Metabolismul microorganismelor

Microorganismele sunt sisteme biologice cu organizare complex i capacitatespecific i independent de replicare. n prezena nutrienilor specifici sunt capabile s-i sintetizeze toate componentele organice biogene, s foloseasc energia rezultat din biodegradrile enzimatice i s-i asigure toate necesitile fiziologice (cretere, dezvoltare,multiplicare, respiraie, micare, etc.). Activitatea biologic este normal i continu numai inprezena nutrienilor specifici pentru biosintezele celulare i asigurarea energiei necesare tuturor proceselor vitale. Metabolismul microorganismelor reprezint multitudinea reaciilor biochimice, ce au loc n sistemul biologic respectiv, prin care nutrienii sunt transformai n componente biogene proprii, n energie i in produi de metabolism. Metabolizarea nutrienilor asigur energianecesar (sub form de ATP) proceselor vitale de biosintez, biodegradare, transport,cretere, mobilitate, micare, respiraie si multiplicare. Reacile biochimice specifice metabolismului realizeaz funcii eseniale pentru activitateabiologic. Aceste funcii sunt: 1.Eliberarea de energie prin biodegradri enzimatice i stocarea ei sub form de compuimacroergici i in special sub form de ATP; 2. Producerea i asigurarea permanent a blocurilor si subansamblelor de construcie chimic necesare constituenilor celulari, pornind de la substraturi sau substane nutritive; 3.Formarea compuilor biogeni macromoleculari pe baza asamblrii enzimatice a blocurilor i subansamblurilor monomere i a energiei de legtur din compui macroenergici,n conformitate cu codul genetic al microorganismului. 4.Biosinteza i biodegradarea dinamic i economic a biomoleculelor indispensabile ispecifice,n funcie de necesitile biochimice i fiziologice ale celulei i organismului. Aceste funcii sunt pe deplin realizabile printr -oreea variat i complex de ci metabolice. Cile metabolice sunt serii sau secvene de reacii biochimice,catalizate de enzime specifice prin care microorganismele utilizeaz nutrienii pentru biosinteze proprii i energianecesar att pentru aceste biosinteze,ct i pentru toate procesele vitale. Aceste ci metabolice sunt foarte dinamice,ele se intersecteaz i se intercondiioneaz reciproc.