Autor: coolinarika

Brzi pata faol

Moderne Dalmatinke usavrile su brojne "brze varijante" tradicionalnih dalmatinskih jela, prilagoene brem ritmu ivota. Najdulju fazu klasine pripreme pata faola ubrzajte Podravkinim kuhanim grahom.
Sastojci

6 osobe
4 lice ulja 100 g luka 70 g mesnate slanine

2 enja enjaka 1,3-1,5 l vode 1 lica Vegete 1 lovorov list 1 lica nasjeckanog celerova lista 3 limenke Smeeg graha Podravka (400 g) 2 lice Dvostrukog koncentrata rajice Podravka 150 g Chifferi Podravka 1 lica nasjeckanog perina

30min

Jednostavno

Priprema 1. 2. 3. 4. Na vruem ulju popecite nasjeckani luk i na komadie narezanu slaninu. Dodajte protisnuti enjak i zalijte s malo vode. Dodajte Vegetu, lovorov list, celerov list i pirjajte 10-ak minuta. Zalijte ostatkom vode, dodajte ocijeeni grah, koncentrat rajice i kuhanu tjesteninu. Kad zavrije, prokuhajte jo par minuta.

Posluivanje Posluite posuto nasjeckanim perinom. Savjet Ako elite gue varivo, dio graha propasirajte i vratite u varivo.

www.coolinarika.com