Bolinhos de manteiga com limo

Ingredientes: 200 gr de acar 200 gr de manteiga 3 ovos + 1 p/ pincelar (opcional) 500 gr de farinha raspa de 1 limo Confeco: Misture todos os ingredientes e amasse at obter uma massa homognea, deixando depois descansar por 30 minutos. Ligue o forno a 190 C. Estenda a massa com o rolo e faa um desenho a gosto com um corta massas. Se desejar, pincele com 1 ovo batido e leve ao forno a dourar durante 15 minutos. Polvilhe com acar ainda quentes.