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Companhia de Desenvolvimento dos Vales do So Francisco e do Parnaba

Governo do Estado do Piau Secretaria de Estado do Desenvolvimento Rural

PLANO DE AO PARA O DESENVOLVIMENTO INTEGRADO DO VALE DO PARNABA PLANAP


CODEVASF / GOVERNO DO ESTADO DO PIAU APOIO NO GERENCIAMENTO DA EXECUO DO PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO FLORESTAL DO VALE DO PARNABA (PDFLOR-PI)

APOSTILA DO CURSO TCNICAS DE PRODUO DE MUDAS FLORESTAIS

CURITIBA / BRASIL DEZEMBRO / 2009

PLANO DE AO PARA O DESENVOLVIMENTO INTEGRADO DO VALE DO PARNABA PLANAP


CODEVASF/GOVERNO DO ESTADO DO PIAU/FUPEF

Produto 7 Apostila do Curso Tcnicas de Produo de Mudas Florestais

APOIO NO GERENCIAMENTO DA EXECUO DO PLANO DE AO DO PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO FLORESTAL DO VALE DO PARNABA (PDFLOR-PI)

Coordenao do Projeto SDR Rubem Nunes Martins CODEVASF Guilherme Almeida Gonalves de Oliveira GOVERNO DO PIAU Jorge Antnio Pereira Lopes de Arajo

STCP Josio Siqueira Ivan Tomaselli Bernard Delespinasse Rodrigo Rodrigues Dartagnan Gorniski

Curitiba, Brasil Dezembro de 2009

APOIO NO GERENCIAMENTO DA EXECUO DO PLANO DE AO DO PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO FLORESTAL DO VALE DO PARNABA (PDFLOR-PI)
APOSTILA DO CURSO TCNICAS DE PRODUO DE MUDAS FLORESTAIS
SUMRIO
1. 2. 2.1. 2.1.1. 2.2. 2.2.1. 2.2.2. 2.2.3. 2.2.4. 2.3. 2.3.1. 2.3.2. 2.3.3. 2.4. 2.4.1. 2.4.2. 2.4.3. 2.4.4. 2.5. 2.5.1. 2.5.2. 2.5.3. 2.6. 2.6.1. 2.6.2. 2.6.3. 2.6.4. 2.6.5. 2.7. INTRODUO.................................................................................................................................1 PROCESSOS GERMINATIVOS....................................................................................................1 A Semente ..........................................................................................................................................1 Estrutura da Semente ..........................................................................................................................1 Coleta de Sementes ...........................................................................................................................2 Objetivos da Produo de Sementes...................................................................................................2 Seleo de rvores Matrizes ..............................................................................................................3 poca de Coleta de Sementes .............................................................................................................4 Mtodos de Coleta de Sementes .........................................................................................................5 Beneficiamento de Sementes............................................................................................................8 Extrao das Sementes........................................................................................................................8 Secagem das Sementes .......................................................................................................................9 Beneficiamento das Sementes ..........................................................................................................11 Armazenamento da Semente .........................................................................................................12 Embalagem para o Armazenamento .................................................................................................13 Condies de Armazenamento .........................................................................................................14 Ambientes de Armazenamento .........................................................................................................14 Fatores que Afetam o Armazenamento.............................................................................................15 Germinao das Sementes .............................................................................................................16 Fatores que Influenciam na Germinao ..........................................................................................16 Tipos de Dormncia..........................................................................................................................16 Mtodos de Superao de Dormncia ..............................................................................................17 Testes de Sementes e Germinao.................................................................................................18 Pureza................................................................................................................................................18 Nmero de Sementes por Quilograma..............................................................................................18 Clculo do Peso de 1.000 Sementes .................................................................................................18 Medidas de Germinao ...................................................................................................................19 Determinao de Umidade................................................................................................................19 Exerccios de Fixao: Processos Germinativos ..........................................................................19

3. VIVEIROS FLORESTAIS ............................................................................................................19 3.1. Manejo de Viveiros .........................................................................................................................19 3.1.1. Escolha do Local Adequado .............................................................................................................21 3.1.2. Dinmica Operacional do Viveiro ....................................................................................................21 3.1.3. Tipo de Viveiro.................................................................................................................................21 3.1.4. Preparo da rea ................................................................................................................................22 3.1.5. Capacidade e Extenso .....................................................................................................................22 3.1.6. Confeco dos Canteiros ..................................................................................................................23 3.1.7. Instalaes Necessrias.....................................................................................................................23 3.1.8. Quebra-Vento....................................................................................................................................23 3.2. Produo de Mudas ........................................................................................................................23 3.2.1. Canteiros e Sementeiras ....................................................................................................................23 3.2.2. Recipientes para Mudas....................................................................................................................24 3.2.3. Preparo do Substrato.........................................................................................................................26 3.2.4. Semeadura.........................................................................................................................................29 i

3.2.5. 3.2.6. 3.2.7. 3.2.8. 3.2.9. 3.2.10. 3.2.11. 3.2.13. 3.3. 4. 4.1. 4.1.1. 4.1.2. 4.2. 4.3. 4.4. 5. 5.1. 5.2. 5.2.1. 5.2.2. 5.3. 5.3.1. 5.3.2. 5.3.3. 5.3.4. 5.3.5. 5.3.6. 5.3.7. 5.3.8. 5.4. 6.

Cuidados Aps a Semeadura............................................................................................................ 31 Irrigao da Produo....................................................................................................................... 33 Adubao das Mudas ....................................................................................................................... 35 Associao Simbitica entre Mudas e Microrganismos .................................................................. 37 Rustificao das Mudas ................................................................................................................... 38 Acondicionamento ........................................................................................................................... 38 Preparo das Mudas para Expedio ................................................................................................. 38 Cuidados no Plantio das Mudas ....................................................................................................... 40 Exerccios de Fixao: Viveiros Florestais................................................................................... 42 SISTEMAS DE PROPAGAO VEGETATIVA...................................................................... 42 Macropropagao Assexuada Monoclonal .................................................................................. 42 Estaquia ............................................................................................................................................ 42 Mergulhia ......................................................................................................................................... 45 Macropropagao Assexuada Multiclonal .................................................................................. 45 Micropropagao ........................................................................................................................... 48 Exerccios de Fixao: Sistema de Propagao Vegetativa........................................................ 49 PRODUO DE MUDAS DE EUCALIPTO ............................................................................. 49 Indicaes de Espcies ................................................................................................................... 49 Coleta de Frutos e Extrao das Sementes .................................................................................. 50 Coleta de Frutos de Eucalipto .......................................................................................................... 50 Extrao das Sementes de Eucalipto................................................................................................ 50 Etapa de Formao das Mudas..................................................................................................... 51 Preparo do Substrato ........................................................................................................................ 51 Modelos de Recipientes ................................................................................................................... 51 Sistema de Irrigao ......................................................................................................................... 52 Formao de Mudas ......................................................................................................................... 52 Crescimento das Mudas ................................................................................................................... 54 Rustificao das Mudas ................................................................................................................... 55 Controle Fitossanitrio..................................................................................................................... 55 Expedio das Mudas....................................................................................................................... 56 Exerccios de Fixao: Produo de Mudas de Eucalipto.......................................................... 56 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ......................................................................................... 56

LISTA DE FIGURAS
Figura 01. Figura 02. Figura 03. Figura 04. Figura 05. Figura 06. Figura 07. Figura 08. Figura 09. Figura 10. Figura 11. Figura 12. Figura 13. Figura 14. Figura 15. Figura 16. Figura 17. Figura 18. Figura 19. Figura 20. Figura 21. ii Estruturas da Semente.............................................................................................................. 2 Coleta de Ramo Florido para Herborizao ............................................................................ 4 Tesoura de Alta Poda (Podo) ................................................................................................. 5 Uso da Tesoura de Alta Poda e do Equipamento Completo de Alpinismo ............................. 5 Posicionamento da Escada....................................................................................................... 6 Equipamentos de Alpinismo .................................................................................................... 6 Deiscncia (Abertura) dos Frutos Indeiscentes ....................................................................... 7 Deiscncia (Abertura) dos Frutos Deiscentes.......................................................................... 7 Processamento de Frutos Secos Indeiscentes para Retirada das Sementes ............................. 9 Uso de Lonas ou Encerados para Secagem das Sementes ..................................................... 10 Separao de Impurezas do Lote de Sementes Utilizando Peneira ....................................... 10 Beneficiamento manual de Sementes .................................................................................... 11 Mesa de Gravidade para Beneficiamento de Sementes ......................................................... 12 Detalhe de Cmara de Armazenamento de Sementes............................................................ 12 Dinmica Operacional do Viveiro ......................................................................................... 20 Preparo da rea do Viveiro ................................................................................................... 22 Canteiro de Alvenaria para Semeadura Direta e Croqui........................................................ 24 Modelo de Tubete Cnico...................................................................................................... 24 Moega para Auxlio de Enchimento com Substrato de Sacos Plsticos................................ 25 Modelos de Frtil-pot............................................................................................................. 26 Modelo de Paper-pot.............................................................................................................. 26

Figura 22. Figura 23. Figura 24. Figura 25. Figura 26. Figura 27. Figura 28. Figura 29. Figura 30. Figura 31. Figura 32. Figura 33. Figura 34. Figura 35. Figura 36. Figura 37. Figura 38. Figura 39. Figura 40. Figura 41. Figura 42. Figura 43. Figura 44. Figura 45. Figura 46. Figura 47.

Modelos de Moldes de Isopor ................................................................................................26 Aspecto Geral de uma Betoneira Manual...............................................................................27 Nivelamento da Areia Durante o Preparo da Sementeira.......................................................29 Processo de Semeadura Indireta.............................................................................................30 Detalhe do Processo de Irrigao e da Proteo das Sementeiras por Sombrite....................31 Repicagem das Plntulas nas Sementeiras .............................................................................32 Plantio da Muda em Tubete....................................................................................................33 Detalhe do Desbaste das Plntulas nos Tubetes.....................................................................33 Adubao da Produo Utilizando Haste para Pulverizao do Produto...............................36 Diferenas Estruturais entre o Sistema Radical em Plntulas Prontas para Expedio.........37 Micorrizas: Associaes Benficas entre Razes e Fungos....................................................37 Rustificao das Mudas..........................................................................................................38 Tamanho Ideal da Muda para Expedio ...............................................................................39 Medio da Espessura do Colo ..............................................................................................39 Detalhe do Processo de Expedio das Mudas ......................................................................40 Mquinas para Plantar Mudas ................................................................................................41 Tipos de Estacas .....................................................................................................................43 Sistema de Produo de Mudas por Estaquia.........................................................................44 Propagao Vegetativa por Alporquia....................................................................................45 Representao Esquemtica da Operao de Enxertia por Estaca Terminal .........................46 Propagao Vegetativa por Enxertia ......................................................................................47 Representao Esquemtica do Processo de Micropropagao .............................................48 Fruto (Cpsula) do Eucalipto .................................................................................................50 Mudas de Eucalipto ................................................................................................................52 Detalhe do Sistema Radicular bem Formado .........................................................................55 Sistema Rocambole para Expedio de Mudas Produzidas em Tubetes ...............................56

LISTA DE TABELAS
Quadro 01. Quadro 02. Quadro 03. Quadro 04. Caractersticas Desejveis da gua Disponvel no Viveiro para Irrigao da Produo.......34 Efeitos da Aplicao de Alguns Nutrientes sobre as Plantas e o Substrato ...........................35 Formulao de Adubao das Mudas nos Diferentes Estgios de Maturao .......................36 Caracterizao de Espcies Selecionadas do Gnero Eucalyptus ..........................................49

iii

1.

INTRODUO

2.1.

A SEMENTE

Desde o descobrimento do Brasil, os recursos naturais constituem a principal riqueza nacional, tendo sido explorados e, infelizmente, negligenciados ao longo dos ltimos sculos. Atualmente, as plantaes florestais (exticas ou nativas) ocupam apenas 0,6% do territrio brasileiro, mas atendem a cerca de 30% da demanda nacional de madeira. Em decorrncia disto h uma grande presso sobre os remanescentes florestais do pas, restando na maioria das regies Brasileiras somente fragmentos florestais, muitos deles em alto grau de antropizao. Ressalta-se que nosso patrimnio florestal requer enorme responsabilidade quanto ao manejo e preservao, de maneira a atender s demandas sociais e ambientais. Neste sentido, deve-se dar ateno especial gerao de conhecimento tcnico e aplicao e difuso de tecnologias. O processo produtivo de sementes e mudas das essncias florestais deve ser embasado em parmetros tcnicos consistentes e bem elaborados. As mudas destinadas comercializao devem possuir excelente qualidade, resultando em produtos valorizados no mercado, sem problemas fitossanitrio e que se estabeleam eficientemente aps o plantio. A necessidade de produo de mudas com melhor qualidade e menor custo e em escala comercial, resultado da crescente demanda de produtos florestais, tem levado a multiplicao de viveiros florestais no Brasil, bem como a adoo de sistemas mecanizados de produo. Diversos equipamentos para uso em viveiro tem sido desenvolvidos nos ltimos anos, destacando-se semeadeiras, pulverizadores, equipamentos de irrigao. Esta apostila foi elaborada com o objetivo de prover mo-de-obra capacitada na rea de viveiros florestais e que possam se constituir em monitores capazes de prestar assistncia tcnica a pequenos e mdios produtores rurais. So abordados especialmente os sistemas de produo alm dos principais insumos e materiais necessrios.

A semente um vulo que aps ser fecundado e desenvolvido, constitui a unidade de disperso de dois grandes grupos vegetais: as gimnospermas e as angiospermas. O primeiro grupo, cujos exemplos mais marcantes so os pinheiros, produz sementes nuas (sem fruto) e o segundo grupo, predominante na flora brasileira, tem suas sementes protegidas pelos frutos (DIAS, et al, 2006b). 2.1.1. Estrutura da Semente A semente possui um envoltrio externo (casca ou tegumento), o hilo (cicatriz deixada pelo tecido que unia o vulo parede do ovrio Figura 01); internamente, um embrio e o endosperma (tecido para nutrio do embrio). Endosperma O endosperma ou albume um tecido de reserva que tem como funo nutrir o embrio durante o seu crescimento. Muitas espcies florestais no possuem mais endosperma quando a semente amadurece, como os eucalyptus, as leguminosas, etc. Nestas espcies, o endosperma foi totalmente consumido pelo embrio, restando em alguns casos apenas resqucios do tecido de reserva (AGUIAR et al, 1993). Tegumento Constitudo de duas partes, uma externa a testa ou Episperma e o tegme interno. Sua principal funo protetora, regulando a penetrao de gua e gases. Algumas espcies apresentam tegumento impermevel gua, necessitando o uso de tratamentos qumicos ou mecnicos que visem facilitar a sua penetrao nos tecidos. O tegumento tambm importante na estrutura da semente no que se refere a sua atuao na disperso. Espcies como Ip e o Mogno e o Pinus, possuem expanses alares no tegumento que permitem a sua disperso pelo vento. Sua cor, formato e textura so caractersticos de cada espcie permitindo a sua identificao botnica, em alguns casos (AGUIAR et al, 1993). Embrio O embrio a planta rudimentar. formado por dois cotildones ou para-cotildones, com funo de reserva, de produo de alimentos para o crescimento da plntula e absoro de alimento de outros tecidos de reserva. Abaixo dos cotildones, na zona de transio at a radcula, a regio denominada hipoctilo, que dar origem ao caulculo da plntula. A radcula na realidade um conjunto de clulas meristemticas e se encontram voltada para a micrpila. a raiz rudimentar do embrio (AGUIAR et al, 1993). 1

2.

PROCESSOS GERMINATIVOS

O primeiro paso para que um viveiro florestal possa constituir um empreendimento de sucesso, a ateno especial na escolha das sementes. A semente o fator principal no processo de produo de mudas, j que representa um pequeno custo no valor final da muda e tem uma importncia fundamental no valor das plantaes. Portanto, todo cuidado especial deve ser tomado com a produo e aquisio de sementes. As sementes devem ser de boa qualidade gentica e fisiolgica. Devem ser colhidas em bons talhes, representativos da espcie, com todas as tcnicas de beneficiamento e armazenamento (ABREU, 2008).

Figura 01. Estruturas da Semente

Partes de uma semente (acima) e semente alada


Fonte: Aguiar, 1993

Fases do desenvolvimento da plntula

2.2.

COLETA DE SEMENTES

2.2.1. Objetivos da Produo de Sementes O produtor que investe na produo de sementes e mudas pode optar por diferentes linhas de atuao, dependendo do seu objetivo. A produo pode destinar-se a fins diversos, a saber: Restaurao ambiental (recomposio de reas degradadas); Arborizao de reas urbanas/paisagismo; Produo de madeiras e derivados; Instalao de pomares (inclusive aqueles cujo objetivo o aproveitamento comercial de sementes); e Artesanato. Restaurao Ambiental Se o objetivo final ou a demanda de produo das sementes e mudas for para atender aos processos de restaurao ambiental ou recomposio de reas degradadas, quanto maior a variabilidade gentica e a plasticidade fenotpica (ou seja, possibilidade de surgirem indivduos diferentes das plantas matrizes), melhor. que, em um ambiente natural, o plantio de mudas (de uma mesma espcie) com grande diversidade gentica, evita que a rea restaurada tenha plantas geneticamente semelhantes, plantas altamente aparentadas podem ser pouco resistentes s adversidades ambientais. Outro aspecto a ser considerado no processo de produo de sementes para obteno de mudas destinadas restaurao ambiental refere-se diversidade de produo. desejvel que, no processo produtivo, sejam includas espcies que ocupam diferentes estgios sucessionais na

A coleta representa uma das etapas fundamentais no processo de produo de sementes de alta qualidade. Esta produo pode destinar-se obteno de mudas para o plantio de espcies madeireiras ou produtoras de resinas, ltex ou outros fins comerciais, ou para recuperao de reas degradadas e conservao de recursos naturais. Assim, ideal que o processo de colheita de sementes seja feito em rvores selecionadas e marcadas previamente, as matrizes, seguindo os critrios que garantam a obteno de sementes de alta qualidade. O sucesso do sistema produtivo de sementes depende do conhecimento tcnico de todo o processo, que envolve principalmente informaes sobre a poca de florao, maturao dos frutos, das caractersticas de produo de sementes e das condies climticas durante o processo da colheita. Por outro lado, as condies fsicas da rea produtiva e as caractersticas das rvores implicam na escolha dos materiais e equipamentos ideais a serem utilizados. O preparo da equipe fundamental para que a colheita seja efetuada dentro do perodo de tempo necessrio e disponvel, visando no perder a qualidade do produto, principalmente quanto ao perodo de germinao. Uma equipe bem treinada implica em maior produtividade e menor risco de acidentes. No caso dos produtores de sementes para fins comerciais, bons produtos mantm a boa imagem da empresa no mercado (DIAS, et al, 2006a). 2

formao da floresta, ou seja, importante coletar sementes de espcies pioneiras, espcies intermedirias e espcies-clmax (DIAS, et al, 2006a). Produo de Madeira e Derivados Quando o objetivo da produo de sementes e mudas a implantao de sistemas agroflorestais, produo de peas de artesanato, paisagismo, madeiras, resinas, leos etc, o interessante que as plantas matrizes possuam caractersticas semelhantes e que essas se manifestem nos indivduos descendentes, garantindo uma relativa uniformidade na produo desejada. Dentro da atividade produtiva escolhida, a padronizao das matrizes conveniente para o aumento da produo e para melhor se prever os resultados. Citando como exemplo a produo de madeira, no conveniente selecionar como matrizes rvores que tenham o tronco tortuoso, pois as mudas filhas provavelmente herdaro essa caracterstica, que no conveniente para a produo de derivados madeireiros. Ao contrrio da produo de mudas para recuperao ambiental, quando o interesse a obteno de produtos florestais o tamanho da rea de coleta pouco importa: o que se busca so matrizes que apresentem as caractersticas desejadas, mesmo que sejam poucos os indivduos selecionados (DIAS, et al, 2006a). 2.2.2. Seleo de rvores Matrizes rvores matrizes so exemplares de uma determinada espcie que iro fornecer as sementes e/ou propgulos para posterior comercializao e produo de mudas. Matriz a planta fornecedora de material de propagao sexuada (sementes) ou assexuada (estacas, gemas) que, quando selecionada, permite-se determinar a origem do material gentico, fornecendo a localizao geogrfica da populao vegetal e dos indivduos fornecedores de sementes. O ideal que as rvores selecionadas sejam sadias, com copa frondosa e com produo de frutos de boa qualidade, vigorosos. Antes de iniciar a marcao de matrizes importante definir e proceder a identificao botnica correta das espcies que sero marcadas, tendo em vista o posterior uso e/ou comercializao das sementes. Uma identidade botnica incorreta (ou seja, nome cientfico errado) pode prejudicar o consumidor final e pode ocasionar transtornos financeiros para o comerciante de sementes e mudas. Ao escolher as espcies matrizes preciso conhecer: A poca de florao e frutificao de cada espcie matriz para melhor planejar as idas ao campo e as condies de armazenagem; O tipo de fruto que cada espcie produz, a fim

de definir as tcnicas de colheita e extrao das sementes, reduzindo custos durante a operao. Os hbitos dos agentes polinizadores e dos dispersores de sementes da espcie escolhida (vento, insetos, morcegos, beija-flores, animais terrestres etc.), a fim de favorecer a manuteno da populao desses animais com conseqente conservao da populao vegetal, diversidade gentica e melhoria na produo de sementes por rvore (DIAS, et al, 2006a). Caractersticas das rvores Matrizes

As caractersticas que a rvore matriz deve apresentar dependem da finalidade a que se destina a semente a ser colhida. Quando o objetivo for a produo de madeira, importante a avaliao das caractersticas do fuste; se for a formao de florestas de proteo, prioritria a capacidade de proteo da copa; se for a extrao de resina, a rvore deve apresentar elevado teor desse extrativo. A seleo de rvores superiores deve basear-se nos seguintes parmetros, propostos por Vieira et al (2001): Vigor: refere-se a caractersticas como tamanho da copa e da rvore, rea foliar, resistncia a pragas e molstias, bem como a outros agentes, como vento, temperatura e umidade. A rvore selecionada deve ser resistente aos fatores externos acima mencionados. Ritmo de crescimento: a rvore matriz deve ter crescimento rpido e uniforme, devendo conseqentemente, apresentar boa produtividade. Porte: esta caracterstica se refere altura e ao dimetro da rvore; a matriz deve ter grande porte e fazer parte da classe de rvores dominantes do povoamento. Forma do tronco: caracterstica importante principalmente para a produo de madeira. O fuste deve ser retilneo e com a forma mais prxima da cilndrica. As rvores com fuste tortuoso e bifurcado no devem ser consideradas. Forma da copa: a copa deve ser proporcional altura da rvore, bem formada e bem distribuda. Para fins de proteo e produo, a rvore deve ter copa grande e densa, de maneira a ter boa exposio ao sol e rea de assimilao; para a produo de madeira, a copa deve ser de menor dimenso. Ramificao: os ramos devem ser finos e inseridos o mais perpendicularmente possvel no tronco. Esta situao favorece a desrama natural e reduz o tamanho dos ns, que um grande defeito na madeira. Conseqentemente, a rvore ir adquirir forma florestal, adequada principalmente, para a produo de madeira. Produo de sementes: algumas rvores produzem mais flores, frutos e sementes que outras, quer seja pelas caractersticas genticas e 3

fisiolgicas ou pelas condies ambientais favorveis, podendo receber mais luz e umidade. Desse modo, a rvore matriz deve ter copa bem desenvolvida e com boa exposio luz, de maneira a poder apresentar abundante florescimento e frutificao, o que dever tornla boa produtora de sementes. Marcao de Matrizes A identificao botnica das espcies arbreas extremamente importante, pois algumas espcies so muito parecidas entre si, ocasionando confuses quanto correta identificao das mesmas. Sendo assim, sempre que tiver dvidas quanto identificao botnica, procure auxlio de um pesquisador em uma universidade ou empresa de pesquisa. Alm disso, dependendo do clima e do solo, uma mesma espcie pode ter indivduos (rvores) muito diferentes na aparncia (principalmente porte), por se desenvolverem em pontos distantes entre si, com caractersticas ambientais distintas. Tambm no deve ser considerado somente o nome popular da planta, pois duas ou mais espcies distintas de plantas podem ter o mesmo nome, s vezes na mesma regio geogrfica. necessrio ter certeza da identidade da espcie coletada para evitar de se misturar num mesmo lote sementes de espcies diferentes. Na dvida, o correto enviar uma amostra da planta, com folhas e, principalmente, flores e frutos, para o herbrio mais prximo, visando obteno da identificao correta da planta com o nome cientfico e famlia. Para isso, suficiente coletar dois ou trs ramos da planta que contenham folhas, flores e, se possvel, frutos (figura 02), e prens-los entre papel e papelo, deixando-os secar ao sol ou em estufa a aproximadamente 60 C (DIAS, et al, 2006a). Figura 02. Coleta de Ramo Florido para Herborizao

perturbada por aes do homem e contiver uma populao de aproximadamente cem rvores da espcie escolhida, o aconselhvel que sejam selecionadas 50 rvores e destas, marcam-se 12 matrizes. Ano aps ano pode-se fazer um rodzio e escolher outras 12 rvores dentro das 50 anteriormente escolhidas. No entanto, se a rea escolhida no apresentar as condies mencionadas acima, necessrio que se escolham reas prximas que contenham a espcie em questo, marquem no mnimo 12 matrizes e com suas sementes faa um nico lote. Nessas condies, caso no seja possvel marcar 50 rvores, o ideal a marcao de, no mnimo, 20 rvores matrizes por espcie. Deve-se evitar coletar sementes de rvores da mesma espcie que estejam muito prximas, pois estas podem ser aparentadas ou irms. Por isso o ideal estabelecer uma distncia mnima de cem metros entre uma rvore matriz e outra da mesma espcie, para se garantir uma maior variabilidade gentica do lote de sementes (DIAS, et al, 2006a). Para diferenciar a matriz numa populao utilizam-se placas de metal ou plstico, numeradas de modo crescente. Estas espcies devem estar catalogadas em fichas de identificao, que devero ficar disponveis para consulta e conter os seguintes dados: Sobre a matriz: nome da espcie; nome popular, localizao da matriz, estado fitossanitrio da matriz, altura e dimetro do tronco na altura do peito, poca de florao, principais polinizadores, quando houver, poca de frutificao, tipo de fruto (por ex. seco ou carnoso), data de coleta e nome do coletor. Sobre a rea de coleta: municpio/Estado, como chegar ao local, latitude, longitude, altitude (se possvel), relevo, solo, tipo de vegetao e estado de conservao da vegetao. 2.2.3. poca de Coleta de Sementes A poca ideal para a colheita aquela em que as sementes atingem o ponto de maturao fisiolgica, que confere a maior porcentagem de germinao e vigor. No caso de sementes florestais, a definio da poca de colheita muito importante, porque grande nmero de espcies produzem frutos de natureza deiscente. Estes frutos abrem-se na rvore, para que ocorra a disperso natural das sementes. Na maioria das espcies florestais, efetuada inicialmente a colheita dos frutos e, posteriormente, a extrao das sementes. Desta maneira, para a definio do ponto de maturidade fisiolgica, os parmetros referentes aos frutos so

Procedimento de coleta de ramo florido para herborizao, utilizando tesoura de jardim


Fonte: Dias, 2006

Aps a determinao botnica da espcie, deve-se definir o nmero de matrizes a serem marcadas. Se a rea escolhida for natural, no 4

relacionados com a qualidade fisiolgica das sementes. A determinao do ponto de maturao dos frutos para muitas espcies feita observando-se as mudanas de colorao que, inicialmente, so verdes, passando por vrias tonalidades de amarelo, vermelho, marrom ou preto. Esta mudana de cor normalmente acompanhada pelo endurecimento da casca, em casos de frutos lenhosos, e aumento de tamanho e variaes no peso dos frutos e sementes. A densidade dos frutos e das sementes diminui, uma vez que o teor de umidade decresce nestas estruturas, em decorrncia da maturao. A poca de maturao dos frutos pode variar em funo da espcie, da regio onde so produzidos e entre os anos de produo. No entanto, a variao tambm pode ocorrer entre plantas individuais numa mesma regio e em um mesmo ano. Esta variao provavelmente decorrente das alteraes climticas do local onde as espcies se desenvolvem, alm das caractersticas genticas e ecolgicas da planta. Assim, ao verificar que os frutos iniciam seu amadurecimento, necessrio efetuar visitas peridicas ao local onde se encontram as rvores matrizes. A poca da colheita ir corresponder ao perodo em que a maioria dos frutos estiver madura. Ao atingirem a maturidade, os frutos da grande maioria das espcies florestais se desprende da planta-me e cai. Os primeiros a carem, assim como os tardios, devem ser desprezados, pois, em geral, esto atacados por pssaros, so brocados (larvas de insetos) ou tm qualidade inferior. A colheita deve ser iniciada quando a queda dos frutos torna-se mais intensa mercado (DIAS, et al, 2006a). 2.2.4. Mtodos de Coleta de Sementes A deciso sobre o mtodo de colheita a ser empregado depende da altura, da forma e da acessibilidade da rvore, alm das caractersticas dos frutos. Deve-se, tambm, considerar a prtica do pessoal envolvido nessa tarefa e os equipamentos disponveis. Inicialmente, importante proceder limpeza de toda a rea onde ser feita a colheita, a fim de facilitar o recolhimento dos frutos que, porventura, carem no cho. Para a coleta dos frutos e/ou das sementes os mtodos mais comumente usados so a retirada dos frutos diretamente do cho, ou por meio da colheita em rvores selecionadas especificamente para este fim (DIAS, et al, 2006a). Coleta em rvores em P Este mtodo consiste em colher os frutos ou sementes diretamente na copa das rvores.

Geralmente os frutos esto localizados em maior abundncia nas extremidades dos galhos e da copa. A colheita feita atravs da derrubada dos frutos ou sementes com tesouras ou ganchos apropriados, presos na extremidade de uma vara, geralmente de bambu (CARVALHO & NAKAGAWA, 1980). No caso de rvores de pequeno e mdio porte, o acesso copa pode ser conseguido do cho, com alcance equivalente altura do colhedor e do comprimento da vara. Para as rvores de maior porte, o colhedor necessita escalar a rvore para efetuar a colheita. As ferramentas e utenslios apropriados para este tipo de coleta so os seguintes: a) Podo: ferramenta que consiste de um cabo longo de madeira ou metal, em cuja ponta inserido um cortador de galhos ou gancho. Seu alcance limitado pelo comprimento do cabo, mas de fcil manejo, baixo custo e no apresenta necessidade de treinamento de pessoal (Figuras 3 e 4). Figura 03. Tesoura de Alta Poda (Podo)

Detalhe da tesoura de alta poda (podo), sem o cabo, utilizada para coletar frutos de rvores altas
Fonte: Dias, 2006

Figura 04. Uso da Tesoura de Alta Poda e do Equipamento Completo de Alpinismo

Uso da tesoura de alta poda e do equipamento completo de alpinismo na coleta de frutos e ramos floridos
Fonte: Dias, 2006

b) Escadas: existem muitos modelos de escada no mercado. As mais sofisticadas so as de alumnio, com lances de trs metros, que podem ser acopladas umas s outras, atingindo at 30 metros de altura. O principal inconveniente que as rvores devem ser retas para permitir perfeito e seguro ajuste e apoio da escada. Pode ser utilizada em conjunto com o podo. Indicada para as espcies que no suportam as injrias causadas por outros mtodos (Figura 5). Figura 05. Posicionamento da Escada

Posicionamento da escada para uso na coleta de frutos e ramos floridos


Fonte: Dias, 2006

c) Esporas: podem ser empregadas em rvores de qualquer forma, com exceo das palmeiras. Requer treinamento para seu uso e de acessrios como cintures de segurana, capacetes e correias que circundam a rvore. Esse mtodo permite maior agilidade e facilidade de manobras, inclusive com o podo. d) Equipamento de Alpinismo: utilizado para rvores de grande ou mdio porte, apresenta facilidade de transporte na mata, peso reduzido e de fcil uso. Requer treinamento especial para uso, e demanda pouco esforo fsico. O equipamento composto por conjuntos de cordas estticas e fitas (fabricadas especialmente para escalada), ascenders, bauldrier ou cinto de escalada e mosquetes (Figura 6). ATENO: todo esse equipamento de segurana; deve ser adquirido em casas especializadas e idneas. Para evitar acidentes fatais no se deve improvisar. O coletor lana a corda atravs dos ramos, fincando-a numa extremidade. Na outra so fixados, com o uso de mosquetes, as fitas e o bauldrier, presos por ns especiais. A subida efetuada com o auxlio dos ascenders. e) Blocante ao Tronco: mtodo de baixo custo que utiliza apenas cordas de alpinismo, o bauldrier e fitas. Com ns especiais feito um conjunto de laos e cordas que envolvem a rvore e que so utilizados nos ps e na cintura do coletor, como um cinturo de segurana.

Figura 06. Equipamentos de Alpinismo

Ascender: equipamento prprio para escaladas


Fonte: Dias, 2006

Cinto de escalada (bauldrier)

Mosqueto com trava de segurana

Coleta no Cho

Consiste na coleta dos frutos e/ou sementes que caem no cho, prximos s rvores matrizes. Este mtodo recomendado nos seguintes casos: (1) quando a colheita da rvore em p por escalada ou escada no for possvel; (2) quando se tratar de frutos 6

grandes, que caem ao solo sem se abrirem; (3) quando se tratar de sementes que no so disseminadas pelo vento; (4) quando se tratar de frutos e sementes que no so atacados por animais. A queda dos frutos e/ou das sementes pode ser acelerada sacudindo-se o tronco ou os galhos da rvore, com o auxlio de uma corda chumbada atirada

entre os galhos ou de equipamento vibratrio acoplado ao tronco da rvore (DIAS, et al, 2006a). A coleta deve ser efetuada logo aps a queda dos frutos ou sementes, a fim de evitar o ataque de roedores, insetos, pssaros e fungos, que pode reduzir a produo de sementes e afetar a sua qualidade (CARVALHO & NAKAGAWA, 1980). Coleta em rvores Abatidas Este um caso extremo de coleta em que os frutos e/ou as sementes so colhidos de rvores derrubadas que esto sendo exploradas comercialmente. Para isso necessrio que a explorao coincida com a poca da colheita. Devese ter cuidado de colher apenas os frutos maduros de rvores selecionadas, resguardando, desta forma, a qualidade fisiolgica das sementes e sua identidade gentica (DIAS, et al, 2006a). Cuidados Especiais Durante a Coleta Para que a coleta seja realizada de maneira eficiente, deve-se tomar o cuidado para no danificar o tronco e no quebrar os ramos que

contenham os frutos jovens ao escalar a rvore, pois estas injrias podero comprometer seriamente as prximas colheitas. Deve-se, tambm, evitar cortes drsticos dos galhos para no comprometer as produes futuras e afetar o desenvolvimento da planta. Outro aspecto importante a limpeza e a manuteno da rea, que facilita a colheita, minimiza os problemas fitossanitrios e evita perda de frutos por entre o sub-bosque (DIAS, et al, 2006a). Os cuidados com o manuseio dos frutos aps a coleta, durante o processo de secagem e beneficiamento, so de fundamental importncia para evitar contaminao por agentes patognicos, assegurando assim a qualidade da semente. Outro fator que deve ser observado durante a coleta de sementes refere-se deiscncia (abertura) dos frutos. Para as espcies com frutos indeiscentes (que no se abrem e no expem as sementes) a colheita pode ser iniciada aps as sementes terem atingido sua maturidade aparente (Figura 7).

Figura 07. Deiscncia (Abertura) dos Frutos Indeiscentes

A: Frutos secos, alados e indeiscentes B: Sementes


Barra ( ____ )= 1 cm Fonte: Dias, 2006

A: Fruto carnoso e indeiscente B: Sementes

No caso de frutos deiscentes (que se abrem expondo as sementes) a coleta ser um pouco antes, de modo a evitar grandes perdas com a disperso

das sementes que ocorre com a abertura dos frutos (Figura 8).

Figura 08. Deiscncia (Abertura) dos Frutos Deiscentes

A: Fruto seco deiscente B: Sementes aladas


Barra ( ____ )= 1 cm Fonte: Dias, 2006

A: Fruto seco e deiscente B: Sementes

Em relao coleta em reas naturais, no aconselhvel a retirada total das sementes, para que no haja comprometimento na reproduo das rvores e conseqentes riscos de declnio da populao natural. Alm disto, a remoo de grande quantidade de sementes pode reduzir a disponibilidade de alimentos aos animais que, tendo o nmero de espcies e populaes diminudos, podem prejudicar a diversidade gentica vegetal (no caso dos polinizadores) e a manuteno da prpria floresta (especialmente no caso dos dispersores de sementes, como a cutia e os morcegos comedores de frutos), dentre outras conseqncias (CARVALHO & NAKAGAWA, 1980). Esse cuidado deve ser redobrado quando se tratar de fragmentos florestais onde o equilbrio da comunidade de plantas frgil (DIAS, et al, 2006a). Rendimento da Coleta A anotao do nmero de sementes por fruto e a relao fruto/sementes (quantidade de frutos, em quilograma, necessria para obter um quilograma de sementes) so parmetros que podem auxiliar na previso de futuras colheitas, bem como no conhecimento das matrizes (DIAS, et al, 2006a). 2.3. BENEFICIAMENTO DE SEMENTES A coleta de sementes no campo, geralmente, no fornece o material em condies de ser diretamente utilizado ou armazenado. As sementes, ao chegar do campo, esto envolvidas pelos frutos ou parte destes, alm de apresentarem diversas impurezas, galhos e folhas que devem ser removidos para que as sementes possam apresentar condies desejveis para sua utilizao, armazenamento e comercializao. A grande diversidade morfolgica dos frutos e sementes das espcies florestais nativas dificulta o emprego de tcnicas padronizadas no processamento e beneficiamento das sementes. As tcnicas empregadas para realizao destes processos so rudimentares, e de certa forma artesanais, dependendo de cada espcie. O manejo dos frutos e sementes entre a colheita e a produo das mudas compreende etapas de extrema importncia que consistem na extrao das sementes dos frutos, secagem e separao das sementes para eliminao das impurezas. O conhecimento das caractersticas fisiolgicas da semente (que variam de espcie para espcie) de fundamental importncia para no se perder a produo, com conseqncias graves para o produtor e o consumidor final. Por exemplo, sementes de ips e de caroba tm baixa capacidade de conservao: como so 8

disseminadas pelo vento, possuem pouca substncia para conservar a semente e para nutrir a plantinha nos primeiros dias de vida; por isto, devem ser plantadas logo aps a coleta. A maioria das espcies florestais apresenta produo irregular de sementes, o que impossibilita o suprimento anual capaz de atender as necessidades dos programas de produo de sementes. Torna-se, ento, necessrio o uso de tcnicas que permitam manter a viabilidade das sementes pelo maior perodo de tempo possvel. Nesse sentido, o conjunto de operaes aps a coleta das sementes, visa melhorar e aprimorar as caractersticas dos lotes de sementes para serem armazenados. O armazenamento propicia condies ideais na manuteno da qualidade fisiolgica e vigor das sementes at sua utilizao (DIAS, et al, 2006a). 2.3.1. Extrao das Sementes Para a extrao das sementes, ou seja, para a retirada das sementes dos frutos, so utilizadas diversas tcnicas que variam em funo dos tipos de frutos. Os frutos podem ser carnosos, secos (deiscentes ou indeiscentes), fibrosos, alados, grandes ou pequenos. Os equipamentos e/ou tcnicas utilizadas para fins de extrao das sementes devem ser adequados para os diversos tipos de frutos (DIAS, et al, 2006a). Frutos Carnosos O processo de retirada das sementes dos frutos carnosos com casca mole pode ser manual, com o auxlio de facas ou por meio de mquinas despolpadoras. No processo manual para a retirada da polpa, dependendo da espcie, deve-se previamente submergir os frutos em gua por perodos de 12 a 24 horas para amolecer a polpa e depois proceder macerao, esfregando-os na peneira. A seguir, as sementes, ainda na peneira, devem passar por uma rpida lavagem em gua corrente. Recomenda-se que aps este processo, o material seja colocado num outro tanque para a eliminao do material restante por meio de separao por flutuao. As sementes vazias e/ou deterioradas flutuam, juntamente com os restos dos frutos; as sementes em boas condies afundam. Aps este processo as sementes estaro prontas para serem submetidas secagem. Outro mtodo consiste em deixar os frutos amontoados sobre sacos plsticos por alguns dias at iniciar a decomposio da polpa para facilitar a separao das sementes por meio da lavagem em gua corrente. Para frutos que apresentam massa farinosa, polpuda e compacta, o processo de extrao das sementes feito mecanicamente com utilizao de ferramentas que promovem a quebra dos frutos

(facas, martelos e piles) e, em alguns casos, utilizando-se mquinas especiais; porm, deve-se tomar muito cuidado para no danificar as sementes. A seguir, as sementes devem ser lavadas em gua e colocadas para secar a sombra em local ventilado (DIAS, et al, 2006a). Frutos Secos Os frutos secos que liberam as sementes (deiscentes) devem ser colhidos antes da sua abertura, acompanhando a mudana de colorao do fruto e o incio do processo de abertura, para que no haja muita perda de sementes. A retirada das sementes para o armazenamento feita utilizando a secagem dos frutos em ambientes prprios, sobre lonas ao sol, sombra, meia sombra ou em secadores, dependendo das caractersticas das espcies. A secagem sombra prefervel, quando h dvida com relao tolerncia da semente secagem ao sol, que pode variar entre as espcies. O perodo de secagem varia para cada tipo de fruto, mas em geral em torno de dois a trs dias, at os frutos se abrirem e liberarem as sementes. Aps este perodo, necessrio efetuar a agitao dos frutos para liberao total das sementes e proceder retirada das impurezas. Este processo pode ser efetuado por meio de peneiras e por catao manual. Para frutos secos que no liberam as sementes (indeiscentes), recomenda-se a abertura com auxlio de facas e tesoura de poda para a retirada das sementes (Figura 09). Figura 09. Processamento de Frutos Secos Indeiscentes para Retirada das Sementes

caso, na comercializao deste produto recomendvel que esta necessidade de manter as sementes junto ao fruto seja esclarecida na embalagem, evitando-se questionamento quanto idoneidade do produtor (DIAS, et al, 2006a). 2.3.2. Secagem das Sementes Por ocasio da maturidade fisiolgica as sementes maduras e/ou recm-colhidas apresentam-se com o mximo de vigor e alto contedo de umidade. O processo de secagem uma operao necessria, pois o alto teor de umidade uma das principais causas da queda do poder germinativo e do vigor para a maioria das sementes. Portanto, a secagem visa reduzir o teor de umidade das sementes em nveis que possibilitem uma melhor adequao das sementes para o seu armazenamento e, conseqentemente, manter o vigor germinativo por mais tempo (DIAS, et al, 2006a). A semente pode ganhar ou perder umidade para o ambiente at atingir um equilbrio (denominado de equilbrio higroscpio). De acordo com a composio qumica das sementes, estas apresentam diferentes teores de umidade no ponto de equilbrio, podendo ser classificadas em dois grandes grupos: Sementes ortodoxas: suportam secagem e reduo da umidade entre 2 a 8%, sendo varivel para as diferentes espcies e podem ser armazenadas por perodos mais longos. Sementes recalcitrantes: muito sensveis secagem, apresentam altos teores de umidade (entre 30 a 70%), perdem rapidamente a viabilidade quando submetidas secagem e umidade abaixo de 12 a 31%, dependendo da espcie e podem ser armazenadas por perodos curtos que variam de um a seis meses. O perodo de secagem depende da espcie, da temperatura usada durante a secagem, do contedo de umidade inicial e das condies desejadas para o armazenamento. A reduo do contedo de umidade das sementes durante o armazenamento necessria para diminuir o ataque dos insetos e incidncia dos microorganismos e para reduzir a velocidade de deteriorao das sementes. Neste caso, o termo deteriorao se refere a toda e qualquer alterao degenerativa que ocorre com a qualidade das sementes em funo do tempo e da perda do poder germinativo. O processo de secagem compreende duas fases: inicialmente h deslocamento da umidade da superfcie do fruto ou da semente para o ar ao seu redor, seguida da migrao da umidade do interior para a superfcie. A velocidade de perda de umidade da superfcie da semente para o ambiente maior do que o deslocamento de umidade do interior para 9

Fonte: Dias, 2006

Para algumas espcies, devido dificuldade na retirada das sementes, recomendado que no faa a extrao, devendo os frutos serem armazenados ou semeados, diretamente. Neste

sua superfcie. Em funo disso, o processo de secagem deve ser lento e gradativo, possibilitando a migrao de umidade de dentro para fora. Por outro lado, a secagem no deve ser muito lenta, pois propicia o aparecimento de microorganismos, afetando a qualidade das sementes pela rpida perda da germinao e vigor (DIAS, et al, 2006a). Para se processar a secagem, preciso que haja diferena de presso de vapor entre o ar e a semente. Quando a presso de vapor da semente for maior que a do ar, ocorre migrao da umidade da semente para o ar. Na secagem, a temperatura do ar aumentada, o que reduz a sua umidade relativa e, portanto, a presso de vapor do ar. Atravs desse processo, induz-se a desidratao da semente. necessrio que o ar que se encontra em volta da semente esteja em movimento. Se por acaso isso no acontecer, o ar circundante recebe a umidade liberada e fica saturado, reduzindo a troca de umidade (CARVALHO & NAKAGAWA, 1980). Os procedimentos adequados nas fases de retirada, secagem e armazenamento das sementes podem diminuir, muito, as taxas de deteriorao destas (DIAS, et al, 2006a). Mtodos de Secagem Secagem Natural lenta A secagem natural mais barata, mas mais que a artificial, estando sujeita s

modificaes das condies climticas. Tem como fonte de calor o sol e como ventilao a movimentao natural do ar. As sementes so submetidas secagem a pleno sol, meia sombra ou sombra, em terreiros de secagem ou em peneiras (Figuras 10 e 11). As sementes devem ser colocadas em camadas com espessura variando de 3 a 5 cm, em funo do tipo de semente. Utilizam-se, para acondicionar as sementes, tabuleiros de madeira e encerados (lonas), que normalmente so colocados em terreiros cimentados. Durante todo o processo da secagem deve-se promover o revolvimento das sementes e proteg-las da umidade, cobrindo-as com lonas durante a noite para evitar o orvalho e chuvas, bem como para manter a temperatura por mais tempo. O tempo de secagem das sementes vai depender das condies atmosfricas, do contedo de umidade inicial e da umidade desejada das sementes durante o armazenamento. O tempo em que os frutos e sementes permanecem expostos ao sol varia de acordo com as condies climticas locais e com o teor de umidade inicial dos frutos e das sementes. Normalmente, os frutos das espcies florestais colhidos e beneficiados pelo Instituto Florestal de So Paulo permanecem, em mdia, de 3 a 5 dias no terreiro. Esse perodo pode se estender por at 8 a 10 dias, em perodos chuvosos ou em pocas muito frias (CARVALHO & NAKAGAWA, 1980).

Figura 10. Uso de Lonas ou Encerados para Secagem das Sementes

Fonte: Dias, 2006

Figura 11. Separao de Impurezas do Lote de Sementes Utilizando Peneira

Separao de impurezas do lote de sementes, utilizando peneira, tambm apropriada para secagem de sementes (aumento de ventilao)
Fonte: Dias, 2006

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Secagem artificial A Secagem Artificial um mtodo mais rpido e independente das condies climticas, no entanto mais dispendioso. feito em estufas e/ou secadores providos de termostatos regulados para temperatura de 30 a 40C, dependendo da espcie. A secagem pode ser contnua ou intermitente, de acordo com o perodo de ventilao de ar quente dirigido para junto da massa de sementes e frutos. A secagem intermitente, para a maioria das espcies, pode causar menos danos que a contnua, uma vez que o processo de secagem para as espcies florestais deve ser lento e gradativo. As sementes podem, tambm, ser submetidas a um congelamento e, a seguir, secadas a vcuo (processo chamado de liofilizao). O perodo de secagem depende do teor de umidade inicial. Quanto maior o teor de umidade do material a ser seco, menor deve ser a temperatura inicial de secagem e mais lento o processo. Para a secagem artificial so necessrios, basicamente, os seguintes componentes: a) ventilador - fora a passagem do ar quente entre o material que est sendo secado; b) depsito - local onde os frutos e sementes so distribudos para secagem e, c) controle - dispositivos que controlam a temperatura e perodos de funcionamento e de repouso do equipamento (CARVALHO & NAKAGAWA, 1980). Fatores que Afetam o Processo de Secagem Equilbrio higroscpico O equilbrio higroscpico ocorre quando a quantidade de umidade que a semente absorve do ar igual quantidade de umidade que a semente libera para o ar, isto , quando a troca torna-se equilibrada. O perodo necessrio para a semente atingir o equilbrio higroscpico depende da espcie, da natureza da semente e principalmente, da temperatura do ar. Em temperaturas mais elevadas, o equilbrio atingindo mais rapidamente. Teor de umidade O contedo de umidade da semente necessrio para se obter sua conservao, varia de espcie para espcie. Carvalho & Nakagawa (1980) citam que, se a umidade da semente for superior a 45-60%, dependendo da espcie, ocorre a germinao; quando se reduz a 18-20%, a respirao da semente e presena de microorganismos considerada alta, causando aquecimento no lote de sementes e conseqentemente, sua deteriorao. Com umidade de 13-16% as sementes adquirem mais resistncia aos danos mecnicos e com 8-9%, diminui o ataque de insetos e microorganismos no armazenamento. No entanto, muitas espcies florestais no suportam a reduo de seu teor de umidade, perdendo rapidamente a viabilidade,

como o caso da Araucaria angustifolia. Temperatura A temperatura para secagem das sementes e/ou frutos varia em funo de sua natureza e da umidade inicial que o lote apresenta, pois sementes com estruturas menos consistentes e mais fibrosas perdem umidade mais rapidamente que aquelas duras, firmes e carnosas. A temperatura de secagem deve ser tanto menor quanto maior for o teor de umidade das sementes. Assim, uma temperatura muito elevada pode secar apenas a parte externa da semente, enquanto que no seu interior, o teor de umidade continua elevado. A temperatura de secagem pode ser aumentada gradativamente, medida que a semente vai perdendo gua (CARVALHO & NAKAGAWA, 1980). 2.3.3. Beneficiamento das Sementes Parte das impurezas eliminada durante a extrao e secagem das sementes. Porm, muitas dessas impurezas podem permanecer da a necessidade de se fazer uma remoo mais cuidadosa dessas impurezas. O beneficiamento consiste num conjunto de tcnicas empregadas para retirar impurezas, promovendo a homogeneizao do lote em relao s caractersticas de tamanho, peso e forma de suas sementes. Este procedimento realizado com o objetivo de promover a homogeneizao e melhorar a qualidade do lote de sementes no que se refere ao tamanho, peso, forma, textura, cor. O beneficiamento manual o mtodo mais empregado para as espcies florestais nativas, face dificuldade de se padronizar tcnicas adequadas para cada espcie (SILVA, et al, 1993). Neste mtodo so utilizadas peneiras de vrios tamanhos de malha (Figura 12), estas so muito utilizadas, visto que podem ser de fabricao caseira, de diversos tamanhos e formas de malhas. Alm de separas as impurezas das sementes, elas possibilitam tambm a classificao das sementes por tamanho (NOGUEIRA & MEDEIROS, 2007). Figura 12. Beneficiamento manual de Sementes

Fonte: Nogueira & Medeiros, 2007

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O beneficiamento mecnico empregado para poucas espcies, devido complexidade dos disporos quanto aos aspectos morfolgicos, necessitando de equipamentos com regulagens especficas ou adaptados a cada espcie,tais como

secador rotativo de ar forado, tnel de ventilao, classificadora de peneira vibratria e mesa gravitacional (Figura 13), entre outros equipamentos. (DIAS, et al, 2006a).

Figura 13. Mesa de Gravidade para Beneficiamento de Sementes

Fonte: Nogueira & Medeiros, 2007

Os materiais indesejveis como sementes chochas, imaturas e quebradas, pedaos de frutos, folhas ou qualquer outro detrito vegetal devem ser cuidadosamente retirados, de maneira a conferir maior pureza fsica e melhor qualidade ao lote de sementes. Dentro de um mesmo lote, o tamanho das sementes indica a qualidade fisiolgica e o vigor, que so caractersticas relacionadas com o potencial de armazenamento. Assim, a remoo das sementes menores pode melhorar a qualidade do lote, principalmente se o objetivo final no for a recuperao de reas degradadas. Aps a homogeneizao, os lotes de sementes devem estar acompanhados de informaes bsicas que facilitam a escolha do ambiente e da embalagem no processo de armazenamento. O ideal ter disponveis, por exemplo, as informaes bsicas, como: nome da espcie, data da coleta, rea de coleta, tipo de fruto, data da secagem, local de secagem e peso lquido do lote (CARVALHO & NAKAGAWA, 1980). 2.4. ARMAZENAMENTO DA SEMENTE As sementes apresentam melhor qualidade por ocasio da maturao. Aps este perodo o poder germinativo e o vigor declinam em intensidade varivel, dependendo das condies a que essas sementes ficam sujeitas. Portanto, as sementes devem ser colhidas, processadas, secas, limpas e posteriormente armazenadas sob condies que possibilitem a conservao e manuteno da qualidade ou, pelo menos, que a 12

queda do poder germinativo no seja acentuada at o momento de sua utilizao (Figura 14). O armazenamento consiste no conjunto de condies e tcnicas que diminuem a velocidade de processos de deteriorao da semente, por meio do uso de embalagens que regulam a troca de umidade da semente com o ar e de ambientes com temperatura e umidade relativa controladas. Assim, se a semente for armazenada em condies no apropriadas, a tendncia que ela entre em equilbrio com o ambiente e torne a absorver umidade, dando incio ao processo de deteriorao e perda de vigor, comprometendo a produo de mudas (DIAS, et al, 2006a). Figura 14. Detalhe de Cmara de Armazenamento de Sementes

Detalhe de cmara de armazenamento de sementes, utilizando latas como embalagem


Fonte: Dias, 2006

No Brasil, o mercado de espcies florestais tm apresentado uma produo de sementes irregular, sendo abundante em determinado ano e deficitrio em outros. Assim, o armazenamento torna-se necessrio para garantir o suprimento anual de sementes. O armazenamento tambm tem importncia fundamental para espcies cujas sementes perdem rapidamente a sua qualidade fisiolgica principalmente quando no so semeadas logo aps a colheita. Alm disto, o armazenamento importante para a conservao dos recursos genticos por meio de bancos de germoplasma, em que a qualidade da semente mantida pelo maior perodo de tempo possvel. O perodo de tempo em que a semente se mantm vivel denomina-se longevidade e caracterstica para cada espcie. Sementes de algumas espcies se deterioram rapidamente, devido s caractersticas qumicas, fisiolgicas e morfolgicas particulares, enquanto que outras mantm sua viabilidade por longo tempo, pelos mesmos motivos. O objetivo do armazenamento conservar a viabilidade das sementes por maior perodo do que o obtido em condies naturais. Para tanto, baseia-se no princpio de que a respirao da semente e sua deteriorao devem ser reduzidas. A qualidade das sementes no melhorada pelo armazenamento, mas pode ser mantida com um mnimo de deteriorao possvel, por meio de procedimentos adequados. O principal objetivo o de controlar a velocidade de deteriorao. O uso de tcnicas adequadas de armazenamento promove a conservao da viabilidade das sementes por maior tempo, permitindo que seja feito estoque, tanto para uso futuro como para a comercializao. O perodo em que a viabilidade pode ser mantida varia de algumas semanas a alguns meses. Desta maneira, os lotes de sementes de menor longevidade devero ser enviados para semeadura antes do que os de maior longevidade sementes de maior longevidade possuem maior potencial de armazenamento, podendo ter sua qualidade mantida por mais tempo. O mesmo cuidado deve ser tomado com relao aos lotes da mesma espcie de planta, mas com maior ou menor qualidade. Para se conservar as sementes em bom estado, preciso fazer o planejamento adequado, quanto s instalaes e equipamentos necessrios durante todo o perodo de armazenamento. No entanto, so fundamentais conhecimentos bsicos sobre os processos fenolgicos de florao, frutificao, tipos de frutos e da fisiologia das sementes, antes e durante o perodo de conservao. Para certas espcies, o que conta o conhecimento e domnio desses fatores e no a

melhor infra-estrutura laboratorial (DIAS, et al, 2006a). 2.4.1. Embalagem para o Armazenamento As embalagens so recipientes destinados ao acondicionamento das sementes durante o armazenamento e tm a funo de regular as trocas de umidade e oxignio da semente com o ar, alm da proteo de ataques de doenas e pragas. A escolha da embalagem apropriada est diretamente relacionada com o tipo de semente, com o teor de umidade desejado por ocasio da secagem e com o ambiente de armazenamento, varivel para cada espcie. Existem muitos tipos de embalagens para acondicionar sementes. Elas so classificadas de acordo com o grau de permeabilidade gua (vapor dgua). De modo geral, as embalagens so classificadas, em funo do grau de permeabilidade, em trs categorias: embalagens porosas ou permeveis, embalagens semiporosas ou semipermeveis ou resistentes penetrao de gua e embalagens impermeveis. Embalagens Porosas ou Permeveis Permitem a troca de umidade entre as sementes e o ambiente circundante. So as embalagens de pano, papel e papelo e devem ser utilizadas para armazenamento em cmaras secas. Normalmente as sementes depositadas neste tipo de embalagem apresentam teor de umidade entre 9 e 12%, dependendo da espcie. Exemplos: sacos de papel ou tecido (algodo, juta). Embalagens Semiporosas ou Semipermeveis

No impedem completamente a passagem de umidade, mas permitem menor troca de umidade do que as embalagens porosas. Estas embalagens so confeccionadas com materiais como polietileno, papel multifoliado, papelo revestido com papel ceroso ou outro material impermeabilizante, e papel ou papelo tratado com alumnio ou asfalto. Os sacos plsticos so confeccionados com pelculas de polietileno de diferentes densidades e espessuras, que determinam o grau de penetrao da umidade. O teor de umidade das sementes, por ocasio do acondicionamento, dever ser inferior ao verificado na embalagem porosa. Estas embalagens podem ser utilizadas quando as condies no so demasiadamente midas e o perodo de armazenamento no muito prolongado. Exemplos: sacos plsticos de alta densidade e espessura, sacos de papel multifoliados, sacos de tecido (polister). Embalagens Impermeveis prova de umidade, no possibilitam a troca de umidade com o meio ambiente. Materiais 13

como metal (latas), plstico, polietileno de elevada densidade e espessura, vidro e alumnio so utilizados na confeco de embalagens desta categoria. Para estas embalagens as sementes s podero ser acondicionadas quando estiverem bem secas, com teor de umidade ao redor de 8%, uma vez que a umidade do interior da embalagem no passa para o ambiente de armazenamento. As sementes acondicionadas em embalagens impermeveis podem ser armazenadas em qualquer condio de ambiente, devendo ser evitada temperatura excessivamente alta. Quando a cmara de armazenamento for mida, necessrio que as sementes sejam acondicionadas nesta categoria de embalagem (DIAS, et al, 2006a). 2.4.2. Condies de Armazenamento Numa semente madura, a sua parte vital, o embrio, encontra-se em estado de relativa inatividade. As sementes destinadas ao armazenamento devem ser mantidas em condies que possibilitem ao embrio, continuar nesse estado de inatividade. As condies fundamentais para o armazenamento das sementes so a umidade relativa do ar e a temperatura do ambiente de armazenamento. As sementes da maioria das espcies conservam melhor sua qualidade quando mantidas em ambiente o mais seco e o mais frio possvel. Caso as condies de armazenamento no sejam adequadas, a umidade presente no ar pode ser suficiente para iniciar as atividades do embrio, se houver tambm temperatura e oxignio suficientes. A intensa respirao das sementes, somada s atividades de microorganismos, provocam o esquentamento da massa, acelerando o processo de deteriorao. Durante o armazenamento, a respirao das sementes deve ser mantida a nvel mnimo. A atividade respiratria implica no consumo de produtos elaborados contidos nas sementes e de oxignio, com liberao de gs carbnico, gua e calor. Taxas elevadas de respirao esgotam rapidamente as substncias de reserva acumuladas na semente, das quais ela depende para promover a germinao e o desenvolvimento inicial da plntula. A umidade relativa do ar e a temperatura do ambiente de armazenamento influem diretamente na velocidade respiratria das sementes. A condio de baixa temperatura obtida atravs de cmaras frias, que devem ser providas de compartimentos e prateleiras, de modo a alojar diferentes lotes de sementes. A condio de baixa umidade obtida atravs de cmaras secas, com a utilizao de aparelho desumidificador. As condies de armazenamento podem 14

variar com o perodo de tempo no qual as sementes ficaro armazenadas. Se o armazenamento for por longo perodo, o controle da umidade e da temperatura dever ser mais cuidadoso, tornando o processo mais difcil, porm mais eficiente (CARVALHO & NAKAGAWA, 1980). 2.4.3. Ambientes de Armazenamento O armazenamento deve propiciar condies ambientais adequadas para os diferentes tipos de sementes, a fim de conservar a viabilidade das mesmas durante o perodo de armazenamento. Perodos curtos, que normalmente compreendem de um a seis meses, em geral so indicados para espcies que no suportam secagem e perda do teor de umidade. Perodos mdios a longos mantm o poder de germinao das sementes at cinco anos ou mais. Esses so indicados para espcies que permitem secagem e reduo do teor de umidade entre nveis de 2 a 8%. O armazenamento por perodos mais longos, geralmente, tem a finalidade de superar irregularidades na produo de sementes no campo e manter uma produo contnua de mudas. No entanto, os objetivos do produtor de sementes determinaro os procedimentos a serem adotados no armazenamento das sementes. A boa conservao das sementes pode ser obtida em locais onde as condies climticas so favorveis ou em ambientes controlados. O armazenamento das sementes em locais tais como, salas e galpes com condies favorveis de temperatura, luminosidade e umidade, requerem custos menores, bastando sec-las adequadamente, utilizar embalagens recomendadas e procurar manter as sementes protegidas das possveis variaes das condies ambientais (DIAS, et al, 2006a). Quando as condies locais so relativamente desfavorveis ou o perodo de armazenamento longo, pode haver necessidade da conservao em ambiente controlado, que requer planejamento mais detalhado e envolve maiores despesas. Os ambientes controlados para armazenamento classificam-se em cmaras frias e midas, secas e frias e secas. Cmaras Frias e midas Podem ser utilizadas cmaras frigorficas e tambm refrigeradores domsticos para a conservao das sementes por longos perodos. Estes ambientes devem ser providos de compartimentos e prateleiras de modo a alojar diferentes lotes de sementes. Geralmente so mantidos com temperaturas variando de 5 a 15C e umidade relativa entre 40 e 90%, o que pode aumentar o teor de umidade das sementes. Estas cmaras so indicadas para sementes que no

suportam a diminuio rpida do teor de umidade e requerem um acondicionamento em ambientes que mantenham o teor de umidade (das sementes) acima do limite crtico de cada espcie. Cmaras Secas So cmaras onde o ambiente mantido temperatura de 10 a 15C e baixa umidade relativa, entre 40 e 50%. Nesta cmara devem ser mantidas sementes que perdem a viabilidade quando mantidas a temperaturas muito baixas. Cmaras Frias e Secas Apresentam temperaturas baixas, entre 4 e 10C e umidade relativa baixa, de 40 a 50%. Estas cmaras so apropriadas para sementes que suportam bem o processo de secagem, uma vez que pode diminuir o seu contedo de umidade sem prejudicar a qualidade fisiolgica. 2.4.4. Fatores que Afetam o Armazenamento Mesmo que as condies de ambiente (temperatura e umidade relativa do ar) sejam controladas, outros fatores podem afetar a viabilidade das sementes durante o armazenamento. Dentre os fatores que afetam o comportamento das sementes durante o armazenamento, podemos citar comportamento em relao secagem, longevidade natural e dormncia, teor de umidade das sementes, porcentagem crtica de umidade, embalagem e qualidade inicial das sementes. Comportamento em Relao Secagem As sementes podem ser definidas quanto sua resposta ao processo de secagem como ortodoxas e recalcitrantes. As ortodoxas podem ter o contedo de umidade reduzido a nveis mnimos para proceder-se, a seguir, ao armazenamento. As recalcitrantes, ao contrrio, no resistem desidratao e perdem rapidamente a viabilidade quando reduzido o contedo de umidade abaixo de um valor considerado crtico, mesmo armazenadas em ambientes com baixa temperatura. As sementes ortodoxas so mais fceis de serem armazenadas e as sementes recalcitrantes requerem condies que mantenham alto teor de gua em seu interior, durante o armazenamento. Longevidade Natural e Dormncia Sementes com maior longevidade natural, em especial as dormentes, so as que apresentam menos problemas para armazenar. Sementes aladas, como os ips, tm longevidade mais curta que as envoltas por tegumentos duros. A observao dessa caracterstica colabora na hora de decidir sobre a condio de armazenamento a ser empregada.

Teor de Umidade das Sementes

O teor de umidade das sementes funo da umidade relativa do ar e da temperatura do ambiente. Sendo um material higroscpico, a semente pode absorver ou ceder umidade para o ambiente, at que seja atingido o ponto de equilbrio higroscpico. Sementes de diversas espcies apresentam diferentes teores de umidade de equilbrio, mesma temperatura e umidade relativa do ar. Estas diferenas so devidas principalmente composio qumica das sementes (Popinigis, 1977). Assim, para a mesma condio de ambiente, as sementes com elevado teor de protena ou amido apresentam teor de umidade mais elevado do que as oleaginosas. Diferenas no contedo inicial de umidade das sementes armazenadas podem afetar o tempo de conservao. Para a maioria das espcies j estudadas, quanto menor o teor de gua na semente, maior o tempo de preservao (DIAS, et al, 2006a). Porcentagem Crtica de Umidade Cada variao de aumento no teor de umidade das sementes, acima de uma determinada porcentagem crtica, acelera a deteriorao. Esta porcentagem crtica no a mesma para todos os lotes de sementes e para todas as condies de armazenamento e sempre mais alta para nveis mais baixos de temperatura. Este comportamento ocorre com as sementes classificadas como ortodoxas, que devem ser armazenadas com baixo teor de umidade. o caso tambm das sementes dos gneros Pinus e Tabebuia. Contrariamente, as sementes recalcitrantes tm que ser armazenadas com alto teor de umidade, a fim de que sua viabilidade no seja diminuda rapidamente. Embalagem De modo geral, as embalagens ou os recipientes destinados ao acondicionamento das sementes durante o armazenamento so classificados, em funo do grau de permeabilidade ao vapor de gua, em trs categorias: porosas, semiporosas e impermeveis (Zanon & Ramos, 1984), conforme apresentado anteriormente. Qualidade Inicial das Sementes No se pode esperar que as sementes de um lote de mdia qualidade apresente, durante o armazenamento, o mesmo comportamento das sementes de um lote de alta qualidade (Carvalho & Nakagawa, 1980). As condies climticas ocorridas durante a maturao das sementes e o grau de maturao das sementes durante a colheita 15

so os principais fatores que afetam o nvel de qualidade inicial das sementes. Condies climticas durante a maturao das sementes Durante o processo de maturao das sementes, existem duas fases que exigem condies climticas completamente diferentes. Na primeira fase, as sementes acumulam rapidamente matria seca e a presena de umidade em quantidade adequada indispensvel. A falta de chuva nesta fase tornar menos eficiente a deposio de substncias nutritivas no interior das sementes, tornando-as menos vigorosas e com menor potencial de armazenamento. Na segunda fase as sementes se desidratam rapidamente e se ocorrer muita chuva, a desidratao ser lenta. Isto far com que o teor de umidade das sementes seja mantido em nvel elevado, conduzindo as sementes a uma rpida deteriorao. Estas sementes tero o seu potencial de armazenamento reduzido. Grau de maturao das sementes na colheita Sementes colhidas antes ou depois do ponto de maturidade fisiolgica apresentam menor potencial de armazenamento, por no terem ainda atingido a mxima qualidade fisiolgica ou por j terem iniciado o processo de deteriorao (Carvalho & Nakagawa, 1983). 2.5. GERMINAO DAS SEMENTES A germinao ocorre quando o embrio, contido dentro de uma semente, comea a se desenvolver, rompendo a casca da mesma, dando origem a uma plntula. Para que isso ocorra so necessrias algumas condies, como por exemplo, temperatura, luz, oxignio e umidade ideais. Os eventos importantes da germinao iniciam-se com a embebio de gua, processo fsico que ocorre mesmo em sementes mortas. A ativao enzimtica acontece logo em seguida, em parte devido reativao de enzimas estocadas, formadas durante o processo de desenvolvimento do embrio, e em parte devido sntese de novas enzimas, assim que a germinao se inicia. A primeira evidncia da germinao a emergncia da radcula. Quando a plntula inicia a absoro de gua e a fotossntese, tornando-se independente dos tecidos de reserva, considera-se que o processo de germinao est terminado. Durante a sua formao a semente perde umidade, o que evita a germinao dentro do fruto ou junto ao corpo da planta-me, bem como sua deteriorao pelo ataque de microrganismos. Essa reduo no teor de umidade faz com que o embrio tenha seu metabolismo reduzido, aguardando condies favorveis para que ele se desenvolva e origine uma nova planta (DIAS, et al, 2006b). 16

2.5.1. Fatores que Influenciam na Germinao Quando a semente tem a capacidade de germinar imediatamente assim que lhe forneam os nveis adequados de umidade, temperatura, oxignio, diz-se que est quiescente; j uma semente vivel, tendo todas as condies ambientais ideais para germinar e no o faz, chamada semente dormente. A dormncia uma estratgia reprodutiva importante e est associada s plantas que se regeneram naturalmente, a partir do banco de sementes do solo, ou quelas que precisam conservar seu potencial de germinao, at que condies favorveis ocorram. , portanto, um mecanismo natural que impede a germinao (Figlioli & PinRodrigues, 1995). Para desencadear o processo germinativo de algumas sementes pode ser necessrio promover a quebra de dormncia, que consiste em propiciar a obteno de umidade que elas perderam. A perda de umidade da semente pode ocorrer durante sua formao, durante o procedimento de sua retirada dos frutos e na secagem visando o armazenamento (Carneiro, 1995), ou ainda pelo processo natural de impedimento da hidratao, em decorrncia de tegumentos impermeveis. Algumas sementes no germinam na natureza enquanto sua casca no for retirada, permitindo a entrada de gua ou oxignio no interior da mesma (CESP, 2000). Outras s germinaro na natureza se passarem pelo interior do trato digestivo de um animal, causando assim o desgaste da casca pela ao do suco gstrico. Como saber se uma espcie possui sementes dormentes? importante ter sempre mo uma bibliografia especializada para buscar essa e outras informaes sobre as espcies com as quais queremos trabalhar. No entanto, se o viveirista no dispe desse material de consulta, ele deve mergulhar as sementes em gua temperatura ambiente e deix-las ali por 24 h. Se aps esse perodo as sementes no incharem, indicando que absorveram gua, provvel que esta espcie apresente dormncia fsica. Alm dessa impermeabilidade da casca gua, existem outras formas de dormncia em sementes, como: presena de inibidores da germinao, embrio imaturo e a combinao dos fatores mencionados (DIAS, et al, 2006b). 2.5.2. Tipos de Dormncia Dormncia do Tegumento Dormncia Fsica Tegumento (casca) impermevel gua, mas com embrio quiescente caracterstica de grande nmero de espcies. A secagem em altas temperaturas geralmente aumenta a dureza do tegumento. Na natureza a quebra de dormncia pode ocorrer por vrios agentes ambientais, incluindo abraso mecnica, alternncia de

temperatura, ataque por microorganismos, fogo e passagem pelo trato digestivo de aves e mamferos. No caso das espcies que necessitam destes processos para germinar ou para quebrar a dormncia da semente, pode-se usar cidos que vo corroer a testa da semente, fazer escarificao com lixas de parede ou mesmo causar pequenas injrias no tegumento da semente com auxlio de facas e objetos pontiagudos (DIAS, et al, 2006b). Dormncia mecnica A dureza dos tegumentos impede a expanso do embrio, como ocorre no pssego, cujo caroo dificulta a absoro de gua. Esse tipo de dormncia pode ser superado da mesma maneira citada no item anterior. Dormncia qumica Alguns inibidores qumicos se acumulam no fruto e no tegumento das sementes. Algumas espcies apresentam mucilagem contendo inibidores sob o fino tegumento. Dependendo da natureza do inibidor a lavagem com detergente diludo ou gua corrente pode ajudar a superar a dormncia da semente. Dormncia Morfolgica Em algumas espcies o embrio pode estar ausente, ou parcialmente formado quando o fruto est maduro. O uso de temperaturas abaixo de 15C, temperaturas alternadas e nitrato de potssio ou giberelina favorecem a germinao. As sementes de palmeiras tropicais requerem, naturalmente, o armazenamento por vrios anos, mas esse tempo pode ser reduzido para trs meses a 38-40 C. Dormncia Interna Dormncia fisiolgica Presente na maioria das herbceas de zona temperada desaparece durante o beneficiamento e armazenamento em condies de baixa umidade. Se as sementes so sensveis a altas temperaturas para germinar fala-se de termodormncia; se as sementes necessitam de luz para germinar chamase de fotodormncia (DIAS, et al, 2006b). Dormncia interna intermediria Dormncia exercida pelos tecidos semente, o embrio germina normalmente. Embrio Dormente Para haver a germinao, requerido um perodo de estratificao, quando as sementes hidratadas so pr-condicionadas entre 3 e 10 C. O embrio no germina normalmente, podendo ocorrer anes fisiolgicos (caracterstica que no gentica); ocorre geralmente em rvores e arbustos de clima temperado. da

2.5.3. Mtodos de Superao de Dormncia Existem vrios mtodos de superao ou quebra de dormncia, cujo objetivo acelerar o processo, aumentar e uniformizar a germinao. Dentre os mtodos mais utilizados para quebra de dormncia e indicados neste manual esto a escarificao mecnica, o mtodo qumico (tratamento por cidos) e o choque trmico. Escarificao Mecnica Este mtodo utilizado para amolecer ou romper parte do tegumento da semente. Pode ser feito por meio da raspagem manual, utilizando lixas de vrias texturas, ou com auxlio de um escarificador especializado. Tambm as sementes podem ser colocadas em mquinas semelhantes a betoneiras com areia grossa ou cascalho, que auxiliam na eliminao de parte do tegumento e facilita a entrada de gua para desencadear o processo de germinao. As sementes escarificadas muitas vezes so susceptveis ao ataque de organismos patognicos, permanecendo viveis por um curto perodo aps o tratamento. Sendo assim, a escarificao deve ser feita no momento que se pretende obter a germinao do lote de sementes. A escarificao pode ser feita tambm por meio de substncias qumicas, conforme procedimento descrito a seguir, que auxiliam na ruptura ou eliminao parcial do tegumento (DIAS, et al, 2006b). Escarificao Qumica Tratamento por cidos Um dos mtodos comuns para se obter a quebra de dormncia o tratamento de imerso em cido sulfrico. Este tratamento resulta no aumento do ndice de germinao de 10% para mais de 90%. Cada espcie necessita de um tempo diferente de embebio no cido; depois de transcorrido esse tempo as sementes e o cido devem ser despejados lentamente em gua. Vrias lavagens em gua devem ser feitas para retirar totalmente o cido e os fragmentos de casca que podem se desprender. No processo de tratamento qumico por cido deve-se (DIAS, et al, 2006b): 1. Misturar todas as sementes formando um nico lote; 2. Testar o tempo ideal de imerso das sementes em cido, utilizando algumas amostras pequenas quando as sementes estiverem com o tempo de tratamento ideal, elas ficam escuras; 3. Aps definir o tempo ideal para a espcie, cobrir todas as sementes do lote com cido e deix-las pelo tempo necessrio; 4. Aps o trmino do tempo, lavar as sementes com gua corrente por cinco a dez minutos para eliminar todo o cido; e 5. Secar totalmente as sementes antes de utiliz-las. 17

Tratamento por outras substncias Alguns sais e produtos como tiuria, hidrxido de sdio, perxido de hidrognio, lcool etlico (lcool comercial comum) e solventes como ter e acetona, tambm so teis no tratamento qumico pr-germinativo. Aps o tratamento qumico das sementes, elas podem ser preservadas de uma semana a um ms, antes da semeadura, sem grande deteriorao (DIAS, et al, 2006b). Choque Trmico Embebio em gua quente Este tratamento recomendado para as espcies cujas sementes possuem o tegumento duro. Neste mtodo, a gua aquecida at cerca de 90C, e nela so mergulhadas as sementes, que devero permanecer imersas por um tempo ideal, que varia, dependendo da espcie. Para saber o perodo necessrio de permanncia das sementes neste tratamento, recomenda-se testar uma pequena amostra em tempos variveis, aferindo as taxas de germinao. Depois de permanecerem o tempo necessrio ao tratamento, as sementes esto prontas para semeadura (DIAS, et al, 2006b). Embebio em gua fria Consiste em colocar o lote de sementes em gua temperatura ambiente, mantendo-as por cerca de 24 horas. O tempo de embebio varia conforme a permeabilidade da casca (tegumento) e, em geral, descartam-se as sementes que flutuam, pois provavelmente estas no esto viveis. Aps a embebio as sementes, se necessrio, podem ser estocadas a baixa temperatura ( 5C), por algum tempo (DIAS, et al, 2006b). 2.6. TESTES DE SEMENTES E GERMINAO

apresenta em geral uma importncia maior na agricultura por causa da mistura com sementes de ervas daninhas, mas tambm importante em silvicultura para calcular a proporo de detritos inteis e corpos estranhos presentes. A pureza a porcentagem por peso de sementes limpas e perfeitas numa amostra. A porcentagem de pureza calculada pela frmula:
Pureza = peso de sementes limpas e perfeitas 100 peso de sementes + impurezas

A pureza determinada pelo exame individual de cada semente da amostra a ser testada. Qualquer semente com aparncia externa normal contada com perfeita; se a casca apresentar rachaduras ou se h furos feitos por insetos, as sementes so classificadas como impureza (DEICHMANN, 1967). 2.6.2. Nmero de Sementes por Quilograma importante para um silvicultor que trabalha com sementes, saber quantas plantas ele pode esperar de cada quilograma. Como h uma variao considervel dentro de uma mesma espcie, aconselhvel contar o numero de sementes por quilograma, assim com testar a sua vitalidade antes da semeadura. Numa mesma regio sementes da mesma espcie variam em tamanho sem apresentarem grandes variaes na sua qualidade. Mas, sabido que as sementes grandes de uma regio germinam mais rapidamente do que as pequenas, produzindo ao mesmo tempo mudas mais precoces e mais resistentes (DEICHMANN, 1967). Nas sementes do mesmo tamanho, um peso menor uma indicao de um gro mal desenvolvido ou de um dessecamento excessivo. O tamanho pode ser julgado por comparao com amostras representativas ou passando a semente atravs de telas selecionadoras com malhas de dimenses diferentes. Na prtica, tamanho e peso so designados de acordo com um s fator: nmero de sementes por quilograma. Este nmero quando usado para determinar o tamanho deve ser calculado base de sementes limpas, isentas de impurezas. Por outro lado, o numero por quilograma com impurezas mais conveniente para calcular a quantidade a ser semeada no viveiro (DEICHMANN, 1967). O clculo feito usando-se a frmula seguinte:
N sementes por Kg = 1.000 100 peso de 1.000 sementes (gramas)

Esse teste visa avaliar o poder germinativo das sementes aps a sua colheita, aps os tratamentos pr-germinativos e aps os perodos variveis de armazenamento. Quando o coletor de sementes vai comercializ-las importante que oferea ao comprador a informao da porcentagem de germinao daquela amostra. Nos viveiros, esse teste tambm importante j que, conhecendo o poder de germinao daquele lote de sementes, economiza-se substrato no momento da semeadura. Por exemplo, se o teste acusar que o lote apresenta 50% de germinao colocam-se de duas a trs sementes em cada recipiente; depois que germinarem, as plntulas podem ser repicadas para outros recipientes (DIAS, et al, 2006b). Os fatores mais importantes que influenciam os testes de sementes e germinao so: pureza, nmero de sementes por quilograma e vitalidade. 2.6.1. Pureza A porcentagem de um lote de sementes 18

2.6.3. Clculo do Peso de 1.000 Sementes O teste de pureza torna o clculo do peso de 1.000 sementes limpas. necessrio contar o nmero de sementes perfeitas de uma amostra e aplicar a seguinte frmula:

Pureza =

peso de gramas de sementes perfeitas 1000 N de sementes + impurezas

obtendo ento o peso da matria seca da semente (PS) (DIAS, et al, 2006b).
Pi Onde: %U = umidade em percentual Pi = Peso inicial PS = Peso aps secagem em estufa %U =

2.6.4. Medidas de Germinao Existem vrias formas de se medir a germinao, entre elas a germinabilidade, que a porcentagem de sementes germinadas em relao ao nmero de sementes dispostas a germinar, sob determinadas condies ambientais:
TS Onde: %G = percentual de germinao SG = nmero total de sementes germinadas TS = nmero total de sementes %G =

(Pi PS) 100

(SG )100

2.7.

EXERCCIOS DE FIXAO: PROCESSOS GERMINATIVOS

A germinabilidade informa o percentual de sementes germinadas, entretanto no reflete o tempo que foi necessrio para que as sementes atingissem tal porcentagem de germinao. Podem existir dois lotes de sementes que apresentem o mesmo porcentual de germinao; no entanto, podem apresentar velocidades de germinao diferentes. Existem medidas que quantificam a germinao, informando quanto tempo foi necessrio para o lote de sementes germinar. A equao apresentada abaixo pode ser utilizada para calcular o tempo mdio:
N Onde: T = tempo mdio necessrio para determinado nmero de sementes germinar N = nmero de sementes germinadas no intervalo de tempo t = intervalo de tempo necessrio para germinao do lote T=

(N t )

A. Quais so as principais caractersticas que uma rvore matriz deve apresentar? B. Descreva os mtodos de coleta de sementes existentes e os equipamentos utilizados em cada um. C. No que consiste e quais so as etapas do beneficiamento de sementes? D. Quais so os mtodos de secagem existentes e quais os fatores que afetam o processo? E. Como ocorre e quais fatores afetam o armazenamento das sementes? Quais so as embalagens e os ambientes existentes para tal? F. Quais so as variveis que influenciam no processo de germinao? Que mtodos podemos utilizar para superar tal fator? G. Quais so os teste que avaliam a qualidade de um lote de sementes e seu poder de germinao? H. Calcule: Se uma amostra de sementes, incluindo impurezas, pesa 35,4 gramas e se as sementes perfeitas que a amostra contm pesa 31,86 gramas. Qual ser a porcentagem de pureza desta amostra?

3.
3.1.

VIVEIROS FLORESTAIS
MANEJO DE VIVEIROS

A semente que demora muito para germinar pode ser atacada por fungos durante o processo de embebio e no germinar. Portanto o lote que apresentar maior velocidade durante o processo de germinao ir sofrer menos influncia de patgenos (DIAS, et al, 2006b). 2.6.5. Determinao de Umidade O teste de umidade visa determinar o contedo de gua presente na semente, com o objetivo de estabelecer os parmetros adequados para a manuteno da qualidade fisiolgica das sementes para fins de armazenamento e principalmente para comercializao. No Brasil o mtodo mais usado o mtodo de estufa a 105C por 24 horas; no entanto, podese usar 17 horas a 103C, ou estufa em 70C at o peso das sementes estabilizar. Para determinar o percentual de umidade, deve-se pesar as sementes para obter o peso inicial (Pi), aps deve-se mant-las em estufa de acordo com o mtodo escolhido. Aps o tempo de secagem deve-se pesar novamente as sementes,

Na atividade de produo de mudas a estrutura e organizao dos viveiros so extremamente importantes para obteno de mudas de qualidade, produzindo plantas de espcies adequadas e em quantidade necessria demanda, respeitando-se a poca e o destino do plantio. Para isso extremamente importante planejar corretamente as instalaes do viveiro, ter conhecimento suficiente das tcnicas para operacionaliz-lo e administr-lo, alm de obter excelente qualidade em sua produo e com menor custo possvel. fcil visualizar toda a dinmica operacional de um viveiro (Figura 15), cujas etapas so: obteno de sementes; beneficiamento; armazenamento; quebra da dormncia (caso necessrio); preparo das sementeiras; processo de semeadura; estabelecimento das mudas em canteiros e manejo das mudas at o processo de expedio. Ressalta-se aqui a importncia da rea como remanescente florestal utilizado para seleo e 19

marcao das rvores matrizes, j que a falta de critrios na etapa inicial obteno de sementes pode comprometer todas as etapas seguintes, relativas produo de mudas, bem como prejudicar, em longo prazo, o consumidor final. Em todas essas etapas o controle fitossanitrio deve ser rigoroso; as atividades de manejo no viveiro devem ser cuidadosas; a ateno Figura 15. Dinmica Operacional do Viveiro

dispensada a todo o processo de produo deve ser efetiva. Qualquer problema apresentado durante o processo produtivo deve ser imediatamente solucionado para no comprometer a produo, a qualidade das mudas e, conseqentemente, os rendimentos obtidos pela comercializao do produto (DIAS, et al, 2006b).

Fonte: Dias, 2006

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3.1.1. Escolha do Local Adequado O importante ao se planejar a instalao de um viveiro observar os aspectos econmicos, climticos, topogrficos e logsticos do local escolhido. Para um produtor de sementes e mudas se estabelecer de maneira satisfatria no mercado, de primordial importncia o conhecimento da demanda e da oferta de mudas da regio, bem como localizar o centro consumidor das espcies produzidas no viveiro. Com essas informaes podem-se otimizar os gastos com transporte da produo, minimizando as distncias entre o centro produtor e consumidor do produto. A facilidade de obteno de mo-de-obra na regio de produo tambm deve ser considerada, pois isto determina o sucesso do empreendimento e o custo com pessoal. Outro fator importante a se considerar a declividade do terreno, que de preferncia deve ser plano, para facilitar a implantao das tcnicas. Alm disso, a disponibilidade de iluminao em grande parte do dia, o correto dimensionamento dos diferentes espaos do viveiro e a previso de espao para ampliao da produo, so importantes aspectos a serem considerados antes da implantao do viveiro, vislumbrando-se investimentos futuros. Na prtica, do espao disponvel para implantao de um viveiro, somente 70% de fato utilizado para a produo, sendo o restante, 30%, ocupado por corredores de circulao (DIAS, et al, 2006b). Outro fator extremamente importante na escolha da rea para instalao o suprimento de gua de qualidade para a produo. Alguns aspectos relacionados qualidade da gua de abastecimento devem ser considerados, para no comprometer a produo. Disponibilidade de gua Solo Exposio de Face do Terreno Facilidade de Acesso Declividade Uma vez obtendo esses requisitos fazer uma planta da rea, verificando se existe possibilidade de expanso para o futuro. A planta deve conter os caminhos e posicionamento dos canteiros e bandejas para facilitar a movimentao do pessoal (RODRIGUES et al, 2002). 3.1.2. Dinmica Operacional do Viveiro O dimensionamento do viveiro deve obedecer organizao espacial que contemple todas as etapas de produo de maneira a otimizar este sistema. No entanto, o produtor deve sempre ter em mente que as informaes obtidas em pesquisas devem ser incorporadas, paulatinamente, tendo como estratgia o aperfeioamento contnuo da produo. Esta uma importante ferramenta a ser exercitada em nome do pacto pela qualidade total da sua produo. Considera-se que o viveiro deve apresentar cinco

divises bastante distintas, cujas funes devem estar bem claras durante o processo de manejo. rea de Preparao Bsica Composta por um conjunto de depsitos e equipamentos, que apiam as atividades bsicas de preparao da linha de produo. No depsito ficam os materiais e equipamentos, as sementes colhidas e devidamente armazenadas e a rea de manuseio e beneficiamento de frutos e sementes. Prximo a este local devem ser estabelecidas as sementeiras, alm dos canteiros de repicagem, preparo de substrato e envasamento. Grupo 1 (G1) Neste grupo ficam canteiros destinados aos tubetes que foram semeados diretamente e/ou repicados. Este grupo caracteriza-se por ser uma rea coberta com sombrite (nvel de sombreamento 50%), responsvel pela proteo contra possveis danos s plntulas, provocados pelos raios solares. Nesta rea deve-se ter um sistema de irrigao no-setorial (microaspersores de 360o de raio de lanamento). As plntulas devem permanecer por um perodo de 20 a 40 dias ps-germinadas ou ps-repicadas e, posteriormente, serem encaminhadas ao Grupo 2. Grupo 2 (G2) Neste grupo esto includos canteiros destinados etapa de desenvolvimento das mudas (conduo). As prticas incluem as adubaes e grande parte das atividades de manejo como raleamento, controles fitossanitrios e irrigaes peridicas, entre outras. A permanncia das mudas neste grupo varia de 60 a 120 dias, em mdia; aps este perodo iro para o Grupo 3. Grupo 3 (G3) Neste grupo esto as mudas que entraro na fase de rustificao, que o processo de aclimatao. Na aclimatao, visando simular as possveis situaes adversas encontradas no campo, deve-se reduzir o nmero de irrigaes e adubaes. Esta fase permite a seleo de mudas para expedio, permanecendo nesse grupo por um perodo mdio de 30 dias, dependendo da demanda e programao dos clientes. rea Administrativa Nesta rea providenciam-se os materiais e insumos da linha de produo, alm do acompanhamento de recursos humanos, controle geral e fluxo de documentao (DIAS, et al, 2006b). 3.1.3. Tipo de Viveiro So reas com um conjunto de benfeitorias e utenslios, em que se empregam tcnicas visando obter o mximo da produo de mudas. Existem dois tipos de viveiro: 21

Viveiro Permanente

Geralmente ocupa um terreno grande, fornece muda para uma ampla regio, possui instalaes permanentes especializadas e definitivas assim como equipamentos, procedimentos e mo de obra tambm especializada. Deve ser localizado em lugares de fcil acesso aos seus consumidores e fornecedores para reduzir gastos de transporte e movimentao. Requer planejamento detalhado que garanta as metas de produo e manejo com qualidade assim como a viabilidade econmica e sua funo de centro cultural e educacional. Pode requerer um projeto de marketing e mdia para facilitar que os consumidores conheam seus produtos. Viveiro Temporrio Deve ser localizado prximo s reas de plantio, visando reduzir os gastos de transporte e facilitar a adaptao ao local de plantio. Pode ser projetado com instalaes de baixo custo adequadas s a qualidade das mudas a serem produzidas. um viveiro onde as mudas so Figura 16. Preparo da rea do Viveiro

produzidas para uma determinada rea e por um perodo limitado (ABREU, 2008). 3.1.4. Preparo da rea A rea de produo, onde sero encanteiradas as mudas, deve ser previamente capinada, procurando-se remover toda a vegetao, tocos, razes e quaisquer outros resduos slidos. Tambm importante o combate eficiente s formigas cortadeiras e cupins na rea e suas adjacncias antes do incio do processo de produo. Se o local for sujeito a encharcamento ou o terreno apresentar umidade, devem-se construir valas de drenagem, distanciadas a cada 50m e com declive de 1% (Figura 16-A), em formato de espinha de peixe (Figura 16-B). As valas podem ser cobertas com vegetao ou preenchidas com pedras irregulares, de forma a permitir o trnsito sobre elas. Recomenda-se cobrir todo o terreno do viveiro com uma camada de pedra britada ou cascalho.

A: Corte transversal de um canal de Drenagem


Fonte: Dias, 2006

B: Estrutura de drenagem Espinha de Peixe

Pode-se optar pelo sombreamento de toda a rea das mudas com sombrite 50%, desse modo, evita-se o enraizamento precoce das mudas no cho, rompendo os limites dos recipientes. Segundo estudos, mudas sob sol pleno investem mais no crescimento das razes do que no crescimento do caule, pois dispem em abundncia do recurso fundamental, a radiao solar. Mudas sob a sombra, por sua vez, crescem mais em altura, em busca da preciosa luz. Suas razes ento no se desenvolvem tanto, principalmente se estiverem supridos com quantidades adequadas de gua e nutrientes. Este aspecto do crescimento vegetal particularmente interessante para a reproduo em viveiro, j que a poda das razes um trabalho que demanda muito tempo, esforo e h possibilidades de que algumas espcies no sobrevivam. Uma vez preparado o terreno para a rea de produo, e j dispondo da quantidade de espao necessrio acomodao das mudas, delimita-se o local com cerca para evitar a entrada de animais. O terreno destinado ao viveiro deve reservar 22

um espao para a rea operacional, que consiste em um local para extrao, secagem e beneficiamento das sementes, preparao do substrato e enchimento dos recipientes, bem como um galpo para armazenamento de ferramentas de trabalho, sementes e insumos, preferencialmente construdo em alvenaria (Farias et al, 2004). 3.1.5. Capacidade e Extenso A extenso do viveiro determinada em funo de alguns fatores: Quantidade de mudas para o plantio e replantio; Densidade de mudas/m2 (em funo da espcie); Espcie e seu perodo de rotao; Dimenses dos canteiros, dos passeios (caminhos) e das estradas; Dimenses dos passeios (ou caminhos); Dimenso das estradas (ou ruas); Dimenso das instalaes; Adoo, ou no, de rea para adubao verde (no caso de viveiros em raiz nua).

A distribuio dos canteiros, caminhos, construes e principalmente o acesso devem visar a melhor circulao e utilizao da estrutura do viveiro. Dimenses dos Canteiros Comprimento: Varivel. Geralmente so menores do que os produzidos pelo sistema de produo em raiz nua; Largura: varia muito da posio em que as bandejas estaro dispostas sobre o canteiro, bem como a quantidade que ser planejada e o tipo de tubete utilizado. Mesas que so construdas com tela podem ter tamanhos variveis com a largura desejada. Dimenses dos Passeios Comprimento: menor do que os de produo mecanizada em raiz nua; Largura: 0,6 a 0,8 metro.

3.1.6. Confeco dos Canteiros Existem dois procedimentos que podem ser adotados, em relao altura das mudas ao solo: No cho: as mudas so depositadas diretamente sobre o solo, enterradas ou ento encaixadas; Suspenso: os canteiros so confeccionados a uma altura mdia de 0,90 m de altura. As embalagens so encanteiradas em bandejas ou em telas, onde os recipientes (tubetes) so encaixados. Normalmente os canteiros possuem comprimentos menores e passeios mais largos que os dos viveiros de raiz nua. Geralmente possibilitam passeios com 0,6 a 0,8 m de largura (Schorn & Formento, 2003). 3.1.7. Instalaes Necessrias Depsito de substrato; Barraco de servios; Cmara Fria e cmara seca; Almoxarifado; Escritrio; Vestirio e sanitrios; Casa de sombra; Casa de vegetao; Reservatrios de gua; reas abertas a pleno sol (canteiros); Sistema de drenagem; Canteiros; Canteiros de germinao (alfobre).

O recomendado que sejam utilizadas espcies adequadas, distribudas em diferentes estratos, apresentando as seguintes caractersticas: alta flexibilidade, folhagem perene, crescimento rpido, copa bem formada e razes bem profundas. importante salientar que as rvores que compem os quebra-ventos no devem projetar suas sombras sobre o canteiro. Para tanto, devem ser, em distncia conveniente, afastadas dos viveiros. As razes das rvores no devem fazer concorrncia com o sistema radicial das mudas em produo (Ambiente Brasil, 2006). Para otimizao dos efeitos favorveis, alguns critrios bsicos devem ser observados: A altura deve ser a mxima possvel, uma vez que a rea a ser protegida depende da altura da barreira; A altura deve ser homognea, em toda sua extenso do quebra vento; As espcies que constituem o quebra-vento devem ser adaptadas s condies do stio; A permeabilidade deve ser mdia, no impedindo totalmente a circulao do vento; No devem existir falhas ao longo da barreira formada pelo quebra vento, para evitar o afunilamento da corrente de ar; A disposio do quebra vento deve ser perpendicular direo dominante do vento. Administrao e Controle. 3.2. PRODUO DE MUDAS 3.2.1. Canteiros e Sementeiras So vrios os tipos de canteiros utilizados para a produo de mudas florestais: Canteiro para Raiz Nua Dentre os tipos de canteiro utilizados para a produo de mudas em raiz nua, os mais utilizados so os diretamente no solo e os canteiros com anteparos laterais (Figura 17). A proteo lateral pode ser feita com vrios materiais, dependendo da disponibilidade de recursos e da facilidade de obteno, podendo vir a ser utilizados: madeira, bambu, tijolos, concreto, etc. Canteiros para embalagens Devem apresentar uma largura que permita o manuseio das mudas centrais (+ 1 metro de largura), o comprimento pode variar sendo os mais adotados os de 10 a 20 metros. A instalao deve posicionar-se longitudinalmente no sentido lesteoeste para permitir uma insolao uniforme. O terreno deve ter um rebaixamento para o acomodamento das embalagens. Outra possibilidade a utilizao do solo como bordadura, ou ainda a montagem de molduras com materiais diversos, como tijolo, madeira, arame, taquara e concreto. 23

3.1.8. Quebra-Vento So cortinas que tm por finalidade a proteo das mudas contra a ao prejudicial dos ventos. Devem, contudo, permitir que haja circulao de ar. So constitudas por espcies que se adaptem s condies ecolgicas do stio. Usualmente as espcies utilizadas so as mesmas que esto em produo no viveiro.

Figura 17. Canteiro de Alvenaria para Semeadura Direta e Croqui

Fonte: Schorn & Formento, 2003

Sementeiras

o local onde as sementes so postas para germinarem e posteriormente serem transplantadas para as embalagens (repicagem). Podem apresentar-se em duas formas: fixas ou mveis. As fixas so sementeiras instaladas em locais definitivos, geralmente visando produo de um nmero grande de mudas. As mveis so sementeiras montadas em recipientes com drenagem e volume compatvel com as necessidades; podem ser feitas de madeira, plstico ou metal; e tem a facilidade de serem transportveis. Devido a esta caracterstica, a sementeira no pode ser muito grande, o que limita o nmero de mudas a serem produzidas. A instalao de canteiros e sementeiras acompanhada da necessidade da instalao de um abrigo para a proteo das mudas recm repicadas ou plntulas. Deve-se deixar um intervalo entre os canteiros ou sementeiras que permita o desenvolvimento das atividades de produo. 3.2.2. Recipientes para Mudas Fatores que afetam a escolha do recipiente Forma A forma do recipiente deve evitar o crescimento das razes em forma espiral, estrangulada, ou de qualquer outro problema. Indcios de recipientes inadequados podem ser visualizados com a curvatura na base do fuste da muda e a inclinao da rvore adulta, decorrentes de problemas no sistema radicular. Material O material no deve desintegrar-se durante a fase de produo de mudas, o que dificulta a manipulao e o transporte dos recipientes. Dimenses a combinao entre a altura e o dimetro. deste aspecto que resulta o volume de cada 24

recipiente, onde, quando forem maiores que o indicado provocam gastos desnecessrios, elevam a rea do viveiro, aumentam os custos de transporte, manuteno e distribuio das mudas em campo. Por outro lado, como a disponibilidade de gua e nutrientes diretamente proporcional ao volume de substrato, dimenses pequenas resultam em volume reduzido, afetando o desenvolvimento da muda. Outro problema o sistema radicial que varivel de espcie para espcie. Rotao da espcie no viveiro O perodo de produo da muda deve ser compatvel com a durao dos recipientes e deve atender a qualidade do substrato pela perda dos nutrientes com a lixiviao (Schorn & Formento, 2003). Principais recipientes utilizados para a produo de mudas Tubetes ou tubos de plstico rgido (polipropileno) um recipiente levemente cnico, de seo circular ou quadrtica (Figura 18). So providos de frizos internos, eqidistantes, com funo de direcionar as razes ao fundo do recipiente, evitando o desenvolvimento em forma espiral Figura 18. Modelo de Tubete Cnico

Fonte: Schorn & Formento, 2003

Os tubetes podem ser colocados em suportes de isopor, plstico ou tela, denominados bandejas, dispostos pouco acima do nvel do solo formando os canteiros. Outra forma a utilizao de mesas com tampo de tela, em cujas malhas os tubetes so encaixados, ou a prpria bandeja colocada sobre a mesa, ajustada em canteiros (Schorn & Formento, 2003). As principais vantagens deste tipo de recipiente so: reaproveitamento da embalagem aps o uso; menor dimetro, ocupando menor rea; menor peso; maior possibilidade de mecanizao das operaes de produo de mudas; menor incidncia de pragas/doenas e propicia operaes ergonomtricas. As principais desvantagens destes recipientes so: o custo elevado de implantao; e a lixiviao de nutrientes, tanto pela chuva como por irrigao, ocasiona a necessidade de uma reposio de nutrientes em maior escala. Saco plstico (polietileno) Com este tipo de recipiente, a semeadura no pode ser mecanizada, devido necessidade das embalagens estarem em perfeito alinhamento nos canteiros. Os sacos devem ser providos de furos na sua parte inferior, com a funo de escoar o excesso de umidade e permitir o arejamento. O enchimento pode ser manual, atravs de uma lata ou cano em formato cnico e sem fundo, ou com o uso de moega metlica. A moega (Figura 19) um equipamento com um formato de uma pirmide invertida, tendo um bico em sua parte inferior, onde inserida a boca do saco plstico. O substrato, ao passar pelo bico, fora a abertura do restante do saco plstico. Uma lingeta de metal controlada por um pedal que regula a abertura e o fechamento do bico da moega (Schorn & Formento, 2003). Seu rendimento gira em torno de 9000 sacos/homem/dia, enquanto o enchimento manual geralmente no ultrapassa 3000 sacos (considerando recipientes de 5 cm de dimetro e 12 cm de altura). A principal vantagem do uso deste tipo de recipiente o baixo custo, entretanto de difcil decomposio, sendo necessrio sua retirada antes do plantio; suas dimenses inadequadas da embalagem, bem como perodos muito longos da muda no viveiro podem ocasionar deformaes no sistema radicular pelo enovelamento e dobra da raiz pivotante; requer a utilizao de grandes reas no viveiro; aumenta o custo de transporte das mudas ao campo e seu rendimento na operao de plantio baixo. Usualmente podem ser encontrados diversos tamanhos de sacos plsticos, a indicao do tamanho ideal vai depender da espcie e do objetivo para o qual a muda ser produzida.

Figura 19. Moega para Auxlio de Enchimento com Substrato de Sacos Plsticos

Fonte: Schorn & Formento, 2003

Torro paulista Produzido a partir de uma mistura de solo argiloso, solo arenoso e esterco curtido, em propores aproximadamente iguais. Aps o seu umedecimento, a mistura modelada em prensa especfica. Desta operao resultam prismas retos de base hexagonal, com 3,5 cm de lado e 12 cm de altura, tendo uma cavidade central na face superior. Este torro deve ter boa resistncia e ser suficientemente poroso. Do seu agrupamento formam-se os canteiros. Atualmente este tipo de embalagem praticamente no est sendo utilizado, visto principalmente pela mo-de-obra envolvida na sua confeco e das perdas ocorridas por quebra durante o manuseio das mudas at o plantio, especialmente em dia muito chuvosos (Schorn & Formento, 2003). Taquaras No possuem dimenses padronizadas em dimetro, mas apenas em altura. Seu perodo de decomposio muito mais longo que o da rotao das espcies no viveiro, sendo s vezes, muitos meses aps o plantio. Suas pequenas dimenses diametrais elevam em demasia o nmero de mudas por metro quadrado (densidade), alterando as dimenses dos parmetros morfolgicos que indicam a qualidade de mudas, no sendo indicado tecnicamente o seu uso por estes motivos (Schorn & Formento, 2003). 25

Laminados Como o prprio nome diz, so lminas quadradas ou retangulares (dependem do dimetro adotado ao recipiente), que grampeados, formam um tubo. A utilizao do laminado faz presente a necessidade de se adquirir caixas com dimenses especficas, onde se encaixam em mdia 100 tubos de laminados. H grande praticidade no enchimento destas lminas, visto que sempre so cheios em lotes de 100. O laminado ainda um recipiente bastante utilizado, principalmente na regio sul do Pas, embora que, dependendo do tipo de madeira com que foi produzido, exige tambm a retirada por ocasio do plantio. O preo da lmina e a dificuldade de ser encontrada so os principais fatores limitantes utilizao desse tipo de recipiente (Schorn & Formento, 2003). Frtil-pot So recipientes de forma cnica, com dimenses variveis para cada espcie. So fabricados na indstria a base de pasta de madeira e turfa hortcula, formando uma mistura levemente fertilizada (Figura 20). Fcil de ser manuseado resiste bem ao enchimento e permevel s razes. Durante a fase de produo de mudas este recipiente no deve ser colocado em contato direto com o solo, nem protegido lateralmente com terra, evitando-se assim, o desenvolvimento das razes alm das paredes do recipiente. Uma forma adequada de disposio do ferti-pot sua colocao em estrados de tela de arame, suspensos do solo. Este tipo de recipiente apresenta como maior limitao o seu custo elevado e a necessidade de importao (Schorn & Formento, 2003). Figura 20. Modelos de Frtil-pot

vantagens, o sistema paper-pot permite uma produo de mudas totalmente mecanizada, desde o enchimento dos recipientes at a semeadura, obtendo-se rendimentos de at 400.000 recipientes semeados, por 8 horas de trabalho. A maior limitao do paper-pot a necessidade de importao e o custo elevado desse tipo de recipiente (Schorn & Formento, 2003). Moldes de isopor So bandejas contendo cavidades afuniladas, em forma de pirmides invertidas (Figura 22). Este afunilamento e as arestas internas das pirmides direcionam as razes para baixo. A profundidade das cavidades pode variar, em conformidade com a espcie em produo. As mais utilizadas so as de 7 e 12 cm. As dimenses destas bandejas so de 67,5 x 34,5 cm. As cavidades tm aberturas no fundo, o que permite a poda area das razes (Schorn & Formento, 2003). Figura 21. Modelo de Paper-pot

Fonte: Schorn & Formento, 2003

Figura 22. Modelos de Moldes de Isopor

Fonte: Schorn & Formento, 2003

Paper-pot um tipo de recipiente que se aproxima do ideal. Sua durabilidade em servio e permeabilidade s razes so excelentes (Figura 21). Sendo um recipiente de papel, no necessita ser retirado por ocasio do plantio. Alm dessas 26

Fonte: Schorn & Formento, 2003

3.2.3. Preparo do Substrato Para o sucesso na semeadura, h a necessidade do controle de todas as etapas que envolvem a produo e o preparo do substrato, a

qualidade, a calibrao, a combinao dos componentes utilizados, alm dos atributos fsicos desejveis ao substrato produzido. Alm disso, a escolha dos recipientes utilizados, bem como o preparo da sementeira e a forma de semeadura, se direta ou indireta, devem ser definidos no incio do processo. (DIAS, et al, 2006b). Procedimentos Colocar os componentes do substrato, previamente selecionados, prximos unidade de preparao da mistura. Estes componentes devero estar devidamente peneirados (caso de terra e areia) e beneficiados (caso de casca de arroz e hmus); Pesar e medir os componentes antes de serem misturados para homogeneizao. Para misturar o substrato podem-se usar enxadas (mtodo manual) ou misturador automtico (adaptado do sistema de tratamento de sementes usado na agricultura ou, opcionalmente, uma betoneira adaptada (Figura 23); Homogeneizar muito bem os componentes da mistura e, posteriormente, umedec-la, sendo que no dever ficar encharcada, nem tampouco, muito seca. Uma forma prtica de verificar se o teor de umidade est adequado o teste das gotas: apertando-se um pouco do substrato com a mo, devero se formar pequenas gotas entre os dedos, o que indica uma condio ideal de umidade. No caso de no surgirem gotas, o substrato est muito seco e, se escorrerem sobre a mo, indica o excesso de gua (DIAS, et al, 2006b).

Textura Refere-se proporo relativa dos componentes de vrios tamanhos ou gros individualizados contidos na massa do substrato, constituindo a argila, o silte e a areia. As partculas de argila so as principais responsveis pela reteno dos nutrientes e gua, necessrios ao desenvolvimento da muda. No entanto, a textura do substrato deve ser arenosa, franco arenosa ou areia franca, visto que quanto mais grosseira a textura do substrato, mais rpida a drenagem. A drenagem eficiente previne contra o aparecimento de fungos pela baixa umidade. Para mudas em raiz nua, esta classe de textura favorece a extrao das mudas do solo, em virtude da pequena aderncia das partculas s razes das mudas (Schorn & Formento, 2003). Estrutura Trata do modo ou como as partculas so unidas, arranjadas com os poros, em forma de agregados no substrato. Suas dimenses que determinam a estrutura e uma das suas mais importantes funes possibilitar a drenagem, e por conseqncia, a oxigenao e a penetrao das razes. O agregado por sua vez, vai ser constitudo da areia, do silte e da argila, em propores que variam com o substrato. A desestruturao do substrato faz com que o mesmo se compacte, reduzindo a porosidade. Esta por sua vez causa um decrscimo na aerao e no fornecimento de oxignio para as razes das mudas e para os microrganismos. Outro problema a reduo da infiltrao de gua e transporte de nutrientes, limitando o desenvolvimento das mudas (Schorn & Formento, 2003). Porosidade determinada pelo grau de agregao e estruturao das partculas que compem o substrato. O substrato deve ter bom equilbrio entre macroporos (preenchidos por ar) e microporos (preenchidos por gua) que determinam a permeabilidade, ou seja, a capacidade de drenagem da mistura. Reteno de umidade Com grande influncia sobre a irrigao, tambm definida pelo teor e qualidade da matria orgnica, sendo desejvel que o substrato possa reter entre 20 a 22ml de gua, por litro de substrato. Granulometria Quanto ao tamanho das partculas, recomendvel que os componentes apresentem mesma densidade e a amplitude de tamanho no seja muito alta entre partculas grandes e pequenas (evitar a segregao, ou seja, separao das partculas). 27

Figura 23. Aspecto Geral de uma Betoneira Manual

Aspecto geral de uma betoneira manual, utilizada para misturar os componentes do substrato
Fonte: Schorn & Formento, 2003

Caracterstica do Substrato

O substrato pode ser de qualquer material, ou mistura de materiais, que renam vrias caractersticas desejveis e necessrias para o desenvolvimento eficiente das mudas. Entre estas caractersticas podemos citar:

Caractersticas qumicas do substrato pH em H2O = 6,0 a 6,5 Fsforo = 300 a 600 g/cm3 Potssio (nveis de K/T x 100) = 5 a 8% Clcio + Magnsio (nveis de Ca+Mg/T x 100) = 85 a 95%. Substratos que podem ser utilizados em viveiros

Esterco bovino Quando bem curtido, muito contribui para melhorar as condies fsicas, qumicas e biolgicas do substrato, alm de fornecer vrios nutrientes essenciais s plantas. Ele aumenta a capacidade de troca catinica, a capacidade de reteno de gua, a porosidade do solo e a agregao do substrato, as quais so mais importantes que os elementos qumicos e nutrientes adicionados pelo esterco. O valor do esterco como fertilizante depende de vrios fatores, dentre os quais o grau de decomposio em que se encontra e os teores que ele apresenta de diversos elementos essenciais s plantas. O esterco bem curtido til misturado com outros substratos, proporcionando resultados semelhantes ao do composto orgnico, porm inferiores (Schorn & Formento, 2003). Moinha de carvo vegetal um subproduto do processo de carvoejamento, uma vez que se constitui de partculas finas que no so aproveitadas pelas empresas produtoras de ferro-gusa. Na produo de mudas utilizando tubetes, a moinha um excelente produto para ser misturado com outros substratos, principalmente os orgnicos (Schorn & Formento, 2003). Terra de subsolo Deve-se dar preferncia aos solos arenoargilosos, pois estes apresentam boa agregao, permitem uma boa drenagem da gua, no apresentam problemas para o desenvolvimento das razes, possui boa capacidade de reter umidade e apresentam coeso necessria para a agregao ao sistema radicular. utilizada principalmente com mudas que so produzidas em sacos plsticos. importante se fazer uma anlise qumica, para verificar a necessidade ou no, de uma correo do pH, uma vez que espcies folhosas desenvolvem-se melhor em solos com pH na faixa de 6,0 a 6,5. Para a retirada da terra deve-se remover uma camada superficial de aproximadamente 20 cm, para que a terra a ser usada no viveiro no seja acompanhada por sementes de plantas indesejveis (Schorn & Formento, 2003). Serragem um resduo de serraria raramente usado, onde, por ser orgnico, pode ser usado na produo do composto e em cobertura morta para viveiros. A qualidade da serragem por sua vez vai depender da espcie de origem. Isto porque a serragem pode conter resina, tanino, terebentina, muito comum em serragem de conferas e que podem ser txicas as plantas. Outro fator a ser considerado de que a serragem, por apresentar relao elevada de C/N (851/1), um produto de

Para o preparo do substrato, alguns pontos devem ser observados: no deve ser muito compacto, para no prejudicar a aerao e o desenvolvimento das razes; apresentar substncias orgnicas, para melhorar a agregao e aumentar a capacidade de troca catinica e a reteno de gua; e deve estar isento de sementes de plantas indesejveis, de pragas e de microrganismos patognicos (Schorn & Formento, 2003). So descritos abaixo, alguns componentes que podem ser usados na constituio do substrato: Vermiculita um mineral de estrutura varivel, constitudo de lminas ou camadas, justapostas em tetraedros de slica e octaedros de ferro e magnsio. O octaedro de magnsio, quando submetido ao aquecimento, expande-se. Isto resulta no melhoramento das condies fsicas, qumicas e hdricas do solo. A vermiculita possui a capacidade de reter a gua do solo, deixando disponvel para a planta, em caso de uma breve estiagem. um substrato praticamente inerte, sendo necessrio o balanceamento de nutrientes essenciais, por meio de adubaes peridicas. Outro grande problema da vermiculita de se conseguir uma boa aderncia do substrato ao redor das razes, sendo necessrio levar o tubete ao campo at o momento do plantio (Schorn & Formento, 2003). Composto Orgnico o material resultante da decomposio de restos animais e vegetais, atravs do processo da compostagem. Este processo consiste em amontoar esses resduos e, mediante tratamentos qumicos ou no, acelerar a sua decomposio. A decomposio por microrganismos do solo processa-se mais rapidamente quando estes encontram quantidades suficientes de nitrognio e fsforo prontamente assimilveis. Em termos prticos, o teor de nitrognio que determina a velocidade de decomposio. Quando o resduo tem menos de 1% de N, a decomposio extremamente lenta, por ser um material pobre. Tendo o resduo mais de 2% de N, a decomposio rpida, mas sujeita perda de N para a atmosfera. O composto estimula a proliferao de microrganismos teis, melhora as qualidades fsicas do solo, aumenta a capacidade de reteno de gua e nutrientes, facilita o arejamento e reduz o efeito da eroso pela chuva (Schorn & Formento, 2003). 28

compostagem muito lenta, sendo assim importante que a serragem a ser utilizada no viveiro esteja bem decomposta (Schorn & Formento, 2003). Exemplos de substratos que podem ser utilizados em viveiros Substrato em raz nua Para viveiros que utilizam deste sistema, o substrato o prprio solo do viveiro. O que vai determinar o melhor desenvolvimento das mudas a forma de preparo. Inicialmente a rea deve ser relativamente profunda, em torno de 1 metro, para facilitar a lixiviao da gua. Substrato em recipientes No que se refere aos substratos, o mais usado terra de subsolo (70%) no caso de se usar sacos plsticos, mais composto orgnico ou esterco curtido (30%). No caso de se usar tubetes, os tipos de substratos mais recomendveis so os seguintes: Vermiculita (30%), mais terra de subsolo (10%), mais matria orgnica (60%); Terra de subsolo (40%), mais areia (40%), mais esterco curtido (20%); Vermiculita (40%), mais terra de subsolo (20%), mais casca de arroz calcinado (40%); Casca de arroz carbonizada 30%; hmus de minhoca 60%; terra 3%; e areia 7%. No primeiro caso, a matria orgnica utilizada pode ser bagao de cana, casca de eucalipto e pinus decompostos. Deve-se evitar o uso de terra argilosa (Schorn & Formento, 2003). 3.2.4. Semeadura Preparo das Sementeiras As sementeiras so canteiros especiais, destinados a acomodar elevada densidade de plntulas por metro quadrado, onde sero semeadas espcies cujas sementes apresentam problemas na germinao, quando colocadas diretamente no substrato dos tubetes (CESP, 2000). O preparo das sementeiras consiste na mistura de componentes do substrato, sua posterior desinfeco e a distribuio do mesmo diretamente nas sementeiras (semeadura indireta). O preparo adequado das sementeiras o passo inicial para o xito do viveiro. A superfcie de cada sementeira deve ser sempre levemente abaulada, para no haver problemas de empoamento. No preparo das sementeiras deve-se (i) proceder remoo total do substrato a ser substitudo; (ii) verificar as condies do sistema de drenagem de gua, procedendo s devidas correes para os casos de sinais de poas; (iii) misturar os seguintes componentes, considerando as dosagens apresentadas (CESP, 2000): 80% de areia mdia;

20% de hmus de minhoca (podem ser utilizadas outras fontes de matria orgnica, como esterco bovino curtido). Para colocar o substrato preparado nos canteiros das sementeiras, deve-se observar que a mistura no pode atingir o limite das paredes laterais. Recomenda-se deixar cerca de um centmetro de altura, para que possam ser acomodadas as sementes e, mais tarde, ser feita a cobertura de areia. Posteriormente necessrio acertar o nivelamento da areia, usando uma rgua gabarito, de dimenso igual largura do canteiro (Figura 24). Figura 24. Nivelamento da Areia Durante o Preparo da Sementeira

Fonte: Dias, 2006

Processo de desinfeco dos canteiros

Para a desinfeco do substrato, aps coloc-lo na sementeira, deve-se irrig-lo periodicamente, para que ocorra a germinao das sementes das espcies indesejadas. Aps o aparecimento dessas plantas na sementeira, estas devero ser eliminadas, seja manualmente (em poucos canteiros), ou ainda com o uso de herbicidas ps-emergentes, em caso de grandes reas de sementeiras (CESP, 2000). Este mtodo de desinfeco recomendado quando h tempo disponvel no planejamento de produo, uma vez que requer cerca de 20 a 30 dias para ser executado. Caso no se tenha tempo suficiente para este procedimento, sendo necessrio acelerar o processo, podem-se usar substncias fumegantes indicadas para desinfeco de solos, sendo que esta opo apresenta vantagens quanto ao espectro de ao e tratamento, agindo tambm sobre bactrias, fungos, nematides e larvas (CESP, 2000). No entanto, Carneiro (1995) cita como efeitos negativos deste processo, o acmulo do produto, a injria s mudas das espcies nativas, provocadas pelo produto, alm da injria aos microrganismos benficos, tais como micorrizas. Atualmente, j esto disponveis no mercado fumegantes seletivos que no comprometem as micorrizas (segundo especificaes do fabricante). 29

Processo de Semeadura

Este processo consiste na distribuio das sementes sobre o substrato, enterrando-as ou depositando-as na superfcie do solo, dependendo das exigncias de cada espcie quanto presena ou ausncia de luz para germinao, oferecendo as melhores condies possveis para a obteno de uma boa taxa de germinao. A semeadura pode ser feita diretamente no recipiente, em geral tubete (semeadura direta) ou em canteiros e sementeiras (semeadura indireta). Para as espcies nativas, o mais recomendado a semeadura em canteiros ou sementeiras. Esta tcnica mais apropriada quando se trabalha com muitas espcies e, por conseqncia, vrios tamanhos de sementes, sem ter conhecimento do poder germinativo das mesmas. Evita-se com isto o uso desnecessrio de embalagens onde no houver germinao (DIAS, et al, 2006b). Semeadura Indireta Neste tipo de semeadura as sementes so colocadas diretamente nos canteiros de prgerminao (sementeiras), que j foram previamente preparados (Figura 25). A organizao deste procedimento visa iniciar os processos de germinao de forma rpida, obtendo-se uniformidade nas taxas de germinao. Figura 25. Processo de Semeadura Indireta

quebra de dormncia so desconhecidos. Devem ser semeadas diretamente em sementeiras algumas espcies que possuem sementes grandes em relao ao dimetro de abertura do tubete, sementes que apresentem boa germinao, porm, que desencadeada aps 20 dias da semeadura, alm de sementes com poder germinativo desconhecido em razo do tempo de armazenamento. A semeadura indireta, apesar de constituirse em uma das nicas atividades ainda executadas de forma artesanal, tem como propsito possibilitar o aumento da diversidade de espcies trabalhadas, uma vez que , ainda, o nico meio de produo de algumas delas, devido no se ter definidos os parmetros tcnicos destas sementes. Alm disso, evita-se o desperdcio de materiais e mo-de-obra, pois oferece melhores condies de manejo do lote de mudas no viveiro, ou seja, garante a homogeneidade do plantel, facilitando operaes subseqentes como: adubaes, selees, raleamentos, etc. Sistema de Semeadura Indireta As sementes podem ser agrupadas em trs tipos de sistemas de semeadura nos canteiros, dependendo de suas caractersticas reprodutivas e considerando a grande heterogeneidade de espcies. Abaixo so descritos os trs procedimentos mais usuais, respeitando as caractersticas estruturais das sementes. Para as sementes grandes e duras: aps serem colocadas sobre o substrato da sementeira, devem ser fixadas por meio de leves batidas com a rgua de madeira (gabarito este procedimento evita que ocorram sobreposies de sementes). Aps serem fixadas, as sementes devem ser cobertas por fina camada de areia mdia (1mm a 5mm) peneirada. Para sementes de guapuruvu e jatob, recomenda-se colocar individualmente a semente nos tubetes, respeitando-se a posio do hilo, que deve ser enterrado para baixo obedecendo ao sentido que ir desenvolver o sistema radicular (radcula) da plntula. Para sementes pequenas (minsculas): neste caso necessrio que sejam bem espalhadas (a lano) sobre o canteiro, para que no fiquem muito adensadas, prejudicando sua germinao e a retirada das plntulas para repicagem. No devem receber mais do que 2mm de cobertura de areia mdia peneirada. Para as sementes aladas ou plumosas: a semeadura deve ser feita em perodo de menor intensidade dos ventos. Deve-se proceder irrigao da superfcie do canteiro, antes da semeadura a lano, para facilitar a fixao da semente na superfcie do substrato. A cobertura no deve ultrapassar 2mm de areia mdia peneirada (DIAS, et al, 2006b).

Fonte: Dias, 2006

Na programao desta atividade devem-se considerar as espcies que apresentem problemas de germinao, quando semeadas diretamente nos tubetes. Entre os problemas apresentados, destacam-se: sementes com baixo poder germinativo quando semeadas em substrato no arenoso; espcies que possuem germinao irregular (tempo), ou mesmo sementes cujos procedimentos recomendados para tratamentos de 30

Semeadura Direta

Neste procedimento, as sementes so depositadas diretamente nos recipientes plsticos (tubetes). Inicia-se este processo com a preparao e enchimento dos recipientes, feito manualmente e diretamente na embalagem plstica, com auxlio de ps ou, em caso de grande produo, com auxlio de mquina que auxilia a compactao do substrato no tubete. Para pequenos produtores que iro semear as sementes em sacos plsticos, recomenda-se dobrar as bordas do saco plstico ( 3 cm), para facilitar o enchimento e o transporte, diminuindo a probabilidade dos sacos plsticos rasgarem e, portanto aumentando a sua vida til. A correta compactao do substrato no recipiente fundamental para evitar a presena de amplos espaos com ar no substrato. O excesso de permeabilidade ou compactao exagerada prejudica o desenvolvimento radicular. A semeadura direta deve ser efetuada em substrato irrigado previamente, sendo feita a perfurao ou coveamento do substrato no recipiente. A perfurao do substrato deve ser feita com uma ligeira presso, utilizando para isto ferramentas adequadas ao tamanho da semente. Isto permite a centralizao da semente e a sua correta cobertura, evitando o deslizamento para as laterais. Normalmente devem ser semeadas duas sementes por recipiente e, caso as duas germinem, uma ser repicada para a embalagem que no houve germinao. O sucesso da boa germinao depende de ar, calor e umidade, alm da qualidade das sementes semeadas e das caractersticas da espcie, se dormentes ou no. A semeadura profunda pode acarretar maior tempo de germinao, gasto de energia, apodrecimento e ataque de fungos. Por outro lado, a semeadura rasa torna a germinao mais fcil, entretanto as sementes so mais atacadas por pssaros e roedores, e ficando com pouca umidade, so levadas facilmente pela gua e pelo vento. A melhor poca para proceder a semeadura a primavera, no entanto em regies em que o inverno no muito rigoroso, a semeadura pode ser realizada no final do vero, com espcies resistentes a baixas temperaturas (DIAS, et al, 2006b). Segundo Schorn & Formento (2003), a poca ideal para se efetuar a semeadura deve ser determinada atravs de alguns aspectos importantes: Espcie; Taxa de crescimento; Estao chuvosa; Resistncia das espcies geada; Rotao das espcies no viveiro;

Tipo de muda (raiz nua ou recipientes, mecanizado ou manual). Manuteno dos Canteiros

3.2.5. Cuidados Aps a Semeadura Os canteiros semeados devem ser protegidos com cobertura do tipo sombrite 50% (Figura 26) ou outro material leve, no txico e higroscpico (que permite a passagem de gua). Figura 26. Detalhe do Processo de Irrigao e da Proteo das Sementeiras por Sombrite

Fonte: Dias, 2006

Este cuidado protege contra o ataque de insetos, alm de conservar a umidade necessria, proporcionando emergncia mais homognea das plntulas. Tambm protege as sementes de chuvas, otimizando a distribuio da gua, protegendo tambm das oscilaes de temperatura na superfcie do canteiro aps semeadura (Carneiro, 1995). Portanto, o uso da cobertura apresenta importante influncia no ndice de sobrevivncia das plntulas recm-germinadas. O acompanhamento da atividade e o desenvolvimento do processo de germinao deve ter especial ateno do viveirista e/ou tcnico responsvel, pois ao primeiro indcio de ataque de fungos, dever ser providenciado o controle imediato deste patgeno conforme recomendao de profissional habilitado. Irrigao das Sementeiras ou dos Tubetes A primeira irrigao deve se feita logo aps a cobertura com areia. Para tanto, podem-se usar mangueiras plsticas e/ou regadores, ou ainda um sistema de microaspersores. Para qualquer tcnica utilizada, deve-se ter o cuidado de regular o tamanho das gotas no lanamento, de forma a evitar que ocorra a lavagem da cobertura de areia, ou o aprofundamento irregular de sementes pequenas, o que implicaria em dificuldades de 31

germinao. A irrigao de rotina dever ser feita em trs perodos (dependendo das condies climticas), sendo a primeira s 8 horas, a segunda s 11 horas e a terceira s 16 horas. Por tratar-se de processo delicado, a irrigao dever ter acompanhamento especfico, cabendo ao viveirista avaliar a hora certa de execut-la (DIAS, et al, 2006b). Controle dos Lotes e das Espcies Plantadas

Todos os registros que foram lanados na ficha de campo, durante o processo de coleta de sementes, devero ser lanados no lote semeado. Este dever possuir planilha prpria e ser identificado em plaqueta plstica, que dever ser colocada no canto esquerdo de cada rea ocupada pelas sementes na sementeira, contendo nome vulgar, nmero do lote de coleta, uso Indicao de local adequado para plantio da muda (reflorestamento, recuperao de reas degradadas, arborizao urbana, arredores de nascentes, outros) e data da semeadura. Repicagem das Mudas Obtidas nas Sementeiras

O processo de transplante das mudas das sementeiras para as embalagens (tubetes ou sacos plsticos) denomina-se repicagem. Esta atividade tem o propsito de tornar o lote homogneo e complementar semeadura indireta. A poca recomendada para a repicagem deve ser aquela de estagnao do crescimento vegetativo. No entanto, isto difere de espcie para espcie e depende da poca da semeadura, da rapidez do crescimento e das condies meteorolgicas. Em geral, quando as plntulas possuem dois pares de folhas (mnimo) e at cinco centmetros de sistema radicular, devem ser retiradas dos canteiros, onde se acham aglomeradas, e colocadas nos recipientes que iro se desenvolver (Figura 27). Figura 27. Repicagem das Plntulas nas Sementeiras

Devem-se observar as caractersticas de cada espcie para realizar este processo, pois nem sempre a velocidade de crescimento radicular a mesma, bem como nem sempre se pode aguardar a emisso do segundo par de folhas (DIAS, et al, 2006b). Segundo Schorn & Formento (2003), a permanncia das plntulas na sementeira, desde a germinao at sua repicagem varia de espcie para espcie, de acordo com as seguintes caractersticas: Eucalyptus spp: 3 a 4 cm de altura ou 2 a 3 pares de folhas, e no mximo 35 dias aps a semeadura. Pinus spp: deve ser realizada aps a queda do tegumento das sementes e o aparecimento das primeiras acculas. Demais espcies: 2 a 3 pares de folhas, uma vez que a altura muito varivel entre as espcies. O melhor momento para proceder a repicagem so dias nublados, midos e com pouco vento. Mesmo em locais onde h sombreamento direto, como o caso das estufas (sementeiras cobertas) projetadas para o viveiro, o ideal proceder repicagem nestas condies, independente da poca. Deve-se avaliar atentamente o lote de plntulas a serem transplantadas, pois se considera vlido o incio da repicagem quando o lote apresenta mais de 50% de plntulas no ponto de transplante. Assim, considerando-se os descartes na seleo, previsto que um mesmo lote seja trabalhado em duas oportunidades. Nunca deixar que as razes sequem, por ficarem expostas ao sol ou ao vento por muito tempo, durante a repicagem. Caso isto ocorra a possibilidade de sobrevivncia menor ou mesmo poder ocorrer retardo no crescimento da muda (DIAS, et al, 2006b). Os procedimentos para a repicagem deve ocorrer logo aps o preparo e enchimento dos recipientes com substrato, e consiste em: Irrigar previamente as sementeiras; Retirar as mudas das sementeiras, quando estas atingirem cerca de cinco cm de altura, acondicionando-as em recipiente com gua; Selecionar as mudas, evitando as mal formadas e defeituosas; Aparar, com tesoura, as razes quebradas ou aquelas pivotantes muito grandes, que possam dificultar o transplante; Colocar a muda no centro do recipiente, que deve ser previamente perfurado, evitando o dobramento das razes, ou que elas fiquem emaranhadas ou torcidas, pois as razes devem ficar retas e no sentido vertical, otimizando o desenvolvimento da plntula; e Enterrar a muda at o colo (regio de transio entre a raiz e o caule), cobrindo-a com o substrato (Figura 28).

Fonte: Dias, 2006

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Figura 28. Plantio da Muda em Tubete

3.2.6. Irrigao da Produo O processo de irrigao acompanha toda a linha de produo, desde as atividades desenvolvidas com sementes (em sementeiras ou tubetes), at o ponto de expedio das mudas. Esta atividade essencial a toda dinmica do viveiro, pois estabelece importantes e decisivas correlaes que determinam os principais critrios para se avaliar as condies de desenvolvimento a que devem ser submetidas as mudas. Como cada regio geogrfica possui caractersticas especficas e a prpria necessidade hdrica de cada espcie pode variar, esses fatores dificultam o estabelecimento de um procedimento padro quanto s necessidades e periodicidade de irrigao. Os diversos setores (fases) de produo no viveiro tambm exigem condies distintas de irrigao, e fica a critrio de cada produtor estabelecer os fatores que determinam a irrigao em seu viveiro, conforme sua convenincia. As variveis durante o perodo de produo so sobrepostas, o que exige interpretao individualizada do conjunto espcie x condies climticas x sistema de irrigao x manejo. Portanto, o produtor deve observar continuamente o sistema de produo implantado em seu viveiro e contemplar a interao pesquisa/processo como parte integrante da atividade, elaborando o planejamento anual e tendo como meta o aperfeioamento contnuo de sua produo (DIAS, et al, 2006b). Processo de Irrigao Respeitando os Estgios de Desenvolvimento das Plntulas

Fonte: Dias, 2006

Desbaste

Quando h excesso de plntulas germinadas nos tubetes, onde foram executadas as atividades de semeadura direta, deve-se fazer o desbaste. Este processo consiste na primeira seleo das mudas produzidas, cuja finalidade promover a homogeneizao do lote de plntulas. Quanto mais homogneo o lote, melhores as condies de desenvolvimento para a muda a ser produzida. O processo de desbaste deve ocorrer quando as plntulas apresentarem altura variando entre trs a cinco centmetros. Elas atingem este tamanho por volta do 15 ao 30 dia da semeadura (dependendo da espcie, ou ainda, da qualidade do lote de sementes). O momento ideal para fazer o desbaste quando a plntula apresentar dois ou trs pares de folhas. Na seleo da plntula a ser mantida para a formao da muda devem ser consideradas aquelas que se apresentarem mais resistentes e sadias (aspectos visuais), dando preferncia s que estiverem no centro do tubete (DIAS, et al, 2006b). Para o procedimento do desbaste so utilizadas tesouras sem ponta (do tipo escolar), sendo que a eliminao das plntulas no selecionadas dever ser feita na altura da regio do colo (Figura 29). Figura 29. Detalhe do Desbaste das Plntulas nos Tubetes

Fonte: Dias, 2006

Os diferentes estgios de desenvolvimento das plntulas exigem condies de manejo distintas quando considerados os grupos (G1, G2 e G3), como descrito abaixo: G1 e berrio: por no ocorrer interferncia do sistema radicular e da arquitetura das mudas, podem-se aplicar duas lminas dgua diferenciadas, somente em razo da maior ou menor exigncia hdrica de cada espcie; G2 e G3: para o manejo destes dois grupos, devem- se analisar vrios fatores que podem indicar formas distintas de manejo. Os estgios de desenvolvimento, ou seja, os arranjos espaciais entre mudas da mesma espcie (lotes diferentes) em incio de desenvolvimento, e aqueles que iro compor o gupo G3, devem ser tratados de maneira distinta. Os lotes adubados que requerem rega, diferem dos no adubados; os lotes no raleados tm maior necessidade de irrigao do que os lotes raleados; ou seja, todas estas questes devem ser levadas em conta no processo de manejo destes grupos. Sendo assim, torna-se imprescindvel ter um sistema de irrigao setorial, que permita uma ampla flexibilizao dos tempos de rega e o tipo de 33

lminas dgua aplicadas em diferentes parcelas, capazes de acomodar essas diversas variveis, ou parte delas, da melhor forma possvel (DIAS, et al, 2006b). Necessidade Hdrica das Variadas Espcies

Este o fator determinante para o estabelecimento do mosaico de produo, devido cada espcie possuir necessidades distintas quanto ao tempo, freqncia e quantidade de gua. O modelo de mosaico adotado deve ser montado, tomando como base as respostas decifradas por meio da anlise das seguintes caractersticas, conforme estabelecido no manual da CESP (2000): Velocidade de crescimento: espcies de rpido crescimento necessitam mudanas de posicionamento freqentes, o que resulta em novo arranjo no mosaico; Desenvolvimento do sistema radicular e colo: casos como Erythrina, Chorisia e Cedrella, so exemplos de alta capacidade de ocupao de significativa poro do volume reservado ao substrato, ou seja, menor capacidade de reteno de umidade, maior necessidade de irrigao; Necessidade da espcie: este critrio o mais utilizado na arrumao do viveiro, uma vez que atende a uma suposta necessidade natural de cada espcie; porm, a diviso entre as que requerem mais ou menos gua deve ser testada no viveiro, pois as informaes de campo servem to somente como balizadoras para uma anlise mais detalhada; Arquitetura da muda: em razo da alta diversidade de espcies, so inmeras as diferenas encontradas na insero foliar. Algumas espcies so extremamente eficientes na coleta das gotas de gua; por outro lado, existem aquelas que tm na estrutura foliar verdadeiros escudos, que interferem no sistema de irrigao.

A setorizao do sistema de irrigao dos canteiros, adotado nos viveiros da CESP, dividido em parcelas (geralmente de 12m x 6m, dependendo do formato da rea disponvel) e proporciona o recobrimento individualizado. A implantao do sistema de mosaico para irrigao representa um importante aliado do viveirista na conduo e manejo das mudas, pois otimiza a utilizao da gua e o melhor crescimento das mudas. Se uma parte do lote de plantas receber gua e adubao diferenciada no ter crescimento homogneo, gerando plantas maiores e menores num mesmo lote. No entanto, o sistema deve permitir o seu aperfeioamento contnuo, podendo utilizar a avaliao dos fornecedores, que podem oferecer ampla assessoria para casos de novos lanamentos de produtos, etc. O aprimoramento das tcnicas operacionais, somado aos conhecimentos adquiridos sobre o manejo de cada espcie, necessrio, adequando o sistema s novas tcnicas e rotinas, otimizando a produo (DIAS, et al, 2006b). Qualidade do Recurso Hdrico Antes da definio do sistema de irrigao a ser adotado, a anlise criteriosa dos recursos hdricos que atendero a irrigao deve ser realizada. Entre os aspectos analisados, a incidncia de material particulado, a presena de substncias qumicas que podem provocar danos s mudas, a condies de pH e condutividade eltrica devem ser considerados como fatores importantes no processo de irrigao. No quadro 01 indicam-se as caractersticas desejveis da gua quanto salinidade e toxidez de alguns ons, bem como o grau de restrio de uso, fatores importantes a serem considerados no processo de produo de mudas (DIAS, et al, 2006b).

Quadro 01. Caractersticas Desejveis da gua Disponvel no Viveiro para Irrigao da Produo
VARIVEL UNIDADE dS/m GRAU DE RESTRIO PARA O USO DE GUA NENHUM BAIXO MODERADO ALTO < ,07 0,7 - 2,0 2,5 - 3,0 > 3,0

Salinidade

CE1 STS2 Sdio Cloreto

mS/m mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L

< 450 < 70 < 100 < 0,7 < 5,0 < 90

450 - 1.200 70 - 140 100 - 250 0,7 - 2,0 5,0 - 18 90 - 270

1.201 - 2.000 141 - 200 250 - 350 2,0 - 3,0 18 - 30 271 - 520

> 2.000 > 200 > 350 > 3,0 > 30 > 520

Toxidez de ons

Boro Nitrognio Bicarbonato

Condutividade Eltrica da gua: medida de salinidade em deciSiemens por metro (dS/m) ou miliSiemens por centmetro (mS/m) a 25C Sais Totais em Soluo: STS (mg/L) = 640 x CE pH: faixa normal 6,5 a 8,4 Fonte: Dias, 2006

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3.2.7. Adubao das Mudas O bom desenvolvimento das mudas ocorre quando o solo frtil e tem uma boa quantidade de nitrognio, fsforo e potssio. Alm destes elementos, que so os macronutrientes, existem outros elementos que so necessrios para a sade e vigor das mudas, entre eles: Mangans, Enxofre, Ferro, Cobre, Zinco, Sdio, Cloro e Boro. Nos adubos comerciais observam-se trs nmeros que indicam a proporo de Nitrognio, (N), Fsforo (P) e Potssio (K) existentes na sua composio. Exemplo: adubo 4:14:8 indica que a

mistura contm quatro partes de N, 14 de P e 8 de K. importante lembrar que a adubao excessiva tambm prejudicial, trazendo srias conseqncias s mudas. A adubao com compostos comerciais importante; no entanto, a matria orgnica existente no solo apresenta inmeros benefcios para as mudas. Entre os benefcios apresentados esto a melhoria da estrutura do solo e a diminuio da lixiviao dos nutrientes. No quadro 02 resume-se os efeitos de alguns nutrientes sobre o substrato e as plantas.

Quadro 02. Efeitos da Aplicao de Alguns Nutrientes sobre as Plantas e o Substrato


ELEMENTO QUANTIDADE ADEQUADA QUANTIDADE EXCESSIVA

Nitrognio

Favorece o crescimento das folhas e caules Estimula a produo de Clorofila Funciona como uma reserva de alimentos Estimula a germinao Aumenta o desenvolvimento da raiz Ajuda na formao de carboidratos

Queima as razes das mudas Provoca desequilbrio na proporo raiz/parte area favorecendo a parte area Reduz a resistncia seca Aumenta a susceptibilidade s doenas Fixa quantidades importantes de P2O5

Fsforo Potssio

Reduz a resistncia a seca Impede o desenvolvimento de uma raiz pivotante Reduz a disponibilidade de ferro resultando em clorose Aumenta ocorrncia de tombamento

Clcio
Fonte: Dias, 2006

Aumenta a disponibilidade de fsforo Melhora as condies fsicas do solo Estimula o crescimento em geral

A matria orgnica tambm aumenta a capacidade de reteno e absoro dgua e favorece o crescimento de organismos benficos. Podem-se encontrar vrias fontes de matria orgnica, como os fertilizantes orgnicos comerciais, esterco e hmus. Entretanto, deve-se tomar cuidado com o uso de esterco, pois pode haver o risco de contaminao por agentes patognicos, ou ainda, quando este no estiver bem curtido, de queimar as razes. Neste aspecto, utilizar um substrato especialmente produzido para sua produo mais seguro e eficaz. Em decorrncia das caractersticas fsicas do substrato (drenagem e lixiviao), a adubao deve ser feita em duas etapas: Fertilizao de base: parte dos nutrientes misturada diretamente no substrato, antes do enchimento dos recipientes. Aplicar 50% das doses de N e K, e 100% das doses de calcrio, P e micronutrientes; Fertilizao de cobertura: o restante dos nutrientes aplicado, em vrias doses, no decorrer do desenvolvimento das mudas. Aplicar em doses, parceladamente em cobertura, na forma de solues ou suspenses aquosas. A oferta de nutrientes em perodos estabelecidos visa dar continuidade ao ritmo de crescimento das plntulas e garantir as condies

gerais das mudas. Os nutrientes empregados destinam-se a absoro pelo sistema radicular, ou seja, no ocorre a absoro dos nutrientes pela folha. Neste aspecto deve-se empregar um mtodo que garanta que os nutrientes possam atingir o substrato. Alguns mtodos podem ser empregados para a adubao das mudas, que pode ser feita (i) manualmente com regador, seguindo as recomendaes tcnicas, indicadas nos manuais de fertilizantes qumicos, que devem ser pesados nas formulaes e quantidades estabelecidas. Para este processo deve-se misturar o adubo com gua em baldes de 20 litros at a diluio mxima, filtrando a soluo posterior mente e despejando-a em um recipiente maior (50 litros), para facilitar a retirada da soluo com o regador. Um regador de cinco litros tem capacidade para adubao de dez bandejas. Deve-se ter especial ateno quelas bandejas ainda no raleadas (que no foi feito desbaste), com ocupao de 100%, de forma a garantir a distribuio homognea da formulao entre todas as mudas a serem banhadas. Tambm se pode realizar a adubao (ii) manualmente com haste de pulverizao, cuja aplicao feita utilizando mquina de alta compresso, do tipo WAAP.

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Nesta acoplada uma haste ou barra utilizada na pulverizao de culturas agrcolas, com trs bicos aplicadores com jato em leque (Figura 30). O procedimento quanto ao preparo da formulao o mesmo do anterior. O rendimento nesse sistema de 32 bandejas para dez litros de formulao. O tempo desta operao deve ser o suficiente para o total recobrimento das mudas, para que a formulao escorra pelos caules e atinja o substrato (DIAS, et al, 2006b). A demanda por adubao por grupo de produo (G1, G2 e G3), est relacionada no quadro 03, cuja definio foi estabelecida nos viveiros da CESP, recomendado para sua produo de espcies florestais.

Figura 30. Adubao da Produo Utilizando Haste para Pulverizao do Produto

Fonte: Dias, 2006

Quadro 03. Formulao de Adubao das Mudas nos Diferentes Estgios de Maturao
ESTGIO DE MATURAO ADUBAO I 5g uria/ lH2O ADUBAO II 5g uria + 5g KCl/lH2O

G1 - 1 a 2 adubaes G2 - 4 a 6 adubaes G3 - 2 adubaes


Legenda: KCl - Cloreto de Potssio PR - Ps-repicagem (semeadura indireta) PG - Ps-germinao (semeadura direta) Fonte: Dias, 2006

25 a 30 dias PR/PG 50 a 60 dias PR/PG 80 a 90 dias PR/PG 110 a 120 dias PR/PG e Pr expedio

35 a 45 dias PR/PG 65 a 75 dias PR/PG 95 a 105 dias PR/PG Entrada no G3

Existe uma demanda varivel das condies abiticas (principalmente luz, nutrientes e umidade) durante as diferentes fases de crescimento das mudas de estgios sucessionais distintos (classes ecolgicas). As espcies pioneiras (ou seja, as que primeiro colonizam os espaos vazios de um ambiente) possuem crescimento muito mais rpido que as sucessoras iniciais, tardias ou espcies-clmax. Conseqentemente, as espcies pioneiras tm maior demanda por nutrientes: possuindo crescimento rpido, necessitam de adubao freqente, resultando em biomassa bem maior que as demais espcies no estgio de muda. Este fato pode ser demonstrado pela formao de maior superfcie radicular, justificada pela necessidade de suprir a demanda por gua e nutrientes. Como conseqncia, as pioneiras possuem maior probabilidade de enovelamento das razes, sendo sensveis compactao, apresentando maior quantidade de razes finas, que so mais ramificadas e mais amareladas.

freqente a ocorrncia de problemas de enovelamento no saquinho plstico e, mais raramente, em tubetes (DIAS, et al, 2006b). fcil notar, nos viveiros e no campo, que as espcies pioneiras respondem melhor e mais rapidamente ao processo de adubao, seguido das sucessoras iniciais, tardias, e clmax. Sendo assim, a necessidade por adubao em viveiro muito menor nas sucessoras tardias e nas clmax, quando comparadas com as pioneiras (DIAS, et al, 2006b). Em geral para as espcies clmax (ou seja, presentes no final de sucesso ecolgica), os nutrientes contidos no substrato j so suficientes. As espcies sucessoras secundrias tm crescimento mais lento e mesmo com tempo similar de desenvolvimento em viveiro, tm menor densidade de razes. Espcies clmax, como exemplo o jatob, que possui sementes grandes com muita reserva, tm um arranque inicial de crescimento e, posteriormente, crescem lentamente no viveiro e apresentam sistema radicular pouco extenso (Figura 31).

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Figura 31. Diferenas Estruturais entre o Sistema Radical em Plntulas Prontas para Expedio

Pioneiras
Fonte: Dias, 2006

Secundrias

Clmax

3.2.8. Associao Simbitica entre Mudas e Microrganismos As micorrizas so associaes benficas entre razes de plantas e fungos filamentosos. Os fungos alojam-se nos tecidos internos das razes das plantas e transferem para este macro e micronutrientes importantes que retiram do solo. Eles conseguem acessar fontes de nutrientes que no esto disponveis para as plantas, ou elementos com baixa mobilidade no solo como, por exemplo, o fsforo (DIAS, et al, 2006b). As micorrizas aumentam significativamente a superfcie de absoro radicular, pois as microscpicas estruturas filamentosas do fungo (hifas), na prtica, funcionam como extenses das razes colonizadas, explorando um maior volume de solo. Em troca, a planta fornece aos fungos acares produzidos na fotossntese (Figura 32). Esse processo de absoro e transferncia de macronutrientes, principalmente Nitrognio e Fsforo, e micronutrientes como Zinco, lento. interessante notar que a maioria das espcies pioneiras no possui micorrizas, pois estas apresentam crescimento rpido e precisam de nutrientes disponibilizados rapidamente. Neste caso as pioneiras devem encontrar esses elementos disponveis no solo ou na serapilheira. Em espcies do final da sucesso ecolgica sucessoras secundrias e clmax , as micorrizas so mais freqentemente encontradas. Estas plantas apresentam crescimento mais lento e tm razes mais grossas. Destas razes partem as minsculas hifas do fungo que se alastram pelo solo, absorvendo nutrientes. As plantas que possuem micorrizas so menos suscetveis ao ataque de fungos patognicos. Figura 32. Micorrizas: Associaes Benficas entre Razes e Fungos

Fonte: Dias, 2006

O viveirista pode fazer a inoculao de micorrizas nas sementes que vai semear visando um melhor desenvolvimento da muda; no entanto, se o substrato utilizado no viveiro for de boa qualidade e houver a utilizao de fertilizantes minerais nas mudas, o desenvolvimento das micorrizas inoculadas ser pequeno. Assim, a inoculao de micorrizas em tubetes no viveiro no garantia de resultados extraordinariamente 37

melhores do que aqueles obtidos atravs da utilizao de um bom substrato e bons fertilizantes. A mesma afirmao pode ser feita para a inoculao de bactrias Rhizobium em sementes de leguminosas. Essas bactrias, ao colonizarem os tecidos internos das razes, promovem a formao de ndulos facilmente destacveis. Estas bactrias so encontradas em grande nmero de leguminosas na natureza, fazendo a fixao do Nitrognio atmosfrico nas razes, convertendo-o em compostos nitrogenados utilizveis pela planta. Como contrapartida, a planta fornece s bactrias os acares provenientes da fotossntese, umidade e abrigo. Alguns experimentos demonstraram que sementes inoculadas com Rhizobium, quando colocadas para germinar em substrato no fertilizado com nitrognio, produzem mudas em menor tempo e com aspecto nutricional melhor (devido ao provimento natural de Nitrognio assimilvel pelas bactrias fixadoras desse elemento), com maior nmero de razes e maior quantidade de ndulos, que aquelas no inoculadas. Por outro lado, estudos desenvolvidos com outras leguminosas demonstraram que as plantas inoculadas com as bactrias Rhizobium apresentam menor crescimento do que aquelas que receberam fertilizantes nitrogenados. Assim, a deciso de fazer ou no a inoculao destas bactrias no viveiro deve ser tomada aps a realizao de testes com as espcies de leguminosas que se pretende produzir no viveiro (DIAS, et al, 2006b). 3.2.9. Rustificao das Mudas Quando a data da expedio estiver prxima, as mudas devem sofrer o processo de rustificao, isto , devem ser gradativamente, mais expostas condio de campo. So reduzidas as irrigaes e as mudas ficam a pleno sol, s podendo permanecer na sombra aquelas mudas que sero plantadas no campo sombra (no pioneiras). No caso de se usar sacos plsticos, as mudas devem ser expedidas com o substrato mais seco, de forma a evitar o esboroamento, mas devem ser pulverizadas com gua para manter a turgescncia (MACEDO, 1993). Esta prtica conhecida como preparao da muda, dar as condies inspitas oferecidas pelo campo, tais como dficit hdrico, etc. (Figura 33). Prtica de manejo fora do telado: adubao com nitrognio para acelerar o crescimento vegetativo, reduo gradativa de gua para alcanar rusticidade, colocar em sol pleno. Sugesto de adubao: 4 gramas de sulfato de amnio por planta/ms; 10 gramas de NPK 1010-10 por planta/ms. Caso esteja em saco plstico efetuar a 38

dana ou colocar lona plstica por baixo dos sacos plsticos para efetuar a poda de raiz quando estas saem fora do saco plstico. Para formar uma boa muda necessrio fazer poda de formao. Uma vez que as mudas foram classificadas, elas devem ficar fora da proteo solar e deve ser feita a reduo gradativa de irrigao para que resistam s intempries do campo (RODRIGUES et al, 2002). Figura 33. Rustificao das Mudas

Fonte: Dias, 2006

3.2.10. Acondicionamento a operao de preparo da muda do momento que ela sai da proteo do sombrite at o plantio no campo. Ela deve ser feita de modo que o custo no se altere e seja compatvel com as operaes posteriores. Caso as mudas estejam acondicionadas em tubetes grandes, elas devem ficar em bandejas de plstico com 54 mudas, em suporte de arame para facilitar o manejo e o transporte. Elas devem ser deslocadas do viveiro at o viveiro de espera, local apropriado com gua em abundncia, prximo do local de plantio, aguardando o plantio que deve ser feito no inicio da estao das chuvas. O viveiro de espera complementa a maturao das mudas (RODRIGUES et al, 2002). 3.2.11. Preparo das Mudas para Expedio A seleo das mudas antes da expedio uma operao indispensvel. Devem ser descartadas aquelas que apresentarem quaisquer danos, sintomas de deficincias ou incidncia de pragas e doenas, alm das plantas raquticas. Para expedio ao campo, as mudas devem ter em mdia de 30 a 40cm de altura. Para arborizao urbana e paisagismo so utilizada mudas maiores, de at 1,20m de altura, conduzidas no cho em viveiros de crescimento e espera em geral prximos ao local de plantio definitivo. As mudas devem ser expedidas, etiquetadas e acondicionadas em caixas adequadas ao veculo de transporte. Os critrios que devem ser

observados no processo de expedio e transporte so porte, rusticidade, formao e deslocamento (DIAS, et al, 2006b). Critrios para a Expedio e Transporte das Mudas

a) Porte: as mudas devem apresentar um tamanho mnimo de 30 cm, medidos da regio do colo at a gema apical. Para as espcies de rpido crescimento o porte de 50 cm pode ser adotado como padro (Figura 34); Figura 34. Tamanho Ideal da Muda para Expedio

c) Formao: as mudas no devem ter sinais de ataques de pragas ou doenas, anomalias de formao (curvamento de ponteiro ou caule), sistema radicular atrofiado ou insuficiente. Para avaliar o sistema radicular da plntula deve ser feita uma amostragem mnima, realizada no momento da seleo, ou pela rebrota dominante; d) Deslocamento do Torro: as mudas devem apresentar certa facilidade para serem retiradas dos recipientes (tubetes). Do ponto de vista operacional, para a expedio de mudas devem ser adotados procedimentos que permitam altos rendimentos e no afetem a credibilidade da rotina junto aos clientes. Os cuidados devem ser tomados para que o excesso de padres no comprometa a dinmica da operao de expedio das mudas (DIAS, et al, 2006b). Procedimentos para a Preparao do Lote de Expedio

Fonte: Dias, 2006

b) Rusticidade: as mudas devem apresentar sinais de amadurecimento da regio do colo, tais como aparncia lenhosa, textura rgida e dimetro compatvel com o peso da parte area da muda, ou seja, o colo deve ser robusto, no pode ser fino, principalmente nas mudas mais altas (Figura 35); Figura 35. Medio da Espessura do Colo

Medio da espessura do colo durante o preparo do lote de mudas para expedio


Fonte: Dias, 2006

necessrio conferir a relao de espcies e as quantidades solicitadas pelo comprador. Alm disso, as possveis alteraes e/ou substituies j devero ser conhecidas visando atender o cliente da melhor forma possvel. importante estabelecer um prazo mnimo de 24 horas, dependendo das quantidades a serem fornecidas, entre a negociao com o cliente e a retirada de mudas. Esse tempo suficiente para o acerto da listagem pretendida e a preparao do lote. Para a retirada do lote e o transporte das mudas devem-se fornecer orientaes aos clientes, quanto aos procedimentos ideais para a retirada, entre elas: 1. A carroceria do caminho deve ter cobertura de lona ou ser do tipo ba; 2. Providenciar caixas de papelo ou de plstico para o acondicionamento das mudas; 3. Deve-se definir, na entrega das mudas, a necessidade de devoluo (ou no) dos tubetes; 4. Informar ao consumidor como proceder com as mudas, os cuidados, manejo, irrigao em viveiros de espera, considerando um perodo mximo aceitvel de 30 dias at o plantio; 5. Deve-se informar ao consumidor o destino preferencial do lote adquirido: se para recuperao de reas degradadas, arborizao ou produo de madeira; 6. Deve-se confeccionar etiquetas (no mnimo, dez etiquetas para cada mil unidades de cada espcie). Nas etiquetas devem constar as seguintes informaes: nome cientfico e vulgar, quantidades totais de mudas da espcie; informaes sobre crescimento: rpido ou lento, alm de informaes sobre o viveiro: nome, local, endereo, telefones, responsvel tcnico; 7. A contagem e seleo das mudas deve ser feita observando-se os passos que seguem: (i) verificao dos padres de porte e rusticidade, 39

por meio da anlise visual e auxlio de gabarito de cores; (ii) avaliao do sistema radicular, sendo verificadas a consistncia e a facilidade de retirada do torro e a formao do sistema radicular por amostragem em alguns indivduos do lote; (iii) em caso das mudas apresentarem alguns dos sinais estabelecidos nos procedimentos de descarte, realiz-lo imediatamente; (iv) colocar as etiquetas

identificadoras dos lotes; 8. Irrigar as mudas; 9. Preencher corretamente a planilha de controle de expedio; 10. Acondicionar corretamente as mudas nas caixas de expedio, de modo a no comprometer a qualidade e tambm possibilitar ganhos de rendimentos operacionais no plantio (Figura 36);

Figura 36. Detalhe do Processo de Expedio das Mudas

Caixas adequadas para a expedio


Fonte: Dias, 2006

Extensores, que podem ser adaptados, dependendo das distintas alturas das mudas

11. Observar os cuidados no manuseio das mudas, principalmente: (i) nunca manuse-las pelos ramos e sim pelo tubete ou, ainda, na regio do colo; (ii) nunca fazer o remonte, ou seja, a sobreposio de mudas, quando coloc-las nas caixas; (iii) caixas plsticas tm capacidade de 180 mudas por caixa, o que otimiza o transporte (DIAS, et al, 2006b). Pragas e Doenas dos Viveiros A principal doena em viveiros florestais o dumping-off ou tombamento, que causado por uma srie de fungos do solo. Pode ocorrer na fase de premergncia das sementes, quando os fungos atacam a radcula, destruindo as sementes, ou depois da emergncia das sementes, atacando as razes e o colo. As medidas para preveno e controle so as seguintes: Usar terra de subsolo ou outro substrato livre de patgenos; Desinfectar o substrato, se necessrio: usar brometo de metila, na quantidade de 20 a 30ml por m2 de canteiro, sempre com orientao de profissional habilitado; Tratar as sementes com fungicidas (Captan ou outros); Reduzir o sombreamento e a irrigao ao mnimo; Pulverizar com fungicidas, tais como 40

Ditiocarbomatos, Captan, Benomil outros, no incio da ocorrncia de doenas, mediante orientao profissional. O controle qumico de pragas s pode ser feito aps o incio do ataque e sob orientao profissional. No existe controle de carter preventivo. As pragas mais comuns em viveiros so formigas, cupins, grilos, paquinhas, lagartas, pulges, besouros etc. Com relao s ervas daninhas, o controle deve ser executado em todo o viveiro e no somente nos canteiros. O controle pode ser feito por arrancamento, corte mecnico ou atravs do uso de herbicidas, com orientao profissional. Cuidados devem ser tomados para evitar a entrada de ervas daninhas atravs do substrato, das caixas de embalagem e do vento. Os cuidados anteriormente recomendados para a preveno de doenas costumam ser suficientes para o controle das ervas daninhas (ABREU, 2008). 3.2.13. Cuidados no Plantio das Mudas Defeitos das Mudas Quando as mudas apresentam alguma deformao, devem ser descartadas, pois, com certeza, apresentaro problemas aps o plantio. Vrios podem ser os problemas apresentados pelas plntulas, sendo relacionados abaixo alguns exemplos: Haste dupla ou torta: neste caso houve perda da

dominncia apical da muda ou crescimento inadequado do caule; Acmulo de razes no fundo do tubete: isto decorre do sombreamento ou do tempo excessivos no viveiro. Qualidade das Mudas

No processo de plantio, alguns cuidados so primordiais para o sucesso no estabelecimento das mudas em campo. A muda ideal aquela que possui a haste e a regio do colo bem espessa o que indica presena de substncias de reserva nos tecidos internos da planta, que facilitar o incio de seu estabelecimento em campo e formao de razes rapidamente. Grande parte das reservas para formar razes novas vem de nutrientes contidos na haste. Ao expedir a muda para o plantio, ela no deve estar muito estressada. A qualidade da muda determina o potencial de sobrevivncia e crescimento no campo. O processo de rustificao da muda j deve ter ocorrido; o corte na adubao e diminuio da gua devem ter sido feitos de maneira gradual. O plantio deve ser feito de maneira cuidadosa para que haja sucesso no crescimento e estabelecimento das mudas, evitando o replantio, bem como a demanda de tratos culturais extras. Ao expedir as mudas para o campo elas devem possuir algumas caractersticas desejveis, como as descritas abaixo: A muda no pode apresentar sintomas de deficincia nutricional, o que pode ser observado na colorao e tamanho das folhas; Deve apresentar haste nica, sendo toda ela preenchida por folhas, com rea foliar ampla, e com altura ideal (20 a 35 centmetros, dependendo da espcie); Deve ter o sistema radicular bem formado e sem enovelamento; Apresentar aspecto sadio, com dimetro do colo espesso, o que indica que a muda est bem nutrida. O dimetro do colo ideal para espcies nativas de 5 a 10 milmetros (valor para Figura 37. Mquinas para Plantar Mudas

espcies de mata atlntica); Ter razes ativas (razes brancas), que permitiro a interao da muda com o solo e gerar razes funcionais para a absoro (razes mais escuras no iro mais interagir com o solo e, caso a plntula s tenha razes escuras, provavelmente no conseguir se estabelecer); Antes do plantio, mergulhar as mudas em uma bacia com soluo de gua e MAP (Fosfato Monoamnico) o que s possvel quando se usa tubetes; para mudas em sacos plsticos isso invivel. A soluo utilizada para mergulhar a muda deve conter 1,5 Kg de MAP por cem litros de gua. O Nitrognio e o Fsforo dessa soluo vo estimular o crescimento das mudas e funcionar como pr-tratamento de irrigao. Este processo agiliza o estabelecimento da muda e evita perdas. No campo as mudas podem sofrer ataque de cupins; para prevenir este problema pode-se fazer o tratamento anticupins em pr-plantio. A dosagem recomendada de 350 g de cupinicida para o tratamento de nove mil mudas. Esse processo deve ser feito sob orientao profissional (DIAS, et al, 2006b). Uso de Gel Absorvente no Plantio O gel um produto hidrfilo, ou seja, alm de absorver a gua, retm a umidade no sistema radicular da muda. Trata-se de um p comercializado especificamente para plantio de espcies florestais, se decompe na natureza, alm de possuir nutrientes que auxiliam o desenvolvimento das mudas. Antigamente, fazia-se uma milanesa do gel com o sistema radical da muda antes do plantio. No entanto, este sistema pode fazer com que a muda salte da cova. A melhor forma de utilizao do gel no plantio mistur-lo gua, utilizando um aplicador especfico, j disponvel no mercado (Figura 37).

Para plantar mudas produzidas em tubete


Fonte: Dias, 2006

Associado a um mecanismo de aplicao do gel durante o plantio

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Esta mquina despeja de 500 a 600 mililitros da soluo de gel com gua ao lado da muda, sendo que um gatilho solta a muda e o outro solta o gel. A gua fica gelatinosa e permanece perto do sistema radicular da planta. Isto faz com que a gua fique presa ao solo, perto da planta, aumentando a eficincia na sua utilizao, promovendo diminuio da irrigao, facilitando o rpido crescimento inicial da planta (DIAS, et al, 2006b). 3.3. EXERCCIOS DE FIXAO: VIVEIROS FLORESTAIS

embries provenientes de mitose, denominado de clonagem nucelar (FLORIANO, 2004). 4.1.1. Estaquia a tcnica de reproduo vegetativa de maior utilizao no meio florestal para produo de mudas de plantas selecionadas em larga escala. Na reproduo por estaquia h 4 fases que se pode distinguir, iniciando-se com a produo de brotos, seguida da preparao da estaca e do meio de crescimento, em terceiro o enraizamento e por fim a aclimatao das mudas. As fases mais importantes so o enraizamento e a produo de brotos, porque limitam a possibilidade ou no e a quantidade de mudas a produzir. Plantas que no enrazam esto fora do processo, assim como plantas que no rebrotam; se enraizam ou produzem brotos com dificuldade, a quantidade de mudas que se pode obter pequena, o que dificulta o uso em escala comercial (FLORIANO, 2004). Fatores que Afetam a Emisso de Brotos A emisso de brotos influenciada pela espcie, regio, poca de corte e dimenses da planta me, conforme Kramer e Kozlowiski (1972), da seguinte forma: Espcie: A capacidade de emisso de brotos comum nas folhosas e rara nas conferas; Dimenso da planta me: Existe um tamanho timo para cada espcie e local; a capacidade de emitir brotos aumenta com a dimenso da planta at certo ponto, que diferente para cada espcie; a partir deste, a capacidade de emitir brotos decresce; Regio: A emisso de brotos em uma mesma espcie influenciada pelas condies ambientais como a latitude, temperatura, umidade e tipo de solo; o stio, quanto mais frtil e adequado para a espcie, maior a capacidade de emisso de brotos; poca de corte: Plantas cortadas no inverno tm maior emisso de brotos, pois tm maior concentrao de substncias de reserva; onde ocorrem geadas, plantas cortadas no final do inverno podem ter a brotao destruda pela geada, alm de que as cepas podem ter vida mais curta. Para cada espcie e procedncia existe um ponto de timo equilbrio entre as dimenses e acmulo de substncias de reserva e a idade das plantas, que devem ser pesquisados para se obter melhor resultado quanto ao vigor da rebrota (Brune, 1982). Fatores que Afetam o Enraizamento das Estacas

A. Desenhe esquematicamente e descreva as principais etapas de um sistema de produo de mudas. B. Quais so os principais fatores que afetam na escolha do local de instalao de um viveiro? C. Quais so os principais tipos de recipientes existentes para a produo de mudas e quais os fatores que afetam a sua escolha? D. Quais so os procedimentos adotados no preparo do substrato? Quais so os principais substratos utilizados em viveiros? E. Defina o que significa semeadura e descreva os mtodos existentes. F. Quais so os cuidados bsicos que precisam serem tomados aps a semeadura? G. Como so feitas as irrigaes e as adubaes durante o processo de produo de mudas? H. O que so micorrizas? Qual a importncia de sua inoculao durante a fase de produo de muda? I. Quais so os critrios analisados para que uma muda seja considerada pronta para a expedio? J. Quais medidas devem ser adotadas para prevenir a ocorrncia de pragas e doenas nos viveiros? K. Para ser considerada uma muda de qualidade, quais so as caractersticas que ela deve apresentar?

4.
4.1.

SISTEMAS DE PROPAGAO VEGETATIVA


MACROPROPAGAO ASSEXUADA MONOCLONAL

o mtodo de propagao assexuada que consiste em forar o enraizamento de um ramo, broto, folha ou raiz, colocando-os em um meio adequado para que se forme uma nova planta completa, com todas as caractersticas da original. Pode ser realizada atravs de duas formas bsicas, a estaquia e a mergulhia que diferem pela fase em que a parte que ir constituir a nova planta destacada da planta me. Na estaquia, destaca-se uma seco de uma planta, seja parte de um ramo, folha ou raiz e, ento, induzido o desenvolvimento das razes. Na mergulhia, a parte que ir constituir a nova planta destaca aps o enraizamento ter sido forado. Alm destes dois tipos, ainda existe um terceiro que ocorre em 42

As razes adventcias que se desenvolvem nas estacas podem advir de praticamente qualquer

tipo de tecido, dependendo da espcie, sendo que algumas j possuem os primrdios radiculares antes do corte; em espcies de enraizamento difcil, geralmente todas as razes se originam do tecido cicatricial que formado aps o corte; vrios fatores internos e ambientais influenciam no sucesso do enraizamento, entre eles esto (Assis e Teixeira, 1999; Simo, 1998): Fatores internos Espcie: cada espcie tem diferente potencial de enraizamento em diferentes pocas do ano; espcies caduciflias enrazam melhor no outono e inverno, enquanto as de folhas perenes, na primavera e vero; h evidncias que a formao de razes de segmentos do caule geneticamente controlada; Planta-me: quanto mais jovem, vigorosa e sadia, maior as chances de enraizamento; Explante: Quanto mais jovem o rgo da planta utilizada, melhor o enraizamento; explantes de ramos laterais enraizam melhor do que do pice; num mesmo ramo, as estacas mais prximas da base enraizam melhor, o que est relacionado concentrao nas pontas de maior quantidade de nitrognio e menor de hidratos de carbono; Estado fisiolgico: Dependendo do tipo de estaca, lenhosa ou herbcea, h maior capacidade de enrazamento quando colhida em estado de dormncia ou de crescimento, respectivamente; geralmente, estacas herbceas enraizam melhor do que as lenhosas; Hidratos de carbono e nitrognio: Quanto maior o teor de substncias de reserva e quanto maior a relao carbono/nitrognio melhor o enraizamento; s vezes necessrio adicionar fontes de carboidratos ao meio de crescimento como a sacarose, ribose e glicose; Hormnios e fitoreguladores: Quanto maior a concentrao natural dos hormnios: auxina, citocinina, cido abscsico e etileno, melhor o enraizamento; gua: Quanto maior o teor de gua retido nos tecidos, melhor o enraizamento; Envelhecimento: A maioria das plantas arbreas sofre mudanas morfolgicas, fisiolgicas e bioqumicas da fase juvenil para a adulta que afetam o potencial de clonagem, o vigor de crescimento e a resistncia s pragas e doenas, dificultado a propagao vegetativa (Wendling e Xavier, 2001). Fatores ambientais Umidade: Quanto maior a umidade relativa do ar, melhor o enraizamento, pois evita o ressecamento das estacas; Temperatura: Quanto mais estvel, melhor o

enraizamento; cada espcie necessita de uma temperatura prpria para o enraizamento, geralmente entre 12 C e 27 C; Luminosidade: Quanto maior a incidncia sobre a parte area e menor sobre a parte subterrnea, melhor o enraizamento, mas o excesso pode ressecar as estacas; deve-se considerar tambm a influncia do fotoperiodismo; Meio de crescimento (substrato): Cada espcie apresenta melhor enraizamento em um tipo de substrato; uma adubao equilibrada em um meio com boa aerao facilitam o enraizamento; Sanidade: Quanto melhor as condies de assepsia, melhor o enraizamento; pH: H um pH timo para o enraizamento e alongamento das razes de cada espcie, geralmente entre 4 e 7; CO2: O enraizamento favorecido por maior concentrao de CO2 presente no ambiente. Tipos de Estacas

Para cada espcie necessrio utilizar um tipo de estaca, desde as bem tenras e pequenas, at as lenhosas de grandes dimenses (Figura 38). Estacas herbceas so obtidas de ramos apicais recentes, ou de lanamentos de cepas. Devem ser colhidas pela manh, enquanto esto trgidas e com nveis elevados de substncias que induzem o enraizamento como o cido abscsico e o etileno. Estacas lenhosas so obtidas de ramos mais grossos, com idade entre 8 e 15 meses. (Simo, 1998). Os principais tipos de estacas so os seguintes (Xavier et al., 2003; Gomes, 1990). Figura 38. Tipos de Estacas

Fonte: Dias, 2006

Estaca Simples: obtida seccionando-se um ramo com dimetro de 0,5 a 1,5 cm a cada 10 a 30 cm e deixando de 3 a 6 gemas por estaca; utiliza-se, principalmente, com vrias espcies de Eucalyptus, na rea florestal. Estaca Talo: Escolhe-se um ramo jovem inserido em outro com cerca de dois anos; o 43

corte realizado extrando-se uma parte do lenho (talo) do ramo velho no ponto de insero. uma das opes para espcies de enraizamento difcil; o talo que enterrado. Estaca Cruzeta: Semelhante ao anterior; retirada uma parte maior do ramo velho, formando um T ou uma cruzeta; usada para espcies que possuem razes prformadas. Estaca Gema: formada por uma s gema; usada quando no se possui material maior; requer os mesmos cuidados que os empregados na propagao de sementes. Estaca Fascculo: Usada com espcies de Pinus. Cada fascculo tem uma gema dormente. Com Pinus elliottii e Pinus taeda necessrio fazer a gema crescer antes de promover o enraizamento com aplicao de citocinina, com Pinus radiata, a cresce por si (Brune, 1982). Estaca Raiz: usada com plantas de 2 a 3 anos, preferencialmente cortada at o fim do inverno com algumas espcies como pessegueiro, goiabeira e caquizeiro; devem ser plantadas com a polaridade correta; o caquizeiro praticamente impossvel de

multiplicar por estacas caulinares, mas tem enraizamento razovel nas radiculares (Biasi et. al., 2002). Miniestaca: a estaca herbcea de plantas arbreas obtida em minijardins clonais. Tem como vantagem o enraizamento mais fcil e sem uso de fitoreguladores ou hormnios para promov-lo em algumas espceis, devido ao processo de rejuvenescimento que a planta sofre at a produo da estaca, passando por um processo de brotao de cepas de rvores e posterior estaquia para plantio em minijardim clonal. utilizada atualmente com Eucalyptus em escala comercial. Procedimento para a Produo de Mudas por Estaquia

A produo de mudas por estaquia inicia-se com o corte das rvores com 1,5 a 2,0 anos de idade, deixando-se as cepas com 15 cm de altura, em bisel. Dois meses depois colhem-se os brotos, mantendo-se dois, de modo a manter o ciclo de produo de estacas. A colheita feita pela manh, e os brotos estocados em baldes com gua (Figura 39).

Figura 39. Sistema de Produo de Mudas por Estaquia

Fonte: Daniel, 2006

As estacas so preparadas, eliminando-se partes lignificadas dos brotos, e pontas muito tenras. So cortadas em tamanho de 12 a 14 cm, com um ou dois pares de folhas. Para prevenir a infestao de fungos, as estacas tm sua base mergulhada numa soluo de Benlate (200 ppm ou 0,2%), logo aps terem sido preparadas. No momento da aplicao do hormnio para induo do enraizamento as estacas podem novamente ser tratadas com Captan a 2%. 44

Os recipientes normalmente utilizados so sacos plsticos enchidos com terra de subsolo, completados (2 a 3 cm) com areia para melhorar o arejamento da base da estaca. Esses recipientes so ento colocados no local sombreado, irrigados at a capacidade de campo, e o plantio feito em orifcios de 4 cm de profundidade. Antes do plantio as estacas so tratadas com cido indolbutrico (AIB) que tem sido o mais eficiente para estimular o enraizamento, diludo em

talco, na proporo de 1.000 a 8.000 ppm. Outros hormnios podem ser utilizados, isoladamente ou em mistura, tais como o cido indolactico (AIA), o cido naftalenoactico (ANA) e o 2-4diclorofenoxiactico (2-4-D). Nas condies citadas, as estacas apresentam enraizamento entre 10 a 15 dias. Vinte e cinco dias aps o plantio feita uma adubao base de 3 kg de NPK (5:17:3) diludos em 100 l de gua para 10.000 recipientes. Durante todo o perodo de enraizamento, na casa de vegetao, so necessrias aplicaes preventivas semanais de fungicidas, alternando entre produtos sistmicos e no-sistmicos. Com a idade de 35 a 40 dias feita a seleo, e as mudas so transferidas para a rea descoberta, onde feita uma adubao semelhante anterior, fazendo-se simultaneamente o desbrotamento. Ali as estacas permanecem por mais 35 a 40 dias, quando ento podem ir para o campo (DANIEL, 2006). 4.1.2. Mergulhia o processo de propagao vegetativa monoclonal em que se mergulha um ramo de uma planta no solo at enraizar, quando ento separado da planta me, transformando-se em uma muda. o mtodo de propagao vegetativa que apresenta a mais alta porcentagem de enraizamento, embora seja de baixo rendimento (Simo, 1998). A mergulhia tanto pode ser realizada curvando-se o ramo at o solo como pelo envolvimento de um ramo com solo, sendo neste caso denominada de alporquia ou mergulhia area (FLORIANO, 2004). Mergulhia Simples o processo em que se mergulha um ramo de uma planta, chamado de mergulho, diretamente no solo, aps anelamento de uma faixa com cerca de 2 cm de largura, podendo ser tratado ou no com auxinas. Deve-se escolher ramos flexveis do ano, na parte baixa da copa, retirar as brotaes laterais e as folhas de 10 a 60 cm da extremidade, fazer o anelamento cerca de 40 cm a baixo da extremidade, curvar e enterrar o ramo a uma profundidade de 10-15 cm de forma que a rea anelada fique no fundo, instalar um tutor e fixar o ramo enterrado nele, deixar os primeiros 25 cm da ponta do ramo para fora do solo (Simo, 1998). Mergulhia Invertida Difere da anterior porque a ponta do ramo que enterrada, aps ser decepada ou no, devendose enterrar o ramo verticalmente at certa profundidade e fix-lo por um tutor (Gomes, 1994). Mergulhia Contnua Na mergulhia contnua, um longo ramo enterrado, sendo deixada somente a ponta para fora. Depois, o ramo enraizado pode ser cortado em vrias

mudas como se fossem estacas pr-enraizadas. Na mergulhia chinesa toda a seco fica enterrada; quando em serpentina, parte do ramo enterrado e parte fica para fora, alternadamente (Gomes, 1994). Mergulhia de Cepa Este processo envolve o abate da planta me que , depois, deixada para brotar. Aps a emisso, a base dos brotos tapada com solo at que enrazem, ento so separados da cepa e plantados (Simo, 1998). Alporquia (Mergulhia Area) Quando a espcie de enraizamento difcil e no possvel dobrar seus galhos para fazer a mergulhia no solo, pode-se utilizar a mergulhia area. Seleciona-se ramos de um ano com 1 a 3 cm de dimetro, eliminando-se as brotaes laterais dos mesmos em cerca de 15-30 cm antes da gema terminal e se faz um anelamento da sua casca com 3 a 5 cm de largura a cerca de 25 cm da ponta, cobrindo a rea anelada com solo ou outro meio de cultura e, depois, cobrindo com saco plstico (Figura 40). A separao feita aos poucos, conforme o enraizamento, ou de uma vez, at se destacar; o ramo enraizado deve ser levado uma estufa com alta umidade por um perodo suficiente para a muda vingar. um mtodo caro e de baixo rendimento que deve ser realizado no perodo vegetativo (Toda Fruta, 2003). Figura 40. Propagao Vegetativa por Alporquia

Fonte: Toda Fruta, 2003

4.2.

MACROPROPAGAO ASSEXUADA MULTICLONAL

o mtodo de reproduo vegetativa chamado de enxertia, que consiste em unir um fragmento ou rgo de uma planta (cavaleiro) a uma segunda planta com sistema radicular completo e parte do sistema areo (cavalo) sobre o qual a primeira implantada, tornando-as um nico indivduo com o sistema radicular de uma e o sistema areo de outra (Figura 41). O termo enxerto tanto usado para denominar o cavaleiro, quanto ligao entre o porta-enxerto e o cavaleiro. 45

Figura 41. Representao Esquemtica da Operao de Enxertia por Estaca Terminal

Fonte: Gomes, 1981

Os principais objetivos da enxertia so a obteno, principalmente, de maior vigor e produtividade e, ainda, resistncia s enfermidades e pragas, modificao do porte das plantas, restaurao de indivduos j em produo que esto perdendo a vitalidade, criao de variedades, florao e frutificao precoces, melhor qualidade e maior produo de frutos e sementes (Gomes, 1981). As plantas obtidas de sementes levam mais tempo para frutificar e, raramente, apresentam todas as caractersticas que se deseja em uma planta, principalmente nas frutferas. Em alguns casos a enxertia traz consigo alguns flagelos como a transmisso de doenas, reduo da longevidade das plantas, alm de haver rejeio entre algumas espcies que pode ser imediata ou tardia. Vrios so os materiais utilizados na enxertia, tendose os seguintes como principais: canivete de enxertia, tesoura de poda, pedra de afiar, serrote, fitilho, saco plstico, barbante, lcool, algodo. O uso de ferramentas adequadas e bem afiadas um dos fatores de sucesso ou insucesso na enxertia (Simo, 1998). A obteno de plantas enxertadas com caractersticas de grande vigor e produtividade, alm de depender de muitos fatores que influenciam no pegamento dos enxertos, depende da obteno de plantas rsticas, vigorosas e sadias (cavalo e cavaleiro), que em conjunto apresentem as caractersticas desejadas de alta produtividade e precocidade. O sucesso dos implantes depende de muitos fatores tanto relativos s prprias plantas, como s caractersticas do enxerto, poca do ano e s condies ambientais, que so relacionados seguir, conforme (Simo, 1998): 46

Compatibilidade entre as plantas: Somente plantas com certo grau de congenialidade so suscetveis enxertia. A incompatibilidade varia em grau desde a morte rpida do cavaleiro at vrios graus de atrofia, de incapacidade de frutificar e de morte prematura; Contato e Afinidade: H necessidade das zonas cambiais do cavalo e cavaleiro ficarem em contato ntimo para facilitar a translocao da seiva, at que se consolide a unio; s vezes ocorre a ligao e a planta cresce vigorosamente, mas a seguir h ruptura do enxerto e morte do cavaleiro; poca: A poca ideal depende da espcie e do tipo de enxerto que vai ser efetuado; Processo de enxertia: Deve ser compatvel com as plantas envolvidas; Sanidade: O cavalo e o cavaleiro devem ser sadios; Condies climticas: Os extremos ambientais prejudicam a enxertia; a temperatura ideal torno de 20-25C; Estado fisiolgico adequado: Tecidos jovens e de idntico grau de maturao so mais fceis de enxertar; Idade e tamanho do porta-enxerto: A idade e tamanho do cavalo tem relao direta com o pegamento dos enxertos; quanto maior o portaenxerto, mais brotaes emite e estas causam dormncia no enxerto, por isso o porte do cavalo e cavaleiro devem ser semelhantes; Solo: O pegamento maior em solos frteis e frescos. Os principais tipos de enxertia so a encostia, a garfagem, a sobreenxertia e a borbulhia (Figura 42).

Encostia: um mtodo de enxertia utilizado para unir duas plantas completas e que continuam com seus sistemas radiculares, at que a cicatrizao do enxerto se complete e o sistema radicular do cavaleiro possa ser excludo (Toda Fruta, 2003). A encostia utilizada para plantas que no aceitam bem a borbulhia ou a garfagem, pois as caractersticas do mtodo dificultam a produo de mudas em larga escala (Simo, 1998). Garfagem: um processo de enxertia que consiste em soldar um pedao de ramo destacado (garfo) de uma planta que se deseja propagar (matriz) sobre outro vegetal (cavalo), de maneira a permitir o seu desenvolvimento. O enxerto de garfagem feito aproximadamente a 20 cm acima do nvel do solo ou abaixo dele, na raiz, na regio do coleto. A regio do ramo podada com a tesoura a seguir alisada com o canivete (Toda Fruta, 2003). Aps a justaposio do cavaleiro ao cavalo, a regio deve ser amarrada e a seguir

recoberta com uma pasta, massa de fcil moldagem ou material plstico, com o fim de proteger a regio do enxerto (Simo, 1998). Sobre-Enxertia: a operao de enxertia que tem por finalidade o aproveitamento de plantas j formadas, em que se substitui o cavaleiro. indicada para plantas de idade mdia e sadias com o objetivo de ganhar tempo, pois o portaenxerto j est estabelecido. Poda-se a copa deixando-se 4 a 5 galhos sobre os quais se faz a enxertia (Simo, 1998). Borbulhia: o processo de enxertia que consiste na justaposio de uma nica gema sobre um porta-enxerto enraizado. A poca apropriada vai da primavera ao vero e incio do outono, quando as plantas esto em atividade vegetativa (Gomes, 1981).

Figura 42. Propagao Vegetativa por Enxertia

Fonte: Simo, 1998

47

4.3.

MICROPROPAGAO

Cultura de tecidos, ou micropropagao, ou ainda, cultura in vitro de plantas, a metodologia de propagao vegetativa em que se usa um meio de cultura suplementado com fitorreguladores, um agente geleificante, ambiente assptico e condies adequadas de luz e temperatura, para promover a multiplicao somtica de pequenos pedaos de tecidos de plantas, induzindo a sua diferenciao, para obter uma planta completa com todos os tecidos e rgos que lhe so caractersticos e todas suas funes orgnicas, dentro de recipientes fechados, em

laboratrio (Feveiro et al., 2001). O processo de micropropagao envolve as seguintes etapas (Daniela, 2007): a) Escolha do explante; b) Desinfeco do explante; c) Incubao em meio de crescimento; d) Transferncia do tecido caloso para meio contendo determinadas concentraes hormonais organognese; e e) As plntulas regeneradas in vitro so aclimatizadas e transferidas para o solo (Figura 43).

Figura 43. Representao Esquemtica do Processo de Micropropagao

Explante inicial (Folha)

Fonte: Faveiro et.al., 2001

Haberlandt, pai da cultura de tecidos, iniciou os primeiros trabalhos na rea em 1902, estudando a regenerao de plantas originadas de uma nica clula, mas no obteve sucesso em seus experimentos, o que se atribui a no haver usado fitormnios no meio nutritivo, utilizao de espcies inadequadas, baixa densidade de inculo e uso de explantes de tecidos maduros. Em 1904, Hannig realizou o primeiro cultivo in vitro de embries imaturos, observando que havia necessidade de suplementao do meio mineral com sacarose para que os embries germinassem. A primeira cultura de tecidos foi obtida por White, em 1934, trs anos depois demonstrou a importncia da tiamina para o crescimento de razes in vitro, tendo elaborado uma mistura orgnica que leva o seu nome, ainda usada na formulao de meios nutritivos. A descoberta do primeiro fitormnio, o AIA, possibilitou o 48

estabelecimento e manuteno indefinida de cultura de calo de cenoura. (Torres et al., 1998). Vrios mtodos de cultura de tecidos, utilizando partes diversas das plantas, foram desenvolvidos com diferentes objetivos. Entre os principais mtodos de cultura de tecidos esto cultura meristemtica, a microenxertia, a cultura de embries, a cultura de calos, a suspenso celular, a polinizao e fertilizao in vitro, a cultura de ovrios, a cultura de protoplastos e a embriognese somtica. Os principais usos da cultura de tecidos so a reproduo de plantas in vitro para produo de mudas, a recuperao de plantas isentas de vrus (limpeza clonal), a conservao in vitro de recursos genticos de plantas (conservao de germoplasma), a obteno de mutantes in vitro, a produo de haplides e duplos haplides e a produo de plantas transgnicas (Torres et al., 1998).

4.4.

EXERCCIOS DE FIXAO: SISTEMA DE PROPAGAO VEGETATIVA

A. Defina e descreve os mtodos de propagao vegetativa? B. O que estaquia? Quais so os fatores que afetam a emisso de brotos e o enraizamento de estacas? C. O que significa mergulhia? Quais so os tipos de mergulhia praticados no Brasil? D. O que significa enxertia? Quais so os fatores que influenciam no pegamento dos enxertos e quais so os tipos de enxertia existentes? E. O que significa micropropagao? Desenhe esquematicamente as etapas deste processo.

5.
5.1.

PRODUO DE MUDAS DE EUCALIPTO


INDICAES DE ESPCIES

O Brasil em termos climticos para o cultivo do eucalipto possui duas regies: tropical e subtropical. A regio sudeste, predominantemente tropical e no sujeita a geadas de forte intensidade, concentra a maior rea de plantio. Esse primeiro parmetro que delimita o uso das espcies de eucalipto para plantio. O outro a finalidade do uso da matria-prima do eucalipto. Para atender demandas regionais, a Embrapa
LOCALIZAO DA PROPRIEDADE Em regies sujeitas a geadas severas e freqentes Em regies sujeitas a geadas severas e freqentes

em parceria com empresas privadas e instituies pblicas avalia desde 1985, 12 importantes espcies em 172 experimentos localizados em nove estados. Esses estudos, ao lado do aperfeioamento das tcnicas silviculturais, vem propiciando, nas ltimas dcadas, a expanso da produo pelo aumento da rea plantada e pela melhoria na produtividade. Cerca de 3 milhes de hectares j so plantados com Eucaliptos, e em alguns casos, o rendimento se aproxima dos 50 m3 de madeira por hectare/ano. As espcies indicadas para a regio subtropical so Eucalyptus benthamii (comprovadamente resistente geada) e Eucalyptus dunnii (resistncia parcial a geadas), como visto no quadro 04. Para reas situadas em regies acima do paralelo 24 Sul, de clima predominantemente tropical, as mais indicadas so Eucalyptus grandis, Eucalyptus urophylla, Eucalyptus saligna, e Eucalyptus cloeziana para plantios com mudas formadas a partir de sementes de pomares e reas de produo de sementes. Plantios de sementes hbridas das espcies, Eucalyptus grandis e Eucalyptus urophylla, podem ser realizados nas regies tropicais, independente de testes locais. Para plantios de mudas, formadas por clonagem, so recomendados testes de comportamento do crescimento, e definio do uso da matria prima (FILHO, 2003).

Quadro 04. Caracterizao de Espcies Selecionadas do Gnero Eucalyptus


USO DA MADEIRA ESPCIE INDICADA COMPORTAMENTO DA ESPCIE

Fins energticos (fonte de energia ou carvo vegetal) e serraria Fins energticos (fonte de energia ou carvo vegetal) Fins energticos (fonte de energia ou carvo vegetal), celulose de fibra curta, construes civis e serraria Uso geral Fins energticos laminao, mveis, estruturas, caixotaria, postes, escoras, moures, celulose Fins energticos, serraria, postes, dormentes, moures estruturas, construes Fins energticos, serraria, postes, dormentes, moures estruturas, construes Serraria, laminao, marcenaria, dormentes, postes, moures Fins energticos (fonte de energia ou carvo vegetal), construes civis e uso rural e agrosilvopastoris

E. dunnii E. benthamii

Em regies livres de geadas severas Em regies livres de geadas severas Em regies livres de geadas severas Em regies livres de geadas severas Em regies livres de geadas severas Em regies livres de geadas severas Em regies livres de geadas severas
Fonte: Embrapa Florestas

E. grandis E. urophylla E. saligna E. camaldulensis E. tereticornis E. maculata

Apresenta rpido crescimento e boa forma das rvores Apresenta dificuldades na produo de sementes Boa forma do fuste, intensa rebrota, fcil produo de sementes. Requer volume alto de precipitao pluviomtrica anual Maior crescimento e rendimento volumtrico das espcies. Aumenta a qualidade da madeira com a durao do ciclo Crescimento menor que E. grandis, boa regenerao por brotao das cepas Madeira mais densa quando comparada ao E .grandis ;menos suscetvel deficincia de Boro rvores mais tortuosas recomendado para regies de dficit hdrico anual elevado Tolerante deficincias hdricas, boa regenerao por brotao das cepas Apresenta crescimento lento inicial. Indicada para regies de elevado dficit hdrico Excelente forma do fuste, durabilidade natural, alta resistncia a insetos e fungos

E. cloeziana

49

5.2.

COLETA DE FRUTOS E EXTRAO DAS SEMENTES

idade. As sementes so de pequenas dimenses e os frutos (cpsulas), localizados nas extremidades dos galhos, so deiscentes. Portanto, as cpsulas maduras devem ser colhidas antes de sua abertura natural (Figura 44).

5.2.1. Coleta de Frutos de Eucalipto Praticamente todas as espcies de eucalipto cultivadas no Brasil produzem sementes com relativa abundncia a partir dos 5 a 7 anos de Figura 44. Fruto (Cpsula) do Eucalipto

Fonte: Embrapa Florestas

A poca de colheita bastante ampla, mas em geral o perodo principal ocorre com maior intensidade no segundo semestre. No entanto h uma variao muito grande entre anos e em funo da regio de ocorrncia. A colorao das cpsulas o ndice mais prtico de maturao dos frutos e sementes. Os frutos cuja colorao est passando do verde para o marrom ou cinza j possuem sementes fisiologicamente maduras e podem ser colhidos. Neste estgio, os frutos ficam mais duros e secos, adquirindo aspecto rugoso e apresentando fendas radiais na sua parte superior. A colheita de ramos elimina a produo de no mnimo 2 anos futuros, tendo em vista que junto com as cpsulas maduras, so colhidas tambm cpsulas imaturas, botes florais e gemas vegetativas, que seriam as produes dos anos seguintes. Por este motivo, atualmente vem sendo aplicado o mtodo de colheita em compartimentos, onde a rea total de coleta dividida em 4 partes iguais. A cada ano so colhidas todas as rvores que tenham frutos, de apenas um compartimento, fazendo-se assim uma rotao na rea de coleta. Este mtodo de colheita apresenta as seguintes vantagens: A colheita de cada rvore facilitada pela poda drstica, sendo colhidas todas as rvores 50

com pouco ou muitos frutos; As atividades de coleta so concentradas em cada compartimento, reduzindo-se os deslocamentos a procura de rvores com frutos; A penetrao de luz favorece a brotao de todas as rvores; e Florescimento homogneo em todo o compartimento, facilitando a polinizao das rvores. Com este mtodo pode-se obter at 100% de aumento na produo de sementes, em relao ao mtodo tradicional. Em pomar de sementes clonais, devido reduzida altura das rvores, so colhidos apenas os frutos, sem que ocorram danos copa. Isto permite a colheita anual de todas as rvores, sem reduo na produo de sementes (AGUIAR et al, 1993). 5.2.2. Extrao das Sementes de Eucalipto Ao chegarem do campo, as cpsulas de eucalipto so conduzidas para a secagem. Como elas j foram colhidas num determinado estgio de maturao, apresentam fendas radiais na parte superior, formando as valvas. Com a secagem as valvas abrem-se e liberam as sementes que esto no interior das cpsulas. Normalmente so necessrios 3 dias de exposio ao sol ou 24 a 36 horas de secagem em

estufa a 45C para secar as cpsulas e liberar as sementes. Mesmo com a abertura das valvas, algumas sementes ficam presas placenta, no fundo das cpsulas. Portanto, aps a secagem, as cpsulas devem ser agitadas vigorosamente a fim de obterse completa extrao das sementes. As estruturas liberadas das cpsulas so denominadas de sementes misturadas, por serem constitudas de sementes frteis e impurezas. As impurezas so compostas basicamente de estruturas estreis (vulos no fertilizados) conhecidos como palhas, que na maioria das espcies so semelhantes s sementes em forma e tamanho, com colorao avermelhada, enquanto as sementes frteis, preta (CARVALHO & NAKAGAWA, 1980). 5.3. ETAPA DE FORMAO DAS MUDAS A implantao da floresta depende, dentre outros fatores, da utilizao de mudas saudveis, com bom dimetro de colo, razes bem formadas, relao parte area / sistema radicular adequada, e nutridas adequadamente. Isto garantir melhor ndice de sobrevivncia no plantio, maior resistncia a estresses ambientais e maior crescimento inicial, influenciando diretamente na qualidade final da floresta (FERRARI, 2003). As tcnicas a serem adotadas para a produo das mudas devem atender s necessidades de cada produtor, em termos de disponibilidade e localizao de rea, grau de tecnologia e dos recursos financeiros disponveis. Existem vrios fatores que determinam o mtodo de produo a ser utilizado. Dentre eles, podem se destacar: semente, substrato, recipiente, sistema de irrigao, etapas de formao de mudas, controle fitossanitrio, geadas e expedio das mudas para o campo. 5.3.1. Preparo do Substrato Os componentes devem ser acondicionados perto do local onde ser realizada a mistura, preferencialmente, previamente peneirados (terra ou areia) e beneficiados (casca de arroz ou hmus). A mistura deve ser realizada aps determinao das propores de cada componente (peso ou volume), com o uso de ps ou misturadores eltricos (betoneiras ou equipamentos especficos para viveiro). O produto final dever estar homogeneizado, sem apresentar fracionamento entre os componentes. Para a sua utilizao, dever ser previamente umedecido, porm sem apresentar escorrimento quando apertado na mo. No momento da utilizao deve-se realizar a adubao do substrato, realizando-se a mistura novamente com a utilizao de ps ou equipamento eltrico, para a melhor homogeneizao.

Algumas propores possveis de misturas: Tipo 1: 33,3% de casca de pinus decomposta e moda (triturador de martelo), 33,3% de hmus, e 33,3% de carvo de palha de arroz; Tipo 2: 25% de casca de pinus decomposta e moda, 25% de carvo de palha de arroz, 25% de Vermiculita fina, 24% de Turfa ou hmus, e 1% de solo vermelho. Sugesto de adubao (considerando-se 1 m de substrato): 800g de sulfato de amnio, 200g cloreto de potssio, 4kg de super fosfato simples, 1kg de FTE BR 10 (produto comercial para adubao de micronutrientes). Os componentes, propores e adubaes sugeridas, apenas ilustram algumas possibilidades, devendo ser adaptados de acordo com as necessidade de cada produtor. Outro aspecto que deve ser considerado, no caso da produo de substrato pelo viveirista, a necessidade de se processar a desinfeco do mesmo, para eliminao de fungos patognicos e sementes de invasoras que podem estar misturadas nos componentes orgnicos do substrato (FERRARI, 2003). 5.3.2. Modelos de Recipientes A escolha do recipiente determina todo o manejo do viveiro, o tipo de sistema de irrigao a ser utilizado e sua capacidade de produo anual. Dentre os tipos de recipientes que podem ser utilizados na produo de mudas de eucalipto, podem-se citar os sacos plsticos e os tubetes (FERRARI, 2003). Saco Plstico Os sacos plsticos so ainda hoje utilizados, porm seu uso vem diminuindo gradualmente, devido a grande quantidade de substrato ou solo necessrio ao seu enchimento, peso final da muda pronta, rea ocupada no viveiro, diminuindo a produo/m, maior necessidade de mo-de-obra em relao outros tipos de recipientes e, dificuldades de transporte, alm de gerar grande quantidade de resduos no ato do plantio devido ao seu descarte. Tem como vantagem o baixo custo, a possibilidade de utilizao de sistemas de irrigao simples, e a possibilidade de obter mudas de maior tamanho, valorizadas para ornamentao, dependendo da espcie semeada. Tubetes Na produo de mudas de eucalipto so utilizados tubetes na capacidade de 50 cm e acondicionados em bandejas prprias, so as recipientes que melhor aceitao tem no mercado atualmente. Apresenta como vantagens o uso racional da rea do viveiro, permitindo o acondicionamento de um nmero grande de mudas, a possibilidade de automatizao do 51

sistema de produo de mudas, desde o enchimento das recipientes, at a semeadura e expedio das bandejas para a rea de germinao. Os tubetes tambm possibilitam a sua reutilizao, que pode chegar a 5 anos, dependendo da qualidade do plstico utilizado na sua confeco e do armazenamento adequado sombra. O uso de tubetes requer um cronograma rgido de produo e expedio de mudas para o campo. A manuteno das mudas por um perodo Figura 45. Mudas de Eucalipto

muito alm do perodo de rustificao pode causar problemas de enovelamento de razes e deficincias nutricionais, o que se traduz em menor sobrevivncia das mudas no campo no plantio, ou mortes posteriores, por problemas de m capacidade de absoro de gua da planta ou tombamentos pelo vento das rvores devido m distribuio das razes no solo em funo do enovelamento acontecido na fase de viveiro (Figura 45).

90 dias, produzida em tubete, pronta para o plantio

Muda de eucalipto com raiz enovelada

5.3.3. Sistema de Irrigao A irrigao uma dos fatores de maior importncia do viveiro. O excesso e a falta d'gua podem comprometer qualquer uma das fases de formao das mudas. escolha do equipamento adequado, associa-se o manejo do sistema como um todo, onde devem ser considerados dentre outros fatores, o tipo de substrato e recipientes utilizados pelo produtor, a espcie escolhida para a produo de mudas, a fase em que a muda se encontra de desenvolvimento (germinao incluindo repicagem, crescimento ou rustificao), a poca do ano em que se est produzindo, a regio onde est instalado o viveiro em funo da temperatura e do regime de chuvas e, hora do dia em que se est realizando a operao de irrigao. Assim, em regies calor intenso com inverno ameno, normalmente, a exigncia das mudas por gua em qualquer fase do desenvolvimento maior que em regies de clima temperado. Por outro lado, alguns tipos de substratos, por terem menor capacidade de reteno de gua, exigem que se aplique mais gua a cada irrigao, ou que se aumente a freqncia das mesmas. As horas do dia em que devero ocorrer a irrigao tambm merecem ateno. Nos perodos mais quentes do dia, geralmente entre 12 a 14h30' no se deve praticar a irrigao, sob pena de 52

queimar as mudas. recomendvel que a mesma se processe nas primeiras horas do dia, aps as 15h00' e ao entardecer. O tempo que o sistema deve permanecer ligado, e o nmero de irrigaes ao longo do dia, devem ser determinados pela experincia, observando-se se aps a irrigao se processar o substrato se encontra suficientemente mido sem estar encharcado, e se no intervalo entre uma irrigao e outra, no ocorre murchamento das mudas por falta de gua. importante ressaltar, que para cada etapa de formao das mudas, e para diferentes tipos de recipientes, existem diferentes sistemas de irrigao, com bicos de diferentes vazes, presso de trabalho e rea de cobrimento. Existem no mercado empresas especializadas que prestam assessoria e ajudam o produtor a determinar o melhor equipamento para o seu sistema de produo (FERRARI, 2003). 5.3.4. Formao de Mudas Semeadura As sementes de eucaliptos, por seu tamanho, apresentam-se muitas vezes, com uma quantidade alta de material inerte misturado, principalmente sementes no fecundadas, reduzindo o nmero de sementes viveis por kg. recomendvel passar a semente por um separador de ar. Este procedimento aumenta a eficincia da semeadura, evitando que sementes vazias sejam semeadas no

lugar das frteis. Com o uso de peneiras classificadoras (malhas de 2,0 mm; 1,68 mm; 1,41 mm e 1,19 mm) e agitador mecnico, pode-se separar as sementes do lote a ser semeado por tamanho. Este procedimento aumenta o seu teor de pureza e a velocidade de germinao das sementes. O processo de semeadura pode ocorrer manualmente ou com o uso de equipamento automtico, com diferentes concepes e produtividades, que podem ser adquiridas no mercado. O que determinar a escolha do mtodo a ser empregado a quantidade de mudas a ser produzida anualmente, justificando-se ou no a mecanizao da atividade e, qual o porte do equipamento a ser comprado. A semeadura manual feita com a utilizao de seringas dosadoras, que permitem regulagem em funo do tamanho mdio das sementes. Aps o enchimento das recipientes, proceder a uma cavidade rasa central no substrato com uma pequena haste com dimetro aproximado de 0,7 cm, que pode ser de madeira. A profundidade da cavidade no deve superar o tamanho da semente deitada. Este procedimento evita que a semente seja enterrada a uma profundidade que impossibilite a germinao, e ao mesmo tempo, evita que sua deposio ocorra de forma descentralizada, encostada na parede do tubete, o que compromete o desenvolvimento das razes. Peneirar sobre os tubetes semeados uma fina camada do prprio substrato ou vermiculita fina pura, estando o material levemente umedecido. Essa camada no deve ser maior que metade da altura da semente deitada (aproximadamente 1 mm), para permitir a manuteno da umidade sobre a semente, sem, contudo enterr-las (FERRARI, 2003). Sombreamento As sementes requerem um perodo de aproximadamente uma semana de sombra para a sua perfeita germinao, devendo ento ser descobertas. No caso da utilizao de sacos plsticos que podem ser encanteirados no cho, pode-se utilizar materiais como capim seco, folhas secas de palmeiras, esteiras rsticas de colmos de bambus para proteger as sementes do sol. Essas protees no devem ser muito compactas, para permitir a circulao de ar, e a passagem de um pouco de luz (em torno de 50%). No caso de sistemas com maior grau de tecnologia, que se utilizem tubetes, pode-se usar mantas plsticas (sombrite), que podem ser adquiridas com diferentes graus de interceptao da luz. Geralmente, esses sistemas contemplam o uso de casas de germinao, que nada mais so que estufas plsticas apropriadas para este fim.

Neste caso, consegue-se uma vantagem inicial, que a proteo contra as geadas, no caso de semeaduras em poca de inverno e, das chuvas fortes, que costumam provocar a perda das sementes por lavagem do substrato. Decorrido o perodo de germinao, as mudinhas devem ser descobertas do sombrite, sendo transferidas para estufas semelhantes, recobertas apenas com plstico ou, transferidas para pleno sol. O processo completo envolvendo as duas fases requer um tempo aproximado de 7 a 10 dias no vero, e de 10 a 15 no inverno (FERRARI, 2003). Repicagem Normalmente, devido ao pequeno tamanho das sementes de eucaliptos, no se consegue semear apenas uma por embalagem, principalmente no caso da semeadura manual, produzindo-se um nmero que pode ser grande de plntulas por recipiente, e que necessariamente devero ser removidas mantendo-se apenas uma. A utilizao da repicagem aumenta o aproveitamento das sementes germinadas, reduzindo custos na compra deste insumo e, permitindo um ganho de tempo no cronograma de formao de novas mudas. O processo de repicagem deve ser realizado sombra, quando as plntulas se apresentarem com um tamanho entre 2,5 a 3,0 cm; e o arranque s dever ser realizado aps uma irrigao profunda do substrato, de modo a torn-lo o mais solto possvel. Deve-se selecionar para permanecer no recipiente, a plntula mais central e vigorosa, retiradas todas as outras, descartando-se da repicagem as que no apresentarem tamanho adequado, ou no estiverem sadias e vigorosas. As plntulas selecionadas para a repicagem so transportadas para pequenos recipientes plsticos rasos, cheios de gua. Deve-se promover a repicagem o mais rapidamente possvel. Os recipientes que recebero as novas mudinhas, tambm devero estar previamente irrigados. Procede-se ento um furo central no substrato, com o uso de um furador de madeira com o dimetro aproximado de 8 mm, e uma profundidade de 3,5 a 4,0 cm, onde sero inseridas as plntulas a serem repicadas, aps passarem por uma pequena poda de raiz, para a eliminao das radculas laterais. Aps a insero da mudinha no furo, tap-lo com uma pequena quantidade de substrato fresco e pouco mido, mas no totalmente seco. Nesta etapa, deve-se evitar o enovelamento da raiz e o enterramento excessivo dos caules, mantendo-se as folhas cotiledonares acima do substrato. Para tanto, necessrio puxar levemente a plntula para cima. Comprimir levemente o substrato ao redor da muda, evitandose o esmagamento do caule. Proceder 53

imediatamente uma irrigao, mantendo o substrato sempre mido, porm sem encharcamento. As mudas permanecero sombra (sombrite 50%) por um perodo de 10 a 15 dias, at o seu completo pegamento, irrigadas de modo a evitar o tombamento da parte area. Aps este perodo, entram na seqncia normal de produo, recebendo as primeiras adubaes de arranque (FERRARI, 2003). Irrigao de Germinao Durante a de germinao das sementes e do incio de crescimento das mudas, a irrigao das mudas requer extremo cuidado, pois so fases muito sensveis falta ou excesso de gua. Recomenda-se durante todo esse perodo o consumo de no mais que 6 l de gua/m2 de viveiro/dia. Essa quantidade deve ser ajustada para cada regio, tipo de substrato utilizado, e perodo do ano em que as mudas esto sendo produzidas (FERRARI, 2003). Adubao de Germinao Na fase de germinao das sementes, no se recomenda o uso de adubaes. Os substratos adquiridos no mercado, normalmente j vem com uma quantidade de nutrientes suficiente para as necessidades nutricionais das plntulas neste perodo inicial. Para os substratos formulados pelo produtor, deve-se proceder a incorporao de adubos (FERRARI, 2003). 5.3.5. Crescimento das Mudas Densidade de Mudas Nesta etapa, as mudas apresentam um aumento das necessidades nutricionais e de consumo de gua, devido acelerao do seu metabolismo. Ocorre tambm uma busca mais intensa das plantas por luz solar, resultando na necessidade de modificaes no manejo que vinha sendo adotado para a fase de germinao. No caso de utilizao de sacos plsticos, possvel manter as mudas no espaamento original da montagem dos canteiros (100% de ocupao do solo), devido ao tamanho dos recipientes. J para os tubetes, deve-se adotar a intercalao das mudas, com ocupao de 50% da rea de cada bandeja. Esta prtica permite aerao melhor entre as mudas, reduzindo o risco de contaminao com fungos fitopatognicos, possibilita melhor irrigao e aplicao de adubos e, permite melhor insolao das mudas (FERRARI, 2003). Irrigao de Crescimento A irrigao das mudas nesta fase deve sofrer um aumento em relao de germinao ser condizente com o aumento da biomassa das plantas, e de seu maior metabolismo. As recomendaes sobre os horrios para se process54

las, bem como os cuidados com encharcamento ou falta d'gua, so as mesmas em relao fase de germinao. As quantidades de gua a serem aplicadas variam em funo do perodo do ano, do tipo de substrato e, da embalagem utilizada. No caso dos tubetes, no vero, recomenda-se uma aplicao que no deve ultrapassar 13 l/m2 de viveiro/dia. No entanto, os ajustes devem ser feitos pelo viveirista para cada situao, verificando o estado de turgidez das mudas e o escorrimento de gua do substrato quando apertado entre os dedos (FERRARI, 2003). Adubao de Crescimento Devido ao ritmo acelerado de crescimento nesta fase, as mudas precisam de uma suplementao maior de nutrientes, sob pena de apresentarem deficincias que comprometem o seu desenvolvimento e podem levar morte. Imediatamente aps a sada da fase de germinao, no se recomenda uma adubao muito carregada, para que as mudas no tenham os tecidos mais jovens e menos lignificados queimados pelo adubo. Dentre vrias possibilidades, sugere-se a separao da adubao nesta etapa em duas fases distintas: Adubao de arranque 1 a 3 semana aps a sada da fase de germinao): super fosfato simples: 4,6 g/l, sulfato de amnio: 0,3 g/l, cloreto de potssio: 2,1 g/l e FTE BR 10: 0,5 g/l Solubilizar os adubos em gua e aplicar 3 l dessa soluo para cada 1000 tubetes (6 a 8 aplicaes intercaladas a cada 3 dias). Antes da aplicao da soluo de adubos, importante reduzir-se a irrigao das mudas, provocando um pequeno murchamento das mudas, de modo a otimizar o aproveitamento da soluo, que de outra forma se perderia por saturao de gua no substrato. As aplicaes devem ser realizadas s primeiras horas do dia, ou ao entardecer, e nunca nos horrios de maior insolao e calor. Aps a adubao, proceder imediatamente uma irrigao para lavagem da parte area, evitando a queima das acculas pelos adubos, especialmente o sulfato de amnio. O ritmo proposto entre as aplicaes, mantm a quantidade de nutrientes no substrato, acelerando o ritmo de crescimento das plantas, ao evitar uma quebra da disponibilidade dos mesmos se os intervalos de aplicaes fossem esparsos. Adubao de crescimento Iniciada aps a adubao de arranque: uria: 8,0 g/l, yoorim MG (ou super fosfato simples): 6,0 g/l, cloreto de potssio: 6,0 g/l, FTE BR 10: 0,5 g/l.

Solubilizar os adubos em gua e aplicar 3 l dessa soluo para cada 1000 tubetes (5 a 20 aplicaes intercaladas a cada 3 ou 4 dias). As adubaes podem ser processadas manualmente, com a utilizao de regadores, o que exige mo-de-obra previamente treinada para se evitar a aplicao irregular dos adubos, ou com o uso de aplicadores automticos (FERRARI, 2003). Padronizao das Mudas Ao final das adubaes de crescimento, as mudas devem estar vigorosas, com a copa bem formada e o sistema radicular abundante. possvel notar, nas extremidades das razes secundrias, as formaes dicotmicas prprias das micorrizas. Nesta etapa, o tamanho das copas deve estar se aproximando ao comprimento dos tubetes, mantendo uma relao parte area/sistema radicular de 1:1 aproximadamente e, com o dimetro de colo aproximando-se de 3 mm. Devese processar uma seleo das mudas e, as que estiverem fora de padro, separadas do lote, retornando s adubaes de crescimento (FERRARI, 2003). 5.3.6. Rustificao das Mudas A etapa de rustificao trata de preparar a muda fisiologicamente para o plantio e as primeiras semanas que o sucedem. Nesta etapa, as mudas devero ser preparadas para a ida ao campo, com reserva nutricional disponvel para o pronto crescimento e, ao mesmo tempo, resistentes ao estresse provocado pela atividade de plantio (falta de gua, retirada dos tubetes e transporte). Algumas prticas de rustificao das mudas envolvendo manejo do regime de gua e de adubao podem minimizar esses problemas (FERRARI, 2003). Irrigao de Rustificao A irrigao para rustificao das mudas deve ser paulatinamente diminuda, permitindo um leve murchamento dos pices, porm, sem crestamento. O processo de rustificao deve ocorrer num prazo de 10 a 15 dias no mximo, e a freqncia dever partir de duas at uma vez por dia (FERRARI, 2003). Adubao de Rustificao Antes de proceder s adubaes de rustificao, proceder a lavagem acentuada das acculas para arraste de nitrognio. Aps a lavagem, cortar a irrigao at leve murchamento dos pices, porm, sem crestamento. A formulao apresentada permite que a haja uma diminuio do ritmo do crescimento em altura das mudas, ao mesmo tempo, favorecendo o desenvolvimento do sistema radicular e engrossamento do dimetro do colo, o que se

traduz em menos tecidos trgidos e maior reserva nutricional para o perodo inicial ps plantio, quando as razes devero iniciar a explorao do solo ao seu redor. As concentraes e produtos apresentados podem ser ajustadas de acordo com as necessidades do produtor. Formulao: Sulfato de amnio: 5,0 g/l, Super fosfato simples ou Yoorim MG: 10,0 g/l, Cloreto de potssio: 4,0 g/l e FTE BR 10: 0,5 g/l Solubilizar os adubos em gua e aplicar 3 l dessa soluo para cada 1000 tubetes (aplicaes intercaladas a cada 3 ou 4 dias para um mximo de ocupao de 500 tubetes/m2). Na etapa de rustificao, o excesso de chuvas pode acarretar deficincias srias de nitrognio e eventualmente potssio. O produtor deve ficar atento aos sintomas de deficincia nutricional que eventualmente o lote passe a apresentar, e providenciar as correes necessrias (FERRARI, 2003). Padronizao das Mudas As mudas aps o final da etapa de rustificao devero passar por um processo de seleo e padronizao. Mudas que estiverem fora dos padres estabelecidos, devero regressar fase de rustificao ou, eventualmente, para a de crescimento (FERRARI, 2003). Recomenda-se como padro de muda apta ao plantio, os seguintes parmetros: altura da parte area: 14 a 15 cm, dimetro de colo: 3 a 4 mm e sistema radicular ocupando toda a rea interna do tubete com bom desenvolvimento e colorao branca (Figura 46). Figura 46. Detalhe do Sistema Radicular bem Formado

Fonte: Embrapa Florestas

5.3.7. Controle Fitossanitrio Em todas as etapas de formao das mudas podem ocorrer o aparecimento de doenas, como tombamento e podrido de raiz, que levam acentuada mortalidade de mudas, se medidas no forem tomadas. importante nesses casos, procurar identificar o agente causal para se decidir pelo melhor controle. Existem fungicidas, sistmicos ou no, que so especficos para 55

determinados patgenos, e o uso de produto inadequado, pode no controlar o surto da doena, implicando em gastos e poluio ambiental desnecessria. A utilizao de tais produtos requer cuidados especiais quanto segurana do aplicador, dosagens e descarte de recipientes, estando as instrues descritas nos seus respectivos rtulos. O aparecimento de doenas, muitas vezes est ligado ao manejo inadequado do regime hdrico do viveiro, associado ocupao excessiva de mudas por unidade de rea e, sombreamento excessivo na fase de germinao. Medidas como diminuio da quantidade de gua aplicada cada irrigao, diminuio do sombreamento e maior espaamento entre mudas, aumentam a aerao diminuindo o excesso de umidade no micro ambiente das bandejas e, desfavorecendo a propagao de fungos (FERRARI, 2003). 5.3.8. Expedio das Mudas A logstica de expedio das mudas para o campo definida em funo do tipo de recipiente utilizado no viveiro. Os sacos plsticos podem ser acondicionados em caixas plsticas ou de madeira de tamanho padronizado, para facilitar o controle do nmero de mudas expedidas. A expedio de mudas produzidas em tubetes requer a adoo de uma logstica que permita a sua recuperao aps o plantio das mudas e devoluo ao viveiro, ou a expedio das mesmas, j sem os recipientes, o que implica em cuidados para evitar que as razes ressequem, como o empacotamento das mudas em filme plstico (sistema rocambole) que mantm a umidade do sistema radicular (Figura 47). Figura 47. Sistema Rocambole para Expedio de Mudas Produzidas em Tubetes

mudas de modo a proteg-las do vento, o qual pode causar ressecamento dos ponteiros e eventualmente provocar sua morte. Ao mesmo tempo, importante permitir a existncia de algumas entradas de ar lateralmente, de modo a ventilar as mudas, principalmente em situaes de alta insolao. recomendvel uma irrigao final das mudas antes do embarque e, no caso de percursos muito longos, repetir a operao para manter a umidade do substrato. Chegando ao destino, as mudas devem ser descarregadas, irrigadas e postas sombra enquanto aguardam o plantio definitivo (FERRARI, 2003). 5.4. EXERCCIOS DE FIXAO: PRODUO DE MUDAS DE EUCALIPTO

A. Como deve ser feita a coleta de frutos e a extrao de sementes de eucalipto? B. Descreva as etapas de formao de mudas de eucalipto. C. Quais so os tipos de substrato e de recipientes utilizados no cultivo de eucalipto? D. Como deve ser feita a irrigao e a adubao das mudas durante as fases de formao, crescimento e restuficao? E. Como feita a padronizao das mudas durante as fases de crescimento e rustificao? F. Como feito o controle fitossanitrio da produo de mudas de eucalipto? G. Qual a diferena existente entre a expedio de mudas produzidas em tubetes das produzidas em sacos plsticos.

6.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

Fonte: Embrapa Florestas

Seja qual for o tipo de recipiente utilizado e o sistema de expedio adotado, as mudas devem ser acondicionadas no veculo de transporte de modo a no permitir estresses amassando e abafando as mudas. No caso do uso de utilitrios com caamba sem capota, h a necessidade de se providenciar algum tipo de cobertura sobre as 56

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