Pernil de cordeiro assado

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INGREDIENTES
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Enviada poraldeci geronima da Tempo de preparo4h Rendimento10

00min

pores

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1 pernil de cordeiro 3 dentes de alho 1 copo de vinho branco 1 copo de gua 1/2 xcara de azeite 1 colher de sal alecrim vontade 1 folha de louro
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MODO DE PREPARO
1. 2. 3. 4.

Rale a cebola, junte o alho amassado, misture a gua, o vinho, o sal e o azeite Esfregue este tempero no cordeiro e deixe marinar por uma hora Junte o alecrim e ponha em uma assadeira Leve ao forno enrolado em papel alumnio por 4 horas sempre regando de um lado e de outro
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