Pudim de leite de coco de liquidificador Ingredientes . 1 xcara (ch) de acar . 4 ovos . 1 vidro de leite de coco .

1 lata de leite condensado . de xcara (ch) de leite . 2 colheres (sopa) de queijo parmeso ralado Modo de preparo Com o acar, caramelize uma frma para pudim. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, o leite condensado e o queijo. Despeje na frma preparada e asse em banho-maria, no forno preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar e leve geladeira por 30 minutos antes de desenformar. Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) Rendimento: 12 pores