Hozzvalk: 25 dkg ricotta 2 csomag vanlis cukor porcukor (zls szerint) reszelt citromhj (zls szerint) citroml (zls

szerint) 1 db grntalma Elkszts: A ricottt keverjk simra a vanlis cukorral, zls szerint porcukorral, reszelt citromhjjal s citromlvel. Ezutn kanalazzuk bele a poharakba, majd tegyk be a htbe tlalsig, hogy az zek sszerjenek. A grntalmnak vgjuk le a vgeit, majd kssel vgjuk a hjt cikkekre. Ezutn kzzel bontsuk szt, majd szedjk ki a magokat gy, hogy a fehr, hrtys rsz ne kerljn a magok kz. Vzzel bltsk le, ha maradna kzte a fehr hrtybl. Tlals eltt vegyk ki a pohrkrmet a htbl, majd szrjuk a tetejre a grntalmamagokat.