ANCHOVETA EN CHILE

• Familia Engraulidae
• 15 centímetros de largo
• Color desde azul oscuro gris claro
• Aspecto fusiforme, escamas grandes cicloides
• La cabeza es grande, los ojos cubiertos por una fina
película, el hocico puntiagudo y la boca muy amplia.
• Densos cardúmenes
que ascienden a la
superficie durante la
noche desde
profundidades medias
• Alimento es el
plancton u otros peces
• Distribución desde la
costa a 160 km mar
afuera
• Fecundación externa y
desove fraccionado a lo
largo del año. Período
máximo reproductivo en los
meses de agosto-
septiembre y otro de menor
intensidad en enero-febrero

• sensibles a cambios en las

condiciones ambientales
(temperatura, salinidad, etc.)
• Punta Aguja (6° 00'
L.S.), en el norte del
Perú, hasta la X
Región (44° 00' L.S.)
en Chile.
Este recurso desde el punto de vista
económico se clasifica como un recurso:
De acervo, ya que se puede almacenar,
con exclusividad normativa de carácter
legal, divisible, ya que es asignado en
volúmenes específicos para cada pescador
y saturable.
Se considera un recurso natural escaso puesto que:
• La demanda supera a la oferta. A su vez la oferta se ve
limitada por la abundancia o escasez del recurso
• Su exclusividad normativa tiene relación con las cuotas
que se asignan a cada pescador
• Se debe disponer de embarcación, los artes de pesca,
equipos necesarios
• Disponibilidad de pago ya que al ser un recurso
alimenticio que cumple con necesidades básicas de
nutrición
• Preparación en conserva
• Materia prima de la harina de pescado, Chile y
Perú producen el 70% del total mundial
• Harina de pescado, la pesca se tritura y
muele hasta formar gránulos de unos
pocos milímetros de espesor.
• Industria conservera, elaboración de los
filetes para su posterior conservación en
lata es una delicada y esmerada labor
artesanal.
Desde la captura del pez hasta su consumo final.

DESARROLLADORES:
Empresas de armadores, sindicatos, patrones y pescadores o tripulantes.
– Empresas de maquinarias y repuestos.
– Empresas de construcción naval.
– Empresas de confección de redes.
– Empresas de elaboración de alimentos en base a anchoas.
– Empresas de venta a público.
– IFOP (Instituto de fomento pesquero, corporación de derecho privado sin
fines de lucro, cuyo rol público es apoyar el desarrollo sustentable del
sector pesquero nacional)
REGULADORES:
– Gobierno (Subsecretaria de pesca)
– Sernapesca.
– Directemar.

EXPERTOS EVALUADORES:
– Sernapesca.
– Corporación para la Educación, Desarrollo
e Investigación de la Pesca Artesanal
NUEVOS RESIDENTES:
– Nuevos patrones, tripulantes, pescadores, que cumplan
funciones de reemplazo esporádicas o continuas.
– Empresas de elaboración de alimentos ubicadas
cercanas a zonas de extracción o puerto.

IMPACTADOS:
– Residentes cercanos a empresas desarrolladoras.
– Residentes con opciones de trabajo.

EXOGENOS:
– Empresas Internacionales desarrolladoras de la
actividad.
Constitución Política de la República de
Chile:

• artículo 19 nº 8 preservación de la
naturaleza
• nº 23 libertad para adquirir el dominio de
toda clase de bienes
• nº 24 apunta a un derecho de propiedad
en sus diversas especies sobre toda clase
de bienes
El Ministerio de Economía Fomento y
Reconstrucción, a través de La
Subsecretaría de Pesca, con la en Ley de
Pesca que legisla sobre la industria
pesquera y sus derivados indica que es
deber del Estado adoptar las medidas
tendientes a lograr una efectiva protección
de los recursos hidrobiológicos
• Alta disminución del recurso, que podría acarrear
no sólo su desestimación como tal debido a su
baja abundancia, sino que incluso a su extinción
en nuestras aguas.

• Al desaparecer una más de las especies (como

lo viene siendo el caso del jurel y la merluza
austral), son menos las posibilidades de
explotación para desarrolladores, siendo los más
perjudicados los pequeños y medianos
pescadores.
• Régimen de acceso. Las tres unidades de
pesquería de anchoveta.
• Vedas.
• el reducir el actual 80 % sólo a un 40 % la
pesca extractiva industrial de la anchoveta
en territorio nacional.

• estudios y Monitoreos capacitación de

profesionales del área de pesquerías, con
técnicas más modernas para la
estimación de la biomasa de la
anchoveta.