MODO DE PREPARO

Corte a carne em cubos grandes e tempere com o tempero pronto, com o molho ingls, com a mostarda e com o Aji-no-moto. Reserve e deixe no tempero por 1 hora. Coloque um pouco de leo em uma panela de presso sem a tampa e frite a carne aos poucos em fogo alto, com cuidado para que no junte gua. Leve para fritar at que a carne fique bem dourada Frite a cebola picada junto e sempre pingando um pouco do molho do tempero com um pouco de gua, quando houver necessidade, para no queimar e para engrossar o caldo. Em seguida, coloque a gua at a metade da panela de presso e coloque a tampa, deixe cozinhando. Quando pegar presso deixe cozinhar por uns 45 minutos. Abra a panela e coloque as batatas cortadas e se for necessrio coloque mais gua. Deixe cozinhando at o ponto desejado. Acessado 2424 vez(es).

4 unidade(s) de batata em cubos grandes 1 unidade(s) de cebola picada(s) leo de soja a gosto 1/2 colher(es) (ch) de AJI-NO-MOTO 4 colher(es) (sopa) de mostarda 2 colher(es) (sopa) de molho ingls 50 ml de shoyu alho e sal a gosto 500 gr de coxo-mole em cubos grandes