Grupo No.

Seminario de Trabajo de Investigacin

Tesina:

Diagnstico Organizacional de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. y plan de mejora.

Presentado por: Beatriz Yesenia Alfaro Mendoza Isabel Mercedes Argueta Garay Mara de los ngeles Rivera Uras

Para optar al grado de: Licenciatura en Mercadeo Licenciatura en Mercadeo Licenciatura en Administracin de Empresas

Antiguo Cuscatln, 12 de diciembre de 2011.

NDICE
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CAPTULO 1: Planteamiento del Problema. 1.1. Planteamiento del problema ..................................................... 1 1.2. Objetivo General. ............................................................................ 1 1.3. Objetivos Especficos ..................................................................... 1 1.4. Justificacin ..................................................................................... 1 CAPTULO 2: Empresa Calzado GW S.A. de C.V. 2.1. Resea histrica de la empresa ................................................... 2 2.2. Descripcin de la empresa............................................................ 2 2.2.1. Produccin actual de la empresa ............................................ 3 2.3. Organigrama de la empresa ......................................................... 4 CAPTULO 3: Marco Terico. 3.1. Diagnstico Organizacional .......................................................... 4 3.1.1. Definicin de diagnstico organizacional ................................ 4 3.1.2. Proceso de diagnstico .............................................................. 5 3.2. Plan de mejora .............................................................................. 10 3.2.1. Modelos de plan de mejora ..................................................... 10 CAPTULO 4: Desarrollo del Diagnstico Organizacional de la empresa de 000000000000Calzado GW S.A. de C.V. 4.1. Presentacin de la organizacin ................................................ 13 4.2. Fase del negocio........................................................................... 14 4.3. Anlisis del entorno ...................................................................... 14 4.3.1. Identificacin de las fuerzas externas claves ....................... 14 4.3.1.1. Fuerzas econmicas ............................................................. 14 4.3.1.2.Fuerzas sociales, culturales, demogrficas y ambientales. ................................................................................................................. 15 4.3.1.3. Fuerzas polticas, gubernamentales y jurdicas. ............... 16 4.3.1.4. Fuerzas tecnolgicas............................................................. 18 4.3.1.5.Resumen del anlisis de las fuerzas externas claves ....... 20 4.3.2. Evaluacin de la cadena productiva ....................................... 20 4.3.2.1. La cadena productiva ............................................................ 20 4.3.2.1.1. Identificacin de la cadena productiva ............................ 20 i

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4.4. Evaluacin de direccionamiento estratgico ............................ 23 4.5. Evaluacin y monitoreo financiero ............................................. 26 4.6. Identificacin de las necesidades de los clientes .................... 33 4.7. La cadena de valor de michael porter ....................................... 35 4.8. Gestin humana............................................................................ 37 CAPTULO 5: Diagnstico organizacional y plan de mejora de la empresa 0000000000de Calzado GW S.A. de C.V. 5.1. Anlisis foda de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. .. 38 5.2. Diagnstico organizacional. ....................................................... 39 5.2.1. Anlisis del entorno .................................................................. .39 5.2.2. Anlisis del direccionamiento estratgico. ........................... 40 5.2.3. Anlisis de la evaluacin y monitoreo financiero. ............... 41 5.2.4.Anlisis de identificacin de las necesidades de los clientes. ................................................................................................................. 42 5.2.5. Anlisis de la cadena de valor de Michael Porter ............... .43 5.2.6. Anlisis de la gestin humana................................................ .43 5.3. Plan de mejora .............................................................................. 44 5.3.1. Identificacin de las reas de mejora .................................. .44 5.3.2.Identificacin de las principales causas del problema. ................................................................................................................. 44 5.3.3. Formulacin del objetivo general de la empresa ................ .46 5.3.4. Seleccin de las areas de mejora .......................................... .47 5.3.5. Planificacin y seguimiento ..................................................... 50 Conclusiones .............................................................................................................. 52 Recomendaciones ..................................................................................................... 53 Bibliografa .................................................................................................................. 54 Anexos .......................................................................................................................... 56 Anexo N1: Polticas operativas de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. . 52 Anexo N2: Fotografas de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. ................ 55 Anexo N3: Imgenes de Estados Financieros de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. ................................................................................................................. 58

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INDICE DE TABLAS
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TABLA 4.3 DATOS DE INFLACIN ANUAL........................................................... 20

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SIGLAS Y ABREVIATURAS
AES BCR CAMARASAL CONAMYPE FODA FOVIAL MINED MYPES LACAP UNICEF Siglas en ingls: Applied Energy Services Banco Central de Reserva Cmara de Comercio e Industria de El Salvador Comisin Nacional de la Micro y Pequea Empresa. Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas Fondo de Conservacin Vial de El Salvador Ministerio de Educacin Micro y Pequea Empresa Ley de Adquisiciones y Contrataciones de la Administracin Pblica Siglas en ingls: United Nation International Childrens Emergency Fund Siglas en espaol: El Fondo de Naciones Unidas para la Infancia.

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INTRODUCCION
La presente investigacin tiene como objetivo realizar un diagnstico organizacional a la empresa de Calzado GW, dicho estudio se realizar para conocer la situacin actual de la empresa y determinar las deficiencias que tiene en su desempeo. Mediante el diagnstico se identifican las reas que necesitan mejoras en las operaciones actuales, el anlisis se enfoca en seis procesos que se deben analizar, los cuales son: entorno, direccionamiento estratgico, fina nciero, clientes, procesos internos, formacin crecimiento. Despus de realizar el diagnstico organizacional, con los resultados de la investigacin se realizara un anlisis FODA, y en base a las observaciones encontradas se elaborara un plan de mejora . En el primer captulo se detallan aspectos generales de la investigacin, tales como: planteamiento del problema, objetivo general y especficos de la investigacin y la justificacin. En el segundo captulo se detallan los antecedentes y situacin actua l de la empresa, organigrama, breve descripcin de los clientes, y los productos que produce y distribuye. En el tercer captulo est conformado por el marco terico, se describe que es diagnstico organizacional, su proceso, finalidad y se citan los diferentes modelos de diagnstico. En el cuarto captulo se realiza el diagnstico organizacional a la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. El quinto captulo contiene el anlisis FODA y mediante el mtodo de espina de pescado se obtienen las observaciones de la investigacin; se identifican las reas que necesitan mejorar y se propone un plan de mejora. Finalmente se realizan las conclusiones y recomendaciones para los propietarios de la empresa, para que conozcan la situacin actual de su empresa y facilitar la toma de decisiones.

CAPTULO 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Diagnstico Organizacional de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. y plan de mejora.

1.2. OBJETIVO GENERAL

Analizar la situacin actual de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. mediante la implementacin de un diagnstico organizacional, que permita la identificacin de reas de mejora.

1.3. OBJETIVOS ESPECFICOS

Practicar un diagnstico organizacional a la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. Identificar las reas de mejora de la empresa de Calzado GW S.A. de C.V. Elaborar un plan de mejora basado en el resultado del diagnstico organizacional.

1.4. JUSTIFICACIN
La empresa de Calzado GW S.A. de C.V, ha expresado su necesidad de mejorar diferentes reas de la empresa que le conlleve a resultados tales como: aumentar sus ventas y mantenerse en una constante innovacin de productos. Es por esto que la mejor herramienta para identificar el estado actual de cada rea de la empresa es un diagnstico organizacional que le per mitir conocer el estado actual de cada rea y finalmente permitir proponer un plan de mejora integral.

CAPTULO 2. EMPRESA CALZADO GW S.A. de C.V. 2.1. RESEA HISTRICA DE LA EMPRESA

La empresa GW es una fbrica de calzado, que inici operaciones en 1990 en el rea de Soyapango. La empresa se fund gracias a la iniciativa del Sr. Carlos Zelada, quien era el jefe de hogar de la familia Zelada Hernndez En el negocio trabajaban el seor Zelada y sus cinco hijos, cuatro de los cuales se encargaban de la produccin y uno de ellos, el seor Herbert Zelada, se encarg de la comercializacin. A los pocos meses de iniciada la empresa, los resultados en venta permitieron que el pequeo taller creciera y el Sr. Herbert Zelada adquiri el compromiso de convertirse en el gerente general. Calzado GW S.A. de C.V. pas de contar con seis trabajadores, a estar formado por veintids trabajadores. En el ao 2000 un incendio de gran magnitud destruy toda la fbrica, provocando prdidas totales en maquinaria, producto terminado y materia prima; este siniestro obligo a la familia Zelada a iniciar nuevamente su negocio de cero. A pesar de lo sucedido los clientes de la empresa se mantuvieron fieles a ella, lo cual les permiti salir adelante. En la actualidad solamente cuatro hermanos de la familia Zelada trabajan en el negocio y su ubicacin es en la Colonia Guatemala de San Salvador.

2.2. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

GW es una fbrica de zapatos, cuya especialidad hasta hace dos aos era la produccin de zapato de ftbol. Actualmente la empresa ha diversificado su lnea de productos, especializndose en la venta de zapato escolar, con ventas de $300,000 anuales. En segunda instancia se encuentra el zapato de ftbol, con ventas anuales que sobrepasan los $50,000. Finalmente se ti ene la bota industrial con un promedio de ventas de $10,000 anuales. Los tres nichos de mercado, estn compuestos de la siguiente forma: a) CENTROS ESCOLARES: Este nicho corresponde a las escuelas pblicas que no sobrepasan los 1,000 alumnos y que atienden poblacin hasta 9 grado. Actualmente la empresa GW ha vendido zapatos al Ministerio de Educacin como parte de la ayuda de los paquetes escolares para los estudiantes que el Gobierno ha ofrecido. b) TIENDAS DE ZAPATOS: A este nicho corresponden las tiendas a nivel nacional que venden zapato de toda naturaleza (de vestir, deportivo, casual, etc.). en especial se atienden a tiendas de la zona oriental.

c) INDUSTRIA: A este nicho corresponden todas las fbricas, instituciones pblicas o industrias que necesiten por ley zapato industrial. Entre estas se encuentran Instituciones como el FOVIAL y fbricas como Solaire. Ahora en da la empresa est conformada por 50 personas entre las que se encuentran una hija del Sr. Zelada, su esposa y tres hermanos que continan trabajando en el departamento de produccin. La organizacin de trabajo es por departamentos, segn el siguiente cuadro:

DEPARTAMENTO Administracin Produccin Ventas Despacho y entrega

NMERO DE PERSONAS 5 30 4 3

2.2.1.PRODUCCIN ACTUAL DE LA EMPRESA

La empresa GW fabrica zapato escolar (nios/nias), zapato de ftbol y zapato de vestir para hombres (nios/nias). Las 3 lneas de calzado predominantes en la empresa son: a) Calzado escolar: 70% de su produccin b) Calzado deportivo: 25% de su produccin c) Calzado Industrial: 5% de su produccin Estos porcentajes, la empresa los fabrica con equipo industrializado y personal con mano de obra calificada.

2.3. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

Actualmente la empresa se encuentra organizada de la siguiente manera:

CAPTULO 3. MARCO TERICO 3.1. DIAGNSTICO ORGANIZACIONAL 3.1.1.DEFINICIN DE DIAGNSTICO ORGANIZACIONAL

El diagnstico: es el proceso de conocer el funcionamiento actual de un sistema. Consiste en conseguir la informacin pertinente sobre las operaciones actuales, analizarla y sacar conclusiones para un cambio y mejoramiento potenciales. Aportan un conocimiento sistemtico de la empresa sin el cual no sera posible disea r una intervencin fructfera. 1 Otra definicin se puede citar as: es el proceso de averiguar cmo funciona la compaa en el momento actual y de recabar la informacin necesaria para disear las intervenciones del cambio . 2

1 [Cummings,Thomas y Worley, Christopher G., 2007,83.] 2 [Cummings,Thomas y Worley, Christopher G., 2007,83.]

En el desarrollo organizacional el diagnstico tiene una aplicacin mayor que el modelo mdico. Es una actividad de colaboracin entre los empleados y el especialista, a fin de reunir informacin pertinente, analizarla y sacar conclusiones para planear la accin e intervenir. Se presta a diferentes aplicaciones: descubrir las causas de un problema especfico, concentrarse en entender los procesos eficientes o en determinar el funcionamiento global de la compaa o departamento, con el propsito de detectar reas susceptibles de desarrollo. En fin ofrece un conocimiento sistemtico de la compaa para disear una intervencin adecuada que resuelva los problemas y aumente la eficiencia. 3 En trminos muy sencillos se define el diagnstico como un proceso de comparacin entre dos situaciones: la presente, que se ha llegado a conocer mediante la indagacin, y otra ya definida y supuestamente conocida que sirve de pauta o modelo. El saldo de esta comparacin o contraste es lo que se llama diagnstico. 4

3.1.2. PROCESO DE DIAGNSTICO

En el pasado, el proceso diagnstico se realizaba por reas funcionales separadas y en organizaciones con estructuras jerrquicas poco flexibles, mando y control determinado, funciones separadas, etc.. Los cambios fundamentales del proceso diagnstico se centran en: Primero la inclusin del anlisis del entorno y su impacto en la organizacin, proceso que se origin aproximadamente a mediados de los aos 60, donde se encuentran los primeros registros del anlisis DOFA. Su uso actual indica su importancia y perdurabilidad de esta herramienta que como ninguna otra, ha sido ampliamente utilizada y lo sigue siendo. El segundo hecho que marca una pauta esencial en el giro del proceso diagnstico, diseo e intervencin organizacional, es el anlisis del direccionamiento estratgico de naturaleza vital para el desempeo a largo plazo; Un tercer hecho es la evaluacin de la cadena de valor que se inicia con Michael Porter a mediados de los setenta y que tambin guarda hoy, no sin discusin, inusitada vigencia; Un cuarto hecho, es la inclusin de los activos intangibles en la perspectiva del anlisis financiero; Un quinto hecho es la importancia dada a la investigacin de necesidades y expectativas de los clientes en la gestin de hoy, Un sexto, la importancia relativa del rea de gestin humana y el trabajo en equipo, y por ltimo

3 [Cummings,Thomas y Worley, Christopher G., 2007,84.] 4 [Ariz abaleta, Elizabeth Vidal, 2004, 24]

 Un sptimo hecho, es el impacto en los sistemas de informacin y la tecnologa tanto al interior de las organizaciones (los llamaran eprocess) como en el comercio y los negocios entre empresas y entre stas y sus clientes por internet. Actualmente el proceso de diagnstico se desarrolla en seis pasos generales. Como se observa en la figura 3.1, el proceso tiene un punto de partida que es la situacin actual para ser confrontada co n la situacin ideal o situacin objetivo a la que se pretende llegar. De suma importancia resulta entonces, concebir el proceso diagnstico dentro de un modelo de indagacin inductivo que facilita el anlisis (el proceso diagnstico en s mismo) y la sntesis (que se expresa en la seleccin y formulacin del macro-problema de la organizacin y en el consecuente diseo de la estrategia y los planes de accin). 5 Figura 3.1 Proceso de Diagnstico 6

A C T U A L

1. IDENTIFICACIN DE LA ORGANIZACIN

I D E A L

2. AUDITORA EXTERNA: Anlisis de entorno, identificacin de la cadena productiva, cluster y anlisis de la competitividad.

3. AUDITORA INTERNA (a): Anlisis del direccionamiento organizacional: Misin-visin, polticas, objetivos, metas, estrategias.

4. AUDITORA INTERNA (b): Anlisis de factores internos por funciones cruzadas; indicadores e inductores en las perspectivas financiera, del cliente, de procesos interno, de aprendizaje y crecimiento (Humana). Mapa estratgico.

5. Seleccin, descripcin y anlisis del macroproblema de la organizacin. 6. Diseo de estrategias

NUEVO PLAN ESTRATEGICO

5 6

[Arizabaleta, Elizabeth Vidal, 2004, 20] [Arizabaleta, Elizabeth Vidal, 2004, 24]

MODELOS DE DIAGNSTICOS a) EL MODELO 1-2

Es frecuente encontrar que las empresas desarrollan sus esquemas de gestin siguiendo un modelo que, en general, comienza por definir las metas u objetivos organizacionales en el corto plazo (regularmente un ao) y, los hacen sinnimos de estrategia. A partir de este patrn, que se puede denominar Modelo 1-2, se hacen seguimientos de sus logros a travs de la contabilidad tradicional, esto es, mirando su estado de resultados mes a mes y corrigiendo el rumbo, si en particular la facturacin cae. La figura 3.2 ejemplifica la ruta tradicional con la que planean y ejecutan sus acciones las organizaciones. Si bien este modelo tiene la ventaja aparente de ser no complicado y rpido, las desventajas pueden ser mayores ya que al desconocer los aspectos problemticos relacionados con el sector o que son resultantes de la misma forma de operar la organizacin, quien toma las decisiones puede tener un gran margen de error en sus resultados. 7 Figura 3.2. Esquema tradicional de gestin
1. Metas, objetivos o estrategias.

2. Evaluacin peridica de prdidas y ganancias

b) MODELO TRADICIONAL DOFA

La conocida matriz debilidades-oportunidades-fortalezas-amenazas o DOFA identifica tanto factores externos (amenazas y oportunidades) como internos (fortalezas y debilidades). Se define como una herramienta de auditora de la organizacin, para detectar tanto el impacto presente y futuro del entorno, como los problemas propios de la organizacin. En ambos casos, plantea un procedimiento inductivo de gestin. 8 El procedimiento comnmente usado para construir una matriz DOFA, es el siguiente:

7 8

[Arizabaleta, Elizabeth Vidal, 2004, 44] [Arizabaleta, Elizabeth Vidal, 2004, 45]

Auditora externa Los miembros de la organizacin hacen una lista de las amenazas y oportunidades provenientes del entorno, aqu se a nalizan las fuerzas polticas, econmicas, sociales, tecnolgicas, culturales, medioambientales, etc. Auditora interna Los participantes generalmente efectan un examen de las fortalezas y debilidades de la organizacin por reas funcionales. (rea financiera, humana, planeacin, etc.) o en forma general de la organizacin.

c) MODELO DE DIAGNSTICO TRIDIMENSIONAL DE PATRICK WILLIAMS.

Busca tener una visin total de la organizacin, ya que los esfuerzos demandan una clara visin del todo. Se basa en cuatro subsistemas bsicos: Tecnolgico, humano, administrativo y entorno.

d) MODELO DE DIAGNSTICO TIPO SENSING DE LEONARD SCHIESINGER.

Visualiza la organizacin en cinco subsistemas y analiza las interacciones y conflictos que pueden generarse entre s. 9 Medio Resultados de calidad de vida Mecanismos de renovacin Diseo Y Cultura

e) ANLISIS DE CAMPOS DE FUERZAS. Se utiliza para ayudar a facilitar el cambio, esta tcnica ve el cambio como fuerzas diferentes que compiten entre s: las fuerzas impulsoras (Dri ving forces) y las fuerzas restringentes (Restraining forces). Para propiciar el cambio hay que ver la relacin que existe entre estas dos fuerzas. Un problema se encuentra en una situacin determinada porque existen un conjunto de fuerzas que actan en una direccin (a favor) y otra (en contra). La tcnica consiste en descubrir y cuantificar esas fuerzas en un sentido y en otro. A partir de esta descripcin y cuantificacin se tendrn elementos
9

http://avalon.cuautitlan2.unam.mx/materialesdidacticos/gerardo_sa/Semdesorg2008-Inov. pdf [Consultada el 10/09/2011].

de juicio para cambiar la situacin. Tngase en cuenta que el modelo es sociolgico y no matemtico. En su aplicacin se dan tres fases: descongelamiento, movimiento y recongelamiento. 10

f) MODELO DE SEIS CASILLAS: CONSIDERA AL LIDERAZGO COMO FACTOR CENTRAL.

Se divide en seis subsistemas: Objetivos Estructura Relaciones Recompensa Liderazgo Y Mecanismo de ayuda 11

g) MODELO DEL SISTEMA ORGANIZACIONAL Y SUS COMPONENTES.

El autor de este sistema es Fernando De Faria Mello, este modelo nos permite visualizar de manera global a la organizacin facilitando su aplicacin en cualquier diagnstico organizacional. 12

h) MODELO H.P.O (HIGH PERFORMANCE ORGANIZATION).

Considera tres subsistemas Liderazgo, Estrategias y Eficacia. Busca analizar lo adecuado y lo inadecuado y las estrategias de la organizacin y la forma que han seguido para determinarlos as como el modo en que el lder ha contribuido a ello.

i) MODELO DE FRENCH Y BELL.

Este modelo se basa en que la organizacin es analizada e integrada en tres grandes componentes: 13 Estructural: comprende los subsistemas tecnolgicos de tareas y el mismo estructural Estratgico: Integrado por el subsistema de metas y objetivos Cultural: Integral el subsistema humano social
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http://www.eumed.net/libros/2009a/ 514/ Tecnica%20del% 20Analisis%20del% 20Campo%20de %20Fuerzas.htm [Consultada el 10/09/2011]. 11 http://issuu.com/coromotoperez/docs/modulo_2tema_3_diagnostico_organizacional [Consultada el 10/09/2011]. 12 http://issuu.com/coromotoperez/docs/modulo_2tema_3_diagnostico_organizacional [Consultada el 10/09/2011]. 13 http://issuu.com/coromotoperez/docs/modulo_2tema_3_diagnostico_organizacional [Consultada el 10/09/2011].

3.2. PLAN DE MEJORA

Definicin de plan: Un plan es una intencin o un proyecto. Se trata de un modelo sistemtico que se elabora antes de realizar una accin con el objetivo de dirigirla y encauzarla. 14

Plan de accin o plan de mejora Es un tipo de plan que prioriza las iniciativas ms importantes para cumplir con ciertos objetivos y metas. De esta manera un plan de accin se constituye como una especie de gua o un marco con una estructura a la hora de llevar a cabo un proyecto. 15 Adems es un mecanismo para identificar riesgos e incertidumbres dentro de la empresa, y al estar consientes de ellos trabajar en soluciones que genere n mejores resultados. 16

3.2.1.MODELOS DE PLAN DE MEJORA

La complejidad del cambio vara, desde introducir procesos simples en un grupo pequeo de trabajo hasta transformar las caractersticas de las estrategias y del diseo de toda una compaa. Existen varios modelos de plan de mejora en la actualidad, sin embargo un buen plan de mejorar debe contener los siguientes pasos a seguir: 17 Identificar el rea de mejora Una vez realizado el diagnstico, la unidad evaluada conoce las principales fortalezas y debilidades en relacin al entorno que la envuelve. La clave reside en la identificacin de las reas de mejora teniendo en cuenta que, para ello se deben superar las debilidades apoyndose en las principales fortalezas. 1. Detectar las principales causas del problema La solucin de un problema, y por lo tanto la superacin de un rea de mejora, comienza cuando se conoce la causa que lo origin. Existen mltiples herramientas metodolgicas para su identificacin. Entre otras cabe destacar: El diagrama de espina (causa-efecto), Matriz Causa Efecto, Diagrama de Pareto, Casa de la calidad,
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http://definicion. de/plan/ [consultada 10/09/2011] 15 http://definicion. de/plan-de-accion/ [consultada 16/ 09/2011] 16 http://www.slideshare. net/jcfdezmx2/plan -de-mejora-216033 [consultada 16/09/2011] 17 http://definicion. de/plan/ [Cons ultada el 16/09/2011].

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 Tormenta de ideas. La utilizacin de alguna de las anteriores o de otras similares ayudar a analizar en mayor profundidad el problema y preparar el camino a la hora de definir las acciones de mejora.

2. Formular el objetivo Una vez se han identificado las principales reas de mejora y se conocen las causas del problema, se han de formular los objetivos y fijar el perodo de tiempo para su consecucin. Por lo tanto, al redactarlos se debe tener en cuenta que han de: Expresar de manera inequvoca el resultado que se pretende lograr, Ser concretos, Estar redactados con claridad.

As mismo deben cumplir las siguientes caractersticas: Ser realistas: posibilidad de cumplimiento, Acotados: en tiempo y grado de cumplimiento, Flexibles: susceptibles de modificacin ante contingencias no previstas sin apartarse del enfoque inicial, Comprensibles: cualquier agente implicado debe poder entender qu es lo que se pretende conseguir, Obligatorios: existir voluntad de alcanzarlos, haciendo lo necesario para su consecucin. 3. Seleccionar las acciones de mejora El paso siguiente ser seleccionar las posibles alternativas de mejora para, posteriormente, priorizar las ms adecuadas. Se propone la utilizacin de una serie de tcnicas (tormenta de ideas, tcnica del grupo nominal, etctera) que facilitarn la determinacin de las acciones de mejora a llevar a cabo para superar las debilidades. Se trata de disponer de un listado de las principales actuaciones que debern realizarse para cumplir los objetivos prefijados. 4. Realizar una planificacin El listado de actuaciones obtenido no se ha aplicado ningn orden de prioridad. Sin embargo, algunas restricciones relacionadas a las acciones pueden condicionar su puesta en marcha, postergacin o exclusin del plan de mejoras. Por lo tanto, necesario conocer el conjunto de restricciones que condicionan su viabilidad. Establecer el mejor orden de prioridad no es tan sencillo como proponer, en primer lugar, la realizacin de aquellas acciones asociadas a los factores ms urgentes. Entre los factores principales podemos encontrar: 11

 Dificultad de la implantacin La dificultad en la implantacin de una accin de mejora puede ser un factor clave a tener en cuenta, puesto que puede llegar a determinar la consecucin, o no, del mismo. Se proceder a priorizarlas de menor a mayor grado de dificultad. Plazo de implantacin Es importante tener en cuenta que hay acciones de mejora, cuyo alcance est totalmente definido y no suponen un esfuerzo excesivo, con lo que pueden realizarse de forma inmediata o a corto plazo. Por otro lado, existirn acciones que necesiten la realizacin de trabajos previos o de un mayor tiempo de implantacin. Impacto en la organizacin Se define como impacto, el resultado de la actuacin a implantar, medido a travs del grado de mejora conseguido (un cambio radical tiene un impacto mucho mayor que pequeos cambios continuos). Es importante tambin tener en cuenta el grado de despliegue al que afecta la medida. Si sta afecta a varias titulaciones su impacto ser mayor y la prioridad tambin deber serlo. 5. Seguimiento del plan de mejoras El siguiente paso es la elaboracin de un cronograma para el seguimiento e implantacin de las acciones de mejora. En el mismo, se dispondrn de manera ordenada las prioridades con los plazos establecidos para el desarrollo de las mismas.

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CAPTULO 4. DESARROLLO DEL DIAGNSTICO ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA DE CALZADO GW S.A. DE C.V. 4.1. PRESENTACIN DE LA ORGANIZACIN
La empresa GW es una fbrica de calzado, que inici operaciones en 1990 en el rea de Soyapango. La empresa se fund gracias a la iniciativa del Sr. Carlos Zelada, quien era el jefe de hogar de la familia Zelada Hernndez, en la actualidad trabajan cuatro integrantes de la familia en el negocio y la ubicacin de las oficinas administrativas y planta de produccin es en la Colonia Guatemala de San Salvador. La produccin hasta hace dos aos era nicamente de calzado deportivo y tacos de ftbol, actualmente la empresa diversificado su lnea de productos, especializndose en la venta de zapato escolar (nio y nia), bota industrial, zapato de vestir para hombre, y distribucin de zapato de vestir para mujer. Ahora en da la empresa est conformada por 50 empleados distribuidos en las tres reas con que cuenta: Administracin, produccin y ventas. La Visin y Misin con que cuenta la empresa son las siguientes:

Visin. Ser una empresa en constante crecimiento, con diversidad de lneas de calzado, con especialidad en zapato de ftbol, que permitan satisfacer al mercado y generar ganancias a la empresa, manteniendo la rentabilidad y el trabajo de todos los colaboradores. Misin. Satisfacer las necesidades de los clientes, con lneas de calzado de fcil aceptacin y buena rentabilidad en las lneas de zapato de ftbol, zapato para caballero y zapato de trabajo. Abarcamos todo el territorio nacional ofreciendo una atencin rpida y de calidad en los pedidos de nuestros clientes.

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4.2. FASE DEL NEGOCIO

Segn el gerente General de la Empresa GW, Sr. Herberth Zelada, la empresa se encuentra en etapa de crecimiento, puesto que en los ltimos dos aos ha diversificado su lnea de productos, aumentado el nmero de empleados e incrementado la produccin y ventas, as como su cartera de clientes.

4.3. ANLISIS DEL ENTORNO 4.3.1.IDENTIFICACIN DE LAS FUERZAS EXTERNAS CLAVES

El Sr. Zelada ha identificado las fuerzas externas claves que representan una oportunidad o amenaza para su empresa.

4.3.1.1. FUERZAS ECONMICAS

Con respecto a las fuerzas econmicas que afectan directamente a la empresa las dividimos en dos vas, la primera que afecta la demanda individual como el desempleo, que aunque la empresa de Calzado GW no posee un canal directo de ventas al consumidor, sus clientes minoristas si, afectandole en la venta de calzado. En los ltimos aos la tasa de desempleo ha aumentado considerablemente, muchas familias no cuentan con ingresos y han disminuido el nmero de compras de calzado por ao y adquieren nicamente lo necesario (temporada escolar, fechas especiales y otros). La segunda va, la demanda escolar se encuentra la inflacin la cual afecta directamente a la industria, provocando un incremento generalizado de los precios en bienes y servicios, y se ven reflejados en el aumento de los precios de materias primas e insumos en la industria del calzado, los cuales representan un aumento en los precios de los productos que son cargados al precio de venta afectando as directamente el bolsillo del consumidor.

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Tabla: 4.3 Datos de Inflacin Anual

Fuente: Banco central de Reserva 18

4.3.1.2. FUERZAS SOCIALES, CULTURALES, DEMOGRFICAS Y AMBIENTALES.

En las fuerzas sociales el Sr. Zelada ve oportunidades en el programa de paquetes escolares implementado por el Gobierno, puesto que debido a la crisis econmica se da mucha falta de oportunidades para varios sectores de la poblacin, que en muchos casos provoca desercin escolar ya que los padres de familia envan a sus hijos a trabajar y as evitan los gastos de tiles e implementos escolares los cuales este programa proporciona, beneficiando a los sectores ms vulnerables. La delincuencia es un factor con el cual la empresa de Calzado GW se ha visto afectada en dos ocasiones, la primera siendo victimas de extorsin y amenazas de atentar contra la vida de los empleados o propietarios; este suceso no paso a mayores ya que acudieron con prontitud a las autoridades para realizar la denuncia del hecho y se llevo a cabo una investigacin, en dicho percance no hubo que incurrir en pagar la cantidad de dinero que pedan en la e xtorsin; el segundo hecho fue el robo de equipo administrativo habiendo perdida de computadoras, telfonos celulares, es por ello que actualmente ha contratado a
18

http://www.bcr.gob.sv/?lang=es [Consultada: 17/octubre/2011] 15

una persona de seguridad que se encarga de cuidar y vigilar la planta durante la noche . En las fuerzas culturales existen dos grandes fortalezas, el gusto de la poblacin en general por el ftbol, esto le beneficia en una de sus lneas principales (los tacos de ftbol) para adquirir este tipo de calzado y que en El Salvador el uso de los uniformes en los centros escolares pblicos y privados es de carcter obligatorio, beneficindolo directamente en la lnea de calzado escolar que produce. Las fuerzas demogrficas representan una oportunidad para el Sr. Zelada, ya que en los ltimos aos se han incrementado el nmero de estudiantes matriculados por ao, el programa de paquetes escolares comprende de estudiantes de parvularia 4 aos hasta estudiantes de noveno grado 19 Segn los datos de UNICEF la Tasa neta de matriculacin/asistencia enseanza primaria es de 94% del ao 2007, por lo cual la empresa tendr un mercado estudiantil que cubrir por los siguientes 12 a 15 aos, siendo este un estimado vida escolar para en el pas. 20 En cuanto a la tasa de Nacimientos anuales para el ao 2009 fue de 125,000, este es un mercado potencial para la empresa ya que el calzado es un bien que se debe adquirir por uso diario, el cual genera desgaste en el producto y debe reemplazarse. 21 Las fuerzas ambientales representan tambin una oportunidad ya que el clima de la regin y en especifico el nuestro pas no es muy variable, solo tenemos dos temporadas verano e invierno, y los diferentes estilos y diseos permiten que sean utilizables en ambos climas.

4.3.1.3. FUERZAS POLTICAS, JURDICAS.

GUBERNAMENTALES

La empresa de Calzado GW, est clasificada como pequea empresa segn tabla de clasificacin de la Cmara de Comercio e Industria de El Salvador (CAMARASAL)22, ya que cuenta con un aproximado de 50 empleados, dicha clasificacin le beneficia ya que el gobierno actual, mediante nuevas leyes y reformas dinamiza la economa y al sector, entre ellas las reformas a la Ley de Adquisiciones y Contrataciones de la Administracin Pblica (LACAP) ,en la cual se incrementa el techo para realizar compras por medio de libre gestin,
19

http://www.mined.gob.s v/Estadisticas/documentos/10/CE NSO2007%20MA TRICULA%20TRA DI CIONA L%20x%20GRADO.pdf 20 http://www.unicef.org/spanish/infobycountry/elsalvador_statistics.html

21

http://www.unicef.org/spanish/infobycountry/elsalvador_statistics.html [consultada 23/10/ 2011] 22 http://www.camarasal.com/index.php?option=com_content& view=article&id=22& Itemid=32 [consultada 16/09/2011]

16

ayudando a las micro y pequeas empresas a participar de las licitaciones del gobierno. La LACAP, nace como un mecanismo regulador de las compras del Estado en sus diferentes dependencias y la modificacin de esta y las leyes que la sustentan se da por iniciativa del gobierno central, la aprueba la Asamblea Legislativa y es regulada por la Corte Suprema de Justicia, bajo la supervisin de la Corte de Cuentas y se aplica en cada dependencia del gobierno (en el caso especifico de modificaciones para beneficio de las MYPES) Segn la Directora Ejecutiva de Comisin Nacional de la Mediana y Pequea Empresa (CONAMYPE) Ileana Rogel manifest los beneficios de dicha reforma en el sector microempresario, traducindolo en generacin de empleos y crecimiento del sector. 23 Para el caso en estudio, el actual gobierno a travs de Ministerio de Educacin (MINED), impulsa el programa de Paquetes Escolares, que beneficia en dos vas principales, la primera a los estudiantes de escuelas pblicas, y la segunda a los micro y pequeos empresarios locales salvadoreos, como principales proveedores de los productos que incluye dicho paquete .

Programas de paquetes escolares y uniformes gratuitos El programa del paquete escolar consiste en proporcionar a los estudiantes de los centros educativos del sistema pblico de uniformes, zapatos y tiles escolares. El programa impulsado por el MINED, sigue lineamientos para poder clasificar a sus proveedores los cuales son invitados a ferias escolares , las cuales se planean por Municipios y centros educativos que seleccionan a los proveedores de calzado para suplir la demanda local 2425 La finalidad del programa es evitar la desercin escolar por falta de fondos para tiles y uniformes adems de reactivar la micro y pequea industria de la confeccin ya que los contratos se asignarn especialmente a micro y pequeos empresarios con lo que se dar trabajo a muchas ms personas que lograrn ingresos para comenzar a mover as los engranajes de la productividad nacional. Por lo anterior, la empresa de Calzado GW considera que esta iniciativa de gobierno los beneficia, pues ha incrementado considerablemente las ventas del
23

http://www.conamype.gob.s v/ newsite/index.php?option=com_content& view=article&id=204:paq uete-escolar-2011-generara-miles-de-empleos&catid=1:noticias-ciudadano& Itemid=77 [consultada 16/09/2011]

24

http://www.mined.gob.s v/downloads/Paquetes%20Escolares%202011/Lineamientos%20a%20p roveedores%20feria% 20paq.esc.2011.PDF [consultada 26/10/2011]

25

http://www.mined.gob.s v/downloads/Paquetes%20Escolares%202011/feria%20de%20z apatos %20escolares.pdf [consultada 26/10/2011]

17

zapato escolar (para escuelas pblicas) y bota de seguridad industrial (para Ministerio de obras pblicas y FOVIAL). El Sr. Zelada, manifest su satisfaccin con las nuevas medidas gubernamentales, ya que considera que dicha accin ha oxigenado el sector de la industria del calzado y brindando nuevas oportunidades a los proveedores locales, y espera que aun con un cambio de gobierno estas medidas sigan mantenindose para seguir beneficiando a los pequeos productores. En el caso de la empresa de Calzado GW, las ventas se han incrementado sustancialmente respecto a aos anteriores, las polticas y lineamientos de pagos previamente establecidos se han cumplido por ambas partes, la empresa en la entrega puntual del producto y el gobierno con las fechas de pago acordadas, permitiendo cumplir con obligaciones a terceros como proveedores y acreedores. .

4.3.1.4. FUERZAS TECNOLGICAS

Segn el Sr. Zelada la tecnologa representa una oportunidad para su empresa, puesto que existe maquinaria cada vez ms avanzada, que agiliza los procesos y la produccin, el manifest que en sus metas a mediano plazo se encuentra la obtencin de este tipo de recursos para incrementar su produccin y hacer crecer aun mas su empresa, solo que por el momento no cuenta con los suficientes recursos econmicos para poder obtenerlos. Los equipos o maquinas de produccin con la que la empresa GW elabora el calzado es maquinaria de tipo industrial, la cual se encuentra inventariada con los siguientes criterios: Cantidad maquinaria Nombre de la maquinaria o mquina Cdigo: registro que permite un mejor control de identificacin Costo.

18

CANT
1 1 1 1

MQUINA
MAQUINA EL ECTRICA SUNTEX SERIE N 600524 MAQUINA PLANA SINGER MOTOR 142L MODELO CAP DSL SERIE 10141371 ESTAMPADORA MAQUINA POSTER PAFF 1 AGUJA M/ RAMIZZINI, SERIE KAISERLAUT ERN MANUAL MAQUINA EL ECTRICA POSTER KING 1 AGUJA, SERIE HC810 MAQUINA EL ECTRICA DOBLE AGUJAKC820 HSIEN CHERNG MAQUINA PLANA SINGER SERIE 110K124 MAQUINA PLANA PAFF SERIE 26F50V HORNO INDUSTRIAL CLIPS ENGRAPADORA MARCA TST SERIE 3210060 BANCO T ERMINADOR DE ACABADO (PULIDORA)SIEMEN 2406 MAQUINA DESVASTADORA MODELO 607 SERIE 10712 PARES DE HORMA $12.00 CADA UNA PRENSADORA DE SUELAS MAQUINA PASADORA MAQUINA DE COSER MARCA KING EL ECTRICA TROQUEL MONTADORA DE PUNTA SUAJES

CDIGO
GW3001 GW3008 GW3002 GW3003

COSTO
$1,000.00 $600.00 $1200.00 $1200.00

GW3304

$1200.00

1 1 1 1 1 1 1 650 1 1 1 1 1

GW3007 GW3013 GW3009 GW3010 GW3011 GW3006 GW3005

$1800.00 $600.00 $1000.00 $1200.00 $1000.00 $1000.00 $1000.00 $7800.00 $3000.00 $6000.00 $600.00 $1500.00 $6500.00 $1,466.33

19

4.3.1.5. RESUMEN DEL ANLISIS EXTERNAS CLAVES

FUERZAS Econmicas Sociales, culturales y demogrficas Ambientales Polticas gubernamentales y jurdicas Tecnolgicas x x x x

DE

LAS

FUERZAS

OPORTUNIDADES

AMENAZAS X

4.3.2.EVALUACIN DE LA CADENA PRODUCTIVA 4.3.2.1. LA CADENA PRODUCTIVA

La empresa de Calzado GW, lo que busca es generar ingresos dentro de los negocios locales, para ello se abastece nicamente de proveedores nacionales. En ocasiones estos por ser pequeos productores no pueden abastecerlo si requiere grandes cantidades, por lo que busca en tener ms de una opcin de proveedor por insumo a comprar.

4.3.2.1.1. IDENTIFICACIN DE LA CADENA PRODUCTIVA

Los proveedores
PRODUCTO OFRECIDO Cuero Suelas Cintas Pegamento Productos sintticos en general NOMBRE DEL PROVEEDOR Tenera San Miguel y ADOC Distribuidora Ramos Fersa ADOC COPLASA

20

SELECCIN DE LOS PROVEEDORES Segn el Sr. Zelaya los criterios que utiliza para escoger sus proveedores son, la disponibilidad, la calidad y el precio. La disponibilidad en cuanto a la cantidad a comprar si compra a un solo proveedor o a varios, la calidad, la cual es puesta a prueba en un inicio y el precio que vara segn las cantidades que se compran. Transporte
TIPO DE TRANSPORTE Propio Contratado por particulares Contratado con empresas especializadas x SI x x NO

Tecnologas de Comunicacin
TECNOLOGA Telfono Fax Internet Celular Pagina Web SI x X X x x NO

Competidores Directos
NOMBRE EMPRESA PICASA ADOC MURANO LEE SHOES OTROS(productores pequeos artesanos) TIPO DE PRODUCTOS Zapato deportivo (tenis) y tacos de ftbol Bota de uso industrial Zapato de hombre Zapato escolar Zapatos artesanales

21

Barreras del Sector BARRERAS DEL SECTOR Disponibilidad de materia prima Monto de la inversin inicial Volumen de produccin Dominio del proceso productivo Acceso a canales de distribucin Requerimientos legales x x x MUY ALTO ALTO x x x MEDIO BAJO MUY BAJO

Clientes PRODUCTO Zapato escolar (nio y nia) Bota de Seguridad industrial Zapato deportivo Zapato de vestir hombre y mujer TIPO DE CLIENTES Escuelas pblicas y tiendas distribuidoras FOVIAL, AES PLAZO Gobierno crdito 60 das, otros contado, y crdito 15 y 30 das. Gobierno, crdito 60 das, AES crdito de 15 a 30 das. Contado, crdito 15 y 30 das. Contado, crdito 15 y 30 das. N/A

Tiendas minoristas Tiendas minoristas Comprador individual

La empresa de Calzado GW concentra su mercado en empresas y tiendas distribuidoras y minoristas, no posee contacto directo con el comprador individual.

22

4.4. EVALUACIN DE DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO

4.4.1. MISIN Y VISIN DE CALZADO GW

Misin. Satisfacer las necesidades de los clientes, con lneas de calzado de fcil aceptacin y buena rentabilidad en las lneas de zapato de ftbol, zapato para caballero y zapato de trabajo. Abarcamos todo el territorio nacional ofreciendo una atencin rpida y de calidad en los pedidos de nuestros clientes. Visin. Ser una empresa en constante crecimiento, con diversidad de lneas de calzado, con especialidad en zapato de ftbol, que permitan satisfacer al mercado y generar ganancias a la empresa, manteniendo la rentabilidad y el trabajo de todos los colaboradores.

4.4.2. CULTURA DE LA ORGANIZACIN En la cultura organizacional de la empresa de Calzado GW existe un ambiente de armona y responsabilidad, cada empleado conoce a detalle sus funciones y la importancia que stas tienen ya sea para el proceso de elaboracin/produccin del calzado o bien la venta y comercializacin del

mismo; dentro la empresa GW se acostumbra a ensear a todo empleado del rea de produccin a que cono zca y sepa realizar cualquier funcin en el proceso de elaboracin.

23

4.4.3. LAS POLTICAS La empresa de Calzado GW posee polticas de venta y reglamento interno de produccin establecido, las cuales son transmitidas a sus empleados de manera verbal. Algunas de las polticas que se manejan dentro de la empresa estn: Polticas operativas Polticas de ventas

Dentro de las polticas operativas que posee la empresa de Calzado GW se pueden mencionar: Horario de entrada 8:00 am, horario de salida 5:00 pm Horario de almuerzo de 12:00 m a 1:00 pm No presentarse a trabajar en estado de ebriedad Est prohibido ingerir bebidas alcohlicas dentro de las instalaciones.

En las polticas de ventas que posee la empresa, se dividen en tres las cuales se mencionan a continuacin: Poltica de pedidos Poltica de de venta a clientes nuevos

4.4.4. OBJETIVOS Y METAS Objetivo stos se fijan por reas, las cuales se dividen en tres: Administracin: tratan de mantener controles al da Ventas: vender en base a pedidos Produccin: coordinar adecuadamente con ventas para cumplir con las fechas de entrega y pedidos.

24

Metas Las metas de la empresa de Calzado GW no se encuentran establecidas a corto o mediano plazo, varan segn el volumen de ventas, El Sr. Zelada manifiesta producir tres mil (3,000) pares de zapatos mensualmente.

4.4.5. EVALUACIN DE LA GERENCIA GENERAL Funcionalidad de la estructura ESTRUCTURA

SIEMPRE CON FRECUENCIA Aceptacin de la autoridad Aceptacin de los conductos regulares Flexible a los cambios Facilita la comunicacin Facilita la participacin ALGUNAS VECES NUNCA

X X X X X

Evaluacin del estilo de direccin ESTILO Autocrtico Democrtico De liderazgo Por compromiso SIEMPRE X x X X ALGUNAS VECES NUNCA

25

Toma de decisiones
TIPO Y FORMAS PARA DECIDIR INDIVIDUAL FAMILIAR SOCIOS ASESOR APOYO INTERNO

Estratgico corporativo Financieros Logstica interna Mercadeo y ventas Produccin Distribucin/comerciali zacin Gestin Humana

X X X X X X

4.4.6. ESTRATEGIA DE LA EMPRESA En las estrategias que la empresa de Calzado GW utiliza se encuentra la de innovacin, que se basa en la observacin de los nuevos diseos y estilos, que van tomando fuerza a travs de las nuevas tendencias; a su vez, por consulta directa a sus clientes, y la constante bsqueda de la satisfaccin de los clientes.

4.5. EVALUACIN Y MONITOREO FINANCIERO

4.5.1. ANLISIS DE LA SITUACIN FINANCIERA DE LA EMPRESA

26

4.5.1.1.

BALANCE GENERAL

HERBERT EDGARDO ZELADA HERNANDEZ BALANCE GENERAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 2010 EXPRESADO EN DOLARES DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA ACTIVO CIRCULANTE BANCO INVENTARIOS PAGO A CUENTA CARGOS DIFERIDOS BIENES MUEBLES $ 13.878,55 $ 1.130,09 $ 12.526,11 $ 222,35 $ 18.500,00 $ 18.500,00 PASIVO CIRCULANTE DOCUMENTOS POR PAGAR A CORTO PLAZO CAPITAL CAPITAL CONTABLE UTILIDAD DEL EJERCICIO ANTERIOR UTILIDAD O PERDIDA DEL EJERCICIO $ 11.708,88 $ 11.708,88 $ 20.669,67 $ 14.000,00 $ 1.964,98 $ 4.704,69

TOTAL DE ACTIVOS

$ 32.378,55

TOTAL PASIVO + CAPITAL

$ 32.378,55

27

HERBERT EDGARDO ZELADA HERNANDEZ BALANCE GENERAL AL 30 DE JUNIO DE 2011 EXPRESADO EN DOLARES DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA ACTIVO CIRCULANTE BANCO CUENTAS POR COBRAR INVENTARIOS PAGO A CUENTA $ 133.059,90 $ 1.230,21 $ 44.556,71 $ 86.733,00 $ 539,98 PASIVO CIRCULANTE DOCUMENTOS POR PAGAR A CORTO PLAZO Crdito DIFERIDO CUENTAS POR PAGAR LARGO PLAZO $ $ 1.560,73 $ 20.305,97 $ 20.305,97 1.560,73

CARGOS DIFERIDOS BIENES MUEBLES PAGOS ANTICIPADOS

$ 53.176,83 $ 50.676,83 $ 2.500,00

CAPITAL CAPITAL CONTABLE UTILIDAD O PERDIDA DEL EJERCICIO

$ 164.370,03 $ 160.424,72 $ 3.945,31

TOTAL DE ACTIVOS

$ 186.236,73

TOTAL PASIVO + CAPITAL

$ 186.236,73

28

4.5.1.2.

ESTADO DE RESULTADO

HERBERT EDGARDO ZELADA HERNANDEZ ESTADO DE RESULTADO DEL 01 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2010 EXPRESADO EN DOLARES DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA

VENTAS NETAS Ventas

$ 167.309,81 $ 167.309,81

Compras Mercaderia disponible p/venta COSTO DE VENTA UTILIDAD BRUTA GASTOS DE OPERACIN GASTOS DE VENTA GASTOS DE Administracin GASTOS FINANCIEROS UTILIDAD ANTES DE RESRVA E IMPUESTOS IMPUESTO SOBRE LA RENTA UTILIDAD DEL EJERCICIO

$ 98.644,87 $ 98.644,87 $ 12.526,11 $ 86.118,76 $ 81.191,05 $ 76.179,49 $ 60.442,71 $ 15.736,78 $ $ $ $ 5.011,56 306,87 4.704,69

29

HERBERT EDGARDO ZELADA HERNANDEZ ESTADO DE RESULTADO DEL 01 DE ENERO AL 30 DE JUNIO DE 2011 EXPRESADO EN DOLARES DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA

VENTAS NETAS Ventas Inventario Inicial Compras Mercaderia disponible p/venta Inventario final COSTO DE VENTA UTILIDAD BRUTA GASTOS DE OPERACIN GASTOS DE VENTA GASTOS DE Administracin GASTOS FINANCIEROS UTILIDAD DEL EJERCICIO $ 26.595,00 $ 78.807,33

$ 78.807,33 $ 78.807,33

$ 104.804,11 $ 86.733,00 $ 18.071,11 $ 60.736,22 $ 56.790,91 $ 35.751,18 $ 21.039,73 $ $ 3.945,31

UTILIDAD DEL EJERCICIO

4.704,69

30

4.5.1.3.

RAZONES FINANCIERAS

Razones Financieras Mediante el anlisis financiero se evala la situacin y comportamiento de una empresa, la necesidad de conocimiento de los principales indicadores financieros as como su interpretacin importantes son las siguientes: son imprescindibles para poder sobrevivir en un mercado competitivo, para la empresa de Calzado GW las razones ms

Razones de Liquidez Indican la capacidad de pago a corto plazo que tiene la empresa para cubrir sus obligaciones que vencen.

Capital de trabajo =

El resultado muestra la capacidad de la empresa en convertir su activo en dinero Solvencia o corriente = El resultado que se obtiene muestra que la empresa tiene $1.185 de posibilidad de cumplir los compromisos en el corto plazo, es decir por cada dlar que se debe la empresa cuenta con $1.185 para cumplir esa obligacin.

Prueba cida =

En la razn de prueba acida los inventarios forman gran parte de los activos circulantes, por lo que la empresa no cuenta con activos suficientes para responder a cuentas de corto plazo sin tener que depender de sus inventarios, la razn es de 0.115 a 1. 31

Razones de Endeudamiento

Miden las contribuciones de los socios comparndolas con el crdito utilizado para la financiacin de los activos.

Razn de la deuda =

= 100% = 36.162

Por cada $100 que la empresa de Calzado GW ha invertido en activos, se ha financiado 36.16%

Apalancamiento =

La razn de apalancamiento, permite ver que la empresa goce de solvencia y que cuenta con margen para poder endeudarse ante un posible crecimiento del negocio.

Razones de Rentabilidad

Estas razones financieras reflejan el resultado de las decisiones orientadas hacia la obtencin de recursos.

Margen de utilidad =

El resultado indica el porcentaje de utilidad o ganancia que queda para los socios es de 48.52%.

32

4.6. IDENTIFICACIN DE LAS NECESIDADES DE LOS CLIENTES

Calzado GW clasifica a sus clientes segn los siguientes rubros: Calzado escolar, Calzado deportivo y Calzado Industrial. Actualmente ha empezado con un proyecto de distribucin de zapato de vestir para dama, el cual est dando resultados bastante favorables para la empresa. Entre las actividades que la empresa realiza para la identificacin de las necesidades de los clientes podemos mencionar: Visitas directas con clientes de manera peridica. Encuestas para medir el grado de satisfaccin del cliente, as como tambin tomar en cuenta las nuevas necesidades del mismo. Entrevistas informales con las vendedoras de las tiendas donde se distribuye el producto.

4.6.1. INVESTIGACIN DEL MERCADO

ASPECTOS A EVALUAR 1. Realiza investigaciones para conocer el mercado? 2. Realiza encuestas sobre las necesidades y expectativas de sus clientes? 3. Analiza la informacin de los consumidores de su sector? 4. Elabora perfiles de sus clientes? 5. Utiliza mtodos para cablear la voz del cliente? 6. Tiene claramente identificados sus segmentos de mercado? 7. Tiene claramente definidos los objetivos para cada segmento de cliente? 8. Realiza encuestas sobre la satisfaccin de su cliente?

SI X X X X

NO

FRECUENCIA

X X X X Cada entrega

33

4.6.2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN DE MERCADO.

OBJETIVOS 1. Conoce las necesidades de los clientes? 2. identificar gustos y referencias? 3. Saber la localizacin geogrfica? 4. Determinar caracterizacin de los clientes? 5. Estar al tanto de la competencia? SI X X X X X NO

4.6.3. COMUNICACIN CON LOS CLIENTES

UTILIDAD CLASE 1. Buzn de Sugerencia 2. Telfono 3. Correo Directo 4. Visita a los clientes 5. Encuesta por internet X X X X X SI NO X X ALTA MEDIA BAJA

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4.7. LA CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTER

De acuerdo a Michael Porter esta herramienta de anlisis que permite ver hacia adentro de la empresa, en bsqueda de una fuente de ventaja en cada una de las actividades que se realizan. Una forma sistemtica de examinar todas las actividades que una empresa desempea y cmo interactan es la Cadena de Valor. Con esta herramienta, se disgrega a la empresa e n sus actividades estratgicas relevantes para comprender el comportamiento de los costos y las fuentes de diferenciacin existentes y potenciales. Una empresa obtiene la ventaja competitiva, desempeando esas actividades a menor costo y de mejor manera que sus competidores.

4.7.1. LOGSTICA INTERNA La actividad logstica se fundamenta en cumplir la promesa de servicio que se hizo al cliente llevndose a cabo a travs del desarrollo de las siguientes actividades: a. Clculo de necesidades: El Sr. Zelada trabaja con sus clientes con pre-ventas, es decir, realiza una planificacin de los pedidos que le harn durante un ao, y es as como va programando la compra de la materia prima para la elaboracin del calzado, y analiza la necesidad de contratar personal para los perodos del ao donde necesita elaborar mas calzado. b. Compras: Los proveedores de la empresa de Calzado GW son nacionales y han sido seleccionados por tres variables que son: precio, calidad y disponibilidad. Las compras se realizan de acuerdo a los requerimientos semanales de produccin, esto es con el fin de mantener un inventario mnimo de materia prima y tambin pactar precios bajos al realizar todos los pagos de contado. Las compras son realizadas por el rea administrativa de la empresa, no hay un departamento de compras especializado. c. Obtencin Los materiales para producir el calzado son pedidos con anticipacin y en las cantidades necesarias a cada uno de los proveedores, ya que la produccin del calzado se realiza de forma planificada, de esta forma se evita entregas tardas a los clientes.

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d. Almacenamiento: La empresa de Calzado GW cuenta con reas destinadas para almacenar materia prima y producto terminado. En el caso de la materia prima es almacenada por un corto perodo de tiempo, ya que la cantidad que se compra de materiales es la que se utilizar para produccin de la semana; en cuanto al producto terminado cada par de zapatos se marca segn el cdigo, talla, color y nmero de pedido o nombre del cliente al cual debe ser enviado. e. Despacho o distribucin: En cuanto al despacho se realiza de acuerdo a los requerimientos en cantidad y modelos que los clientes han solicitado. La empresa de Calzado GW tiene dos modalidades, la primera es subcontratar a la empresa Aero Flash y la segunda es realizar las entregas por medio del transporte de la empresa. Actualmente la empresa solo cuenta con un vehculo para realizar las entregas. f. Control de stocks: En cuanto al inventario de producto terminado la mayor parte de este es de calzado escolar, ya que para cumplir con las ventas pactadas para el Gobierno, La empresa de Calzado GW empieza a elaborar los pedidos con al menos 3 meses de anticipacin. Las dems lneas de producto terminado en modelos de calzado deportivo e industrial son entregados de manera inmediata a los clientes. g. Utilizacin de desperdicios y obsoletos: La empresa de Calzado GW no reutiliza los desperdicios de materia prima, simplemente los desechan. 4.7.2. LOGSTICA EXTERNA La empresa de Calzado GW organiza cada uno de sus pedidos, los divide por cliente y realiza la entrega del producto estableciendo rutas, por medio de las cuales los clientes reciben el producto en el lugar acordado. a. Embalaje: Cada par de zapatos es empacado en una caja de cartn diseada por la empresa en la cual se puede rotular con el modelo, talla y color del producto terminado.

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b. Distribucin fsica: Ya sea que la entrega a los clientes se realice por medio de la empresa Aero Flash o con el transporte de la empresa, siempre se prioriza que la entrega sea en la cantidad de artculos requeridos en el momento y lugar oportuno, y sobre todo que el producto llegue al cliente con la calidad con la que fue despachado desde las instalaciones de la empresa. 4.7.3. MERCADEO Actualmente la empresa no se publicita por medios masivos (televisin, radio, peridicos e internet). La empresa se promociona por medio de ferias organizadas por CONAMYPE donde utilizan banners y afiches que detallan los productos que ofrecen.

4.8. GESTIN HUMANA

La empresa de Calzado GW, no cuenta con procesos escritos relacionado a la contratacin de personal, induccin, descripcin de puestos de trabajo, etc. Ya que la rotacin de personal en la empresa es mnima segn explico el Sr. Zelada. Por lo tanto cuando necesitan contratar un empleado, publican un anuncio en el peridico, el Sr. Zelada entrevista a los candidatos que le interesan y al contratarlo el jefe del rea le da una induccin del puesto todo esto es de manera verbal. Una de las estrategias utilizadas por el Sr. Zelada es la de rotar en las diferentes reas a los empleados para as especializarlos en todo el procedimiento de elaboracin del calzado y no solo en una tarea especfica.

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CAPTULO 5. DIAGNSTICO ORGANIZACIONAL Y PLAN DE MEJORA DE LA EMPRESA DE CALZADO GW S.A. DE C.V. 5.1. ANLISIS FODA DE LA EMPRESA DE CALZADO GW S.A. DE C.V.

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5.2. DIAGNSTICO ORGANIZACIONAL. 5.2.1.ANLISIS DEL ENTORNO.

En las fuerzas externas analizadas, las fuerzas econmicas que tienen un impacto directo sobre la empresa de Calzado GW, son la inflacin y el desempleo. La inflacin en primera instancia que genera incrementos en las materias primas utilizadas para la fabricacin de calzado, afectando el precio en el producto final, ya que este costo es trasladado al consumidor, y en una segunda instancia el desempleo que provoca un menor poder adquisitivo en las familias, reduciendo el consumo de calzado ya que adquieren nicamente lo necesario para su vestimenta bsica. En el anlisis de las fuerzas sociales, culturales y demogrficas se presento una oportunidad para la empresa ya que por las diferentes lneas y variedad de calzado pueden ser fcilmente aceptados por los consumidores, El Salvador tiene una poblacin masculina joven y adulta eminentemente futbolstica beneficiando de esta forma la venta de tacos de ftbol, adicional a esto culturalmente los centros escolares pblicos y privados poseen uniformes de uso obligatorio y esto beneficia la venta de otra de sus lneas principales: el calzado escolar, y finalmente las condiciones climticas favorables de nuestra regin en las cuales los diseos y estilos facilitan el uso en cualquier poca del ao. La empresa de Calzado GW segn la tabla de clasificacin del Ministerio de Hacienda es una pequea empresa ya que cuenta con un mximo de 50 empleados, esto le ha permitido beneficiarse de las nuevas reformas a la LACAP, realizadas por iniciativa del Gobierno Central. Esto en las fuerzas legales y gubernamentales es de vital importancia para la empresa ya que le ha permitido participar en licitaciones y ventas directas a diferentes dependencias del gobierno, por lo cual, cuando el prximo gobierno empiece su gestin tendra nuevamente que retomar estos temas y decidir si continan con los proyectos actuales, para beneficiar al sector del calzado y a los proveedores que dependen de estos para generar ingresos a los negocios locales y al sector en general. Esto representa un reto y al mismo tiempo una oportunidad ya que se abren nuevos mercados y estos nuevos clientes demandan nuevos productos, nuevas lneas y nuevas necesidades y los pequeos productores se ven en la necesidad de mejorar sus procesos y competir en productividad y calidad. En las fuerzas tecnolgicas por el momento la empresa cuenta con la maquinaria necesaria para su produccin, y esta se presenta como oportunidad ya que en el mercado existe maquinaria con especificaciones ms novedosas y avanzadas que facilitan los procesos y disminuyen los tiempos de produccin, con las cuales puede incrementar considerablemente su produccin. En relacin a los proveedores, los criterios que se toman en cuenta son: que sean locales, esto para generar ingresos y dinamizar el sector, la disponibilidad de los 39

materiales ya que como son proveedores locales las cantidades pueden variar, la calidad de los insumos que venden y el precio que vara dependiendo las cantidades que se adquieran. Los competidores se han identificado en base a lneas similares de distribucin en el caso de ADOC, la bota de calzado industrial y zapato escolar, LEE SHOES, zapato escolar de nio y nia, MURANO, zapato de hombre, PICASA, zapato deportivo y taco de ftbol, y pequeos productores artesanales que distribuyen zapatos con caractersticas similares pero por ser artesanales se dan en menor cantidad y proporcin. Los clientes de la empresa son el Gobierno como uno de sus principales, tiendas minoristas, y tiendas distribuidoras las cuales a su vez sirven de canal para ventas al detalle.

5.2.2.ANLISIS DEL DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO.

En la parte del direccionamiento estratgico, se encontr que la empresa de Calzado GW cuenta con una misin y una visin establecida, la cual definen el negocio y que se enfoca en satisfacer las necesidades de sus clientes con sus diferentes lneas de zapatos para ubicarse como una empresa en constante crecimiento y que con su desarrollo satisfacer las necesidades del mercado y generar ganancias, pero estas estn desactualizadas y no han sido mejoradas en base a las nuevas lneas de productos con que cuenta la empresa por ejemplo, el calzado escolar, que hoy en da es considerada la lnea ms importante y ms rentable, por lo cual necesitan reestructurar estos elementos y modificarlos respecto a las lneas actuales y tendencias del mercado. El Sr. Zelada quien funge como Gerente General de la empresa de Calzado GW, tiene como visin seguir creciendo y le gustara mantener todo el ao el mismo nivel de ventas e independizar de las otras lneas la venta directa al Gobierno en sus diferentes dependencias, pero actualmente no cuenta con proyecciones de crecimiento presentada en porcentajes, lo cual dificulta establecer una adecuada proyeccin de ventas en las diferentes lneas de producto que produce y distribuye. La empresa de Calzado GW cuenta con una cultura organizacional en la que existe armona y responsabilidad por parte de los empleados, los que tambin conocen a detalle cada una de sus funciones y la importancia que stas tienen en la cadena de produccin de calzado. Dentro de la cultura que la empresa tiene tambin se acostumbra a que todo empleado del rea de produccin aprenda a realizar cada parte del proceso de elaboracin de zapatos, con la finalidad que al ausentarse un empleado, otro pueda sustituirlo en sus funciones. Las polticas y el reglamento interno de la empresa de Calzado GW se encuentran documentados y apegados a las leyes establecidas dndolos a conocer de forma 40

verbal a sus empleados. Las metas y los objetivos que posee la empresa, se comparten a sus empleados tambin de forma verbal, sin embargo no cuentan con un documento que lo describa y lo fundamente formalmente. El Sr. Zelada cuenta con una amplia experiencia en la industria, debido al tiempo que lleva trabajando en ella, a pesar de esto, es de forma emprica por lo cual no tiene una adecuada planeacin, no posee planes de trabajo, planes de ventas, ni planes de produccin y se maneja de manera informal. El anlisis de la Gerencia General determin que el Sr. Zelada lidera su empresa con un estilo autocrtico, ya que el mismo es quien decide qu, cmo, cundo se har, atiende y escucha las necesidades y est abierto a recibir todo tipo de crtica o comentario que le hagan para poder mejorar; todas las decisiones que toma el Sr. Zelada son muy importantes para la subsistencia y crecimiento de la empresa de Calzado GW. Este estilo de liderazgo dificulta la toma de decisiones en la empresa ya que si el Sr. Zelada no se encuentra y no hay un delegado quien pueda tomar decisiones podra afectar la operacin de la empresa, puesto que el no delegar autoridad dificulta los diferentes procesos de toma de decisiones. En las estrategias que se encontraron es que la empresa de Calzado GW utiliza la innovacin en diseos y estilos, los cuales se obtienen por medio de la observacin a las tendencias y comportamiento que tiene el mercado, comprobando su aceptacin y la percepcin que se tiene consultando directamente con sus clientes. Un punto importante en lo que hizo nfasis el Sr. Zelada fue en el servicio de atencin al cliente que se brinda y la importancia de ste para el logro de los objetivos.

5.2.3.ANLISIS DE FINANCIERO.

LA

EVALUACIN

MONITOREO

El anlisis financiero representa una interpretacin de la realidad, gestin y comportamiento de una empresa, en la empresa de Calzado GW se evaluaron la razn de liquidez, prueba acida y endeudamiento. La razn de liquidez evaluada fue la de corto plazo, con compromisos menores a un ao para poder medir la capacidad que tiene la empresa para poder responder a sus obligaciones a corto plazo, el resultado que se obtiene muestra que la empresa tiene $1.185 para poder cumplir con sus obligaciones por cada dlar que adeuda. En la razn de prueba acida los inventarios forman gran parte de los activos circulantes, por lo que la empresa no cuenta con activos suficientes para responder a cuentas de corto plazo sin tener que depender de sus inventarios, la razn es de 0.115 a 1. 41

En cuanto a la razn de endeudamiento la empresa tiene el 36.16% financiado de parte de terceros. En las razones de rentabilidad dieron como resultado que el porcentaje que queda de utilidad para los socios. 48.52% es el

La empresa de Calzado GW muestra un incremento sostenible en las ventas en el ao 2010, las cuales presentaron un crecimiento acelerado debido al proyecto que la empresa ha contratado con el Ministerio de Educacin y que representa $167,309.81 en ventas con respecto al ao 2009 de $89,578.49 Existe un buen comportamiento de los ndices de liquidez de la empresa, es decir la capacidad que tienen para hacer frente a las obligaciones a corto plazo. Adems hay una situacin favorable con los proveedores debido a que con la mayora se trabaja de contado. Igual situacin se da en las deudas a corto plazo que permiten ver que la empresa no tiene problemas para poder solventarlas. En su generalidad, las ventas de la empresa de Calzado GW son de contado con todos los clientes e igual situacin se dar con el Ministerio de Educacin quienes incluso pagan adelantos para que se pueda producir.

5.2.4.ANLISIS DE IDENTIFICACIN DE LAS NECESIDADES DE LOS CLIENTES.

En el anlisis de la identificacin de las necesidades se encontr que la empresa de Calzado GW realiza tres importantes actividades, las cuales consisten en visitar al cliente de forma semanal, miden el grado de satisfaccin del cliente por medio de encuestas y entrevistar a las o los vendedores de las tiendas donde distribuyen el calzado; estas actividades ayudan y facilitan conocer los gustos y preferencias de los clientes, as como tambin que tan aceptado es el producto. Adicional a esto el propietario y sus ve ndedores brindan un servicio post venta al cliente el cual mide la satisfaccin con el producto y servicio recibido, esto le ha permitido al Sr. Zelada identificar nuevas tendencias, diseos y estilos mediante la observacin y acercamiento con sus clientes lo cual le han permitido mantenerse en el mercado. El tipo de comunicacin que la empresa de Calzado GW mantiene con sus clientes es a travs de va telefnica, pero la forma ms importante que el Sr. Zelada menciona, es el mantener una relacin directa y constante con el cliente ya que con ello permite identificar con mayor facilidad las caractersticas y el comportamiento que su mercado refleja en la compra de su calzado.

42

5.2.5.ANLISIS DE LA CADENA DE VALOR DE MICHAEL PORTER.

En cuanto a la logstica interna de la empresa se ha determinado la metodologa de trabajo de la empresa con sus clientes es con pre-venta regularmente por el perodo de un ao, lo cual permite que la empresa planifique una proyeccin de compra de la materia prima para la elaboracin del calzado as como tambin le permite determinar la necesidad de contratar personal. En la empresa no hay procedimientos escritos para realizar las compras, sin embargo la persona a cargo ya cuenta con la experiencia y los costos mximos que puede pagar por materia prima. En las instalaciones de la empresa de Calzado GW se cuenta con reas identificadas y destinadas para almacenar materia prima y producto terminado. El sistema de identificacin de las cajas con producto terminado segn: cdigo, talla, color y nmero de pedido o nombre del cliente se realiza de manera manual. No cuentan con un sistema de impresin de vietas. En cuanto al despacho de producto la empresa de Calzado GW no presenta contratiempos con las dos modalidades de entrega subcontratada y propia que actualmente utilizan. En la parte de Control de stocks de producto terminado no representa un problema para la empresa ya que la mayor parte de producto terminado se entrega en el tiempo acordado con los clientes, no as las entregas escolares pactadas con el Gobierno, ya que estas por cuestiones de planificacin y capacidad de produccin se almacena por un periodo aproximado de 3 meses.

5.2.6.ANLISIS DE LA GESTIN HUMANA.

En el anlisis de la gestin humana de la empresa de Calzado GW se ha determinado que no cuenta con procesos escritos relacionado a la contratacin de personal, induccin, descripcin de puestos de trabajo, etc. Siendo mnima la rotacin de personal en la empresa no se ha dado importancia de elaborar por escrito los procedimientos. La empresa no cuenta con descripciones de puesto que le permitan seleccionar de mejor manera al candidato para la vacante. En cuanto a la induccin de empleados nuevos, la capacitacin la reciben de parte de su jefe inmediato de manera verbal y en el rea de trabajo para la cual han sido contratados, no se les brinda un listado de las tareas esperadas de parte de ellos durante la jornada de trabajo. Tambin se pudo determinar que los empleados del rea de produccin de la empresa son rotados en las diferentes etapas de la elaboracin de calzado y as evitar atrasos en la produccin en caso de incapacidades por salud o renuncias. 43

En la empresa no existe un procedimiento de evaluacin de puestos, en el caso de existir una vacante el jefe del rea selecciona al empleado que segn su criterio est ms preparado para el puesto disponible. En relacin con las retenciones de las (Administradoras de Fondos Pensiones (AFP), Instituto Salvadoreo del Seguro Social (ISSS), Instituto Salvadoreo de Formacin Profesional ( INSAFORP) y Renta, la empresa actualmente no est registrada en las instituciones pertinentes por lo cual no puede realizar dichas retenciones a sus empleados. El aguinaldo lo paga de acuerdo a lo establecido al Cdigo de trabajo de El Salvador vigente. La empresa no cuenta con un plan de prestaciones o bonificaciones por metas alcanzadas para los empleados.

5.3. PLAN DE MEJORA 5.3.1. IDENTIFICACIN DE LAS REAS DE MEJORA.

Para el adecuado anlisis de las reas de mejora de la empresa, luego de evaluar otros mtodos, se concluy utilizar el Diagrama de Causa y Efecto, ya que es un mtodo que facilita la identificacin de los problemas en los procesos de las empresas, y adems se adapta bien a este caso por ser una herramienta grfica, prctica y fcil de comprender para el empresario.

5.3.2. IDENTIFICACIN DE LAS PRINCIPALES CAUSAS DEL PROBLEMA.

Ventas Poltico Econmico

Desempleo Nuev os Clientes Cambio de Gobierno Inflacin Escasez de materia prima La produccin actual de la empresa depende De un solo cliente: Gobierno/MINEC

Niveles de Venta Cliente Gobierno (MINEC) Centralizacin

Falta de manuales Falta de publicidad

Ausencia de marca en producto

Cliente

Direccin

Mercadeo

44

En la empresa de Calzado GW el problema principal que se identifica es que, un solo cliente (MINED) representa el 70% de las ventas, es decir que su produccin anual depende nicamente de un solo cliente. Las causas principales que se identificaron por las cuales la produccin anual se centraliza en un solo cliente son:

Econmicas: La inflacin que provoca un aumento generalizado en precios de productos y materias primas. El desempleo afectando la demanda individual de calzado.

Polticas: Cliente principal el Gobierno Compra nica de paquetes escolares Fechas especificas de produccin y entrega.

Clientes: Nivel de ventas Cliente Gobierno

Direccin: Centralizacin en la toma de decisiones. No existe adecuada delegacin de autoridad y esto podra retrasar algunos procesos claves para la operacin de la empresa.

Mercadeo: No cuenta con publicidad para promocionarse No cuenta con plan de mercadeo El calzado no cuenta con una marca propia 45

 No existe posicionamiento y fidelizacin de clientes No cuenta con distribucin adecuada en nuevos canales Falta de utilizacin de herramientas mercadolgicas en producto, precio, plaza y promocin (4 Pas). Bsqueda de nuevos clientes.

5.3.3. FORMULACIN DEL EMPRESA.

OBJETIVO

GENERAL

DE

LA

Desarrollar una estrategia de mercadeo, mediante la creacin de imagen de empresa y de producto, para darse a conocer y posicionarse en la mente de sus clientes actuales y potenciales. La empresa deber definir cules son los objetivos por cada rea, as como tambin las metas y estrategias. Por lo cual se propone que se auxilien de una matriz (ver tabla 5.3.3.1) donde puedan definir cada uno de los puntos mencionados y programar los meses en los que se planifica iniciar con la accin de mejora.

Tabla 5.3.3.1 Planificacin de las reas de mejora para la empresa de Calzado GW S.A. de C.V.

REA

OBJETIVO METAS ESTRATEGIAS DEL REA

MESES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

ADMINISTRACION PRODUCCION MERCADEO

46

5.3.4. SELECCIN DE LAS AREAS DE MEJORA.

Las reas de mejora que se han identificado para la empresa son las siguientes: 5.3.4.1. MERCADEO

Acciones de mejora propuestas: Crear una marca para el calzado que la empresa produce, para darse a conocer y posicionarse en la mente de los distribuidores y clientes. Contratar los servicios de una empresa de asesora mercadolgica para realizar estudios de mercado e identificar las necesidades de los clientes actuales y potenciales; en base a los resultados obtenidos de dichos estudios realizar materiales publicitarios, tales como banners, catlogos de las lneas de calzado que la empresa produce y distribuye, brochures, etc. Creacin e implementacin de estrategias de mercadeo con el fin de atraer nuevos clientes. Mejorar el diseo y presentacin del producto final (etiquetado, vieta, empaque y embalaje). Programacin de visitas a clientes potenciales

Se propone a la empresa que se auxilien de la siguiente tabla para dar seguimiento a las acciones de mejora propuestas:

ACTIVIDAD

FECHA DE INICIO

FECHA DE FINZLIZACION

INDICADOR DE VERIFICACION

RESPONSABLE

COSTO DE LA EJ ECUCION

Reunin con el encargado del rea. Cont ratar los servicios de una empresa de asesora mercadolgica para realizar estudios de mercado e identificar las necesidades de los clientes actuales y pot enciales; en base a los res ultados obt enidos de dichos estudios realizar materiales publicitarios, tales como banners, catlogos de las lneas de calzado que la empresa produce y distribuye, brochures, etc. Creacin e implementacin de estrategias de mercadeo con el fin de atraer nuevos clientes.

47

Mejorar el diseo y present acin del producto final (etiquet ado, vieta, empaque y embalaje). Crear una marca para el calzado que la empresa produc e, para dars e a conocer y posicionarse en la mente de los distribuidores y clientes. Programacin de visitas a clientes potenciales

5.3.4.2.

ADMINISTRACION Y DIRECCION

Acciones de mejora propuestas: Formalizar los mtodos de contratacin. Realizar manuales de procedimientos para induccin de personal, perfiles de empleados, crear expedientes de empleados. Realizar los trmites correspondientes para brindar a los empleados las prestaciones de ley (ISSS, AFP, INSAFORP y renta). Compartir las metas de produccin con los empleados de la empresa para que se involucren en el cumplimiento de la misma. Proporcionar mobiliario adecuado para los empleados. (sillas, mesas, casilleros, etc.) Mejorar las condiciones de las instalaciones de la empresa, tales como ventilacin, iluminacin, baos, servicio de agua, destinar un espacio fsico para los horarios de comida. Designar reas para los empleados tales como: rea para almorzar y casilleros. Brindar uniformes a los empleados. Proporcionar un rea para los empleados donde puedan tomar agua. Capacitar al personal en los procedimientos para elaborar calzado y uso de maquinaria, as como tambin en los procesos administrativos que les compete realizar. Se propone a la empresa que se auxilien de la siguiente tabla para dar seguimiento a las acciones de mejora propuestas:

48

Planificacin del rea de administrativa para la empresa de Calzado GW S.A. de C.V.

ACTIVIDAD FECHA DE INICIO FECHA DE FINZLIZACION INDICADOR DE VERIFICACION RESPONSABLE COSTO DE LA EJ ECUCION

Reunin con el encargado del rea. Formalizar los mtodos de contratacin. Realizar manuales de procedimientos para induccin de personal, perfiles de empleados, crear expedientes de empleados. Realizar los trmites correspondientes para brindar a los empleados las prestaciones de ley (ISSS, AFP, INSAFORP y renta). Compartir las metas de produccin con los empleados de la empresa para que se involucren en el cumplimient o de la misma. Proporcionar mobiliario adecuado para los empleados. (sillas, mesas, casilleros, etc.) Mejorar las condiciones de las instalaciones de la empresa, t ales como ventilacin, iluminacin, baos, servicio de agua, destinar un espacio fsico para los horarios de comida. Designar reas para los empleados tales como: rea para almorzar y casilleros. Brindar uniformes a los empleados. Proporcionar un rea para los empleados donde puedan tomar agua. Capacitar al personal en los procedimientos para elaborar calzado y uso de maquinaria, as como tambin en los procesos administrativos que les c ompete realizar.

49

5.3.4.3.

PRODUCCION

Acciones de mejora propuestas: Realizar manuales de procedimiento para realizacin de los diferentes tipos de calzado. Ordenar las reas de trabajo, es decir, crear una lnea de produccin del calzado. Identificar las reas de trabajo, por ejemplo: rea de corte, bodega, Costura, Pegado, etc. Asignar un rea de despacho para el producto terminado. Se propone a la empresa que se auxilien de la siguiente tabla para dar seguimiento a las acciones de mejora propuestas: Planificacin del rea de produccin para la empresa de Calzado GW S.A. de C.V.
ACTIVIDAD FECHA DE INICIO FECHA DE FINZLIZACION INDICADOR DE VERIFICACION RESPONSABLE COSTO DE LA EJ ECUCION

Reunin con el encargado del rea. Realizar manuales de procedimiento para realizacin de los diferentes tipos de calzado. Ordenar las reas de trabajo, es decir, crear una lnea de produccin del calzado. Identificar las reas de trabajo, por ejemplo: rea de cort e, bodega, Costura, Pegado. Asignar un rea de despacho para el producto terminado.

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5.3.5.PLANIFICACIN Y SEGUIMIENTO
Se han determinado que las acciones de mejora propuestas para la empresa de Calzado GW debern realizarse a corto plazo, es decir, para mejores resultados la gerencia general de la empresa deber comprometerse a planificar cada actividad de mejora propuesta y asignar: Personal responsable de la ejecucin. Elaborar un calendario de trabajo proporcional al tipo de la accin. Asignar los recursos necesarios para el cumplimiento. En cuanto al seguimiento de las acciones de mejora, el seor Zelada deber reunirse de manera peridica con la persona responsable de la ejecucin, y as velar por el cumplimiento del calendario de trabajo del plan de mejora. Es importante destacar que con la rapidez que la administracin decida implementar el plan de mejora propuesto, los resultados de las acciones de mejora contribuirn a cumplir las metas de la empresa. En relacin al presupuesto que se deber asignar el seor Zelada deber asignar un presupuesto para llevar a cabo las acciones de mejora propuestas tales como:

ACTIVIDAD Capacitacin Contratacin de la empresa de mercadeo Publicidad Comunicacin interna Normas y Procedimientos Mejora de las instalaciones Uniformes Mobiliario Cuotas Patronales (AFP e ISSS) TOTAL

COSTO ANUAL DE LA EJECUCION $1,000.00 $5,000.00 $3,000.00 $500.00 $500.00 $2,000.00 $1,500.00 $3,000.00 $1,700.00 $18,200.00

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CONCLUSIONES
Luego de la realizacin del diagnstico organizacional a la empresa de Calzado GW, y proponer un plan de mejora se detallan las siguientes conclusiones:

1. La demanda del calzado en los ltimos aos ha incrementado para la empresa debido a las caractersticas de las lneas que vende y distribuye, la lnea deportiva, puesto que la poblacin salvadorea es eminentemente futbolstica; el incremento en las medidas de seguridad aumenta la venta de la bota de seguridad industrial, y las compras del Gobierno en paquetes escolares han incrementado las ventas en el zapato escolar para nios y nias ya que este forma parte del uniforme que es de uso obligatorio en nuestro pas, representado este ultimo cliente el ingreso mas importante en la produccin anual de calzado. 2. En el aspecto econmico se identificaron aspectos que afectan directamente a la empresa tales como la inflacin que incrementa de forma generalizada los precios en los insumos y producto terminado, el desempleo, que provoca una disminucin en el poder adquisitivo de los consumidores afectando la demanda individual, y el otro punto importante es la compra de materias primas locales se corre el riesgo que en un determinado momento exista escasez y pueda afectar la produccin del calzado, de igual forma el que la empresa tenga un 70% de ventas hacia el Gobierno es crtico ya que puede darse un desequilibrio econmico en caso de no darle continuidad al programa de paquetes escolares. 3. El estilo de liderazgo identificado en la empresa es autocrtico ya que el Sr. Zelada toma todas las decisiones dentro de la misma, independientemente el rea que sea, y esto puede afectar en algn momento las operaciones de la empresa. 4. En el aspecto econmico-financiero se determino que la empresa cuenta con suficiente liquidez para poder responder a sus compromisos con sus acreedores a corto plazo, y en la razn de apalancamiento refleja capacidad de endeudamiento ya que presenta un margen para poder cumplir las obligaciones adquiridas. 5. En cuanto a la gestin humana podemos determinar que la empresa tiene un plan de capacitacin para los empleados, tampoco cuenta con plan de induccin, as como tampoco cuenta con los manuales procedimientos e induccin. La empresa no cuenta con un plan prestaciones o bonificaciones que incentive a los empleados. no un de de

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RECOMENDACIONES
Con la finalidad de que la empresa tenga un mejor desempe o en la operacin y crecimiento de la misma, se recomienda lo siguiente:

1. Contratar los servicios de una empresa que brinde Asesora mercadolgica y publicitaria, para crear una imagen de la empresa y de producto, para luego promocionarse en diferentes medios acorde al segmento de clientes de la empresa y as lograr posicionarse en el mercado que posee actualmente y en clientes potenciales. 2. Enfocar los esfuerzos de mercadeo y ventas a nuevos clientes como por ejemplo empresas que tengan por polticas controles de seguridad industrial, y buscar nuevos canales de distribucin y ventas minoristas para expandirse a lo largo del territorio nacional, cuya finalidad sea satisfacer las necesidades que se tienen en comn con el mercado del calzado y los cuales puedan incrementar sus niveles de venta en las diferentes temporadas que actualmente se encuentran en un bajo nivel, permitiendo de esa manera que sus ingresos y compromisos econmicos se vean en riesgo de no cumplirse. 3. Mejorar la adecuacin de los lugares de la planta de produccin, siguiendo una lnea de produccin, con el objetivo de ordenar las reas de trabajo, as como colocar los nombres de las diferentes reas para conocimiento de empleados y visitas, para evitar accidentes laborales (por las mquinas en uso), y el uso de recursos adecuados en cada una de ellas (mascarillas, guantes, zapatos cerrados, etc.) 4. Se recomienda descentralizar la toma de decisiones dentro de la empresa de Calzado GW, delegar funciones y decisiones estratgicas, para evitar en algn momento atrasos o inconvenientes en las operaciones de la empresa por falta de un encargado de determinada funcin o rea. 5. Disear un nuevo organigrama de la empresa, con la finalidad de que cada rea conozca la jerarqua a la que pertenece.

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BIBLIOGRAFA
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54

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[consultada

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ANEXOS

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ANEXO N1: POLTICAS OPERATIVAS DE LA EMPRESA DE CALZADO GW S.A. DE C.V.

Para el personal 1. Horario de entrada 8:00 AM, horario de salida 5:00 PM 2. Horario de almuerzo 12:00pm a 1:00 PM. 3. No presentarse a trabajar en estado de ebriedad 4. Est prohibido Ingerir bebidas alcohlicas dentro de las instalaciones 5. Todo el personal deber portar el equipo de seguridad que se le asigne 6. No podrn utilizar maquinaria o herramienta sin autorizacin del jefe de rea. 7. Se debe cuidar y hacer uso correcto de las instalaciones 8. Se debe portar su uniforme de trabajo 9. No ingresar cualquier aparato elctrico como radios o televisiones porttiles y audfonos. 10. El uso del celular queda restringido en horario de trabajo. 11. No se pueden realizar reparaciones o elaboracin de calzado sin la autorizacin del jefe de rea 12. Queda prohibido fumar dentro de las instalaciones. 13. No se permite realizar tandas o cualquier tipo de venta de artculos dentro de las instalaciones. 14. Cada persona es responsable de la limpieza de su rea. 15. Los operadores de maquinaria debern realizar los mantenimientos preventivos de limpieza y lubricacin. 16. No se permite silbar o dirigirse verbalmente con groseras al personal. 17. Que suspendido cualquier persona que se sorprenda peleando dentro de las instalaciones

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Polticas de ventas 1. Poltica de Pedidos. a. No se puede hacer pedido de un producto, color o numeracin que no este autorizado por Produccin b. No se aceptan Pedidos de menos de 12 pares c. Es Indispensable que el Pedido contenga los siguientes datos: Fecha, Nombre del Cliente, Clave del sistema, Fecha de Entrega, Empresa de Transporte, Plazo de Pago, Factura o Remisin y sus %, Nombre del Vendedor, Cantidad, Estilo, Color, Numeracin, Precio, Firma del Cliente. d. Los Pedidos conseguidos debern ser entregados el mismo da al Gerente de comercializacin. Polticas de Venta a Clientes nuevos: a. Se requieren 3 referencias de fabricantes b. Se requiere telfonos fijos c. Se les otorgara un plazo de 15 das d. Llenar formato de formalizacin de crdito. e. Las primeras 4 compras deben ser de contado. Poltica de Precios a. Se manejaran lista de precios segn el tipo de Cliente (Mayoristas, Catlogos y Minoristas, as mismos, locales o forneos) b. Dentro de cada lista de precios se incluir el Precio con y sin descuento (segn el plazo de pago) c. Los Vendedores se debern apegar estrictamente a los Precios y descuentos de las listas de precios d. El Descuento del 4% Procede para pagos a 7 das, fecha factura. Poltica de Entregas: a. No se surte al Cliente, ni se recibe pedido, si tiene 15 ms das de atraso una factura. b. Los Fletes y seguro de la mercanca corren por cuenta del cliente segn aplique por la clasificacin del cliente. Poltica de Devoluciones: a. No se aceptan devoluciones por falta de venta b. No se aceptan devoluciones por uso de meses Responsabilidades del vendedor a. Conocer la capacidad de produccin b. Conocer correctamente el producto autorizado. c. Mantener comunicacin constante con la Gerencia de comercializacin para confirmacin de fechas de entrega.

2.

3.

4.

5. 6.

Cada departamento segn su relacin con la aplicacin de estas polticas deber hacerse responsable de hacer cumplir cada acuerdo para el correcto funcionamiento de los procedimientos de operacin.

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ANEXO N2: FOTOGRAFAS DE LA EMPRESA DE CALZADO GW S.A. DE C.V

PRODUCTO TERMINADO LISTO PARA LA ENTREGA

REA DE COSIDO

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REA DE EMPAQUE

BODEGA DE MATERIA PRIMA

60

REA DE CORTE DE PATRONES

REA DE PRODUCCIN

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ANEXO N3: IMGENES DE ESTADOS FINANCIEROS DE LA EMPRESA DE CALZADO GW S.A. DE C.V

BALANCE GENERAL AL 30 DE JUNIO DE 2011

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BALANCE GENERAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 2010

63

ESTADO DE RESULTADO 2011

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ESTADO DE RESULTADO A DICIEMRE 2010

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