Bolo de Sal -uma xcara de leite; - xcara de leo; -4 ovos; - trs xcaras de farinha de goma (ou polvilho/fcula de mandioca/tapioca);

; -um pacotinho de queijo ralado; - sal a gosto. Ligue o forno, unte levemente uma forma de buraco no meio com leo. Bata no liquidificador uma xcara de leite, xcara de leo, 4 ovos, trs xcaras de farinha de goma (ou polvilho/fcula de mandioca/tapioca), um pacotinho de queijo ralado, sal a gosto. Despeje na forma levemente untada e leve ao forno por uns 30 a 40 minutos. A receita plus: Depois que despejar a massa na forma, coloque cubinhos de queijo por cima, empurrando delicadamente. Um segredo: s vezes parece que o bolo j est completamente assado, pois ele cresce muito e passa da forma. Mas nunca tire do forno antes de pelo menos 35 minutos, para que a casquinha fique bem dourada. Isso garante que ele no vai murchar na hora em que for cortado.