1)

Objetivo:

?Preparar o acetato de isopentila (leo de banana) a partir da reao de esterificao de Fischer. 2) Fundamento Terico:

A reao de alcois com cidos carboxlicos e seus derivados, sob catlise cida, o mtodo comum da preparao de steres. Os steres mais simples so normalmente preparados pela re ao de um cido carboxlico com um lcool na presena de um cido mineral com catalisador. E sa reao chamada esterificao de Fischer. A reao reversvel e, para alcanar um rendi atisfatrio, necessrio deslocar o equilbrio no sentido da formao do ster. Para esse fi , pode-se utilizar excesso de um dos reagentes ou remover a gua formada no meio r eacional.