Molho Branco

Rpido e fcil

ingredientes

1 cebola pequena picada 1 colher de manteiga 1 caixinha de creme de leite 1/2 litro de leite 1 colher de sopa cheia de maizena 1 xcara de queijo ralado (eu coloco metade de parmeso e meia de mussarela)

modo de preparo
Coloque a manteiga para derreter e acrescente a cebola, quando estiver transparente acrescente o creme de leite. Deixe um pouquinho para pegar o gosto. Coloque o leite (com a maizena j dissolvida), mexa at o molho comear a ter uma consistncia. Desligue o fogo e acrescente o queijo mexendo bem p no grudar. Experimente e veja se precisa acrescentar um pouco de sal.
Receita enviada em 09/11/2011