Resep Kue Kering Cookies Kismis

Bahan: Vanilla icing, aduk:

Gula bubuk 300 gram, ayak Telur ayam 1 butir Air jeruk lemon 1 sendok makan Ekstrak vanila sendok teh Pewarna merah muda (atau warna pastel lain)

Cookies (bahan basah):

Mentega tawar 230 gram Gula pasir 180 gram Telur ayam 1 butir Ekstrak vanila sendok teh Kismis 80 gram

Cookies (bahan kering), aduk:

Tepung terigu serbaguna 300 gram Kelapa parut kering siap pakai 50 gram (merupakan kelapa parut yang dikeringkan menggunakan mesin. Pada kemasan biasanya tertera dessicated dcoconut) Baking powder sendok teh

Cara Membuat Kue Kering:

Untuk bahan icing: Semua bahan diaduk sampai rata, kemudian sisihkan pada suhu ruang. Sedangan untuk bahan cookies: kocok mentega, gula, telur, dan vanila dengan mikser berkecepatan sedang hingga pucatrata, setelah itu masukkan bahan kering dan kismis, dengan tetap mengocok sampai rata. Setelah itu, ambil 1 sendok teh adonan, buatlah bentuk bulat pipih dengan alat seperti sendok teh, kemudian letakkan diatas loyang yang sudah diolesi dengan mentega dengan diberi jarak. Ulangi langkah tersebut sampai adonan habis. Cara memanggang: panggang kue tersebut dengan suhu 130 C dalam oven kurang lebih selama 45 menit sampai matang dan kecokelatan, setelah itu angkat dan dinginkan di atas rak kawat.. Terakhir, setelah kue menjadi dingin, olesi satu sendok teh icing pada setiap permukaan cookies. Setelah icing mengeras, Anda dapat segera menyajikannya.

Resep Kue Kering Kaastengels Bunga

Bahan:

Mentega 300 gram Keju tua parut 200 gram Tepung terigu protein sedang 400 gram Susu bubuk 2 sendok makan Kuning telur 2 butir

Bahan polesan:

Kuning telur 2 butir

Taburan: Keju cheddar parut. Cara membuat kue kering:

Pertama, kocok mentega dan telur dengan kecepatan rendah, sebentar saja, kemudian masukkan keju, aduk sampai rata, masukkan tepung terigu, aduk rata. Langkah kedua, tipiskan adonan menggunakan bantuan plastik lembaran, poles dengan bahan polesan, taburi keju cheddar parut. Terakhir, cetak seperti bentuk bunga, kemudian tata di loyang. Setelah itu oven sampai matang pada suhu 125C kurang lebih selama 20 menit.

Resep Kue Kering Sukun Keripik Singkong

Bahan:

Margarin 100 gram Mentega 25 gram Gula halus 75 gram Kuning telur 2 butir Santan kental (siap pakai) 2 sendok makan Tepung sukun 150 gram Tepung terigu protein sedang (misal, segitiga biru) 75 gram Tepung maizena 25 gram Keripik singkong, 100 gram, haluskan Kuning telur 2 butir, kocok lepas, untuk olesan Selai blueberry 100 gram Wijen 1 sendok makan, untuk taburan

Cara membuat kue kering:

Langkah pertama, kocok margarin, mentega, dan gula halus kurang lebih selama 1 menit. Setelah itu tambahkan kuning telur dan santan, kocok hingga rata. Langkah kedua, masukkan campuran tepung sukun, tepung terigu, dan tepung maizena sambil tetap diayak, kemudian aduk rata. Setelah itu tambahkan keripik singkong, aduk kembali sampai rata. Langkah ketiga, giling tipis adonan, kemudian bentuk adonan sesuai selera Anda. Setelah itu susun adonan yang sudah dibentuk tadi pada loyang yang telah diolesi dengan margarin, tusuk-tusuk permukaan kue, olesi dengan kuning telur. Terakhir, panggang kue dalam suhu 160 derajat celcius menggunakan oven kurang lebih selama 20 menit. Setelah itu angkat, kemudian hias menggunakan selai blueberry dan taburi wijen, panggang kembali kue tadi kurang lebih selama 15 menit dengan suhu 160 derajat Celsius. Setelah 15 menit, angkat dan dinginkan.