Bolo de mandioca

Ingredientes: 3 xcaras (ch) de aipim cru ralado 3 ovos 3 gotas de essncia de baunilha 1 e xcara (ch) de acar mascavo 3 colheres (sopa) de fermento em p 1 pitada de sal Modo de preparo: !sprema o aipim com as m"os at# sair todo o l$uido% !m seguida& colo$ue todos os ingredientes no li$uidificador& deixando o fermento por ltimo% 'ata at# obter uma massa lisa e homognea% (olo$ue em uma forma untada e asse por 3) a 3* minutos%