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Psicologia Experimental

DEPRESION

MARICELA GUZMAN GARCIA


TUTOR: ALEJANDRA SANTOS
MONTERREY N.L. A 27 DE NOVIEMBRE DEL 2013

Administracin de la Calidad
INDICE
RESUMEN..............................................................................................................2
INTRODUCCION....................................................................................................2
NATURALEZA Y DIMENSION DEL TEMA DE LA INVESTIGACIN...................3
ANTECEDENTES................................................................................................3
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.................................................................4
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION................................................................5
JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION.........................................................5
MARCO TEORICO.................................................................................................6
Calidad y productividad..................................................................................6
.......................................................................................................................6
La calidad y el desempeo del personal .......................................................9
El concepto de productividad ......................................................................12
Costos de calidad ........................................................................................13
DESARROLLO DE LA INVESTIGACION.............................................................15
RESULTADOS Y ANALISIS.................................................................................19
CONCLUSIONES.................................................................................................20
BIBLIOGRAFA.....................................................................................................21

Administracin de la Calidad

RESUMEN

INTRODUCCION

La calidad es en la actualidad el principal factor de competitividad en las


empresas, la cual permite determinar hasta cierto punto la presencia de la
misma en el mercado y an ms el impacto del producto no solo por su
funcionalidad sino tambin por la garanta de ser elaborado con las estndares
ms rigurosos en cada fase del proceso de elaboracin.
Mxico no cuenta con una cultura orientada hacia la calidad, por lo que la
presente Investigacin pretende llevar a una reflexin referente a este hecho, y
colaborar en el establecimiento de esquemas que permitan alcanzar mayores
niveles de calidad en el servicio, todo esto a travs de un anlisis sobre los
requisitos de las grandes empresas a nivel mundial que dirijan a la organizacin
a una administracin de calidad total.

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Pero, la cuestin es Que herramientas se pueden utilizar para alcanzar este
objetivo?, o Que influencia cultural se podra adoptar con el fin de implementar
sistemas de calidad como una filosofa y conducta organizacional?, Ahora se
presentara informacin que permita Mejorar la Calidad en Mxico.

NATURALEZA Y DIMENSION DEL TEMA DE LA INVESTIGACIN.

ANTECEDENTES

La filosofa administrativa que busca la productividad por la estrategia de la


calidad se introduce en Mxico en la dcada de los 80's y son ya varias
empresas las que llevan a cabo programas de calidad.
El nuevo concepto de calidad, que es el que se encuentra presente en nuestro
pas, tiene que ver con los requisitos de los consumidores, dado que un producto
o servicio slo tiene calidad en la medida que satisface las expectativas del
cliente. Adems, es una filosofa que debe convertirse en la forma de vida de
todos los integrantes de la organizacin.

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La globalizacin de la economa, la abrupta apertura de nuestro mercado, el
Tratado de Libre Comercio (TLC), el General Agreetment on Tariff and Trade
GATT, etc. dan cuenta de un proceso que ha puesto en crisis a las empresas
mexicanas, muchas de estas han cerrado sus puertas al no poder competir,
otras ms se han visto obligadas a buscar modelos que las ayuden a ser ms
competitivas y productivas, para no perder sus mercados nacionales y poder
ganar otros en el extranjero, dentro de este grupo que busca nuevos modelos
administrativos hay algunas que han optado por el control total de calidad. Cabe
preguntar: La calidad es una respuesta a las necesidades de la empresa
mexicana?

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Durante muchos aos la poltica industrial foment la existencia de empresas


ineficientes y poco competitivas. Pero los recientes cambios estructurales de la
economa internacional, que obviamente repercuten en la economa mexicana,
han forzado a las organizaciones a ser eficientes y competitivas.
No es este el espacio para discutir si la apertura econmica del pas fue
oportuna o no, lo que queremos es hacer hincapi en que es necesario que las
organizaciones mexicanas avancen en sus conocimientos y experiencias sobre
calidad. La preocupacin est presente ya que la apertura de los mercados ha

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metido

en

grandes

aprietos

nuestras empresas,

acostumbradas

al

proteccionismo.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION

Es obtener informacin de la situacin de la calidad en Mxico y poder entender


saber dnde se pueden aplicar estrategias de procesos de calidad y poder
aplicar el sistema correcto para cada situacin.

JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION

Esta investigacin es de gran importancia ya que al obtener la informacin de


esta investigacin podremos entender cules son las problemticas que
presenta Mxico respecto a la calidad y cules podran ser su solucin para
poder tener productos con la calidad que nos pueda ser competente con otros
pases que cuentan con sistemas de calidad bien desarrollados y establecidos

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MARCO TEORICO

El concepto de calidad
Todos de alguna manera u otra tenemos nuestro propio concepto de lo que es
un producto o servicio de calidad.
Calidad y productividad

Cuando adquirimos un vestido, una camisa, un pantaln o un servicio


determinado, esperamos que estos tengan calidad en funcin de nuestras
propias expectativas, gustos y preferencias.
Como resultado de esta diversidad de criterios, as como algo es excelente para
una persona y regular para la otra; del mismo modo un producto o servicio
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puede ser pasable para alguien del departamento de produccin y a lo mejor
es inaceptable para alguna inspectora del departamento de calidad.
Es evidente que con estos criterios las cosas se ponen difciles a la hora de
establecer cules cosas tienen y cules no tienen calidad al hacer referencia al
producto que se fabrica o al servicio que se presta en la empresa. Estas
confusiones por lo general generan muchos conflictos entre el personal de
produccin y calidad en las empresas.
Cmo puede pues, llegarse a algn acuerdo sobre lo que tiene y sobre lo que
no tiene calidad en referencia al trabajo que realizan los empleados en la
empresa?
Lo primero es eliminar el criterio subjetivo que prevalece en el concepto de
calidad para dar paso al criterio objetivo. Decir, por ejemplo: esta manzana est
muy pequea, es un criterio subjetivo (puede que para otra persona no sea tan
pequea), para ser objetivo debe establecerse: esta manzana tiene 3 pulgadas
de dimetro. Siempre que se mida la manzana, todos estarn de acuerdo sobre
su tamao.
Lo segundo es ofrecer una definicin que pueda ser utilizada una y otra vez por
todos los empleados de la empresa, desde un operador de montacargas hasta
un supervisor de empaque, desde un conserje de limpieza hasta un gerente de
produccin, y si todos estn de acuerdo en que el objetivo fundamental de la
empresa es la satisfaccin de los requisitos del cliente, entonces todo el mundo

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estar conforme con una definicin que abarque los gustos, expectativas y
preferencias de este cliente.
Desde esta ptica, puede definirse la calidad como: el cumplimiento de los
requisitos mutuamente acordados entre la empresa y el cliente.
No se trata entonces de juicios ni valoracin de opiniones o gustos personales
de cada uno.
Para saber si un producto o servicio es bueno o malo, si pasa o no pasa
basta con inspeccionarlo y comparar estas mediciones con los parmetros de
calidad o especificaciones establecidos. Si est dentro de las tolerancias, es un
producto/servicio de calidad; si tiene an sea una mnima diferencia con las
especificaciones, este producto no tiene calidad.

Para un departamento o rea de trabajo de la empresa: Apego a las


especificaciones establecidas. (Joseph Juran)

Algunos autores importantes de la calidad la definen como:

Cumplimiento de los requisitos del cliente, (Philip B. Crosby).

Disear, manufacturar y mantener productos econmicos, tiles y


siempre satisfactorios para el consumidor, (Kaoru Ishikawa).

Superar las necesidades y expectativas del consumidor a lo largo de la


vida del producto. (Edward Deming).

Adecuacin al uso. (Joseph Juran)

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No se trata tampoco de valorar marcas, ni de que el producto o servicio sea caro
o barato. Lo que hace que un producto o servicio tenga calidad es su aceptacin
por el cliente, es confirmar la satisfaccin de este cliente gracias al cumplimiento
de ciertos requisitos y necesidades que l esperaba encontrar en el producto o
servicio adquirido.
La calidad y el desempeo del personal

El concepto de calidad no solo aplica para los productos y servicios que


desarrolla una empresa. Aplicando el concepto al trabajo, a los empleados que
laboran en la empresa, se define el trabajo de calidad como:
El cumplimiento consistente de los requisitos establecidos para el puesto de
trabajo.
Calidad en el trabajo significa comprender muy bien cules son los requisitos
definidos para el cumplimiento de la labor, desempearlos sin equivocarse y con
un total apego a los mismos. Naturalmente, siempre se pueden realizar cambios
para mejorar el trabajo, sin embargo estos cambios deben hacerse en
combinacin con los directivos del departamento para el que se trabaja.
Todo supervisor o mando, debe cultivar en sus empleados los cinco principios
del desempeo de calidad en la empresa:
La calidad puede definirse como la habilidad que posee un producto o servicio
para satisfacer determinados requisitos (y/o expectativas) acordados entre una
entidad suplidora y sus clientes.

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1- Consistencia

El trabajo de calidad ha de ser consistente. Un atleta de alto rendimiento es un


atleta de calidad cuando logra mantener un rendimiento consistente ao tras
ao, temporada tras temporada. Puede que su rendimiento decaiga unos das
fruto de una mala racha pasajera pero en promedio, lo que hace la calidad del
atleta es la consistencia de sus nmeros y no la racha de ocasin.
2- Apego a lo establecido

Los requisitos del puesto de trabajo estn definidos en especificaciones,


instrucciones de trabajo, descripcin de responsabilidades, estndares de
desempeo, etc. El trabajo de calidad demanda cumplir con estos requisitos de
manera fiel, todos los das. Es responsabilidad de los mandos asegurar que el
personal posea pleno dominio de los requisitos de su puesto de trabajo.
3- Cero defectos

La meta es trabajar con cero defectos. El trabajo libre de errores es una meta
alcanzable. Antiguamente se tena el concepto de que los empleados deban
enfocarse en sus metas de produccin, dejando las tareas de inspeccionar la
calidad a un personal especializado en estos asuntos. As, se cre una gran
separacin entre las actividades de produccin y las actividades de calidad
produciendo

esta

situacin

innumerables

conflictos

entre

el

personal

responsable de desempear estas actividades.

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Administracin de la Calidad
La funcin directiva de los mandos implica una exigencia permanente por la
excelencia del trabajo de sus empleados.
El trabajo de calidad demanda la realizacin constante de actividades de
inspeccin de los procesos, y todo el personal debe contribuir y tomar acciones
para que el trabajo salga libre de errores.
Un empleado de calidad ha de ser consistente con el cumplimiento de los
estndares de desempeo en calidad, produccin, costos y tiempos de entrega.
Un empleado de calidad procura trabajar en total apego a los requisitos
establecidos para el puesto de trabajo.
Un empleado de calidad trabaja sin equivocarse, haciendo bien su trabajo desde
la primera vez y siempre.
Prevenir errores para evitar luego tener que corregir.
4- Prevencin

La prevencin se ha convertido en el alma del trabajo de calidad. Prevenir


significa evitar que los errores ocurran. Para lograr esto, el eliminar los riesgos
presentes en la labor es una excelente manera de prevenir las fallas. Cada vez
que el personal toma nota de una situacin riesgosa (una mquina con un
sonido diferente a lo acostumbrado, un objeto tirado en el piso, una mesa sucia y
desordenada, una mquina desajustada, etc.), la calidad del trabajo nos dice
que resolvamos esta situacin para prevenir la ocurrencia de un error.

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5- Medicin y mejoramiento

La tarea de medir o inspeccionar no es una tarea exclusiva del personal de


calidad. Todos los empleados debemos aprender a medir nuestro trabajo como
manera de comprobar si las cosas estn saliendo bien. Medir el trabajo provee
el camino correcto para emprender acciones correctivas que mejoren la calidad
del trabajo realizado. Y cuando el personal de calidad detecta producto
defectuoso en nuestro puesto de trabajo, debemos ser diligentes reparando el
dao e introduciendo las medidas correctivas de lugar.
El concepto de productividad

Qu significa trabajar productivamente?

En las empresas, la productividad forma parte del trabajo de todos (gerentes,


supervisores y empleados), ya que ello implica utilizar los recursos disponibles
(materiales, mquinas y espacio fsico) con efectividad para lograr las metas
establecidas.
Medir y mejorar la calidad del trabajo por iniciativa propia.

Cuando lo producido se efecta con el mnimo de recursos (cero errores, cero


rechazos, desperdicio mnimo, rendimiento mximo del tiempo, etc.), se puede
decir que el proceso ha sido productivo y satisfactorio. Una clave para el xito de

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todo supervisor o mando en la empresa se deriva del cumplimiento con este
concepto.
La productividad es la relacin entre la cantidad de bienes y/o servicios
producidos y la cantidad de recursos utilizados. En la empresa, la productividad
sirve para evaluar el rendimiento de talleres, departamentos, mquinas, equipos
de trabajo y empleados.
En trminos del desempeo de los empleados, productividad es sinnimo de
rendimiento. Se puede decir que alguien es productivo cuando, con una cantidad
de recursos y en un periodo de tiempo dado logra obtener el mximo de
productos de calidad.
En lo relativo a las mquinas y equipos, la productividad est dada como parte
de sus especificaciones o caractersticas tcnicas; sin embargo, cuando se trata
del recurso humano, deben ser tomados en cuenta otros factores.
El trabajo de calidad es un trabajo productivo. Para tener una idea de la
importancia de esta afirmacin basta con hacer un clculo simple sobre los
recursos que se pierden cada vez que se producen situaciones de mala calidad.
Los indicadores de mala calidad generan desperdicio y el desperdicio genera
costos de fabricacin elevados. Con el trabajo de calidad gana todo el mundo en
la empresa. Por tal razn, se considera la calidad y la productividad como dos
caras de una misma moneda.
Costos de calidad

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Cada vez que el supervisor o mando fracasa en producir un producto o servicio
de calidad incurre en un costo de calidad.
Siempre que un producto debe ser rehecho, el costo de la calidad aumenta.
Otros ejemplos de estos costos se tienen cuando:

Se re trabajaba un producto ya fabricado.

Se repiten pruebas o ensayos en un ensamblaje.

Se debe corregir una firma bancaria.

Se re trabaja un servicio, tal como el reprocesado de una operacin de


prstamo, o el reemplazar una orden de comida en un restaurante.

En pocas palabras, todo costo que puede evitarse con lograr una calidad
perfecta representa un beneficio para la empresa y su productividad. Cuando se
falla en el logro de una calidad perfecta se incurre en costos de calidad.
En general, se incurre en costos de calidad cuando la empresa tiene que:
- Invertir para prevenir una no conformidad con los requerimientos del producto o
servicio.
- Inspeccionar el producto o servicio para determinar su conformidad con los
requisitos.

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DESARROLLO DE LA INVESTIGACION

En la actualidad el hablar de calidad en los mbitos empresariales, industriales y


de servicios es imprescindible por la importancia que reviste para el prestigio de
un producto, bien o servicio, no solo para la imagen de la empresa, la calidad
habla tambin de la cultura y ambiente organizacional de una empresa, un
producto o servicio de alta o baja calidad nos habla de que tan comprometida
esta una empresa con sus clientes externos e internos, as como tambin con
sus integrantes, el grado de satisfaccin que tienen los trabajadores que se ve
reflejado en sus productos y es transmitido a sus clientes.
La calidad en Mxico es un tema por dems interesante sobre todo por el
contexto econmico globalizado de la actualidad y porque durante el siglo XIX el
estado mexicano estuvo apartado del progreso econmico y los avances de las
potencias imperialistas, hasta la poca del porfiriano se consum el proceso de
industrializacin, pero debido a la inconformidad con el gobierno de la dictadura
se desato nuevamente una guerra, la guerra revolucionaria, la cual congelo
nuevamente el proceso de industrializacin junto con la economa del pas hasta

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Administracin de la Calidad
la resolucin del conflicto y el surgimiento de la gran familia revolucionaria le
dieron al pas la oportunidad de reincorporarse a la economa productiva
Estos hechos limitaron a la industria mexicana permitiendo que se generara una
profunda dependencia tecnolgica del extranjero, sobre todo de USA; dando
como resultado que las empresas mexicanas no tuvieran mucha presencia en el
mercado mexicano de las empresas nacionales por tener productos que
satisficieran plenamente a los consumidores o lo hacan en menor grado a los
productos importados, conjugado con la falta de ahorro e inversiones para
renovar las instalaciones productivas y mantener la infraestructura econmica
dejaban hacan a Mxico como un pas sin competitividad econmica, sin
comercio exterior y por ende sin calidad en sus actividades productivas y
comerciales.

Conforme la economa y la educacin fueron progresando, la demanda de


bienes y servicios se increment, as como las expectativas y exigencias de los
consumidores, a partir de la dcada de los ochenta que la economa mexicana
se fue liberando comercialmente, lo cual ha estimulado las exportaciones y se
experiment una transformacin significativa apoyada por algunas reformas a la
poltica comercial del estado mexicano, as mismo la firma del TLC con E.U. y
Canad que obligo a las empresas y la economa nacional a estimular las
inversiones y mejorar la competitividad de los productos, de aqu surgi la
necesidad de mejorar la calidad de las empresas, para poder competir con sus
similares internacionales y a la vez ser capaces de ofrecer productos se la
misma o similar calidad al mercado mexicano; las organizaciones comenzaron a
solicitar asesoras a empresas extranjeras para desarrollar programas de calidad
e integrarlos a sus procesos, adoptaron programas de calidad total y sistemas
de gestin de la calidad lo cual ha incrementado su productividad efectiva, la
competitividad y calidad de sus productos.

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Administracin de la Calidad
El reto al que se enfrent la economa mexicana al abrirse al mundo fue lo que
impulso el incrementar sus estndares de calidad lo que ha ido cambiado la
fisonoma y la imagen internacional de los productos mexicanos y la percepcin
de las inversiones extranjeras en la mano de obra mexicana.
Debido a la influencia de la economa estadounidense en la economa mexicana,
el pas se vio ante la necesidad de adoptar normas, leyes y reglamentos para
aumentar su competitividad, teniendo que adoptar diversos modelos de calidad
como las normas ISO e incluso crear normas propias para crear sus propios
estndares los cuales se concretaron en 1986 con la entrada de Mxico al
GATT, se emiti la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin en su primera
versin la cual obliga a usar solo un sistema cuantitativa de medida, en concreto
el llamado Sistema General de Unidades de Medida que se integra con el
Sistema Internacional de Unidades y las no comprendidas en el sistema
internacional que se acepten por ley. Adems de una serie de documentos
llamados normas que estandarizan en todo el territorio mexicano ciertas
caractersticas de los productos que involucran esos documentos.
Las empresas mexicanas guiadas por estas normas comenzaron a aplicar
cambios a sus productos, y no solo a ellos sino a la forma de trabajar
implantando campaas y planes de seguridad, entendiendo la importancia de
tener productos defectuosos o que no cumplieran las expectativas del cliente,
as como tambin no perder rival en el mercado ante un competidor que contara
con alguna certificacin dndole una superioridad en el mercado.
Para incentivar y motivar a las empresas a otorgar un mayor nivel de calidad en
sus productos y servicios, se cre el premio nacional de calidad, este premio es
la mxima distincin organizacional de Mxico, que entrega el Presidente de la
Repblica a empresas e instituciones que son ejemplos de excelencia.
Este premio es un programa estratgico para impulsar la innovacin en la
administracin para el crecimiento competitivo y sustentable de las empresas
mexicanas.

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Todas las empresas mexicanas pueden participar en el Premio Nacional de
Calidad, el proceso de evaluacin de las organizaciones, se realiza a travs del
Modelo Nacional para la Competitividad, el cual evala la forma en que la
organizacin afronta los retos y aprovecha las oportunidades que se le
presentan as como sus resultados obtenidos.
Las empresas y organizaciones que reciben este premio reciben como
beneficios un mejor posicionamiento en sus mercados, capitalizar el propio
ejercicio de participacin como un proceso de aprendizaje que genera beneficios
tangibles como enfocar el pensamiento de la alta direccin hacia las prioridades
que impactan en la competitividad. Asimilar una disciplina de evaluacin objetiva
y

recibir

retroalimentacin,

que

permita

mejorar

el

desempeo

Incrementar la velocidad de cambio de la cultura organizacional o Ser evaluados


a travs de un proceso transparente, objetivo y confidencial, respaldado por una
institucin privada, no lucrativa.

Las ganadoras del Premio Nacional de Calidad son verdadero orgullo de nuestro
pas que han logrado destacar por su modelo de administracin, a travs de una
disciplina que conjunta el talento y las voluntades de todos sus colaboradores.
Algunas empresas que han ganado el premio son:
2011

Laboratorios Licon

Cristal Laminado o Templado

Agrana Fruit Mxico

Barcel

Turbo Tecnologa de Reparaciones

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Administracin de la Calidad

Kidzania

Escuela Primaria Chapultepec

PEMEX Petroqumica

Subdireccin de Generacin CFE

Centro de Retina Mdica y Quirrgica

UMAE, Hospital de Cardiologa No. 34, IMSS

The American British Cowdray Medical Center

RESULTADOS Y ANALISIS

La calidad en Mxico es un tema por dems interesante sobre todo por el


contexto econmico globalizado de la actualidad y porque durante el siglo XIX el
estado mexicano estuvo apartado del progreso econmico y los avances de las
potencias imperialistas, hoy en dia el avance en sistemas de gestin de la
calidad ha ido avanzando constantemente por los requerimientos de las

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empresas globalizadas donde nos impulsan a crear procesos y productos de
calidad

aunado

los

avances

tecnolgicos

que

tenemos

siguen

evolucionando.
Para incentivar y motivar a las empresas a otorgar un mayor nivel de calidad en
sus productos y servicios, se cre el premio nacional de calidad, este premio es
la mxima distincin organizacional de Mxico, que entrega el Presidente de la
Repblica a empresas e instituciones que son ejemplos de excelencia.
Este premio es un programa estratgico para impulsar la innovacin en la
administracin para el crecimiento competitivo y sustentable de las empresas
mexicanas.

CONCLUSIONES

La calidad en Mxico durante los ltimos dos siglos estuvo prcticamente


nulificada debido a diversos factores, principalmente blicos, los cuales al ser
superados permitieron que se viera la necesidad de adoptar y aplicar un sistema
de calidad en las organizaciones y empresas que ofrecen productos no solo en
el territorio nacional, al notarse una preferencia por los productos importados
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debido a sus caractersticas superiores a las de los productos ofrecidos por
empresas nacionales el gobierno se dio cuenta de que se estaba fugando capital
al extranjero reduciendo el PIB de nuestro pas, esto hizo que el gobierno
obligara a las empresas a aumentar la calidad de sus productos y servicios, para
tener una mayor competitividad y poder participar en el mercado global y que los
productos o servicios ofrecidos no fuesen depreciados por no cumplir con las
expectativas de los clientes a los que estaban dirigidos; la calidad en el pas se
ha adoptado en un buen grado pues cada vez mas son las empresas y negocios
que se interesan en ella, ya sea solo por poder participar activamente en el
mercado o porque es parte sus valores y principios; las empresas que estn
entendiendo esto saben que una vez que inician no pueden detenerse y mas
aunque no querrn detenerse en la carrera de la mejora continua.

BIBLIOGRAFA

1. H. Gutierrez Pulido, calidad total y productividad, Mc Graw Hill. Mexico,


2005
2. W. F. Bohan, el poder oculto de la productividad, Norma. Colombia, 2003
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Administracin de la Calidad
3. J. R. Evans y W. M. Lindsay, administracin y control de Calidad,
Thomson, Mexico, 2005

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