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Confeco:
Peneirar a farinha para dentro de uma tigela. Misturar muito bem todos os ingredientes excepto a manteiga. Depois de bem misturado passar pelo passador chins. Deixar descansar 30 minutos. Adicionar a manteiga derretida incorporando bem e aplicar de seguida o aparelho na preparao das folhas de crepes. Frigideira anti aderente.