Camaro na moranga para Reveillon

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INGREDIENTES
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Enviada porAdriana Zanoto Tempo de preparo45min Rendimento6

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1 moranga grande 2 kg de camares mdios limpos sem casca 2 cebolas raladas 1 pote de requeijo cremoso Cheiro-verde picado a gosto 1 colher de sopa rasa de sal 4 tomates picados

2 colheres de sopa de azeite de dend 3 dentes de alho amassados 2 folhas de louro Papel alumnio Pimenta a gosto Camares grandes, cozidos com sal e azeite com a casca toda ou somente com o rabo, para enfeitar
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MODO DE PREPARO
1. Faa uma tampa na parte de cima da moranga, onde tem o cabinho e tire as sementes 2. Encha a moranga com gua 3. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, para que a polpa amolea 4. Retire a polpa e reserve-a 5. Em uma panela aquea o azeite de dend e doure o alho e a cebola 6. Junte os tomates, os camares, as folhas de louro e a polpa reservada 7. Deixe por uns 15 minutos, ou at que o camaro cozinhe 8. Lambuze a moranga de leo e coloque-a em uma assadeira forrada com papel alumnio 9. Coloque o requeijo dentro da moranga e o refogado 10.Tampe a moranga e envolva-a toda com o papel-alumnio 11. Leve ao forno por 10 a 15 minutos, somente para derreter o requeijo