Ingredientes: Massa: 1 pacote de bolacha de maizena (no uma tira do pacote, o pacote todo) 200 g de margarina (de preferncia

ia sem sal) Recheio cremoso: 4 ovos 300 g de acar 6 colheres de farinha 6 colheres de maizena 1 colher de baunilha 1 litro de leite Cobertura: 2 caixinhas de morango 1 gelatina sem sabor vermelha Modo de preparo: Massa Amasse as bolachas at que fiquem em farelos, depois bata no liquidificador Numa tigela, coloque a bolacha triturada e a margarina Amasse com a mo, at que fique uma massa Escolha um refratrio que possa ir ao forno, e faa um fundo e as bordas com toda a massa, tem que ficar 'oco', no deixe muito grosso Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos em fogo mdio Olhe sempre para ver se no est queimando, ela muito leve, assa rpido demais Quando estiver durinha e com aspecto crocante, tire-a do forno Reserve Recheio cremoso No use liquidificador, bata com uma colher de pau Bata os ovos, acrescente o acar e bata novamente V acrescentando os outros ingredientes sempre batendo um pouco aps coloc-los Coloque em uma panela grande Ferva o leite (caso necessite) e coe V acrescentando o leite aos poucos na mistura, sempre mexendo Em fogo mdio, v mexendo sempre, at engrossar Montagem Retire com cuidado a massa crocante da assadeira, coloque a massa cremosa dentro at preencher todo o 'oco' Lave os morangos e corte-os no meio Arrume como preferir Faa a gelatina conforme a embalagem Jogue por cima dos morangos Sirva gelado

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