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  • Receta Brownies de Limon

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    migueljovan
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    Este documento proporciona una receta para brownies de limón que incluye los siguientes ingredientes: mantequilla, azúcar, huevos, ralladura y zumo de limón, harina y sal. Las instrucciones detallan cómo batir la mantequilla y el azúcar hasta formar una crema, agregar los huevos, luego la ralladura y el zumo de limón, y finalmente la harina mezclada con la sal. La masa se vierte en un molde y se hornea durante 25 minutos, luego se deja enfriar y se cubre con

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    Receta Brownies de Limon

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    migueljovan
    Este documento proporciona una receta para brownies de limón que incluye los siguientes ingredientes: mantequilla, azúcar, huevos, ralladura y zumo de limón, harina y sal. Las instrucciones detallan cómo batir la mantequilla y el azúcar hasta formar una crema, agregar los huevos, luego la ralladura y el zumo de limón, y finalmente la harina mezclada con la sal. La masa se vierte en un molde y se hornea durante 25 minutos, luego se deja enfriar y se cubre con

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    INGREDIENTES

    Mantequilla sin sal 115 g Azcar 150 g Huevos medianos 2 Ralladura de limn 2 y cucharaditas Zumo de limn colado 2 cucharadas Harina 100 g Sal Una pizca Para el glaseado: Azcar impalpable 60 g Ralladura de limn 2 cucharaditas Zumo de limn colado 2 cucharadas

    PREPARACIN
    Usar un molde cuadrado pequeo de unos 20 20 cm y forrarlo de papel de horno o enmantequillarlo ligeramente. Precalentar el horno a 175 Lavar y secar la piel de los limones antes de rallar. Exprimir su zumo, colar y reservar ambas cosas Batir la mantequilla con el azcar hasta hacer una crema. Para esto, la mantequilla tiene que estar completamente blanda Aadir los huevos uno a uno y batir hasta que estn bien integrados. Agregar la ralladura y el zumo, seguir batiendo. Por ltimo aadir la harina mezclada con la sal y tamizadas, con movimientos envolventes y sin batir mucho. Verter en el molde y aplanar con el dorso de una cuchara. Hornear durante unos 25 minutos. Dejar enfriar dentro del molde. Preparar el glaseado mezclando muy bien los ingredientes hasta hacer una crema densa Una vez fro el brownie cubrir con el glaseado. Dejar endurecer.

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