Bacalhau Brs (forum petiscos - sofiasinha) 100 gr de azeite 300 gr de cebola 2 dentes de alho 300 gr de bacalhau desfiado 200

0 gr de batata palha 100 gr de azeitonas 6 ovos salsa picada sal q.d. Preparao Coloque a cebola e os alhos e pique 6 seg. Vel. 5, retire e reserve. Coloque a borboleta deite o azeite e programe 3 minutos Temp. 100 Vel 1. Incorpore a cebola e programe 6 minutos Temp. 100 Velocidade 1. Quando terminar adicione o bacalhau desfiado e programe 3 minutos temp. varoma velocida 1. Deite a batata palha e programe 3 minutos temp. Varoma Velocidade 1. A seguir ao preparado junte os ovos o sal e programe 10 segundos na velocidade 2. Deite numa frigideira tudo e vai ao fogo. Ficar um ptimo bacalhau Brs. BACALHAU GOMES S 400gr de bacalhau s lascas demolhado 4 ovos 700gr de batatas (para cozer com casca) 150gr azeite 200gr cebola 1 folha de louro 800gr gua salsa ou coentros qb sal e pimenta qb Coloque as batatas no cesto, o bacalhau e os ovos na varoma, encha o copo com 800gr de gua temperada de sal e programe 30 min temp 100 vel colher. Verifique se as batatas esto cozidas, seno programe mais uns minutos. Descasque as batatas e reserve junto do bacalhau na varoma. Sem lavar o copo coloque o azeite e aquea o azeite 3 min

temp 100 vel 1, junte as cebolas cortadas em meia lua, o louro, um pouco de sal programe 10 min temp. 100 vel colher inversa para fritar a cebola, depois junte o bacalhau e a salsa picada e programe 3 min mesma temperatura e velocidade. Numa taa de servir disponha as batatas e os ovos s rodelas, junte o bacalhau e envolva. Servir com uma salada.