Universidad Nacional de Ingeniera Recinto Universitario Pedro Arauz Palacios

Integrantes: Katharine Fabiola Marenco Downs. Dary Marisela Vega Hernndez. Julliams Alexander Mercado Corea. Docente: MSC. Bernardo .

Introduccin
El tabaco ha sido parte de nuestra cultura. Histricamente el uso del tabaco se ubica en los indios americanos de los Aztecas hasta los Incas. Con el descubrimiento de Amrica y el establecimiento del comercio se facilita la introduccin de este producto a Europa y de all su difusin al resto del mundo. El patrn de comportamiento ritualismo, religioso de los americanos que ellos han mantenido hasta nuestros das se convirti gracias a Espaa e Inglaterra en un patrn de consumo masivo, tan aceptados socialmente que ha colocado al tabaco hasta nuestros das en el cultivo no alimentario mas difundido en el mundo segn datos de la FAO.

Historia del Tabaco

1492
Fue conocido por los europeos con ocasin de la llegada de Cristbal Coln y sus expedicionarios.
Se extendi por el continente europeo gracias al embajador francs en Portugal Jean Nicot . Linneo introduce la denominacin "Nicotiana en su clasificacin de botnica(Species Plantarum ).

1530-1600

1753

1825

Se crearon y arribaron a Espaa primeros cigarros.

1833

Arribaron las 1ras cajetillas.

Historia del Tabaco en Nicaragua

Fueron productores exiliados, los cubanos Francisco Bermejo y Simn Camacho que en 1964,acogidos por el programa especial del Instituto de Fomento Nacional (INFONAC), traen las primeras semillas de tabaco desde Pinar del Ro. Su cultivo inici en El Valle de Jalapa sin buenos resultados, pero luego se fueron adaptando al mostrando resultados exitosos y se extendi por Estel, Condega y Ocotal. Con la cosecha de 1968 se lanza a la manufactura de Joya de Nicaragua. De este modo, se crean los primeros establecimientos de garaje en Estel, y se establecen otras marcas como Oliva, Placencia, entre otras.

Historia del tabaco

Este era utilizado de muchas maneras como: Como consumo, ritos y medicina: Este se aspiraba por la nariz, se masticaba, se coma, se beba, se untaba sobre el cuerpo, se usaba en gotas en los ojos y para enemas. Adems era usado en ritos como soplarlo sobre el rostro de guerreros, se esparca en campos antes de sembrar, se derramaba sobre las mujeres antes de una relacin sexual, y tanto hombres como mujeres lo utilizaba como narctico.

Qu es el tabaco?
El tabaco es un producto de la agricultura originario de Amrica y procesado a partir de las hojas de Nicotiana tabacum. Su composicin incluye un alcaloide, la nicotina, que se encuentra en las hojas en proporciones variables (desde menos del 1% hasta el 12%). El gnero Nicotiana abarca ms de 50 especies clasificadas en cuatro grupos principales:
1. N. Tabacum (havanesis, brasilensis, virgnica y purprea.) 2. N. petunoides, 3. N. rustica 4. N. polidiclia.

Proceso de Fabricacin-Caractersticas
Siembra: Se procede a la siembra de los planteles. Las semillas son sembradas en bancos o en regaderas, germinan a los 5 das .

Preparacin del terreno: Consiste en airear y ablandar la tierra en la que se va a trasplantar el tabaco como aportar el abono, evitar la acumulacin de humedad y control de malas hierbas.

Trasplante: Transcurridos 15 das desde la siembra se transplanta en los terrenos previamente preparados. El trasplante se hace a mano.

Abonado: Se debe dotar a la planta de forma equilibrada distintas sustancias como nitrgenos, potasio, fsforo, calcio y magnesio con la finalidad de influir en el proceso de maduracin y calidad de la planta.

Proceso de Fabricacin-Caractersticas
Riego: Se suministra agua equilibradamente, suelen aplicarse de 4 a 6 riegos, deben dejarse pasar unos 15 a 20 das.

Supresin de las hojas: Consiste en eliminar las hojas que se encuentran en la parte baja de la planta .

Despunte y Desbrote: Se elimina la inflorescencia para evitar que el desarrollo de los brotes florales laterales perjudique el rendimiento de la cosecha

Recoleccin: Una vez maduras de recogen las hojas una a una a mano y son llevadas a las casas del tabaco para su desecacin natural.

Curacin o secado: es un proceso de secado o prdida de agua en condiciones controladas, durante unos 50 das, Primero las hojas se marchitan y van adquiriendo un color amarillo oscuro y luego, gracias al proceso de oxidacin y prdida de la clorofila, toman el color dorado-rojizo que indica que estn listas para la 1 fermentacin del tabaco

Proceso de Fabricacin-Caractersticas
Desvenado o despalille: Aqu se extrae la nervadura central de la hoja manual o de forma mecnica . La 1 fermentacin comienza con la propia humedad presente en las hojas y puede durar hasta 30 das. Este proceso reduce las resinas en las hojas de tabaco, que toman un color ms uniforme, antes de pasar a las labores de escogida.

Escogida o seleccin: Se preseleccionan los manojos de tabaco, se zafan y mojan para se manipulados.

Engavillado: y enterciado Se agrupan las hojas por clase en gavillas o manojos de 40 50 con una cinta por su cabeza Luego se preparan los embalajes o tercios, formados con manojos de tabaco.

Torcido: El artesano encargado de esta labor denominado Torcedor se encarga del torcido del cigarro, estos se encargan de crear las distintas vitolas y marcas de Habanos.

Productos derivados del Tabaco

El tabaco de liar
Son cigarrillos liados a mano que se hacen con papel de fumar y tabaco de hebras sueltas o de hebras finas. El consumidor coloca el tabaco en el papel de fumar y lia o enrolla el cigarrillo a mano o con un dispositivo para tal fin. Se pueden utilizar filtros pero generalmente se fuman sin filtro.

Tabaco para entubar

Se hacen con tabaco en hebras pero que vienen con tubos prefabricados y un dispositivo que permite al consumidor armar el cigarrillo presionando el tabaco en los tubos. El producto final es muy similar a un cigarrillo hecho a mquina.

Los puritos
Estn hechos tabaco son cortos y delgados y igual que los cigarrillos, son hechos a mquina y se compran en cajetillas.

Plagas y Enfermedades que afectan los cultivos

Plagas 1. Gasterpodos: (babosas: Agriolimax agrestis, caracoles: Helix hortensis).
2. 3. 4. 5. Alacrn cebollero: (Gryllotalpa gryllotalpa). Rosquilla o gusano gris: (Agrotis segetum). Trips: (Thrips tabaci). Nemtodos: (Meloidogyne incognita).

Enfermedades 1. Mildiu o moho azul (manchas amarillas en el haz de las hojas). 2. Podredumbre de la raz (provoca retraso en el crecimiento ) 3. TMV (Tobacco Mosaic Virus):Consiste en deformaciones, decoloraciones. 4. Oidio (representa un polvillo que las recubre).

Tratamientos Qumicos
En la siguiente tabla se muestran los tratamientos qumicos ms empleados:
MATERIA ACTIVA DOSIS PRESENTACIN DEL PRODUCTO

Carbaril 40% + Dimetoato 7% + Lindano 0.20% 10%

Polvo mojable

Dimetoato 3% + Lindano 1%+ Malatin 20-30 kg/ha 4%

Polvo para espolvoreo

Napropamida 45%

0.20-0.30%

Polvo soluble en agua

Napropamida 50%

0.20-0.30%

Polvo mojable

Lindano 10%

0.20-0.40%

Concentrado emulsionable

Herramientas usadas para la elaboracin de puros

Mesa o vapor: Diseada para dos personas, donde uno
hace la funcin de empuador y otro de rolador.

Bonchera: Posee una ranura y una tela sinttica de hule,

en el cual se prepara el empue.

Cortador o guillotina: Utilizada para medir y cortar el

sobrante del cigarro

Prensa: Herramienta usada para mantener los moldes

prensados para dar consistencia y forma a los empues.

Anlisis Nacional e Internacional

La regin norte del pas es la zona donde se cultiva el mejor tabaco de Nicaragua, hay unas seis mil manzanas sembradas en Nicaragua, siendo la actividad tabacalera la que dinamiza el 75 % de la economa en los departamentos de Estel y Nueva Segovia, donde se han instalado 22 empresas dentro del rgimen de Zonas Francas entre inversin extranjera y nacional. Actualmente Nicaragua ocupa un lugar meritorio tanto en la produccin y exportacin de este producto que asciende a US$ 130,6 millones anuales, con una capacidad de 30 mil empleos directos y representa la sobrevivencia para 150 mil personas. Los puros hechos a mano pasaron de 7.3 millones de dlares en 2004, a ms de 100 millones en 2011, a lo que hay que sumarle US$ 42 millones en exportacin de hojas de tabaco a otros pases. Otra cifra a destacar es que cada manzana sembrada de tabaco genera adems entre 5 a 6 empleos directos hasta completar unos 100 mil empleos complementarios o indirectos. Se proyectan $159 millones en exportaciones de las 25 empresas que integran la industria tabacalera nicaragense. En los ltimos seis aos la industria del tabaco en Nicaragua ha crecido 114%, al pasar de exportar 48 millones de puros en 2006 a 104 millones en 2012.

Leyes
En el marco legislativo en Nicaragua se estableci el REGLAMENTO DE LA SIEMBRA DE TABACO EN LA REPBLICA, el que fue aprobado el 15 de Julio de 1932 y Publicado en La Gaceta No. 176 del 20 de Agosto de 1932, donde se establecen las normas jurdicas que deben cumplirse para poder sembrar tabaco. As tambin se estableci la ley 727 del Control del Tabaco en agosto de 2011 que se refiere a las reas de tolerancia o destinadas a fumar, slo podrn hacerlo en "restaurantes, cafs, bares, hoteles, centros deportivos, aeropuertos, tabaqueras, hoteles y hospedajes".

Produccin a nivel Mundial

De acuerdo con la clasificacin de Cigar Aficionado, son tres pases los que producen los mejores diez puros en todo el mundo: Nicaragua, Repblica Dominicana y Cuba. El mejor tabaco del mundo se produce en Nicaragua. Histricamente, Cuba ha mantenido la fama de cosechar el mejor puro del mundo, sin embargo, este ao que inicia, fue destronado por nuestro pas. Esta es la primera ocasin en que My Father Cigars Inc., ocupa el primer lugar a nivel mundial.

Produccin de Tabaco

Tendencia Mundial
El tabaco nicaragense ocupa un nivel privilegiado de aceptacin en el mercado norteamericano y europeo donde sus consumidores destacan su aroma y sabor. El tabaco producido en nuestro pas es excelente, exporta hojas a la Repblica Dominicana, que busca darle ms calidad a sus puros y con gran demanda en casi todo el mundo.

Los miembros de la Asociacin expresaron que en estos aspectos se aspira a obtener el primer lugar ocupado actualmente por Repblica Dominicana, aunque nuestro pas ya estuvo ocupando ese puesto anteriormente.
Entidades comerciales y financieras esperan que las ventas de tabaco al exterior se amplen, con ofertas que incluyen puros de primera calidad mundial.

Exportaciones de Tabaco

Tendencias actuales
Segn comunica la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), los pases que han reconocido la importancia primordial de informar al pblico, han logrado un descenso en el consumo de tabaco. Panos, agencia londinense de informacin, aade: En muchos hogares, lugares pblicos y centros de trabajo del Norte, ya no se considera socialmente aceptable fumar, y muchas personas se ven impedidas de hacerlo en lugares pblicos cerrados por las prohibiciones adoptadas en varios pases. Estas restricciones son ms rgidas en los pases desarrollados que en los subdesarrollados, razn por la cual las empresas tabacaleras dirigen su publicidad ms hacia las naciones con menos prohibiciones o con leyes ms laxas.

Perjuicios para la salud

Las patologas ms frecuentes asociadas al tabaquismo son la bronquitis y el enfisema. Se trata de dos fenmenos esencialmente de tipo inflamatorio y destructivo, pero que pueden complicarse con lesiones obstructivas, de fibrosis alveolar e incluso de neumotrax. La nicotina tiene tambin un efecto directo sobre el sistema vascular, pudiendo producir gangrena como complicacin de la enfermedad de Buerger. Por otra parte, se considera que el hbito del tabaquismo puede influir negativamente en la potencia sexual masculina.

Principales Tabacaleras en Nicaragua

Las empresas productoras de tabaco galardonadas a nivel mundial: STG, GK, CUBANICA, PROTALASA, TABACOS SAN RAFAEL, JOYA DE NICARAGUA, ASP, PROCENICSA, PENSA, DREW STATE, TOBACCO HOME, PERDOMO, MY FATHER CIGARS, NACSA y PLASENCIA CIGARS, PHILIP MORRIS INTERNATIONAL (Managua), NICK'S CIGARS COMPANY (Estel),INSISA(Estel), AGRO INDUSTRIAL NIC DE TABACOS S.A. (Condega, Estel) La industria tabacalera nicaragense fue galardonada por la revista especializada Cigar Aficionado quien clasific cuatro de nuestros puros dentro de los diez de mejor calidad: Flor de las Antillas Toro, Padrn Family Reserve 85 Years, Rocky PatelFifty Robusto y Tatuaje Cojonu 2012 Sumatra, todos producidos en Estel.

Perjuicios para la salud

El consumo de tabaco es considerada una epidemia mundial que mata cada ao a casi 6 millones de personas, de las cuales ms de 600,000 son no fumadores que respiran humo ajeno, segn la Organizacin Mundial de la Salud, OMS, que ayer celebr el Da Mundial Sin Tabaco llamando a prohibir la publicidad, la promocin y el patrocinio de este producto. En Nicaragua unas 600 personas mueren a causa de cncer causado por el consumo de tabaco, entre estos 100 personas mueren por causas indirectas, es decir por la exposicin al humo.