Bolo de Fub com Leite de Coco

1 vidro de leite de coco (200ml) 3 ovos 1 e 1/2 xcara de ch de fub 1 xcara de farinha de trigo 1/2 de xcara de ch de leo 2 xcaras de ch de a car ! "acote de coco ralado 1 colher de so"a de fermento em " #o li$uidificador% misture todos os ingredientes% at& formar uma massa homog'nea e adicione "or ltimo o fermento em "( )nte uma forma com margarina% des"e*e a massa e leve ao forno "r& a$uecido e deixe assar at& dourar ou se enfiar um garfo% ele sair lim"o( +ica, +eixe "ara misturar o fermento manualmente% antes de colocar a massa "ara assar( - se $uiser% misture o fermento em " num "ou$uinho de leite(