Papaya
Un programa bien balanceado de fertilización es uno
de los factores principales en la producción de
papaya de alta calidad. Sul-Po-Mag es un mineral
natural (langbeinita) que contiene tres nutrimentos
muy importantes para la producción de papaya:
potasio (22% K2O), magnesio (18% MgO), y azufre
(22% S). Muchos de los suelos que se encuentran en
las zonas húmedas tropicales son deficientes en
todos estos nutrimentos. Sul-Po-Mag provee una
forma conveniente y económica de complementar
estos nutrimentos en un programa de fertilización.
POTASIO
La papaya require más K que ningún otro nutrimento
esencial. El nivel normal y suficiente de K en la hoja
madura más recientemente formada es entre 3.5 y
5.5%, en base de materia seca—aproximadamente 2
o 3 veces el nivel de nitrógeno. Se debe mantener un
nivel alto de K en la solución del suelo para satisfacer
esta demanda. Investigaciones concluyen que la
fertilización con K aumenta el peso total del
rendimiento de papaya y el peso promedio de la
fruta. En relación a la calidad de la fruta, ha sido
demostrado que el K aumenta el percentaje de
sólidos solubles (Tabla 1).
Tabla 1. Efecto de K en el rendimiento y la
calidad de papaya.
K Aplicado* Cosecha Sólidos
(g/planta) Frutas/planta Peso promedio Solubles
(kg/fruta) (%)
0 107 0.416 12.7
94 186 0.497 13.2
235 174 0.505 13.8
*K aplicado cada 6 semanas durante el ciclo de producción
MAGNESIO
La papaya presenta también una alta demanda de
Mg. El contenido adecuado de este nutrimento en la
hoja más recientemente desarrollada es entre 0.4 y
1.2%. El magnesio es uno de los componentes de la
clorofila, la materia que da el color verde a la planta,
y por lo tanto es esencial en el proceso de
fotosíntesis. Por el proceso de fotosíntesis el dióxido
de carbono y el agua se convierten en azúcares en la
hoja verde. Como ha sido demostrado en muchas
pruebas, un nivel insuficiente de Mg en la hoja rebaja
la tasa de fotosíntesis. Cuando la papaya es
deficiente en Mg, no produce suficiente azúcar en la
hoja para ser traslocado al fruto. Por esto es
importante mantener niveles adecuados de Mg en la
hoja.
La papaya normalmente se abona con dosis altas de
K. Siendo un antagonismo entre el K y el Mg en las
plantas y los suelos, el potasio restringe la absorción
de Mg por la planta. Por lo tanto es especialmente
importante mantener niveles adecuades de Mg en el
suelo para prevenir que el K induzca deficiencias de
Mg en la planta.
AZUFRE
El azufre es un componente de los aminoácidos, y
por lo tanto es esencial en la producción de las
proteínas. Asismismo es necesario para la síntesis
de varias vitaminas en la planta, lo que explica la
importancia de este nutrimento con respecto a la
calidad del cultivo. El S se encuentra en el suelo
principalmente en la materia orgánica. Los
organismos del suelo convierten el S orgánico en
formas inorgánicas para ser absorbido por la planta.
Como resultado, la mayoría de las deficiencias de S
se encuentran en suelos minerales con bajo
contenido de materia orgánica. Todo el S contenido
de Sul-Po-Mag existe en forma de sulfato (SO4=),
que es la forma que las plantas absorben. Como
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consecuencia, el azufre contenido en Sul-Po-Mag
está inmediatamente disponible a las plantas.
Hasta la fecha no se ha llevado a cabo mucha
experimentación sobre la respuesta de la papaya a la
fertilización con S. Sin embargo, hay un incremento
en la incidencia de deficiencia de azufre detectada en
muchas áreas del mundo. Una causa de estas
deficiencias es el cambio en la formulación de
muchos fertilizantes utilizados hoy en día,
fertilizantes hechos de productos concentrados que
son básicamente libres de azufre. La mayoría de los
fertilizantes N-P-K de alto análisis utilizados hoy no
proveen azufre. Sin el uso regular de materiales
como el sulfato de amonio y el superfosfato 20%,
fertilizantes que contienen azufre, es necesario
complementar el azufre como aditivo en un programa
de fertilización. Sul-Po-Mag ofrece una fuente
económica de azufre.
SUL-PO-MAG PARA LA PAPAYA
Sul-Po-Mag se utiliza para suministrar el
requerimiento de magnesio y/o el azufre de la
papaya. El mejor método de determinar las tasas de
dosificación es por análisis del suelo y del tejido de la
planta. Recomendaciones típicas son de 35-50 kg
MgO por hectárea, lo que se puede suministrar con
una dosis de 200-275 kg de Sul-Po-Mag. Esto da
unos 44-60 kg K2O. Por lo general hace falta una
cantidad adicional de K2O para cumplir la alta
demanda de K que presenta la papaya, y esto se
puede complementar con muriato de potasio
(60% K2O).
En resumen, los beneficios al incluir el Sul-Po-Mag
en un programa de fertilización, son los siguientes:
• Es una fuente de K, Mg, y S, solubles en agua y
disponibles a la planta.
• Es un material no acidificante, no afectando el
pH del suelo.
• Ayuda a mantener un balance apropiado entre el
N y el S para producir óptimos rendimientos y
calidad.
• Mantiene un equilibrio entre el Mg y el K para
prevenir una deficiencia de Mg inducida por el K.
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