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12 ago
Pamonha Salgada Vegana
Enviado por foz em qui, 12/08/2010 - 10:09 Ingredientes: 8 espigas de milho verde com a palha. 1 copo de leite de coco. 2 col (sopa) de margarina vegetal. 1 col (caf) de sal. Como fazer: 1. Tire todo milho da espiga com a ajuda de uma faca. 2. Bata bem no liquidicador o milho junto com o leite de coco. 3. Misture essa pasta com o sal e a margarina, se gostar acrescente pimenta do reino ou pimenta calabreza tambm. 4. Pegue a palha do milho.* Abra as palhas e coloque quantidade que desejar da pamonha, nalize dobrando a palha por cima da massa como se fosse um presente e amarrar. 5. Em uma panela grande com gua fervendo, coloque as pamonhas e deixe cozinhando por cerca de uma hora. Esta pronto para servir e todos se deliciarem j que aqui em So Paulo muito difcil de encontrar as pamonhas salgadas para vender, ainda mais veganas! Link Original: http://www.semvergonha.org/node/228