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Costela na panela de presso

Ingredientes

2 kg de costela bovina sem cortar 8 dentes de alho cortados em filetes 2 colheres de sopa bem cheias de sal para churrasco

Modo de preparo

Em cada espao entre um osso e outro da costela coloque um filete de alho at acabar todos os espaos Ajeite a costela na panela de presso por cima dela coloque o sal para churrasco No acrescente leo, ela vai soltar Tampe a panela e leve para cozinhar no fogo baixo por 30 a 45 minutos A costela desmancha na panela e parece que foi assada, fica uma delcia