PARTE FINAL: 2a parte de resultados e discussao Concluso

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Anlise dos campos de temperatura e umidade dentro do produto

Diferente tempos cdigo desenvolvido pelos autores; Distribuies local de h e hm (CCs); obtidas anteriormente

Temperatura dentro do produto aumenta com o aumento do tempo de secagem; Difusividade mssica varivel.

Distribuio da temperatura dentro do produto

t = 500 s AR = 4

t = 500 s AR = 2

t = 500 s AR = 1

t = 500 s AR = 1/2

t = 500 s AR = 1/4

Distribuio da umidade dentro do produto

t = 500 s AR = 4

t = 500 s AR = 2

t = 500 s AR = 1

t = 500 s AR = 1/2

t = 500 s AR = 1/4

Variao temporal da temperatura dentro do produto

Temperatura admensional

Variao temporal da umidade dentro do produto

4 curvas e 5 AR
Umidade admensional

Preditos Vs. Experimentais

CONCLUSES
Desenvolvimento de um cdigo para TC e TM dentro de um objeto retangular mido em um processo de secagem; Pacote CFD, Fluent. Anlise: Fluxo externo e campos de temperatura TC e TM h foi determinado pela anlise do gradiente de temperatura no Fluent;

hm foi predito usando analogia;

h e hm mais altos na parede esquerda devido ao fluxo contracorrente;

Menores AR Menores tempos de secagem.

Obrigado