01/11/13

Nestl | Cozinha - Receita de Sequilhos

Sequilhos
Ingredientes

Biscoito de LEITE MOA com amido de milho 1 lata de Leite MOA Tradicional 2 ovos 5 colheres (sopa) de manteiga , em temperatura ambiente (65g) 1 colher (ch) de sal meia colher (sopa) de essncia de baunilha 2 colheres (sopa) de fermento qumico em p 5 xcaras (ch) de amido de milho , aproximadamente (575g)

Modo de Preparo
Em uma tigela, misture bem o Leite MOA com os ovos, a manteiga, o sal, a essncia de baunilha e o fermento. Junte aos poucos o amido de milho, mexendo at obter a consistncia de enrolar. Faa bolinhas, coloque-as em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha bem separadas, deixando uma distncia de cerca de 2 cm entre elas, e achate-as ligeiramente com um garfo. Asse em forno mdio-alto (200C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva. DICAS: - Se desejar, substitua o amido de milho pela mesma quantidade de araruta. - Se desejar, substitua 1 xcara (ch) de amido de milho por 100g de coco seco ralado. - Esta massa se conserva bem em geladeira at o dia seguinte. Se desejar, aps frios, coloque-os em um pote com tampa.

Sobre a receita
Rendimento: 100 sequilhos Categoria da Receita: Brunch/Lanche Tipo de Prato: Massas Doces Tempo de Preparo: 15 min. Tempo Total de Preparo: 30 min. Nvel de Dificuldade: Fcil Custo: $ - Baixo

www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/Sequilhos.aspx

1/1