UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIOSA CENTOR DE CINCIAS AGRRIAS DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA AGRCOLA ENG-278 Transferncia de Calor e de Massa Horrio: Segunda

a de 14:00 s 15:40 h e quarta de 16:00 s 17:40 h na sala PVB109 Turma 2: Quintas e sextas de 10:00 s 11:40 h Professor: Marcio Ardes (aredes@ufv.br), 3899-1922, DEA/UFV Programa do curso

1. Parte I Fundamentos da transferncia de calor e de massa 1.1. Introduo a transferncia de calor (Cap.1, itens 1.1 a 1.7) - 2 aulas. 1.2. Introduo a conduo (Cap. 2, itens 2.1 a 2.5) - 2 aulas. 1.3. Conduo unidimensional em regime estacionrio (Cap. 3, itens 3.1 a 3.5, item 3.8) - 4 aulas. 1.4. Conduo unidimensional em superfcies estendidas (Cap. 3, item 3.6) - 3 aulas. 1.5. Conduo transiente (Cap. 5, itens 5.1 a 5.6, item 5.11) - 4 aulas. 1.6. Introduo a conveco (Cap. 6, itens 5.1 a 5.6, item 5.11) - 4 aulas. 2. Parte II Aplicaes 2.1. Escoamento externo (Cap. 7, itens 7.1 a 7.6) 3 aulas 2.2. Escoamento interno (Cap. 8, itens 8.1 a 8.9) 4 aulas 2.3. Trocadores de calor (Cap. 11, itens 11.1 a 11.7) 4 aulas Livro texto Incropera, F.P.; DeWitt, D.P.; Bergman, T.L.; Lavine, A.S., Fundamentos de Transferncia de Calor e de Massa, 6 Edio, Rio de Janeiro, Editora LTC. Bibliografia complementar R.B. Bird, W.E. Stewart e E.N. Lightfoot, Fenmenos de transporte, Ed. LTC, 2 Edio, 2004. Notas de aula Distribuio de pontos 2 avaliaes (30 pontos), exerccios e testes (10 pontos) e trabalho (30 pontos) Observaes gerais Provas individuais e sem consulta, trabalho em grupo de 5 ou 6 alunos. Exerccios em sala, com consulta, testes on-line via PVA-NET.