rendah /(ukada dkk , 2**6 7 Rokhmani, 2**8) Menurut 2ompiang dkk /1883), perlu dilakukan suatu #ara untuk meningkatkan nilai gi5i !ahan pakan dengan menurunkan kandungan serat kasar dan meningkatkan kandungan protein "akni melalui proses fermentasi Fermentasi $uga !erfungsi se!agai salah satu #ara pengolahan untuk pengawetan dan #ara untuk mengurangi 5at ra#un "ang dikandung oleh suatu !ahan /Rokhmani, 2**8) Menurut (ari dan Purwadaria /2**3), Aspergillus niger dapat digunakan untuk proses fermentasi karena merupakan salah satu $enis kapang "ang dapat memproduksi en5im selulose dan en5im urease Miski"ah dkk /2**-) melaporkan !ungkil kelapa "ang difermentasi dengan Aspergillus niger dapat meningkatkan kandungan protein kasar dan menurunkan kadar serat kasar (alah satu $enis !akteri "ang !iasa dipakai untuk fermentasi guna menghasilkan asam laktat adalah genus Lactobacillus Lactobacillus sp. se!agai pro!iotik !erfungsi se!agai penurun kolesterol /9uliner" dkk , 2**-)

Tempe adalah salah satu !ahan makanan olahan dari kedelai "ang di fermentasi dengan $amur Rhizopus oryzae Tempe merupakan makanan "ang !an"ak dikonsumsi oleh mas"arakat Indonesia, karena itu lim!ah "ang dihasilkan industri pengolahan tempe !an"ak didapatkan dan !elum !an"ak dimanfaatkan se!agai !ahan pakan /:stad5ah, 2**8) 'asil penelitian 'idanah dkk /2**8), melaporkan !ahwa lim!ah tempe, "ang telah difermentasi dengan $amur Aspergillus niger *,,. dan !akteri Lactobacillus sp ). !erhasil meningkatkan protein kasar "ang semula han"a 12, -8. men$adi 1,,2. dan menurunkan kadar serat kasar dari 33, -1. men$adi 3*,1 . %etode Penelitian Penelitian tahap persiapan dan pelaksanaan !erturut+turut dilakukan di 1a!oratorium Makanan Ternak Departemen Ilmu Peternakan dan kandang per#o!aan 1a!oratorium Produksi Ternak Fakultas 2edokteran 'ewan :ni;ersitas <irlangga (ura!a"a mulai awal !ulan <gustus sampai awal (eptem!er 2**8 'ewan #o!a adalah a"am pedaging $antan !erumur dua minggu dengan Strain Arbor Acress merk dagang =P 6*6 se!an"ak 23 ekor produksi =haroen Pokphan &ahan "ang digunakan dalam penelitian ini adalah pakan a"am pedaging fase finisher terdiri dari $agung, konsentrat dan !ekatul, tepung lim!ah tempe, Lactobacillus sp. /1*- + 1*4%##) dan Aspergillus niger /1*- + 1*4%##) serta air +aha3 Fermentasi +e3ung Lim0ah +em3e 1im!ah tempe dikukus, kemudian di$emur di !awah sinar matahari sampai kering /kadar air paling tidak sekitar 1)+13 .) (etelah kering, digiling men$adi !entuk tepung Aspergillus niger dan Lactobacillus sp. digunakan dalam proses fermentasi dengan dosis masing+masing *,, . dan ) . !eserta air steril )* . dari !erat sampel, lalu disemprotkan ke

tepung terse!ut Pen#ampuran dilakukan hingga !ahan+!ahan homogen, lalu dimasukkan ke kantong plastik "ang ditusuk+tusuk dengan lidi !agian sampingn"a kemudian dilakukan fermentasi fakultatif aero! selama tu$uh hari (etelah selesai, plastik pem!ungkus di!uka dan isin"a diangin+anginkan, lalu dikeringkan dengan o;en -* * = selama 34 $am /'idanah dkk , 2**8) +aha3 Perlakuan 3ada -e4an 5o0a Penelitian ini menggunakan 23 ekor a"am !roiler $antan "ang di!agi men$adi 3 kelompok perlakuan dengan - ulangan Penentuan a"am untuk masing+masing perlakuan dilakukan dengan penga#akan random sederhana (e!elum di!eri perlakuan, a"am

diadaptasikan selama satu minggu di dalam kandang indukan 2andang indukan !erukuran ),* > 12* > ,* #m dan ter!uat dari ka"u dengan lantai di!eri alas sekam , +1* #m dilapisi kertas koran, dilengkapi dengan tempat pakan dan minum serta dilengkapi dengan dua !uah lampu pi$ar !erkekuatan 1** 0att se!agai pemanas (atu minggu se!elum a"am datang, kandang dan peralatan di!ersihkan Desinfeksi kandang dengan menggunakan larutan 1"sol ) . dan fumigasi menggunakan 2Mn? 3 "ang dilarutkan dalam larutan Formalin 3* . dengan per!andingan 1@2 Pada saat a"am !erumur tiga minggu, a"am dipindahkan dari kandang indukan ke dalam kandang !aterai untuk di!eri perlakuan selama dua minggu <dapun perlakuan terse!ut adalah @ P* @ Di!eri pakan tanpa su!stitusi $agung oleh tepung lim!ah tempe fermentasi /kontrol) P1 @ Di!eri pakan dengan su!stitusi $agung oleh tepung lim!ah tempe fermentasi se!an"ak , . dari total ransum

P2 @ Di!eri pakan dengan su!stitusi $agung oleh tepung lim!ah tempe fermentasi se!an"ak 1* . dari total ransum P) @ Di!eri pakan dengan su!stitusi $agung oleh tepung lim!ah tempe fermentasi se!an"ak 1, . dari total ransum (etiap perlakuan di!erikan pakan dan minum se#ara ad libitum 2andang !aterai se!agai kandang perlakuan di!uat dari ka"u dan di!agi atas 23 petak dengan masing+masing petak !erukuran ,, > 3, > ,* #m 2andang !aterai ini dilengkapi dengan tempat pakan dan minum serta tempat penampung kotoran pada !agian !awahn"a Pengamatan penelitian dilakukan terhadap pertam!ahan !erat !adan dan kon;ersi pakan Pertam!ahan !erat !adan dihitung dari !erat akhir dikurangi !erat awal di!agi $umlah hari selama penelitian /Ras"af, 1883) Pengam!ilan data terhadap pertam!ahan !erat !adan dilakukan dengan menim!ang !erat !adan a"am setiap minggun"a, mulai dari se!elum dilakukan penelitian hingga di akhir penelitian Rumusn"a adalah se!agai !erikut @ Pertambahan berat badan = berat badan akhir berat badan awal waktu pemeliharaan Pengamatan terhadap nilai kon;ersi pakan dilakukan dengan #ara menghitung $umlah pakan "ang dikonsumsi selama penelitian di!andingkan dengan pertam!ahan !erat !adan selama penelitian Jumlah pakan "ang dikonsumsi adalah pakan "ang di!erikan dikurangi dengan sisa pakan /2artasud$ana dan (upri$atna, 2**-) (isa pakan masing+masing a"am

ditim!ang setiap minggun"a 2emudian mengurangkan antara pakan "ang di!erikan dengan sisan"a &erikut rumus untuk men#ari $umlah konsumsi pakan dan nilai kon;ersi pakan @

Konversi pakan == jumlah pakan konsumsi pakan Konsumsi pakan yang diberikan. pertambahan berat badan sisa pakan

Rancangan Penelitian dan $nalisis Data Ran#angan per#o!aan "ang digunakan dalam penelitian adalah Ran#angan <#ak 1engkap dengan empat perlakuan dan enam ulangan Data penelitian ini dianalisis dengan menggunakan <no;a apa!ila terdapat per!edaan "ang n"ata, dilan$utkan dengan :$i Dun#anAs dengan tingkat signifikan , . /2usriningrum, 2**4) ,esim3ulan Penggunaan tepung lim!ah tempe fermentasi "ang di fermentasi Aspergillus niger dan Lactobacillus sp. se!agai su!stitusi $agung sampai persentase 1,. dapat di!erikan pada ransum a"am !roiler karena tidak menun$ukkan per!edaan "ang n"ata terhadap pertam!ahan !erat !adan dan nilai kon;ersi pakan a"am !roiler Daftar Pustaka <nggorodi, R 188, Ilmu Makanan Ternak :nggas 2ema$uan Mutakhir :ni;ersitas Indonesia Press Jakarta <smara, I 9 , Barnida D , dan Tanwiriah 0 2**8 Penampilan &roiler "ang Di!eri Ransum Mengandung Tepung Daun :!i Jalar /Ipomoea batatas) terhadap 2arakteristik 2arkas Fakultas Peternakan :ni;ersitas Pad$ad$aran &andung 'idanah, ( , ' (et"ono, D ( Ca5ar, 0 P 1okapirnasari dan Pratisto 2**8 Potensi 1im!ah 2ulit <ri 2edelai "ang diproses se#ara 2imiawi dan Fermentasi untuk Peningkatan Performans <"am Pedaging Fakultas 2edokteran 'ewan :ni;ersitas <irlangga (ura!a"a 2ari"asa, 2 2**) 2eterkaitan Pasar Jagung, Pakan dan Daging <"am Ras di Indonesia Tesis Magister (ains (ekolah Pas#asar$ana, Institut Pertanian &ogor &ogor 2artasud$ana, R , dan (upri$atna, 2**- Mana$emen Ternak :nggas Pene!ar (wada"a Jakarta 2ompiang 1883 Cutrition Dalue of Protein Enri#hed =assa;a @ =assapro Jurnal Ilmu Ternak dan Deteriner 2usparto"o 188* &roiler Jantan 1e!ih Menguntungkan (wada"a Peternakan Indonesia Edisi Januari 'al ,,+-2usriningrum 2**4 Peran#angan Per#o!aan <irlangga :ni;ersit" Press (ura!a"a

Megawati, 1 D P 2*1* Pemanfaatan 'asil Ikutan Tempe Fermentasi (e!agai (u!stitusi Jagung Terhadap Persentase 2arkas dan 1emak <!dominal <"am Pedaging Jantan (kripsi Fakultas 2edokteran 'ewan :ni;ersitas <irlangga (ura!a"a Miski"ah, I Mul"awati, dan 0 'ali5a 2**- Pemanfaatan <mpas 2elapa 1im!ah Pengolahan Min"ak 2elapa Murni Men$adi Pakan (eminar Casional Teknologi Peternakan dan Deteriner &alai &esar Penelitian dan Pengem!angan Pas#apanen Pertanian &ogor Murni R , (upar$o, < dan Binting, & 1 2**4 &uku <$ar Pemanfaatan 1im!ah untuk Pakan 1a!oratorium Makanan Ternak Fakultas Peternakan :ni;ersitas Jam!i Casution, E F J 2**8 Pemanfaatan Tepung Isi Rumen 9ang Difermentasi Dengan Pro!iotik se!agai (u!stitusi &ekatul terhadap Performan <"am Pedaging (kripsi Fakultas 2edokteran 'ewan :ni;ersitas <irlangga (ura!a"a Ras"af, M 1883 &ahan Makanan :nggas di Indonesia =etakan 2etiga 2anisius 9og"akarta Ras"af, M 2**2 &eternak <"am Pedaging PT Pene!ar (wada"a Jakarta Rokhmani, ( I 0 2**8 Peningkatan Cilai Bi5i &ahan Pakan Dari 1im!ah Pertanian Melalui Fermentasi &alai Penelitian Ternak &ogor (antoso, : 1888 <plikasi teknologi Pem!atasan Pakan Pada Industri &roiler Poultr" Indonesia (ari, 1 dan Purwadaria 2**3 Pengka$ian Cilai Bi5i 'asil Fermentasi Mutan <spergillus niger pada (u!strat &ungkil kelapa dan &ungkil Inti (awit &iodi;ersitas Dol , Co 2 'al 34+,1 (et"ani, E 2**3 Pengaruh Tepung Daun Pepa"a / arica papaya) dalam Ransum terhadap Persentase 2arkas dan 1emak <!dominal <"am Pedaging Jantan (kripsi Fakultas 2edokteran 'ewan :ni;ersitas <irlangga (ura!a"a (ukada, I 2 , I C B B &idura dan D < 0armadewi 2**6 Pengaruh Penggunaan Pollard, 2ulit 2a#ang 2edelai dan Pod 2akao Terfermentasi dengan Ragi Tape terhadap 2arkas dan 2adar 2olesterol Daging Itik &ali Jantan Fakultas Peternakan :ni;ersitas :da"ana Denpasar &ali Tangend$a$a, & 2**- Ino;asi Teknologi dan Pakan Menu$u 2emandirian :saha Ternak :nggas &alai Penelitian Ternak &ogor Tangend$a$a & , dan E 0ina 2**1 1im!ah Tanaman dan Produk (amping Industri Jagung untuk Pakan &alai Penelitian Ternak &ogor

:stad5ah 2**8 Pemanfaatan Tepung 1im!ah Tempe Fermentasi (e!agai (u!stitusi Jagung Terhadap Da"a =erna (erat 2asar Dan &ahan ?rganik <"am Pedaging Jantan (kripsi Fakultas 2edokteran 'ewan :ni;ersitas <irlangga (ura!a"a 0ah"u, J 2**3 Ilmu Cutrisi :nggas Bad$ah Mada :ni;ersit" Press 9og"akarta 9uliner" T , E 9ulianto, dan C Curhida"at 2**- :$i Fisiologis Pro!iotik 1a#to!a#illus sp Mar 4 "ang Telah Dienkapsulasi dengan Menggunakan (pra" Dr"er untuk Menurunkan 2olesterol &idang Mikro!iologi, Pusat Penelitian &iologi, 1em!aga Ilmu Pengetahuan Indonesia /1IPI), &ogor 9uwanta,T 2**6 &eternak <"am &uras PT =itra <di Parama 2laten