Aparelho Digestório dos

Vertebrados
Aparelho Digestório dos Vertebrados

 do tipo completo;
 conjunto de órgãos com a finalidade de
promover a digestão de alimentos;
 o caminho principal é o tubo digestório;
 possui várias glândulas anexas, cujos
produtos são lançados nele, colaborando na
degradação dos alimentos
COMPOSIÇÃO GERAL

 Boca – captação do alimento

 Faringe – deglutição
 Esôfago – condução ao estômago
 Estômago – digestão mais completa
 Intestino – absorção de nutriente
 Reto – conduz ao ânus
 Ânus/ cloaca – eliminação
COMPOSIÇÃO GERAL
 BOCA
 abertura para ingestão de alimentos
– Língua – apreensão e ingestão de alimentos
– Dentes – cortar, perfurar e moer os alimentos
 na fisiologia humana, é responsável por
fenômenos:
– mecânicos: mastigação (dentes), deglutição
(língua e faringe);
– químicos: insalivação
BOCA - Bico
 aves – não possuem
dentes, mas um bico
adequado para
capturar pequenos
animais em buracos,
peneirar, quebrar
cascas de sementes
etc., de acordo com a
sua dieta
BOCA - Dentes
 peixes e répteis - os
dentes têm a função de
segurar o alimento
 mamíferos – também
preparar o alimento
para a digestão:
– incisivos (cortar)
– caninos (perfurar)
– pré-molares e molares
(moer)
 FARINGE
é o órgão tubular que conecta o nariz e a
boca, à laringe (ar) e ao esôfago
(alimento).
 é um canal comum ao aparelho digestivo e
ao aparelho respiratório (nos mamíferos a
faringe é ponto de encontro entre estes dois
aparelhos)
FARINGE
 FARINGE
a comunicação da boca com a laringe está
protegida por uma estrutura chamada
epiglote, que atua como uma válvula:
durante a inspiração, o ar passa das fossas
nasais para a laringe, fazendo com que a
epiglote se mova de forma a obstruir a
entrada do esôfago, conduzindo o ar para a
traquéia.
 FARINGE
é na faringe que ocorre o fenômeno da
deglutição, em que a epiglote fecha a
laringe (impedindo que alimentos cheguem à
traquéia). Em seguida o alimento desce para
o esôfago.
 ESÔFAGO
 é um canal vertical que conduz o alimento ao
estômago;
 nos seres humanos, suas paredes, possui fibras
musculares para realizar os movimentos
peristálticos - empurrar o alimento para baixo;
 no revestimento interno, há uma camada mucosa,
para proteção das paredes contra danos físicos;
 ESÔFAGO
 esse processo demora 2
segundos
aproximadamente;
 e acontece mesmo que
você esteja de cabeça para
baixo!
 ao final do esôfago há um
esfíncter, um anel muscular
que impede que o líquido
gástrico volte para ele
AVES – esôfago

 nas aves, o
esôfago e o
estômago
apresentam
diferenciações:
papo – dilatação
do esôfago cuja
função é
fermentar e
amolecer os
alimentos com
líquido
 ESTÔMAGO
 porção alargada do tubo
digestório
 nele, os alimentos são pré-
digeridos e esterilizados, a
fim de seguirem para o
intestino, onde serão
absorvidos.
 as glândulas gástricas
produzem o suco gástrico,
cuja principal função é a
digestão das proteínas
 ESTÔMAGO
 Duas valvas de músculo liso,
ou esfíncteres, mantêm os
conteúdos do estômago em seu
interior. Elas são chamadas de
esfíncter esofágico ou cardíaco
dividindo-o acima, e o esfíncter
pilórico separando o estômago
do intestino delgado.

 o seu epitélio interno

(revestimento) possui a
capacidade de secretar
substâncias ácidas e uma
mucosa que o protege da ação
destas próprias substâncias
ESTÔMAGO - Ruminantes

 o estômago dos ruminantes é

dividido em 4 câmaras:
 rumen ou pança
 reticulum ou barrete
 omasum ou folhoso
 abomasum ou coagulador.
ESTÔMAGO - Ruminantes

 rúmen (pança) – forma uma câmara de fermentação

microbiana capaz de degradar paredes celulares
vegetais, como a celulose; após passar pelo
rúmen, o alimento volta à boca onde será re-
mastigado ou ruminado.
 retículo (barrete) - ocorre a segunda insalivação (a
primeira ocorre na boca), para deixar o alimento em
meio aquoso, e, assim, facilitar as reações
químicas da digestão. grãos e outras substâncias
duras vão direto para o retículo.
ESTÔMAGO - Ruminantes

 omaso (folhoso) - ocorre a absorção do excesso

de água do bolo alimentar;

 abomaso (coagulador) – tem funções secretórias; é

a estrutura comparável ao estômago dos não-
ruminantes, preparando o alimento para a absorção
no intestino
ESTÔMAGO - Ruminantes
AVES – estômago
 o estômago das
aves se divide em
duas partes:
proventrículo –
responsável pela
digestão química,
com ácidos
moela –
responsável para
digestão mecânica,
uma vez que elas
não possuem
dentes; as aves
engolem pequenas
pedras que ajudam
na digestão na
moela
 INTESTINO
 a principal função é a
absorção dos nutrientes
(para alimentar os outros
sistemas do organismo
através da circulação
sanguínea) e água;
 também responsável pela
excreção dos resíduos;
 é a parte final do trato
digestório;
 INTESTINO
 em geral, sua superfície
interna é composta de
vilosidades, ou pequenas
dobras para aumentar a
superfície de absorção;

 nos ciclóstomos, peixes

cartilaginosos e dipnóicos,
apresenta uma válvula
espiral ou triflosole, para
esta função;
 INTESTINO
 nos mamíferos, está dividido em duas grandes
seções:
– delgado - duodeno, jejuno e íleo
– grosso - ceco, colo e reto

 a abertura do reto é denominada ânus ou cloaca.

– ânus: apenas para excreção do trato digestório;
– cloaca: desembocam o trato digestório, dutos do sistema
excretor e genital; aparece em embriões de todos os
vertebrados, mas nos mamíferos desaparece.