Experimento XIII Volumetria de Complexao Determinao de clcio em casca de ovo por titulao complexomtrica com EDTA Objetivo: Determinar

a porcentagem de ons clcio em cascas de ovos pelo mtodo de titulao complexomtrica com EDTA. ! "rocedimento - Triturar em almo ari! at a o"teno de um p# ino as cascas de ovos previamente lavadas e secas. - $esar % amostra de aproximadamente &'%g (anotar corretamente a massa pesada) em cadin*o de porcelana limpo e seco. - Calcinar a +&& oC em mu la por , *oras. - Ap#s o res riamento dos cadin*os' adicionar - m. de gua destilada e % m. de /Cl concentrado' em cada um dos cadin*os. - Ap#s a dissoluo do resduo' trans erir completamente a soluo para um "alo volumtrico de %&& m. usando gua destilada para a lavagem do cadin*o. -Completar o volume do "alo volumtrico at o menisco. - $ipetar volumetricamente uma al0uota de -&'&& m. da diluio e colocar em um erlenme1er. - Adicionar aproximadamente -2 m. de gua destilada ao erlenme1er. - Adicionar 2 m. de soluo tampo de p/ %& (3/,43/5Cl). - Adicionar -& gotas de uma soluo de 6g-EDTA . - Titular com soluo de EDTA &'&- mol .-% usando pe0uena 0uantidade do indicador s#lido 7rio T' at o aparecimento de uma colorao a!ul. - 8eali!ar a determinao em triplicata. -Expressar a 0uantidade de clcio encontrada em 9 Ca' utili!ando a reao a"aixo: Ca-; ; /-<-- Ca<-- ; -/;