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Receita de Requeijo Caseiro 17/08/2012.

da

Ana

Maria

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Receita de Requeijo cremosos caseiro passo a passo do Mais Voc. Confira receita Faa e Venda da Ana Maria Braga. Requeijo Caseiro ngredientes

1 litro de leite 3 colheres de sopa de vinagre branco 2 colheres de sopa de creme de leite de caixinha 1 colher de sopa de margarina sal a gosto

Modo de !re!aro

Em uma panela, aquea 1 litro de leite em fogo mdio at ferver. Quando ferver, apague o fogo, retire 1 x cara de ch! deste leite fervido e reserve. "o restante do leite acrescente 3 colheres de sopa de vinagre e mexa um pouco para talhar #$ minutos%. &oe a mistura em uma peneira, transfira para um pano e esprema bem. 'eserve. ( que sobrar no pano uma ricota caseira. Em um liquidificador, coloque 2 colheres de sopa de creme de leite de caixinha, 1 colher de sopa de margarina, sal a gosto, a ricota #que ficou no pano% e )(* +(,&(* -unte 1 x cara de ch! de leite fervido #reservado acima%. .ata bem at obter um creme liso. /ransfira este creme para um copo e leve 0 geladeira para firmar. 'etire da geladeira e sirva em seguida com torrada ou em alguma prepara1o que leve requei-1o. DICA +ara incrementar seu requei-1o, adicione 122 gr de mussarela ralada #ou 122 gr de quei-o minas padr1o% ou 1 quadradinho de quei-o processado #22 gr%. Rendimento *em colocar quei-o 3 322 gr &om quei-o processado 3 342 gr &om mussarela #ou minas padr1o% 3 422 gr

Mdia de preo 1 &(+( #222gr% 5E 'EQ,E678( "( 9E'&)5(: '; 3,22 1 &(+( #222gr% 5E 'EQ,E678( &)*E6'(: '; 1,$2 1 &(+( #222gr% 5E 'EQ,E678( &)*E6'( &(9 9,<)'E=): '; 1,>2 1 &(+( #222gr% 5E 'EQ,E678( &)*E6'( &(9 Q,E67( +'(&E**)5(: '; 2,12 122 gr de mussarela ? '; 1,22 122 gr de quei-o 9inas padr1o ? '; 2,>2 1 quadradinho de quei-o processado ? '; 1,22

Como fazer iogurte caseiro passo a passo receita de iogurte caseiro econmico.
"ste iogurte rende 2 #itros$ %ara !re!arar & !reciso 2 #itros de #eite ti!o C e 1 '(cara de iogurte natura#$ muito simples. Basta ferver o leite, retirar do fogo e dei ar que amorne at! a temperaturade ""# C $para testar, coloque o dedo mindin%o no leite e conte at! &'. (le no deve queimar). *uando atingir essa temperatura, adicione o iogurte e me a. +espeje o conte,do numa vasil%a de lou-a ou de pl.stico, tampe e em/rul%e0a com um pano grosso. +ei e em lugar aquecido, descansando por oito %oras, depois guarde na geladeira. DICA0 *uando estiver pronto, separe uma 1cara desse conte,do para fa2er outra receita.